|
茶汤久泡易涩，等洗过澡再煮最合适。夏油杰将桌案清理干净，伸了个懒腰，慢悠悠上楼。 “我也去洗咯。” “嗯。”正在床上看书的五条悟随意应了一声。 刚洗完澡的浴室温暖湿润，地面有些积水，踩上去发出轻微的“吱吱”声。空气中弥漫着水蒸汽与海盐沐浴露的芳香，整个空间在灯光映照下柔和宁静。 浴室里，五条悟的存在感很强。 他也说不上来那是什么味道，那绝对不是体香，而是种带着一丝很微妙的野性的味道：让他联想到干燥清新的毛发，温暖的皮肤，难以捉摸的高山猛兽和下过雪的岩石…… 他忽略心底微妙的情绪，在这股热度还没消散的气味的全方位包裹下洗完了澡。 穿着深色睡衣的人推开门。 “在看什么？”他一个箭步蹦上床，坏笑着压到五条悟身上。“哼哼哼～这里怎么有个坏家伙在偷看我的笔记？！” 五条悟合上本子：“……嗷！你好重！！有人谋杀老子——”他们推搡一会儿，忽然有人的肚子咕咕叫。 “哈哈哈哈哈！！！” 五条悟一阵怪腔怪调，“看把你饿得！”他扛着夏油杰噔噔噔小跑下楼，来到厨房，绕着餐桌转圈圈。 “啊，好了！！放我下来，悟！”夏油杰感觉自己马上要被转晕了，赶紧拍拍五条悟的背。 “嘻嘻～”五条悟屈膝，松开手。 “要做什么吃？老子来帮忙咯！” 夏油杰把装了茶叶和高汤颗粒的茶壶注满水架到炉子上烧，挽起袖子打开冰箱。“海鲜茶泡饭，大部分材料我都已经处理好了，悟去切刺身吧。” “哇哇哇，有什么海鲜？”五条悟兴致勃勃地凑上去。 “虾，扇贝，还有一块鱼，嗯……我也不知道是什么鱼，刚才拿出来化冻还没拆开呢。” 五条悟解下裹得严严实实的保鲜膜，一整块晶莹剔透的鱼肉呈现在眼前：最深的地方是一种近似干枯玫瑰的红，慢慢变转成浅粉。 “哦哦哦～红甘鰺！老子喜欢吃这个。” 红甘鰺又叫章红鱼，鲜味浓，口感爽脆。刺身中常见的三文鱼、金枪鱼，一个是鲑目，一个是鲭目。这两种深海鱼油脂丰富，肉质软糯。 而红甘鰺经常在浅海出没，体型小，脂肪并不多，是刺身当中口感最清爽的一类。它和被京都人奉为上品的“真鲷料理”中的红鲷鱼都属于鲈形目。 夏油杰赞同：“我也是！刺身里要选出最爱吃的话，就是鰺鱼和鲷鱼了，不过市场的鲷鱼都有点贵呢。” “鲷鱼很贵吗？”五条悟挠挠头。 “白鲷还好吧，真红鲷的话，一小块可以买两倍多的白鲷诶……” “咦？真鲷？老子每天早餐都吃诶，”五条悟说，“嘛……都吃腻了。”说起来，老头子雇的料理师傅也是老头子，每逢新年祭祀才换口味。 “……可恶的有钱人。”平时一点没觉得，偶尔在这种地方才突然想起来这家伙是世家出身。 “哈哈哈哈哈哈哈哈！！！”五条悟用手指点点对方，说：“什么啊～杰现在也是拿着工资卡的有钱人了啊，老子看见你上次买……唔唔唔！” 五条悟正在讲话的嘴巴被人捏住。他嘴一闭，向对方眨眨眼卖乖，夏油杰才放开手。“少啰嗦，快去干活。” 灶火点上。 锅烧得极热，油须多些，煎虾头才香。 牡丹虾生得富态，又大又漂亮，红壳裹着膏脂，刚挨着油便滋滋作响。虾膏溶进油里，滚出橙红的油珠，泡泡一串串地冒，一阵鲜风扑棱撞人鼻尖。 虾须在热油里渐渐支棱起来！剥好的虾肉滑进锅，身子刚蜷成团，便立刻夹出来，同虾头并排卧在油纸上。 煎过虾头油的锅十分金贵，是绝不能洗的！正好拿来煎扇贝。 夏油杰单手颠锅，心里估摸着火候，丢入一小块黄油。雪白的贝肉打了旋儿，刀纹处绽开焦边，倒像一群金黄焦香的玉兰花在油里绽放开来。 “呐，杰～” “怎么了？” “冬天放假来老子家里玩吧，一个人好无聊哦。”京都的真鲷料理和樱花鲷都还算有名，说不定杰会喜欢吃……五条悟吸吸鼻子，继续切着鱼片，目不转睛。 夏油杰抬头：“好啊。但现在才六月份哎，暑假都没到，就开始考虑冬假了吗……” “来就是了嘛。” “哈哈哈哈，那我就先期待了哦，话说你有想好带我去哪里玩吗？” 五条悟卡壳：“……” 受邀人士幽幽冒出一句：“别告诉我是去挑战一个假期的道馆。” 五条悟张嘴要反驳：“不……” “天空柱我已经刷出来了。” 五条悟瞪圆眼睛：“！还有……” “你忘了吗？悟，重制版的赛车游戏我们两个上上周在宿舍刚打完全部关卡。” 豹豹心虚：“……” 夏油杰了然：“你，果然是打算喊我宅上整个假期啊！” “杰，尝尝～尝尝～”五条悟拿起一片刺身喂到他嘴边。这片刺身没蘸芥末酱油，最原始的鱼肉鲜甜在舌头上抿开。 “还不错。” “有没有觉得缺了点什么东西？”五条悟故意问道。 “诶，缺点什么？”夏油杰果然被转移思路。“我想想。” 他一边用厨房纸把锅清理干净，一边转身将案板上亮着的山药端过来，“悟，再帮我从冰箱拿一块黄油。” “喏。” 山药腴白，齐整整码在锅底。芯子将软未软时，夏油杰手疾眼快，一块黄油跌进锅里，化成一片香喷喷的金色小河，沸腾着要将白胖的山药墩吞没。 灶火映得他瞳仁发亮，夏油杰还在思索刚才五条悟说的“缺点东西”。他发呆一阵，推推五条悟：“想不想试试口味比较特别的刺身？” “要！！” “咦，不问问是什么口味？” “反正杰做的都好吃噜。” 夏油杰听得耳热，干笑几声：“啊，啊哈哈哈，你真是……”这家伙总是在一些出其不意的地方给他来这么一下。 他这边的黄油山药已经到了收尾的部分。 夏油杰把火调大，往锅内擓了两大勺蜂蜜，接着晃动锅子，让蜂蜜和黄油一起均匀的裹在山药的表层，形成一层脆脆的黄油焦糖壳。 五条悟把鱼肉全部切成漂亮的刺身，顺手给红辣椒刮掉瓤，和小黄姜、紫苏叶拢在一起切作极细的丝，又打开炉子上正烧着的茶壶盖看了一眼，再盖回去。“杰，里面好像已经沸腾了，是不是可以浇进去了？” “啊！可以了，等等……我找一下泡饭料，你帮我看着锅！” 夏油杰前脚刚闪出厨房，五条悟后手便接了铁锅。手腕一抖，锅子忽地往前一送，扇贝们纷纷腾起，在半空里翻出个金面银底，齐齐整整归了位。 “呜哇，完美！”夏油杰拎着一包仙贝海苔碎回来，看见五条悟炫技，不禁朝着对方竖起大拇指。 “欸嘿嘿～”五条悟的得意劲儿上了眉梢。 宵夜器皿是夏油杰特地翻出来的大茶碗，平时几乎不用。这种碗能装下很多食材，按他们俩的体格，普通茶泡饭小碗的那点份量——根本不够饥肠辘辘的大小伙子塞牙缝！ 米饭表面缀着细碎的星子——小仙贝掺着碎海苔，这是大多数人家中惯见的食物。 些的家长为了哄小孩子吃饭，会专门去买做成海星和贝壳形状的炒米仙贝。夏油杰转身去拿煎好的海鲜，一回头，五条悟拱着背，偷偷摸摸不知在干什么。 他一靠近，五条悟的动作就加速。他一离远，五条悟动作又放松。 夏油杰两手端着盘子，静悄悄绕到桌子正面。 “悟，你在做……”夏油杰忽然失语。 “……你，你！”他加载了半天语言系统，蹦出一句：“我的星星！！” 天呐，原来有只臭豹豹在干坏事！豹把贝壳炒米偷偷夹到一只碗里，又把星星炒米换到另一只碗里。真是好狡猾的臭豹豹！ “嘻嘻，被杰发现了。”五条悟毫无悔改之意。 夏油杰眯起眼，扬起一抹和善的微笑，以迅雷不及掩耳之势拿走五条悟面前那只碗：“啊～我明白了！这是专门挑给我的吗？悟对我真好。” “咦～～杰不是不喜欢这个形状的炒米吗？”碗“嗖”的一下回到五条悟手里。 夏油杰额头上冒出小小的青筋：“我可不记得自己什么时候说过。”他用手盖住五条悟的手，微微用力试图拉回来。 “你在梦里说的，当然没有印象啦，多亏老子记住咯～！”五条悟用力护住装满星星炒米的碗。 盯—— 两人虎视眈眈，相顾无言。 夏油杰突然半站起身往前凑，低头迅速舔了一口碗边！他大声宣布：“这只碗是我的了！！！” 五条悟呆滞：“……” 怎么办！没见过这种新奇手段！！好像输了！ 他急中生智，在刚刚夏油杰舔过的那一小片地方也歪头舔了一口，并且舔得范围更大。 夏油杰呆滞：“……！！！” 五条悟郑重宣布：“你的标记已经被老子覆盖掉了！” 他笑嘻嘻的无视了夏油杰瞠目结舌的样子，把对方的手扒拉开。 夏油杰闭目，深呼吸两秒：“……” 总觉得再和这家伙比下去自己就真的彻底输掉了！他不要变成奇怪的人！ 他镇定自若地开口：“让给你了。” “嗯哼～”白毛脑袋十分得意，他刚刚还期待了一下杰继续和自己battle下去会是什么结果呢。 “悟，去把茶汤拿过来啦。” “哦～”五条悟晃至炉子跟前关火。 夏油杰开始给两人的碗里摆上海鲜配料：每只碗内各有两颗漂亮的鲜红大虾头，弹牙的虾球蜷缩在侧，香煎扇贝和黄油山药叠放于米饭正中心——大小一致、金黄焦香，肉侧莹白，简直分不清谁是谁。生鱼片围着米饭铺开了满满当当的一圈，由玫瑰红渐变至浅粉，散发出一层柔和的晶莹油光。最上方呆着两小团芥末。 “可以了吗！可以了吗！”五条悟拎着茶壶兴奋道。 夏油杰点头：“倒吧。” 浅色的茶汤注入碗内，升腾起雾气，清香跟着雾气一块儿沁润了两人的脸。 他拿来一个小调料碗，倒了半碗芝麻油进去，撒了点盐，又搓了一小半蒜泥加进油里，放进微波炉加热。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
354 首页 上一页 34 35 36 37 38 39 下一页 尾页
|
