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徐墨阳在提完建议后，又过上了一天睡大半天的夏日生活，除了洗漱上厕所，基本都不出房间门，整天除了玩拼图乐高连连看，就是搞木雕石雕学编筐，再不济就继续给冰淇淋的成功添上第不知道多少位母亲，总之坚决不看自家的稿子一眼。 也不知道为什么，一想到要码字，好像一切都变得有趣起来了。 徐墨阳以为这个夏天就会这么过去，却在晚餐的时候知道了叶娘子被人坑了的消息——她以低价买了一大批鸡蛋回来，但每天鸡蛋的销量是有限的，这么热的天鸡蛋又不可能存得住，要亏上挺大一笔钱粮。 “鸡蛋虽然金贵，但以食肆的底子也没什么，就是一想到好好的吃食要眼睁睁看着它变坏了只能堆肥，心里有些……” 叶娘子没有说下去，徐墨阳和秦娘子却都明白她的意思。 这是故意恶心人呢！ “这些人真是吃的太饱了。”闲着没事糟蹋东西！ 秦娘子愤愤的开口，就算真的看她们的铺子不顺眼，大不了堂堂正正竞争就是了，怎么能故意糟践吃食呢，还是鸡蛋这样金贵的物件。 “煎饼果子，鸡蛋灌饼，乞巧蛋……不都要用鸡蛋吗？” 徐墨阳给徐家食肆的定位是沙县小吃，其实来消费的大多都是中上阶层，底层的百姓挣钱不易，也只有在家中最疼爱的孩子过生的时候，才会小心翼翼的拿出一枚铜钱来买些骨汤。 粟米鸡蛋粥，可是宽裕人家的女眷坐月子才有资格享受的好东西。 “杯水车薪。” 叶娘子跟着徐墨阳久了，又要在生意场上摸爬滚打，不得不咬着牙读书识字，现在也能说上几个成语。 “你到底买了多少鸡蛋？” 徐墨阳的表情渐渐严肃起来，鸡蛋他们家用得快，向来都是长期收购，夏天或许会对煎饼果子之类的有影响，但也不会很大，一天用上几百个鸡蛋轻轻松松，可如果连这种速度都消耗不完，只能证明这批鸡蛋的数量的确有些惊人。 叶娘子叹了口气，也没再吞吞吐吐，低声报了个数字出来。 “嘶——” 徐墨阳不由自主的倒吸一口凉气，想说什么的时候又因为口腔溃疡咬到了舌头，身高八尺的硬汉当场就用手帕捂住了嘴，痛得连话都说不出来。 “今天是什么时候？” 徐墨阳缓了好一会儿才将手帕拿开，随手丢在了桌上，手帕上绣着的小猴头旁边带着明晃晃的几点血迹 ，明显是被咬狠了。 “七月初三。” 徐墨阳这话一出，叶娘子就知道有人兜底了，一边把徐墨阳的杯子递过去，一边利索的答道。 “还有四天，那句怎么唱来着，七月七……” 徐墨阳用杯子里的水漱了漱口，去掉一嘴的血腥味，说话的时候明显小心了不少，但听清楚还是没什么问题的。 “七月七，女儿拜月乞巧节。” 这次是秦娘子搭了话，她跟叶娘子对视了一眼，明白了对方的意思——等这件事情过去以后，必须给这么做的人来一次狠的。 浪费粮食不可原谅！ “对，七月七是乞巧节。” 徐墨阳被提醒后，终于能把满脑子的“牛郎织女会佳期”给忘掉，这种拐卖妇女的“老实人”有什么好的，歌颂爱情？这种爱情不要也罢！ 乞巧节明明就是正宗的女儿节，女郎们祈求自己有更灵巧的双手，怎么后面就加了个男人进去呢，还是个不可回收分类的！ “食肆我记得换了铁板，有几个人能同时上灶来着？” 徐墨阳只在馋煎饼果子或者鸡蛋灌饼的时候会去一下店铺，其他时候想吃什么就直接跟秦娘子说就好，左右他要的也只是些卤味，凉不凉的都没什么影响。 “三个。” 煎饼果子，鸡蛋灌饼各占一个，剩下的用来做烤冷面或者手抓饼。 “就算现在天气热了，一样吃食一个时辰也有十二位客人吧？” 徐墨阳没算外卖订单，但十分钟一个客人明显是往少了算的，五分钟一个都不算多，徐家食肆品质稳定地点固定，虽然现在也有几家抢生意的，可大部分利润还是被徐家给赚了。 “有。” 现在的生意差只是相对于冷天来说，轮班做吃食的女郎们的手基本就没怎么停，有些客人皮肉娇贵，不愿意在这么热的天出门，又想着家里人也要尝尝味道，便遣了人一次打包许多回去吃，不是叶娘子吹牛，但凡这批鸡蛋是在冬天收，她绝对能在鸡蛋坏掉前全部出手。 “按照最坏的情况，一盏茶有一个客人，每日只经营五个时辰，那一个灶孔也有六十位客人，三分之二的比例来算，一天至少能卖掉一百二十个鸡蛋。” 煎饼果子必须加蛋，鸡蛋灌饼必须加蛋，烤冷面和手抓饼都可以加煎蛋，能吃的起这个的一般都不会在意鸡蛋的那点小钱，但为保稳妥，徐墨阳还是把数字压了又压。 “加上每天的乞巧蛋，跑腿卖掉的吃食，还有邸店那边，一天至少能消耗两百个鸡蛋。” 叶娘子肯定的点点头，真实情况比这个计算出来的数字要好得多，平日都能消耗三百五十个上下的鸡蛋，前些日子下了雨天气凉快，那几天日日都是四百多个鸡蛋。 “这么热的天，鸡蛋只能放三天对吧？” 徐墨阳依稀记得鸡蛋在夏天的常温下不能久放，但具体是几天已经记不清了。 “最多能放七天，可这些蛋送来的时候已经耽误了几天，加上今天，最多到初八就要全部坏掉。” 足足一万个鸡蛋啊，保质期还只有这么几天，叶娘子越想越觉得心头滴血，只怪自己被价格迷了眼，直接就掏了钱。 “没事，浪费不了。” 徐墨阳听完叶娘子那边的经营情况，心里便有了底——好歹也是会做鱼香肉丝的炒菜厨子了，怎么就不知道举一反三，多做几道菜式出来呢。 “食肆这边努力的作用不大，倒是邸店可以做做文章，还有四天后的乞巧节……” 徐墨阳慢慢把脑子里的线头捋顺，叶娘子看的心焦又不敢打扰，知道徐墨阳放下手中的笔，才激动的凑了过去。 七月初四，徐家邸店多了个盘子，里面是高高堆起的煎鸡蛋，各个两面金黄外酥里嫩，保证全熟没有细菌，这煎鸡蛋在食肆那边常见，但在邸店还是第一次以正规军的形式出现。 “这鸡蛋怎么卖？” 有食客当场就来了兴趣。 “买五个送一个，能直接吃也能炒菜吃，要是有鱼头还能放进去炖汤，您看这上面这么多油，煎鱼的油都能省下来。” 被连夜抓去培训的女郎回答的可顺畅了，叶娘子说了，因为特殊情况，这批煎蛋卖出去是有提成的，卖的越多挣得越多，在金钱和事业的双重驱使下，女郎们都爆发出了惊人的热情，推销的那叫一个情真意切。 “我要五个。” 问话的客人毫不犹豫的下了订单，他其实不太喜欢花钱的，但这个煎蛋买五送一，还每个都油汪汪的，买了明显就是占便宜。 这种事情下手就是要快！ 女郎见第一个客人就给了个开门红，直接笑着应了一声，还问了一句顾客的喜好，专门捡下面油更多的包好递过去，客人也吃的差不多了，顺手接过来直接结账走人。 当晚，客人的家中晚餐是人手一碗飘着油花的汤饼，上面还有一个煎蛋。 煎蛋生意开张以后，掌勺的娘子只做几道菜的美好时光直接一去不复返，煎蛋是上午送来的，炒饭是中午练习的，新菜是下午挂牌的，客人是晚上爆单的。 鸡蛋得到了充分消耗，叶娘子得到了钱粮收入，掌勺女郎得到了厨艺锻炼，她们都有美好的未来。 自从推出韭菜炒鸡蛋，木须肉，蛋炒饭等一系列混鸡蛋的菜品后，邸店的利润再创新高，门口基本天天有人排队，里面出来一个外面就进去一个，主打一个无缝衔接，就连外卖方面都紧急找了些临时工，看这边菜式的火爆时间决定要不要转为正式员工。 鸡蛋在菜品的制作上消耗了一部分，叶娘子又分出几个人去走街串巷，将批发价收购来的鸡蛋按照批发价卖出去，虽然加上人工成本她也还是亏了，但剩下的鸡蛋能够获得的利润早就将这部分损失给覆盖了。 长安的老百姓对便宜鸡蛋都很感兴趣，三天下来直接吞掉了两千多个鸡蛋，加上这几天卖掉的，叶娘子身上的压力一下子就少了许多，而这并不是徐墨阳全部的对策。 在七月七之前，长安城传遍了一首童谣。 乞巧蛋，乞巧蛋，女儿吃了有巧手。 乞巧饼，乞巧饼，吃完容貌美如月。 若问二者哪里寻，七月七日徐家店。 最后一句话，是叶娘子故意让人遮遮掩掩的传出来的，充分吊起了女郎们的好奇心。 七月七，徐家的店铺人山人海，售出茶叶蛋，鸡蛋饼数以千计。 “这些刚好做咸鸡蛋吃。” 徐墨阳一句话，剩下的鸡蛋便被决定了命运。
第136章 晾晒星星猴 或许是嫦娥找了风师雨师，也许是织女托了推云童子，七月初六的半夜下了一场大雨，带走了几日晴空积累起来的炎热，徐墨阳一觉醒来，便看到天空明亮白云万里，清风拂面留下一片清凉。 “今天在外面吃饭。” 难得的好天气，徐墨阳也不想一直在房间窝着，秦娘子想着一大早不能吃的太油腻，便从女工们的厨娘那边捡了些鲜活的河虾，给徐墨阳下了一碗虾仁龙须面，跟外面卖的汤多虾少的款式不一样，上面一层都是被挑了虾线的虾肉，一个碗恨不得塞进去一斤的虾。 虾头熬汤，虾肉煮面，徐墨阳吃的头都不抬，纵使有凉风吹着，额上也出了一层细细密密的汗珠，这种出汗并不是运动过后的酣畅淋漓，却是同样的舒服。 喝完最后一口汤水，徐墨阳抽出手帕擦擦脸上的汗水，他刚来这边的时候还觉得用手帕很别扭，但在尝试过各种擦拭材料，包括但不限于纸张，树叶后，他果断真香了。 现在他的手帕是恒定的十条，素色的柔软材质，只是简单的锁了边，在角落绣上了一个Q版猴头，脏了直接扔到手帕篮子里，秦娘子每天就顺手洗了，也不费什么事。 “郎君你先吃着，我去瞧瞧食肆那边。” 见徐墨阳吃完，秦娘子便利落的把碗筷收了桌子抹好，把准备好的几个小食碟子往桌上一放，抬脚就往外冲。 自家郎君信誓旦旦的保证是一回事，亲眼所见又是另外一回事。 “哎……” 徐墨阳还没来得及说话，就看到秦娘子的衣角消失在了拐角，只能叹了口气，熟练的抓起试图逃跑的星星。 “本来是想让秦娘子给你洗澡的，现在人家有事，那只能我来了。”
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