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衣物方面……高端产品价格太贵他屯不起,低端产品的原料需要田地种植,比如最常见的麻衣的原料就是植物麻,经过一系列繁复的工序制作成可以穿的衣物以后,只有底层人民会来购买,而在这个打饥荒的时间,人们对于食物的渴求远远大于衣物,当然冬天可能除外。 综上所述,能做的只有相对更加困难的住和行,可其中的难度也并不小,行方面,主要分为交通工具的获利,和过路过桥费之类的,收税就别想了,唐太宗是个宽容的皇帝,但这跟他非常穷没有半毛钱关系,能不把手伸向他人应得的利益已经是很能控制自己了。 自行车,三轮车,鸡公车……成本相对小的交通工具已经被徐墨阳在前段时间早就挖掘了潜力,修桥铺路成本高回款慢还可能树大招风,徐墨阳思索半天,不得不承认他贫瘠的脑袋瓜暂时无法玩出更多的花样,即使只需要做到收支平衡。 那么,能做功夫的似乎只有住了。 当选择只剩下一个的时候,徐墨阳反倒隐约有了些头绪,就像是一堆缠绕在一起的毛线球变成了一个,还给把线头留了出来,虽然还是有些乱糟糟的,但起码不至于无从下手。 “住宿……好像又跟罗三郎撞了啊……” 徐墨阳看着自己写出来的鹅绒枕头鹅绒衣,十分不情愿的承认自己真的没有想象力,除了把种田文看到的套路生搬硬套过来什么都不会。 但做一点小小的改动还是可以的,比如准备几把有扶手和靠背的椅子,再比如将自己的摇椅复制几份出去,打造几张炕桌,准备一些小炒之类的。 徐墨阳对自己很有自知之明,目前他能做的饮食就是沙县小吃的水平,顶多加上盖浇饭小店,不过在来自二十一世纪的技巧加持下,留住客人还是不难的。 现在是夏天,若是不怎么讲究,起一间房子大概需要一个月的功夫,若是多人合力,多起几间房子也不是不可能,那个时候刚好是最热的时候,他地窖中还存了不少冰块,到时候再做个风扇在室内降温也不难。 到时候再做些冰饮子,定然好卖,若是颜值再上去一些,那简直就是女眷收割机。 若是甜度再高一点,那就是全民收割机了,这个年头可没有什么甜兮兮的不像男子汉的说法,跟宋朝一样,男女老少都是甜味的狂热爱好者。 徐墨阳越想眼睛越亮,一张纸上很快便墨汁淋漓,等到写完整个计划的时候已经是夕阳西下,重新扫上一遍……好么,又是吃食生意。 民以食为天是没错,但他这边的食物含量是不是有点太高了?主打一个恩格尔系数的明明是大学生不是社畜啊?! 不管徐墨阳怎么无奈,他依旧不得不承认自己找不到更好的生意,只能接受自己继续在吃食上大鹏展翅,连带着客栈生意一起飞升。 “我想吃宫保鸡丁。” 徐墨阳难得提要求,秦娘子自然是无有不从,本来准备好的菜肴被果断换掉,骑着自行车带着菜篮子就出了门,一边熟门熟路的往菜摊上跑,一边想着是哪位给这菜起了这么个怪名字。 来到唐朝以后,徐墨阳便致力于寻找各种后世食材的踪迹,除了河州卫找到的花生米,好像就只有郑家药铺买到的辣椒,至于什么玉米红薯土豆三件宝,西红柿胡萝卜向日葵统统都没有,就连西瓜都跟橘子一样是分瓣的。 以至于每次徐墨阳想要做个什么菜,却找不到原材料的时候都想仰天长啸——连吃都吃不好,这是个什么事儿啊! 不过至少这个时代有辣椒了,这是徐墨阳最欣慰的一点,作为来自甚至超过川渝的吃辣大省人,吃饭的时候可以不用辣椒,但不能没有辣椒! 徐墨阳在院子里罩着蚊帐神游,秦娘子抓紧在宵禁前的最后一点时间买菜,其他的食材家中都有,只是这胡瓜前两天才做过一回,秦娘子就没买,大批量采购的胡瓜不是被做了泡菜腌菜,就是成了拍胡瓜,竟然神奇的找不出一根新鲜完好的存在。 这个时候的黄瓜被叫做胡瓜,因为是最开始从西域来的。 秦娘子也算好运,顺着路没走多远便看到一位老妇站在墙根下,两个半人高的筐里是满当当的胡瓜,虽不是带刺的新鲜,却也还算水灵,想着叶娘子那边的腌菜快用完了,索性压了压价来了个包圆,老妇还殷勤的送货上门。 见秦娘子怀疑她挑不起背篓,老妇只是把两个钩子挂上,屈膝把肩膀放到扁担下,然后用力一挺腰,快有半个老妇高的两个筐子便离了地。 “有啥挑不起的,想当年我逃荒的时候,左边挑着老大,右边挑着老二老三,他们屁股下放着干粮从河北道一路走到了长安。” 在没有看到老妇挑筐之前,秦娘子多少觉得她有些吹牛,那现在看着那张带了皱纹的老人脸,秦娘子心中只有敬佩。 也因着这几分佩服,秦娘子把钱粮给老妇的时候,还递了个炊饼过去,这本来是他买来,晚上准备给自己裹鸡蛋液加餐的,现在她觉得自己少吃一顿也没什么。 “……您就带回去吧,不然下次来卖东西我们可不敢收。” 为了一个炊饼争了半天,秦娘子也有些不耐烦了,刻意将话说重了些,又强令着老妇吃了半个炊饼,才重重的关了门。 老妇有些犹豫的想敲门,又小心的收回了手,反复几次后才下定决心手下,却也没舍得继续吃,只是用叶子小心包好了揣在胸口,准备带回去给家里打牙祭,这并不是什么奇怪的事情,大多数老人总是喜欢把好东西留给儿孙。 这可是白面的炊饼啊,撕碎了放到陶釜里煮了,够一家子吃的,若是刚刚不吃那半个炊饼就好了,她一个老婆子,哪里配吃这样好的东西呢…… 门后的秦娘子也并不平静,半个炊饼并没有多少分量,即使吃掉整个炊饼也不会给身体补充多少营养,只是她希望老妇能够坚持的久一些,再久一些,这样坚韧的妇人,是应该过上好日子的。 唐朝版宫保鸡丁做起来很简单,鸡肉切块用大料酒水腌制一段时间,胡瓜切块小米椒切碎,加一些不容易烂的配菜,鸡肉大火炒出香味后放入配菜继续翻炒,再加些甜水放调料炖煮到收汁出锅就行。 被做种子的花生米没舍得放,还在其他大陆上的胡萝卜找不到,徐墨阳有一瞬间是觉得这道菜根本没有灵魂的,直到一口下去…… 他又咬到小米辣了呜呜呜。 “水,水……” 徐墨阳真的不想猛男落泪的,但他高估了自己长久没有吃辣以后,对辣味的耐受度,秦娘子有些焦急的递过来一杯水,徐墨阳一口下去,本就摇摇欲坠的眼泪彻底没忍住。 为什么会是热水啊! 宫保鸡丁这道菜是要趁热吃的,所以徐墨阳十分坚强的边哭边吃,他对自己的相貌并没有太正确的认知,自觉是猛男落泪羞煞人也,其实是美人无声眼角滴水,虽然因为性别的关系称不上梨花带雨楚楚可怜,却也因为眼尾飞红别有一番风情。 毕竟谁能拒绝一个脆弱的美男子呢。 如果不是他时不时就吃辣椒的话。 宫保鸡丁本就是徐墨阳临时起意点的菜,看着有一碟子,其实分量并不算大,吃完了不多的鸡丁,剩下的便都是各种蔬菜,秦娘子刚刚给徐墨阳换了冰凉的井水,吃了菜喝了水,那股子辣味也差不多过去了,徐墨阳却开始莫名的心痒起来。 辣椒的种子本就不多,加上种植误差导致的损失,弄得直到现在徐墨阳都没实现辣椒自由,只能眼巴巴的等着明年辣椒丰收,实在是馋的狠了,也只敢做个一小碟子的辣菜小小回味一下,虽然还有茱萸做的辣子油之类的替代品,但终究是宛宛类卿不是正品。 可怜徐墨阳一个江西道长大的娃子,从小吃着辣椒炒肉莲花血鸭,来了这边以后硬是被现实给改了胃口,弄得今天秦娘子下了狠心多放了辣椒,只是做出以前五分相似,唇舌就受不住了。 但心里的瘾头被勾起来的时候,又哪里是那么好浇灭的呢? 于是…… “郎君,您要不别吃了吧?” 看到徐墨阳眼睛都哭红了,秦娘子有些担心。 “没事……” 徐墨阳连话都快说不清楚了,甚至不自觉的用上了摇头摆手的动作,努力睁大眼睛表示自己状态良好,可惜微肿的嘴唇和止不住的眼泪让他看上去实在没什么说服力。 “嗝儿——” 见秦娘子一脸不赞同的看着他,徐墨阳还想试着狡辩,结果张嘴就是一个响亮的嗝。 啊这……有点尴尬。 小猴翻墙进来准备吃饭,就看到徐墨阳哭红了眼睛,明显是被欺负的狠了。 “吱吱!” 谁干的! 感受到星星的愤怒,徐墨阳心里一暖,张嘴想解释。 “嗝儿——” 累了,世界毁灭吧。
第97章 大暑饮食 在定下做邸店的主意后,徐墨阳跟两位娘子商量了几天,略过争议若干,质疑若干,最终得到了一个更加本土化,也没有失去自身优势的邸店方案,叶娘子风风火火的定下位置找材料,而秦娘子负责邸店的施工人员招聘和监督。 值得一提的是,秦娘子在思索几天后,询问徐墨阳对盖房子的人的性别有没有要求,在得到否定的回答后,她不知道从哪里拉出了一堆女子,在工期内交出了一份质量在及格线以上的答卷,预算甚至还比计划的多上一些。 而在这期间,秦娘子除了隔几天去看两眼,完全没耽搁徐家的事情,甚至还有闲心给徐墨阳炸鸡架吃,那香味飘得……隔壁好几家都觉得闲着也是闲着,必须得打孩子。 不过徐墨阳是吃的真的很开心,炸完鸡架的油被送到建筑工那边烧菜,让当天的炒白菘中都出现了米粒大小的,酥酥脆脆的香喷喷小颗粒,女工们一个个吃的眉开眼笑,干活的时候各个都汗水摔八瓣。 在七月大暑到来之前,徐家邸店正式完工,秦娘子跟徐墨阳商量以后,决定用多出来的预算搞个额外的散伙饭,食谱也好定,一锅猪肉白菘炖粉条,一个铁锅炖大鹅,一个萝卜炖鸡,主食分为杂粮饭和粗粮炊饼,饮品就是冰凉凉的井水,再按人头一人煎个荷包蛋。 这次的散伙饭不准带回家,但是管饱,只要不浪费粮食,想吃多少都没人拦着,于是秦娘子有幸在唐朝见识到了扶着墙进扶着墙出的名场面,好几个膀大腰圆的女郎走路的时候都是小碎步,说话一个赛一个的低声细语,明显是食物都撑到嗓子眼了。 据说,有个小郎君看到其中一位女郎缓步慢行,说话轻声细语的‘娴静’模样,瞅瞅女郎粗壮的骨架子,认定这是个能干好欺负的女子,抱着软饭硬吃的心思打听了女郎的消息,然后让同样想找个能生孩子脾气好的壮劳力的父母上门求亲。
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