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一看就被保存得很好。 那虎肉比人还庞大两三圈,肉色惨白, 筋骨清晰可见,脖颈处被钝刀割开,去掉脑袋,只留下血腥又可怖的颈横截面。 围观百姓们见状,忍不住后退几步,捂住嘴,差点没有吐出来。 虎肉抬上抬后,举办比赛的人道:“你们三人,只有两次机会挑选虎肉,每次只能挑走两斤虎肉,用做食材。” “接着,必须用挑选好的虎肉做出一道菜,谁做的好吃,谁就获胜!” 规则宣布完毕,比赛开始。 三位厨师全部走到躺下都快和他们一般高的老虎肉旁,开始挑选起来。 清水镇两位厨师从没有用老虎做过菜,所以无从下手,倒是那个在江浔铺子中买过菜刀的厨子,她闯荡过许多地方。 用老虎肉做的菜,她也不是没见过。 据说老虎肉味酸,有腥味儿,其实是不适合用来做菜的。 但,把不适合做菜的肉做的好吃,本身也是一种挑战。 她首先选择老虎肚子上的肉,这里的肉软绵细嫩,吃起来应该不会差。 选好肉后,用姜蒜去腥,用酱料腌制,想要改变虎肉的口感,以达到好吃的目的。 可惜结果不尽人意,做出来的肉依旧有很大一股腥酸味儿。 厨子放下刀,陷入沉思,好一会儿才又有了想法。 她拿起那把趁手的菜刀,从虎身上剐下一块虎里脊,那快里脊还带着冰凉的温度,肉质韧劲儿十足,和她之前挑选的肉完全是两种不同的感觉。 把肉放在案板上,托人去买茶叶后,又拿着刀开始剔虎骨。 虎骨和虎肉连着筋,又被冻过,极为不好剔下。 可她手中那把菜刀太好用了,又锋利又轻巧,砍剁剔都不在话下,刀锋轻碰到虎肉,就把虎肉从虎骨上剔除。 一点都不费力! 要不是百姓们看见第二酒楼那位厨师在切虎腿,却怎么也切不下来,恐怕就要相信是虎肉好切了! 拿到虎骨和茶叶后,厨子开始用茶叶泡茶,用茶水去泡虎肉。 她选的茶是大街小巷常见的青茶,也就是乌龙茶。 其香味儿浓郁,茶汤金黄,入口微苦,品后有回甘。 以此微苦带蜜味儿的茶汤浸泡腥酸的虎肉,能很好中和虎肉的口感,使其带有茶的清香与意境。 肉浸泡的差不多后,她大秀刀工,先把虎肉切成条,再改成蓑衣状的花刀。 用茶汤煮熟,调一碗蘸料,便算大功告成。 她的刀工很好,当品味人夹起一条虎肉时,虎肉瞬间散开,一片一片在阳光的照射下薄如蝉翼,晶莹剔透。 但就是薄成这样的肉,却头尾相连,不断不坏。 惊的周围人目瞪口呆,发出连连惊叹! “嚯,她用的什么刀?好想要!” “醒醒!你以为她刀工好是刀的功劳吗?是手的!” “不,肯定是刀好,你没看见那刀能轻松剔骨吗?” “是手好!” “是刀好!” 两位百姓争吵起来,谁也不让谁! 台上,品味人宣布那位厨子获胜,当场把虎皮递到她手中。 厨子心中激动不已,摸着光滑虎皮,不断感叹。 本来此次比赛,是两家酒楼争夺清水镇第一酒楼而举办的比赛,哪想半路杀出个程咬金,被别人拔得头筹。 不过他们还是从那厨子身上发现点端倪。 那就 是,那厨子的刀比他们的都好用! 想着自己要是能拥有这么好用的菜刀,就绝对不可能输得那么惨,两酒楼的厨师围上去,都开始询问她刀是从哪里来的。 厨子当然不介意帮江浔宣传,当即说出江记铁铺的位置,让他们去那里打刀。 - 在铺子中认真研究打东西的江浔,眼见天色渐渐暗下,她又可以去帮阿雅做饭,顺便和阿雅亲近亲近之时。 她铺子里突然涌入很多人,吵嚷着要找江铁匠。 “江铁匠呢?江铁匠在哪里?我们找江铁匠!” 江浔揉揉耳朵,站起身道:“别喊了,我就是江铁匠,你们有什么事?” “你就是江铁匠?”来的好几个人都膀大腰圆,身上还围着围裙,一看就是厨师一类的。他们上下打量江浔,觉得江浔太年轻根本不像手艺好的打铁人,“真的是你?看着不像啊,听说你打菜刀是一绝?” 感受到这些人瞧不起她,江浔不冷不淡道:“我就一个普普通通做刀的,你们要打刀?” 他们有些是清水镇酒楼的厨子,有些是别镇来的厨子。 本来知道打铁铺位置后,都兴冲冲赶来想打一把好刀,可看见所谓的江铁匠是这么年轻的人后。 都有些犹豫了。 不会是那外乡来的厨子不想他们超越她,故意说个假地方,诓骗他们的吧? 想到有这种可能,大家犹豫起来。 见这些人半天说不出目的,还要挤在铺子里占用她的下班时间,让她不能去找阿雅。 江浔深吸一口气,尽量让自己好脾气点,“你们要是不打刀的话,就先回去吧,我要关门了。” 听到这话,又想到自己有可能是被诓骗的,这些厨子心情也不爽起来,一下就大声吼道:“你是不是做生意的?哪有把客人往外赶的?我们今天不做刀也不走了!” “我看你能把我们怎么样!” 院中阿雅听到有争吵声,走到小门处,探出头观察铺子中的情况。 见到有那么多高壮男子在铺子中,有点被吓到,但她没有胆小地躲藏起来,反倒是走到江浔身边。 冲那些人道:“有话好好说,和气生财,大家不要吵了。” 她悄悄牵住江浔的手,用行动告诉对方不要害怕,她会一直陪着她的。 江浔低头,看向自己被牵住的手,心中什么情绪都没了,高兴地冒泡泡。 可那群膀大腰圆的男子不想就这么算了,冲阿雅嚷嚷道:“她什么态度啊!做生意都不会,迟早败光家财,喝西北风去!” 这些人声音大,冲阿雅一人吼一句,又指着阿雅不断朝前走,像是要上来推搡几下的模样。 又把阿雅脸色吓得苍白几分,强撑着想要再劝几句,可惜声音被淹没在嘈杂中,那群人根本没听见。 见那群人想欺负阿雅。 江浔心中泡泡不冒了,把阿雅拉到自己身后,手臂顺手拿起大铁锤,朝前走一步。 严严实实挡住阿雅的同时,举起大铁锤,嗓子高阔清晰道:“不想离开?是想和我比划比划吗!?” 说着手臂肌肉鼓起,手中大铁锤猛地朝那群人抡去! 根本不带留手的! 那群人见脑袋那么大的铁锤砸来,面上表情骤变,脑子还没想明白这人为什么胆子这么大,身体就不受控制朝后躲得飞快。 深怕自己被砸到。 要是真被砸到,脑浆都有可能溅房梁上去! 只见那大铁锤,几乎擦着这群人的身体而过,“砰——!”一声砸在铺子正中的铁桌上。 结结实实砸出一个大坑! 如此威力,要是他们躲慢了,不就成了锤下亡魂了!? 一群人看着桌上的锤子形坑,脸色苍白双眼发木,都能想象出要是砸在自己身体上,自己身体会扭曲成什么样。 “你、你那么激动做什么!我们不就是、不就是开个玩笑吗!” 说完这句,有人吼了声,“快跑!” 乌泱泱涌入江浔铺子的人,又作虫鱼鸟兽,四散而逃。 隔壁豆腐铺的宋月柔正好走出来,看见这一幕。 她走到打铁铺门口,朝里张望,想要看看江浔有没有事。 这种来闹事的人,她见的多了。 经常都是见她是一个女子,就跑来调戏她几句,或到她面前犯下贱。 她生气,那些人反倒会笑。 只有不理,等他们觉得没意思走了,才算完。 想到这里,宋月柔朝江浔铺子里张望。 见江浔弯着腰,脸被妹妹阿雅捧住,似乎在说着什么话。 宋月柔手捏住自己的围裙,眼中出现羡慕的神情。 她也想像江浔那么厉害,能一下子就吓跑来找麻烦的人。 她没有上前打断那两姐妹,只在旁边静静看着,想等她们说完话,再上前去关心江浔的情况。 结果这一等,就等到阿雅有些害羞得红着脸,踮起脚尖往江浔唇上亲了一下。 亲完,江浔手臂立马抱住人的腰,往自己怀里抱,咧着嘴脸上露出傻笑。 宋月柔:…… 宋月柔:??? 她脸上缓慢露出震惊的神色,瞳孔地震,身体发软站不稳。 正巧这时,江浔和阿雅两人都发现她了。 阿雅惊呼一声,往江浔背后躲。 而江浔则大方冲她道:“嘿,这是我妻子!” 宋月柔:………………
第41章 宋月柔晕晕乎乎回到自己铺子中, 坐在凳子上发呆,直到有人走进她的铺子要吃东西,她才回过神来。 边做着豆花,边想着, 江浔的妹妹是她的妻子? 江浔会喜欢女子不奇怪, 有妻子也不奇怪。 但妹妹是妻子太奇怪了吧!? 她很少有遇见这种情况, 总感觉有违伦理。 或者,阿雅不是江浔的亲妹妹呢?表妹? 算了算了,那都是别人的家事,别管那么多了! 宋月柔胡乱摇摇头,让自己专注在做吃食上。 另一边,等宋月柔走后, 阿雅才从江浔背后出来, 拍了一下江浔的胳膊,嗔怪道:“都怪你, 我看想白日宣淫的人是你吧。” 她本来捧着江浔的脸, 也只是想让江浔别那么生气, 不要和那些人一般见识。 可江浔非说自己不舒服,要她亲亲才能好。 不亲还不准走。 无法, 阿雅只能踮起脚尖, 蜻蜓点水般吻在江浔的唇上。 哪想这样就被宋月柔看见了。 虽然被宋月柔看见也没什么, 还能打消对方惦记江浔的心思。 可两人的亲密被别人看去,怎么想怎么怪,她能不羞吗。 又瞪了江浔几眼, 阿雅才扔下她, 朝院中走去。 被瞪,江浔也没觉得有什么, 反倒觉得心痒痒,觉得阿雅就像只猫一样,有点小脾气又很娇。 她前脚跟后脚的黏在阿雅身后,同她一起在灶台边转来转去,帮她做着事。 烤在灶里面的荷叶叫花鸡已经好了,被江浔拿着木棍薅出来,在地上敲开表面的泥土。 香味儿飘出,江浔顿时口舌生津,不断吞咽口水,甚至都能从里面闻出软糯的感觉。 把荷叶包裹住的叫花鸡放进盘子中,她又开始端着其他东西。 一盘清炒时蔬,一盆面条。 面条是早晨做的面,但没有再弄成凉面,而是舀上几大勺炒熟的酱肉,拌匀了吃。
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