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穿越古代我靠美食种田养家

时间:2025-05-01 13:00:06  状态:完结  作者:汐落红尘

  顾二叔和顾三叔杀完鸭子就回去吃饭了,河哥儿和草哥儿也起身说回去吃了饭再来,顾麟尘想着这么冷的天让两个哥儿跑来跑去也不太好,何况河哥儿做工是有管午饭的,顾麟尘就让顾母留他们在这吃。由于事情多,中午就煮了些面条再切些卤肥肠在里面,就这样简单的吃了。

  下午顾二婶顾三婶她们来了,由于外面冷,两家人就坐在正屋里拔毛,几个孩子也在一旁帮忙,河哥儿和草哥儿就在灶屋里切破鸭子,风哥儿就把处好的鸭子搬运到后院,顾麟尘和顾父在后院腌制,顾母在厨房里烧着水,每个人都在忙碌着,直到天都黑了才忙完。

  顾麟尘看着一个个都累的直不起腰杆了,开口道:“今儿辛苦大家了,明儿中午我请大家来吃顿饭,都要来哟!”说到最后还特意看了一眼河哥儿和草哥儿,主要是这两人有些拘礼。

  “嘿嘿!大嫂,尘小子是越来越会说话了!”顾三婶打趣道。

  “嗨!今儿确实是把你们累着了!是该请你们吃饭的”顾母拉起顾三婶的手拍了拍。

  “那我们就不客气了,明儿又过来叨扰你们了”听到有吃的,顾三婶也不客气,尘小子请吃饭能吃得差吗?

  “都是一家人,客气了就见外了,不客气才好呢!”顾母也乐呵呵的回答道,她家现在赚钱了也舍得,她本就不是一个抠门的人,以前实在是太穷了,能顾着自家人吃得上饭就不错了,哪还有多的给他人,顾二房和三房对他们这大房也和气,何况人家现在还在帮着尘儿做事。

  顾麟尘让风哥儿去把那四盆鸭血端出来,每家都给了一盆。

  顾二婶和顾三婶和河哥儿是知道这鸭血可以吃的,还很好吃,都接过道了声谢谢。

  草哥儿见她们都收着了也没推脱,道了声谢接过来一看,这红彤彤的一大盆,里面的鸭血都冻成一块了,这个能吃吗?

  风哥儿见河哥儿疑惑的盯着盆里看,就给他把这鸭血怎么做着好吃的方法给他说了一遍,草哥儿听明白了,再次给风哥儿道谢。

  风哥儿又让他明天把小豆子一块带过来,可以跟西哥儿一块玩,草哥儿想了想就点了点头说好。

  顾水和顾铁牛见自己夫郎这么晚了还没回去就找了过来。这会儿见着人手里端着一个盆正走出门来,急忙走上前去,见到顾麟尘他们又相互打了声声招呼,这才各自带着夫郎回家了。

  晚上顾母熬了些肉丝粥,一家人围着吃了就回屋了。

  顾麟尘今儿是累趴了,一靠近床就直接倒了上去,鞋都没有脱,顾麟尘觉得今儿这笔生意虽然是不菲的收入,但比他前世签一笔上百亿的项目还累。

  风哥儿看顾麟尘这样也是心疼,弯下腰替他脱了鞋,把他腿抬到床上,又替他脱下外衣,拉过被子盖上。

  西哥儿见阿爹累着了,就靠了过去用小脸贴了贴顾麟尘的脸。

  顾麟尘转过头去亲了一口西哥儿的小脸,又慈爱的看着西哥儿道:“西哥儿今天辛苦了,帮着做了好多事呢!真是太厉害了!”

  西哥儿听了阿爹的夸奖咯咯咯笑了起来。

  顾麟尘见风哥儿也上床躺在了里边对他道:“你今天也辛苦了,以后要是再有这样的事我们都请人做吧。”顾麟尘想,烤鸭和卤味,只要主要的配方和重要的环节自己家人动手,其他让别人做也不怕他们学了去,再加上做这些吃食他都有用到灵泉水。就算真的学去了那做出来的味道也不如他家的好吃。

  “好!”风哥儿也不想夫君这么累。

  “我们快睡吧!”今晚顾麟尘只能小盹一会儿,他凌晨过后就要起来和爹一起把这一百多只鸭子装进窑里烤上。

  风哥儿和西哥儿听了他的话也闭上眼睛睡了。

  巳时初,湘聚楼的伙计就驾着马车来取了,卤猪耳朵和猪排已经好了,顾麟尘和顾父把这两样先装上车,烤鸭还有一会儿才好,这会儿风哥儿在那看着。

  大概过了两刻钟,烤鸭才烤好;顾麟尘几人急忙打包,还好河哥儿和草哥儿来了,帮着他们一起打包,顾麟尘他们才轻松了不少。

  可这马车装不下这么多,就让伙计先拉一车回去,再来一趟。

  伙计咽着口水连连点头,这刚出炉的烤鸭比到店里时更香。他等会儿问问老板看看有没有多的,他要买一只刚出炉的吃。

  顾麟尘他们送走了伙计没一会儿,顾二叔带着一家人过来了,人家请吃饭,也不能真的等到饭点才来。

  顾青第一次来大伯新房这里,看着眼前这一切都震惊了,他这大堂哥也太厉害了;昨天他们夫子给他们放假了,听二哥说今天大伯家请客吃饭,他就看不进去书了,他这段时间也时不时的就能吃上爹和娘从大伯家带回去的吃食,那是真的好吃。听二哥说大伯家搬新房那天吃得多好多好,他没来还还有些遗憾呢,所以今儿他比较积极。

  顾麟尘见昨儿的鸭内脏还没出来,就给顾母说了声,顾母就烧了一锅热水带着河哥儿草哥儿和顾二婶他们打起来,没一会儿,顾三叔也带着家人来了,顾三婶见顾母他们在打这些鸭内脏,也带着两丫头一起做了起来。

  这鸭内脏清干净卤出来也是很好吃的。


第55章 发工钱了,开心吗?

  虎子一进门就问西哥儿在哪里,得知西哥儿和小豆子在屋里玩时,就急吼吼的往屋里跑去,秀哥跟在他身后。

  顾三叔看他们这有这么多人了,就去后院帮着顾父他们打包烤鸭去了。

  快午时了,伙计驾着马车又到了。

  这次人手足,一盏茶的功夫就装好了。

  伙计搓着手走上前来问顾麟尘还有没有刚出炉的烤鸭,他想买一只。

  顾麟尘想着这烤鸭窑里是还温着三只,本是留着他们今儿吃的,看这伙计一脸期待的看着自己,也就买了一只给他。

  由于人手多,一百多只鸭的内脏也在午时之前清出来了。

  锅里烧着热水,顾麟尘把全部的内脏都一块倒入锅里煮,再倒入些白酒,放入姜片去去腥味,问为什么不用料酒,实在是这世界没有,顾麟尘也不知道料酒怎么做的。

  刚好另外一个锅里还有卤水,顾麟尘把煮过一遍的鸭肠鸭肝这些直接倒入卤水锅里,再加了一点盐进去,盖上盖子焖煮一会就可以吃了。

  顾麟尘看着鸭肠想到了火锅,哎!要是有辣椒就好了,也不知道刘全找到辣椒了没有。

  中午顾麟尘让风哥儿掌勺,他在一旁指点,现在风哥儿做菜也达到他七八分手艺了,看这架势还有会超过他的倾势。

  顾麟尘想今儿就当和前世办年会一样,让员工吃顿好的,热闹热闹一场。然后欢欢喜喜的回家过年。

  中午就准备了烤鸭,卤排骨,老母鸡汤,蒜苗炒猪血,小炒肉,已以及卤味鸭肠这些。

  由于人多,分了两桌坐,桌上放着满满几大盆菜。

  大家看着这一大桌菜是乐呵得不行,顾父把酒拿出来,顾麟尘给每个大人都倒上。然后举起酒杯道:“今儿欢迎大家的到来,这段时间都辛苦大家了,我在此感谢大家的帮忙,明年我会让我们的买卖更加红火,让大家赚更多的银子,都能建得起青砖大瓦房。来,我们为赚更多的银子喝一个”说完顾麟尘就一饮而尽。

  大家也都拿起酒杯喝了起来。

  “大哥,尘小子说得真好啊!”顾三叔放下酒杯跟旁边的顾父说道。

  “嘿嘿!三弟夸奖了!”顾父嘴上这么说,可那神情却是一脸的骄傲。

  “大哥,尘小子现在是有本事的人,我们跟着他呀,也算看得见出路了!”顾三叔笑呵呵的说道,

  他们这两个月来帮着顾麟收鸭子,两家都赚了七八两银子了,这要是放在以前,两个月赚七八两那是他们做梦都不敢想的事。

  “呵呵呵,来,吃菜,你们大家都不要客气啊!”顾父笑得合不拢嘴。

  草哥儿带着小豆子有些局促,河哥儿看他不好意思夹菜,就给他夹了两筷子,示意他吃,真不用不好意思。河哥儿跟着风哥儿他们相处了两个月,知道人家不在意这些,何况他和风哥儿亲近,也就大起胆子来了,想吃什么就夹什么,也不拘礼。

  “嗯,还是你们做的这鸭血好吃”顾三叔吃了一块鸭血说道。

  顾三婶瞥了顾三叔一眼,这人是嫌弃她做饭难吃了?不过事实确实是如此。昨晚回去,顾三婶就把那盆鸭血煮来吃了。这个之前她是见顾麟尘做过,但回去自己做的就是没有尘小子做的好吃。

  “三叔,那你多吃点!”顾麟尘开口道。

  草哥儿夹了一块鸭血,这如豆腐一样嫩嫩滑滑的真是鸭血?一点腥味都没有,还挺好吃的,他昨儿端回去的还没吃,想着晚上也像这样煮来给夫君他们尝尝。

  吃饱喝足,大家就坐着唠嗑起来了。

  顾麟尘看了看顾青,斯斯文文的一孩子,平时忙也没怎么见到人,想着这孩子在读书,便问道“顾青以后是打算走仕途吗?”

  “我们以前是想着孩子能识几个字,到镇上能找个好一点的活儿就好了!”顾二叔喝了口茶道。以前家里穷,能识字就好,将来也有出路,如今家里有门路了,再加上夫子也说这孩子学业不错,劝他们把人送镇上的书院里去读;如今家里也有银子了,就想着开春把这孩子送到镇上去。

  “那现在有找到合适的书院吗?”顾麟尘听出了顾二叔的言外之意问道。

  “还没有,尘小子,你在镇上认识的人多,能不能帮我们打听一下?”顾二也在为这事犯愁。他哪认识镇上的夫子,进书院是需要人引荐的,书院还要考学子们的文笔。

  顾麟尘想了想,夫子他不认识,学子他倒是认识很多,到时候跟他们打听打听看看,便对顾二叔道:“二叔,这个我可以找人问问,到时候有消息了给你说。”

  “谢谢尘哥”顾青站起身来连忙道谢,他知道自己可以继续读书也是很高兴的,又见自己爹娘为自己进书院的事犯愁,心里也不是滋味。

  “一家人的,也别客气”顾麟尘看顾青这小子知道感恩,是个好苗子,也愿意帮这个忙。

  “是啊!是啊!都是一家人,就别这么谢来谢去了,听了让人觉得生分!”顾父乐呵的道。

  顾母她们把碗筷收拾好也来堂屋了,没一会儿,风哥儿手里提着一袋红纸包也进来了。

  顾麟尘见风哥儿来了,走上前去接过他手里的袋子,对顾二婶她们说道:“这段时间辛苦大家了,我把大家这个月的工钱给到大家。多的是给各位的奖赏,来,二婶,这是给你的”顾麟尘把一个红纸包递了过去。

  “嘿嘿,我就收下了,谢谢尘小子”顾二婶双手在身上的衣服上擦了擦,才伸手接过。捧着红纸包笑得眼角皱纹都更深了。

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