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林清要的料子多,算了一下得做个二十身呢,光布料都花了林清七八两的银子,林清三人穿得普通,小二是个新来的,只以为是单子普通生意,听说林清一下子要这么多布料惊得他愣了一下。 “这料子不够,我再去后面拿!” 小二立马跑着去后面找掌柜的了,掌柜的一出来就看见是林清,大家都是一条街上做生意的,林清的生意又好自然是认得林清的。 “哎呀,原来是林老板呀,我还以为是哪个心善府上要给丫鬟小厮做新衣的,林老板,咋一下子要这么多布料呀?” 林清笑了笑,“铺子里新招了几个伙计,想给做身衣裳。” “哎呀,还是林老板你心善呀,还给做新衣裳。” 掌柜的和小二一起把林清要的布料给量了出来,林清三人也拿不住,给了银子让小二帮忙给送到铺子里。 “当然,当然。” 掌柜的满脸堆笑,还给林清抹了个零头,这大冬天的肯定是要做袄子的,那到了春天不是还要做春衣,这可是个大主顾呀! 掌柜的很会做生意,还送了一块红色的缎子布料,不大一片就当做人情了,“嫂夫郎是不是也要生了,这块料子好,给小孩做身春衣或者做两肚兜都行,喜庆着呢。” 丁小猫看着林清不知道要不要接,林清给接了过来,“多谢掌柜的了。” 这块料子不大,只能给幼崽做衣裳,但这料子确实选得好,小孩子穿着肯定好看。 掌柜的满脸堆笑地把三人给送了出去,然后让小二去帮忙送布料去,林清要的多,一个人得跑个几趟呢。 小二抱着布料往林清的院子里送,他一进来就看见几个和他年纪差不多的哥儿女娘在干活,穿得破破烂烂的,听林老板说是新招过来的伙计。 布铺的伙计很是羡慕,人家这铺子里的伙计刚来就给做身新衣裳,他还是在布铺干活儿呢,老板也没见给他做一身,别说袄子了,连身短褐都不舍得的。 小二抱着布料跑了好几趟,一个胆子大的哥儿问了一句,“伙计,你咋送这么多布料呀?” “你们不知道呀,你们林老板说要给你们做身袄子呢。” 小二这话一出后院帮忙的几个哥儿女娘高兴了起来,“真的是给我们做袄子的?” “是的呀,你家林老板布料都给买好了。” 小二送完了布匹就走了,一个女娘拉着她的小玩伴跳了起来,“林小嬷要给我们做新袄子呢!” 她们这一群哥儿女娘里,也就春哥儿和芳姐儿穿的好,袄子都是新的没有补丁,春哥儿的是他小爹新给他做的,芳姐儿的是自己新做的。 乡下穷苦,两三年能给做身新衣裳就不错了,更何况还是新袄子呢,谁的袄子里的棉不是从小穿到大的,大了就改衣裳,然后往里塞一些新棉,一件棉衣恨不得传三代,里面的棉都硬邦了。 几个哥儿女娘都高兴了起来,没一会儿前面学着招待客人的几个人也知道了,高兴得恨不得跳起来了,是要给做新袄子啊! 这一身袄子得小一两银子呢,比他们一个月挣得工钱都多,他们才来第一天啊,就要给做袄子了,这谁能不高兴呀。 林二姐儿敲打了他们一番,“好了,先好好干活,等关了铺子在高兴也不迟,你们林老板对你们这么好,以后干活的时候可得好好干。” “知道的!” 整个铺子和小院今天每个人脸上带着笑容,能得到这个活计已经很高兴了,没想到还给做袄子呢! 林清在外面又买了不少的棉花回来了,一共花了他十八两的银子,这可不是一笔小数目了,但既然要做了袄子就给做厚实些。 林清现在手头也紧,开新铺子哪哪都是往外使银子,从他开始摆摊到现在所有的积蓄都给投了出去。 说不紧张那是假的,一下子招了这么多人过来,林清只盼着他的生意可千万不要出什么差错啊,要不然他辛苦攒的银子可就一干二净了,他又得白手起家了。 林清又和新来的夫郎和妇人说了,让两人每天交替着去隔壁院子做饭,一个月多给三十个铜板,两人自然是乐意的。 等到下午三四点没啥事吃饭的时候,林清把所有人给叫了过来,“新铺子开之前大家都辛苦先,等开了铺子就好了,到时候午时开张,亥时关铺子,下午吃过饭可以休息一个时辰,晚上吃饭休息半个时辰。” 这个时间是上午十一点到夜里十点,镇子上没有宵禁,倒是方便林清可以把铺子开得时间晚一些。 “因为你们是新来的,对铺子还不太熟悉,最近几天就早起些跟我学学识字,然后也是开铺子前帮忙把你们的冬衣给赶出来,大家没意见吧?” 众人纷纷点头,“没有!” 听林清的意思那是以后早上就不用起那么早了,午时才开铺子呢,而且最近几日起来干活时间长一些,那也是给自己干活,谁不想早点穿上新袄子呀,这大冬天的,一身破旧的薄袄子穿着直哆嗦的。 最近几日林清忙碌了起来,七点一起吃了早饭就带着几个哥儿女娘认木牌上的字,就算是不会写但必须记得,然后就是众人一起做袄子,别管针线活好坏,每个人都是会的,做起来倒也快。 林清不会针线活帮不上什么忙,他娘帮他盯着呢,他上午没事的时候就找了个书局,让人家帮忙给印菜单。 出局的掌柜倒是稀奇,他做生意这么久了还是第一次碰见有人要印菜单的。 印的话倒是便宜,一张菜单二个铜板,就是开模贵,他们都是师傅给刻在木板上然后拓印,采用的是版雕印刷术,林清要的菜单只需要一块板就行了,就这开模费就要了二两银子。 掌柜的给林清看了样子,林清还是第一次知道这个朝代用的事版雕印刷,想起来历史书上出现的活字印刷比这方便多了,错了直接重刻一个字就行了,不需要一整个版都废了重刻。 再刻其他的时候按照稿件把单字挑出来组合,排列好就行了,都是可以重复使用的,倒是比这版雕方便了不少。 但林清并没有说,现在还不是时候,他只是个无权无势的小老百姓,他不想给自己招来祸端,等日后有机会了在说也不迟。 林清给付了开模的二两银子,有个手艺的老师傅就是吃香,就他这不大一块版就花了二两银子,不过确实他的字不少,刻起来也挺费劲的。 不过好在就只需要开一次模,但明天春天上野菜了还要重新开模,林清这才次订了一千张,又花费了二两银子。 这几日铺子里格外忙,不仅后院大家赶制着袄子,前面的也就只有八张桌子,外面天又冷,有的人等得不耐烦,就吵嚷着怎么这么慢。 林清亲自出来解释,“大家多包涵,过几日新铺子就开了,到时候一人给送一份鱼豆腐。” 人群这才不吵了,林清的铺子太小,外面的人冻得慌,林清就先打开了隔壁的铺子让大家在那边等,林清让老朱帮忙去先找些凳子,然后又端了盆炭火过来给大家取暖,桌子上又放了热茶和炒货。 大家进了屋子一看有吃有喝有炭火,立马不吵嚷了,林清也知道外面太冷了,还有的带了小孩子过来,一直在外面站着受不了。 林清想着要是新开了铺子人还是这么多,他还要在屋里找个地方人家在屋里等,到时候在看看。 新铺子开的前一天,东西陆陆续续送了过来,沈木匠知道林清要得急,人家把这个生意给他那是想着他,他日夜赶工给做了出来。 镇上做的桌子凳子也送来了,林清带着人搬桌子放凳子。 他的桌子中间是个圆形的洞,下面用木板隔成中空,把铁炉子给放里面,这样也不会烫人,吃火锅的时候直接把炭火放里面就行了,然后把铜锅给坐里面,安全系数更高了,也不怕烫着人了。 林清送了沈木匠出来,又订了八张桌子,他打算把最初的铺子里的桌子也给换成这样的,这次要得不急,让沈木匠慢慢做就是了。 沈木匠很是感谢林清,人家这是照顾他的生意,和镇上那两家给得都是一个价儿。 所有铺子全部开张的前天,所有东西都安置妥当,林清叫了小哥儿女娘过来分配,春哥儿带着五个去对面,芳姐儿带着五个在这两间铺子,两个壮实些的小哥儿负责传菜。 白天冬就一个人负责外带生意,老朱和卫小河负责采买和上炭火,其余的不变,切菜的切菜,洗东西的洗东西。 明天要所有铺子都开了,每个人都很高兴,林清也脸上带着笑容,“有事了就找你们管事的,管事的解决不了就找二掌柜或者我都行,遇到难缠的客人直接说就是了,大家不要怕。” “还有就是食材一定要干净,特别是后厨洗菜切菜的,还有碗筷都必须要干净,头发用头巾包起来,不要让头发丝掉菜里,前堂的,女娘头发全部梳成双丫髻,哥儿的头发也必须挽起来,都不许散着头发。” 众人纷纷应了一声,林清让大家都早点休息了,以后就不用起那么早了。 林清说不紧张那是假的,也不知道明天的生意咋样,他紧张的夜里睡不着,第二天天一亮就起了。 林清难得没有赖床,比睡他隔壁的秦钊都起得早,秦钊都发现了林清在紧张,虽然他面上不显,他也帮不上什么忙,只盼着明年院试的时候能一举高中。 这样林清做生意也有个靠山,就没有人敢随意欺负他们了。 洗菜的婆子来的早,老朱和卫小河两人一早就去拉鸭杂牛杂这些东西了,今天比平时多备了四倍,就怕不够用。 林清他们早饭吃得早些,因为秦钊要去学堂,春哥儿他们吃饭晚一些,隔壁院子单独开了厨房。 林清让卫小河跑前面看看人多不多,现在他们有二十七张桌子了,别来的人连桌子都坐不满。 卫小河去前面跑了一趟,“老板,和之前的人一样多。” 林清有些失望,但面上却没有表现出来,他知道他铺子生意好,每次都要发对牌,但现在冬天冷,虽然他的火锅好吃,但排队时间太长,有些人就不愿意排了。 今天准备的食材多,不会用不完吧。 林清打起精神说了两句鼓励的话,今天大家都换上了新袄子,一个个收拾的干干净净的,哥儿女娘都比刚来的时候精神了不少。 “好了,按照昨天分的,各自带着人开铺子!” 众人分分开了铺子,四个铺面的铺板全部挪开,后院的门也打开,林二姐儿上前安排着位置,这次前来排队的直接全部给安排了进来。 哥儿女娘手上拿着新印出来的菜单让客人勾选菜品,要是不识字的可以直接让伙计给念菜单,就连勾选菜单的炭火林清怕弄脏了客人的手,还用秦钊写过字的废纸给包了一下。
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