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“好的，姥姥。”田浩看了看外面：“咱们出去走一走吧？等会儿日头上来了，又该热起来了。” “行啊，走吧！”老太太站了起来。 田浩扶着老太太，又去花园子里走了一圈儿。 “今儿怎么没见到两位舅母？”田浩记得两位舅母就算不来请安，也会派人来问好的，今儿怎么没见到人？ “今天是府里发月钱的日子，她们俩啊，忙着呢。”老太太指了指自己身后跟着的几个人：“没看么？她们也都换班呢，今儿可是领银子的日子，怠慢不得。” 田浩一看，可不是么！ 以前老太太出门，身后起码跟着二十几个人，今天只有十几个，少了十几个呢。 “看来大家都去领钱了呀？”田浩俏皮的道：“那能领多少呀？长生有吗？” “有，老婆子的长生，每个月可是有二十两银子的月例呢。”老太太笑着告诉长生：“你舅母们每个人也才二十两，不过你虽然年纪小，却是个举人，等你出了孝，应酬方面该多了，这二十两都未必够呢！” “那大舅父他们呢？”田浩好奇啊，二十两银子，在大兴城京郊地区，足够一家三口一年的花费了。 “他们都没有。”老太太道：“都当了官儿了，朝廷给的俸禄就是他们自己的，家里不要，可也不会再给月例，能花就花，不够花也不可能从公中给他们拨银子，除非他们有别的人给补贴，比如说你大舅父，就有你大舅母补贴，还有你大表哥，偶尔也有你大舅母给的一点私房钱，这我都不管。” 田浩这才明白，自己给几个表哥送了银子之后，为什么他们那么高兴。 不止是因为他给的多，还因为这是一笔意外之财，足够他们花销很久的啦！ “我呀，逢年过节，或者他们生辰的时候，给一些。”老太太笑着道：“这都是高门大户内宅里的事情，你母亲是不是从来没有跟你说过？” 田浩老实的摇了摇头：“从未提过，也从来没有在意过银钱上的事情，若非如此，也不会差一点儿，让人将祖产谋算了去。” 原主是一心只读圣贤书的书呆子，加上田家千垧地就这么一根独苗儿，以后家产都是他的，根本没有竞争对手。 在这方面，原主是个小白，幸好他穿过来了。 “以后你要知道，这官员有朝廷发放的俸禄，那就要他们光明正大的出去花销，证明朝廷给的俸禄足够养活他们了，至于后宅家里，不是都有家眷在打点吗？”老太太笑着告诉他：“一个家的女主人很重要，必须要会打理中馈才行。” 作者闲话： 江湖有话要说：吃晚饭了吗？江湖的晚饭，一根黄瓜……减肥！
第099章 简单的硝石制冰 田浩觉得不对：“家里有家底的倒是可以随便花销俸禄，不够了还能朝家里伸手，可没有家底的人家呢？” “那就过得清贫一些。”老太太道：“起码表面上，朝廷给的俸禄必须是够花的，至于三节两寿、冰敬炭敬都是约定俗成，算是额外的补贴吧？朝廷上下，心知肚明，连圣人都知道的事情，不也没吭声吗？” 老太太的话，让田浩叹了口气：“可是这种灰色的收入，终究是个隐患啊，老太太，没事的时候，大家你好我好大家好，可一旦有了事情，这就是一个罪名，贪污受贿的罪名，说大不大，说小不小，全看上头怎么说了。” “但没有办法啊！”老太太也叹了口气：“做臣子的不可能十全十美，因为人无完人，能十全十美的只有圣人。” “圣人也并非十全十美，只是大家乐意说他是个十全十美之人而已。” 祖孙俩说的不太开心，遛弯结束之后，各自回了寝室小憩片刻。 他起来的时候，老太太也才小憩起来，洗漱过了，正在看菜单子，见他过来了，招呼他坐到自己的身边：“听说大厨房那边今儿采买了一些好鱼回来，你爱吃鱼，叫他们收拾了一下，你看看想吃哪个？” 田浩看了一眼，红烧清蒸，油炸熘炒，都有呢。 “糖醋鲤鱼做一个吧？那个酸酸甜甜的还开胃，适合这个时候吃。”田浩指着菜单子上的蔡明道：“再来一个红烧鲫鱼，酱味草鱼！干炸柳根就好了，柳根鱼小的很，炸的酥脆连鱼刺都不用吐的，直接嚼碎了吃。” “好，就这些了。”老太太从善如流。 让金丝去厨房传话，老太太就问了田浩：“你在你那院子里做什么呢？又是冒烟又是掐时间的？” 田浩不意外，老太太的消息灵通。 “没做什么，等舅父他们有时间了，长生要给他们变个戏法，嘻嘻……。”田浩故意不说出来，就是为了保密。 这种事情说出来就不好了，那层窗户纸，不捅破了才值钱，捅破了就没什么赚头了。 “你又要捣鼓什么事情呀？”老太太看小外孙，真的是越看越喜欢，这段时间这孩子在身边，她都觉得自己心情好了许多，笑容都多了呢。 “是个惊喜哦。”田浩就是不说。 老太太也不追问，让他点了菜，又让人拿来了厨房做好的鱼糕给他吃。 祖孙俩默契的没继续那个敏感话题，而是改成了听老太太说一些从前的故事，比如说，田浩外祖父的故事。 老太太对丈夫的回忆都是美好的，比如说，跟丈夫的第一次相遇：“当年跟你外祖父第一次见面啊，是在皇觉寺。” “皇觉寺？”田浩没想到，这对老夫妻，是在皇觉寺。 “是啊，当年去拜佛，我在桃花林里，身边有几个婆子丫鬟的护着，看桃花开得好，就打算摘一支的，结果摘花的时候，让他看到了，我没看到他，他看到了我，回头就派人上家里来提亲，当年啊，家里是不同意的，云家可是文官封侯，丁家却是武将世家。”老太太陷入了回忆里：“不过你外祖父很有诚意，并且说了，生出嫡次子才会纳妾，嫡长女、嫡次女都不算在内的，又有不少人家来撮合，家里这才勉强同意了亲事。” 婚后的生活，老太太没说，但是田浩记得，三个舅父一个母亲，都是老太太的孩子。 晚上吃饭的时候，其他人没来，就田浩跟老太太一起用的晚饭，鱼肉很好吃，田浩没少吃，又给老太太夹鱼肉。 顺便说了一下自己在家乡的事情，其实都是原主的记忆，他就挑一些温馨的，有趣的事情讲给老太太听，用来下饭是不错的话题。 待得三日之后，又到了两位舅父休沐的日子，田浩跟他们一起用了早饭之后，两位舅母也提到了田浩在昌盛园里捣鼓东西的事情。 “有呀！”田浩就等这个机会了：“我给大家伙儿，变个戏法。” “你还会变戏法呢？”大家起哄，都不信的嘴脸。 田浩叫田小宝去拿了他们提纯出来的硝石，给他们现场演示了一下，什么叫“硝石制冰”！ 看的其他人都傻眼了！ 老太太揉了揉眼睛：“难道老婆子的眼睛花了？” “在屋里的所有人，都不许动！”大舅父第一个发出来声音，脸色凝重，眼神犀利的看了一圈儿。 田浩看了看周围，在屋里的人，除了外祖家的所有人之外，还有伺候老太太的那些人。 其他人里，也有两个贴身伺候，或者是跟随的，到都是自己人。 可为什么，大舅父还要说这么一句呢？ 还不许人动。 二舅父已经起身，站在了这房屋的门口。 “大家不用这么紧张吧？”田浩看了看他们，发现他们都精神紧绷的不得了。 “长生，这个办法，是从哪儿得来的？”大舅父看田浩的眼神十分严肃认真。 “从一本唐代古籍上，偶尔看到的。”田浩道：“应该不是什么秘密，制作简单，而且硝石可以重复提纯使用，没有什么消耗。” “大规模制作冰块，可以么？” “大规模的话，倒是可以，可不行啊！”田浩道：“这东西如果大规模的话，会让人一眼看穿，不如做个封闭的小的东西，做个棒冰吃一吃，拿着方便还好贩卖，价格低廉，应该很有市场。” 他说的是做小型的摇冰机，很原始的那种。 做成棒冰，沿街贩卖或者干错做个批发商也行啊。 “此事，你怎么个打算？”无缘无故的，长生不会拿了这个东西出来，就为了给他们变个戏法。 “我只要一成收入，其他的不管。”田浩伸出一根手指头：“其实我就是闲着无聊了，才琢磨了这个东西出来，我不知道其他府邸储存冰的情况如何，但是府里连冰水都利用了起来，外面估计也好不到哪儿去，不如做一些冰点呀，应该能很好的吧？那些生意买卖的事情，我也不太懂。” “不懂好。”大舅父道：“这个提纯硝石的方法，除了你，还是有谁会？” “田小宝。”田浩指了指田小宝：“而且是熟手。” 大舅父等人挺意外的看了看一团孩子气的田小宝：“他？” “是啊，我身边俩丫鬟，一个奶娘，都看着制作的，可惜都没学会。”田浩道：“只有小宝学会了。” 其实他是故意的，要想让田小宝在人前露脸，就得给他机会，没有机会，创造机会也得让他露脸。 “倒是个机灵的孩子。”大舅父摸了摸胡子：“这样，明日我带他出去，需要什么东西，尽管说，其他的你不用管了，府里有的是人手。” “好。”田浩点头，他将这个办法交出去，也是有打算的，但没说。 田浩除了提供硝石制冰，还提供了另外一个办法，那就是草木灰制作硝石。 硝石毕竟昂贵，但是如果有硝土的话，也能提炼出硝石来。 用这个办法制作硝石的方法涉及将草木灰与硝土混合，并通过一系列步骤提取硝酸钾，这个也可以用来制冰。 硝石昂贵，但是硝土可不贵啊！ “就是这个办法吧，我没做过，只有理论。”田浩一摊手，告诉他两位舅父：“因为我能弄到硝石，却弄不到硝土。” 硝土最普通，但那又不是什么用得上的东西，谁会倒腾它来贩卖？ 故而田浩只有理论，而没有实践过。 并且，田浩就此机会，还提了牛奶娘和金三管事的关系，期间更是非常巧妙的告了一状：他在内宅，跟千金大小姐似的，大门不出二门不迈，众人竟然连他乳母委托了什么人，买了什么东西，都时时刻刻的盯着，并且打听的清清楚楚，说的明明白白。 这是什么八卦精神啊？比他上辈子的狗仔也不差什么了。 牛奶娘跟金三管事的一点点故事，竟然让人浮想联翩唉！ 听的两位舅父尴尬不已，老太太已经脸色黑如锅底：“老大家的，你怎么管的内宅？这点事情都闹到了长生的面前？他还是个孩子啊！”
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