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【不是没可能，连古籍上都没有记载的秘方，萧老师是从何处得知的？】 【蓝星传统美食协会得到的古籍也只有很小一部分，大部分还都是残片，也可能是萧老师从某个渠道获得了更完善的古籍吧。】 【/惊恐/ /惊恐/你们不觉得这个解释更加恐怖吗？连偌大的蓝星传统美食协会都找不到的东西，萧老师竟然能找到，那他到底是何方神圣？】 【天！是这个啊，话说有谁知道萧老师的真实身份吗？我早想问了，除了‘养猪的萧先生’这个ID外，我们简直对他一无所知。】 【是啊，真实姓名、身份、外貌、性别、年龄我们统统不知道，简直是追星族的耻辱！】 【其他的认可，但性别这一项应该没什么可纠结的吧？萧老师的资料里就填着雌虫呢，况且，在虫族，可没有哪位尊贵的雄虫阁下会自降身份跑来当厨师/捂脸哭/。】 【你说得很对，性别肯定是没问题的，那么问题来了，有没有内部工作虫员悄悄给我们透露一下萧老师的真实信息啊？】 这句话问出了在场观众的心声，很快被顶成了热门弹幕在直播间里飘红。 过了一会儿，一位自称是前工作虫员的ID悄无声息地留下了一条评论： 【别妄想了，已经查证过，萧老师登记时留下的姓名、地址、年龄等信息统统是假的，就连他登录的IP地址都显示在遥远的三级星外……或许，像萧老师这样的虫，就不是我们能接触到的。】 这条评论出来后，萧老师的身份在数百万观众的心中蒙上了一层神秘的面纱。 他到底会是谁呢？ 同一时刻，比赛现场。 萧栗把锅里的油渣倒入一个碗中，随机迅速起锅烧油。 乌拉、艾查和明宇的视线齐刷刷地落在那碗油渣上，默契地吞了吞口水。 在炼制猪油的过程中，他们三都闻到了一阵奇异的香味，并且，熬制的时间越久，香味越浓。因为上方安装了静音的抽油烟机，所以这味道只有他们闻到。 萧栗左手握着铁锅，动作丝滑地转动起来，让猪油充分浸润铁锅的每一寸，他转头时，无意中瞥见三位队友直勾勾地盯着那碗油渣，一副垂涎欲滴的模样。 萧栗：？ 不知怎的，他忽然回想起之前在别墅里阿斐斯特见到油渣的表情。 于是，当着所有虫的面，萧栗往油渣里撒了一把盐，用筷子快速拌了拌，头也不回道：“想吃的话可以尝尝。” 三位队友：“！！！”队长是怎么看出来他们想吃的？ 对面忙得脚不沾地的对手：“？”给谁吃？！ 台下的选手和评委：“？？”这不是比赛吗，怎么还吃起来了？ 直播间的观众：“哈哈哈哈哈笑死我了。” 于是，比赛场上出现了这样一个奇特的场面，右边的四位选手一刻不停地忙活着，而左边——三位选手你一筷子我一筷子，偷感极强的吃着刚出锅的油渣，只有他们的队长正淡定地站着干活。 萧栗往油锅中加入粗蒜末，翻搅几下又加入豆豉，在热油的激发下，浓郁的蒜香和豆豉香味瞬间飘散出来。 库库炫着的三位队友顿时愣住，目瞪口呆地往那口铁锅里望去。 “队长，只加了蒜末和豆豉也会这么香吗！” 萧栗漫不经心地抖了抖铁勺，“这才刚开始。” 话音未落，他将刚才切好的一半肥一半瘦的梅花肉片倒入锅中，肉片入锅，顿时发出滋滋声响。 他一边小幅度颠勺一边用铁勺按压肉片，就这么片刻的功夫，原本粘连在一起的肉片便神奇地均匀铺散开来。 肥肉被煎出了油脂，颜色变得焦黄，而瘦肉部分在猪油的加热作用下迅速由深红色变成浅红色。 再次煸炒几十秒后，萧栗往锅中倒入了适量的酱油。 乌拉被香迷糊了，“队长，为什么要加酱油呢？” “一是为了给肉片入个底味，二是为了上色。” 艾查和明宇似懂非懂地点点头，暗暗将这一技巧记了下来。 锅中的肉片均匀地裹上一层酱油色，卖相愈发漂亮，萧栗将肉片盛到盘中，随后将火力调到最大，就着锅中剩下的油加入艾查切好的瘦肉片爆炒。 在燃气猛烈燃烧时产生“嘶嘶”噪声中，萧栗面不改色地一手颠勺一手翻炒，明亮的火光在他脸颊上跳跃，将他那双漆黑的眼睛映得愈发深邃。 众虫不禁看得呆住了。 他们从未见过如此狂野、不拘一格又浑然天成的烹饪技法。 那一刻，一个念头同时划过他们的心头—— 萧老师仿佛已经与周围的厨具和食材融为了一体，他就是天生的厨艺大师、独一无二的烹饪艺术家！ 几分钟后，瘦肉片被炒至八分熟，萧栗将先前煸炒好的肉片加入，娴熟地颠勺让二者混合均匀。 燃气灶的档位被调节至中档，趁这个功夫，萧栗迅速将剩余的一把葱白一分为二并用刀背扁。 雪白的小葱段被撒至锅中，在热油的作用下，散发出正丙硫醇的类肉香味和蒜氨酸的香辣味，这些特殊的物质又在翻炒中渐渐融进每一片肉片。 最后，萧栗往锅中加入了适量的食用盐和耗油，再颠勺数下，便利索地关了火。 第一道菜：葱段爆炒梅花肉片出锅。 做这道菜萧栗仅花了十分钟。 队友们差点给他跪下，乌拉更是声线颤抖：“队、队队长，这就做好了？！”
第41章 率先完成 萧栗点头：“把盘子边缘的油点擦一下，先放在保温设备里保温吧。”为了避免三道菜出锅的时间不一致导致前面先做好的菜品冷掉，主办方贴心地提前准备了智能保温设备。 “好的队长。” “艾查你和明宇忙活了半天，还是我来帮忙吧。”乌拉连忙挤了过去。 萧栗头也不回道：“不准偷吃。” 乌拉动作一僵，心虚地咽了咽口水，梗着脖子辩解道：“我怎么可能是那种虫！” 连抽油烟机都没能完全把味道全部吸走，难以用语言描述的奇特香味冲击着场上每一只虫的味蕾，对面的几位选手敏锐地抽动鼻子嗅了嗅，震惊道：“这是什么味道，怎么会这么香？” 见状，直播间的观众们急得抓耳挠腮。 【乌拉老师，你心虚的样子真的很明显！】 【笑死我了，第二队怎么给我一种奶妈带三个幼虫的错觉（不是）。】 【到底有多香？连对面的第一队都闻到了，我也要闻啊啊啊啊！】 【爹的，平等地嫉妒每一个被选中的观众评委，为什么就不能是我！/抓狂/】 【前面的兄弟我记得你，你之前不还说对必须吃萧老师做的‘恶心肥肉’的观众评委们表示深切的同情吗？】 【咳咳咳，我为我的鲁莽无知向萧老师道歉！】 【简直是梦中情肉！一看就很好吃啊，不管不管，我也要吃，@蓝星传统美食协会能不能在直播间开通[品尝]功能？！】 【求开通[品尝]功能，我愿意给钱！】 【求开通+1！】 【……】 观众们纷纷艾特主办方要求开通在线品尝的功能，后台的工作虫员评估之下赶紧悄悄地找到珈蓝，让老板拿主意。 而场上，萧栗已经不带停顿地开始准备烹饪第二道菜了。 “艾查，帮忙洗一下刚刚炒肉的铁锅和铁勺，我等会要用。” “嗯。”艾查看萧栗轻轻松松单手颠勺，误以为铁锅很轻，只用了单手去拿，谁料差点一锅砸自己脚上！ 他连忙双手握着锅柄稳住。 旁边的明宇担忧地叫道：“小心！” 这下可让乌拉找到了机会，他一边用嘲弄的语气说：“拿个铁锅都拿不动，没用的雌虫！”一边迈着得意得步伐走过去，企图从艾查手里抢过铁锅。 艾查瞄了他一眼，如愿地松开手。 压根没料到铁锅很重的乌拉手上一滑，眼看着铁锅就要砸到地上，他担心锅被砸坏，下意识伸出胳膊搂住了锅，然后，抱着油汪汪的铁锅一屁股重重地摔到了地上。 三秒后，乌拉的惨叫响彻比赛现场。 “我的腚！！！” 艾查一边去扶他一边疯狂忍笑，差点憋出内伤，就连内向的明宇也忍不住笑了一下。 正在另一口砂锅里煎河虾的萧栗吓了一跳，甫一回头就看见滑稽无比的场面，顿时头疼地扶了扶额，无奈道：“你们俩快把乌拉扶起来，看看他有没有摔到那里。” “放心吧队长，他屁股上肉多。” 【哈哈哈不愧是乌拉老师，今天也是稳定发挥的一天呢。】 【差点怀疑自己进到了小品专场。】 【艾查老师和乌拉老师真是一对冤家，在哪都能干起来。/捂脸哭/】 【神特么屁股上肉多，艾查老师是怎么知道的啊？/斜眼笑/】 【想象一下，哪天艾查老师和乌拉老师组合出道，一个专注擦边，一个专注在旁边炸厨房，是不是还挺有意思？】 【打住打住，越说越离谱了，这种邪门的cp可不兴磕啊！】 将近三十只河虾很快被煎成变成漂亮的橘红色，萧栗直接在河虾表面倒入吐过沙的干净花甲，又取了个小碗，依次往碗中加入少量的酱油、食用盐和小半碗清水，搅拌均匀后放在一边待用。 他先把艾查他们提前准备好的细蒜末铺在河虾和花甲表面，再将刚刚调好的料汁淋在砂锅周围，随机盖上砂锅的盖子，转成中小火烹饪。 空气中隐隐飘散出海鲜的独有鲜香。 见状，明宇双手端着洗净的铁锅放在灶台上，小声说：“队长，锅洗好了。” “好。”萧栗拧开燃气灶的阀门，明亮的火焰升腾而起。 他擦干铁勺上的水珠，麻利地盛了半勺猪油沿着锅边淋入，等油热的间隙，又往鸡蛋葱花液中加入两勺食用盐并搅拌数下。 旁边的三位队友一动不动地盯着萧栗的操作，不自觉屏住了呼吸，他们实在难以想象，小葱的味道那么冲，和鸡蛋液放一起，做出来的菜能吃吗？ 在线观看的虫民们更是怀疑虫生—— 【不得不承认萧老师刚刚那道肉片烹饪得非常出彩，但原谅我见识少，我还是很怀疑，鸡蛋液里面加那么多小葱，会不会太黑暗料了？】 【我懂你！我从来不吃小葱，那味道直冲天灵盖，实在令虫难以接受，萧老师这回恐怕要翻车了……】 【是啊，我在家做饭只有在烧汤的时候会放一点小葱，喝起来会更鲜一点，但从来没有尝试过用这么多小葱直接烹饪。】 【我去！你们发现没，直播间居然真的有[品尝]功能了！还是免费的！】 【真的哎，感谢珈蓝会长！我等会儿必定先吃萧老师做的第一道菜，看起来就非常美味啊。】
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