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“……” 看到来人他的好心情顿时少了一半。 “喂，怎么不吭声，我叫你呢！” 原主的弟弟也就是这本书的男主赵立国不满地叫道。 “首先，我不叫喂。其次，你叫我就要应吗？你是我什么人？” 赵想穿越后一直没有和原主的亲人打交道，赵大狗子不算，他只是堂兄，两人更没啥交集。 可赵立国不一样，他和原主一起长大，比原主小一岁。 因为父母重视，还给他取了一个有意义的名字，这待遇可比赵想要好多了。 四个孩子，只有原主最不受喜欢。可能是因为生他的时候难产，因此原主母亲极度厌恶这个儿子。 原主死过一次后，看清楚了他的家人。但是以他的性格，穿越后也很难把日子过好。 赵想的质问让赵立国瞬间变成了哑巴。 “我……” 对啊，他是赵想什么人？ 说是兄弟，可赵想已经过继了，两人的关系顶多也就是赵家村的族人兼职村民，双方已经没有任何关系了。 赵想的户口都迁走了，哪怕是现在他跑到外面跟人说他们两人是兄弟，以户口本为证，他们之间没有任何关系，没有人会相信他的话。 所以赵想这个问题，直接就把赵立国问住了。 “麻烦以后离我远点，我不想再和老赵家有关系，我也已经不是以前那个唯唯诺诺的人了。” 赵想毫不客气地说道，他又不是原主，才不惯赵立国呢！ 原主想讨好父母，因此对家中的极品从来都不敢拒绝，他们所有不合理的要求，原主都照单全收。 然而赵想却不一样，他会毫不犹豫地拒绝，并且指出双方之间已经没有任何的关系了。 “不是的，娘说了你就算是过继了，也要帮衬我。” 赵立国一听赵想要和老赵家撇清关系，立即叫嚷了出来。 “你是大白天没睡醒，做什么白日梦呢？” 赵想像是听到了什么不可思议的话，一副震惊的样子。 “赵立国，你说什么胡话呢？从古至今，过继了的孩子以后就是别人家的了，和原来的家庭已经没有任何关系了。” 听到赵立国话的村民，立即走过来主持公道。 虽然他们当中有人很酸赵想，但是村子里过继孩子的人家可有好几户，要是照赵立国的话来做，他们岂不是为别家作嫁衣裳？ 这怎么能行呢？出来主持公道的人，正是其中一家，他早在十几年前就过继了兄弟的儿子。要是对方听了赵立国的话，认回了兄弟这个亲爹，他这十几年岂不是替兄弟养儿子？以后摔盆的人都没有。 一想到这个，对方就很生气。 这还得了？他说什么都要制止这股歪风邪气。既然过继了，就和原生家庭没有任何关系了。 因为他主动站出来，本来看戏的村民渐渐围了过来，把兄弟二人围在了中间。 “赵立国，你好不要脸啊！赵想都不是你哥了，你居然还跑来找他。” 同龄少年对赵立国很是瞧不起，可能少年人的义气，让他们对这种不遵守承认的人很是瞧不起。 十几岁的少年本来就不会隐藏自己的想法，向来是有话直说的。 如果是长辈说，赵立国还能硬着脖子，可同龄人眼中的鄙视让他十分难受。 “这是我娘说的，我作为儿子当然会听她的话啦！” 赵立国现在还小，还没有长到成为男主的年纪，因此他的心机还没有几年后那么深。 被大家一围，立即把亲妈拉了出来。 “好啊，原来是你娘在教坏孩子，看我不找他去。” 人群一位中年妇人说道，完了转身就走。 她家也过继了娘家兄弟的孩子，和之前那人一样，也怕自己给娘家兄弟做了嫁衣裳。 可以说凡是过继了孩子的人家，都害怕事情变成这样。 因此赵立国说的那话一定不能让他实现，不然他们就是在替人家孩子，奉献了一切结果孩子长大后跑了，他们找谁说理去啊？ 于是一群人去老赵家要说法，留下不知所措的赵立国还在站赵想的对面。 “你不回去吗？” 赵想看着傻不愣噔的赵立国，给他娘惹了这么大的祸，不回去帮他娘吗？ “对，我要回去。娘，快跑，他们打上门来了。” 赵立国这才反应过来，转身就跑。 看着他远去的背影，赵想这才悠闲地提着桶和鱼回家。 “小想，发生了什么事？赵立国那小子吗？他在哪里，居然敢欺负我孙子，看我弄不死他。” 刚才听到人说老赵家的孩子欺负孙儿，举着竹竿想来救孙子的赵爷爷赵奶奶，就看到脸上带着笑，手中提着东西的赵想回来了。 “爷爷不气，他已经回家去了。你们也不用去了，我估计这会儿老赵家都忙不过来，有得吵呢！赵立国是想欺负我，结果没来得及……” 赵想简单地把事情经过跟爷爷奶奶说了一遍后，两老就放弃去老赵家找他们麻烦了。 现在老赵家肯定很乱，村子里另外几家过继孩子的人肯定不会放过他们。 赵想把鱼递给奶奶。 “奶奶，我不会杀鱼，接下来要麻烦你了。虾白灼就可以了，还省油省柴火。” 虾好做，主要是鱼。赵想有自知之明，让他吃鱼可以，让他做鱼难度挺高的。只有一点，杀鱼时不能破坏它肚子里的鱼胆，这要是不懂杀鱼的人很容易就把它弄破。 把鱼胆弄破的鱼是没办法吃的，因为它是苦的啊！ 苦胆有多苦？听过的人都摇头。 反正赵想不会想吃苦鱼，所以专业的事还是交给专业的人做比较好。 他虽然不用动手，但是赵想会在旁边观看，他总要学会杀鱼。 等以后物资没那么缺乏了他再试，现在就别和食物过不去了。 赵想的想法是对的，哪怕是经常吃鱼的人，也不敢保证自己每一条鱼都不会划破里面的苦胆。
第13章 后世南方吃鱼，都是让鱼摊老板把它们杀了切后再拿回家煮。其中有一些人是因为不会杀鱼的缘故，也有害怕苦胆弄破的人。 他家邻居就弄破了一回，他家因为有孩子和老人，每隔两三天就会买一条鱼回来熬汤喝。 常常杀鱼的人，居然也有失手的一条。 那条鱼最后只能扔了，对方重新去买了一条回来熬汤。 因此，别以为老手就不会失手，鱼摊老板都不敢放这样的话出来。 不过人家是老板，苦胆破了他可以重新捞一条来杀，用来赔偿给客人。 “想子你看，这就是苦胆。” 赵奶奶从鱼肚子里掏出一堆内脏，指着一个小黑团跟孙儿说道。 “原来这便是苦胆啊！” 赵想凑近了看。 “咦，好腥。” 他的嗅觉比较灵敏，这鱼腥味凑近了就更腥了。 “行了，你去烧火吧！奶奶把它们煎一下，然后用来熬汤。把骨头都熬化掉的鱼汤，奶白奶白的，可香了。” 赵奶奶厨艺是家中最好的，她这么一说赵想自然高兴地想跳起来。 于是跑到灶后把铁锅烧了起来。 “奶奶，这么香的鱼汤我能喝两大碗。” 比成年人巴掌大的鱼说大不大，说小不说。而且这鱼的刺有点多，最好的办法就是煎得两面金黄，然后用来熬汤。把小刺熬化掉，留下大刺就不怕喉咙被刺卡住了。 而且老人孩子多喝鱼汤是对的，对身体好。 不像后世大多数人都有些营养过剩，肉吃到后面都不想吃了。 只有鱼不腻人，经常吃也不担心会三高。 赵想看着奶奶把几条鱼全煎了，放上生姜和葱头，浇上开水盖上锅盖，大火烧开然后转小火慢慢熬。 这样熬出来的鱼汤才会把鱼骨都熬化掉，而且随着时间的推移，鱼的香味渐渐弥漫在厨房里。 “好香啊！奶奶，今天我们都喝两大碗。” 赵想趴在灶上，凑近喝锅边上的香味。鱼的腥味已经没有了，只有浓浓的食物香气。 “好。”赵奶奶在洗葱，等下鱼汤起锅后，可以撒点葱花在上面点缀。 “晚点我用盆把它们装起来，晚上你送到牛棚去。” 外面的雨早停了。 “我知道的奶奶，爷爷呢？” 刚才一直在烧水，都没注意到赵爷爷。 “他在编篮子，我放鸡蛋的篮子坏了，让他重新编一个。我们这里不缺竹子，村子里到处都是竹子，只要不是大肆砍伐，没有人会管的。” 毕竟大家平时生活中都要用到竹子，只是偶尔确几根都要出来指手画脚的话，那村民们光想着举报去了，正事谁也不用干了。 “我去看看。” 赵想每一次看到赵奶奶编各种东西时，都觉得很神奇。 奶奶要的鸡蛋篮子是用很细的竹条编的，这样编出来的篮子结实好用，除了费时外，没有别的坏处。 可是对编篮子的人来说，要比编普通的篮子多花出几天的时间。 因为普通篮子用的是竹片条，而奶奶要的篮子是用竹丝来编的。 这样编出来的竹子就跟工艺品一样，特别是爷爷为了让奶奶高兴，还编了一点花样在上面，就更花费时间了。 那竹丝不说细如花丝吧，也只比麻线粗一点点。 用来做鞋子的麻线多细啊，竹丝只它粗一点点，这就很考验一个人的手艺了。 赵爷爷正是用他这份手艺，在这个年代养活了自己的妻儿。 要不是特殊年代，赵爷爷还能做出更精致的竹制品。 只是可惜他这门手艺要失传了。 “你以后学医，这些东西别碰。” 赵爷爷握住了孙子想拿竹子的手。 “它太锋利了，会伤到你的手。” “爷爷，我只是看看，我会小心的。” 据说现在的西医可以在人身上开刀，医生的手非常重要。 自从孙子决定学医后，这些会伤手的活都不让他做了。 赵爷爷可以一把刀和双手来分竹子，是因为他手上的老茧。那可是经过了几十年的辛苦才养出来的。 原主虽然也会干活，但是他干的活都是一些粗活。手上的茧子和赵爷爷的茧子不是一回事。 赵爷爷的茧子除了磨出来的，还有就是双手老是被竹子划伤，结疤好了后再伤再好，如此反复结出来的成年老茧，才让他在破竹子的时候不被划伤。 赵想手上的那点茧子，根本无法和赵爷爷相提并论。 就算赵想以后不学现代医学开刀手术这些，但总是要给人把脉的吧！赵想前世见过的中医，都有一双特别好看的手，手嫩到让年轻女性都妒忌的地步了。 赵想也不懂是因为必须保养这样的双手，是不是好让中医更清楚地把脉呢？还是中医确实会保养，才养出了让女性妒忌的双手？
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