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“你爷爷去镇上割肉了,兔子我们养两天再吃。” 赵勇军替大儿子捡去头上的杂草。 “好吧!那就过两天再吃,不过可以杀了提前腌起来,到时更入味。” “听你的。”赵勇军现在是无脑听崽话的爸爸,赵想说什么他都支持。 于是赵想把兔子的脚捆起来放进背篓里,顺便去地里拔了几根萝卜。 “好家伙,咱家的自留地都让阿想玩出花来了。” 看着自留地和自留地下的山坡,全都种着蔬菜。 萝卜就不用说了,还有大白菜,豌豆苗,菠菜,油菜苗等。 但凡是他们这里冬天能种的蔬菜,在他们家自留地都能找到。 “嘿嘿,这样我们冬天就能吃更多的蔬菜了。老吃那几样,会吃腻的。” 赵想把萝卜上的泥巴抖掉,萝卜缨子也没扔,而是准备和萝卜一起带回去炒了吃。 “掐点豌豆尖,我们晚上煮面条吃。” 赵勇军馋豌豆尖了。 “好。” 赵想把萝卜装好,就去挣豌豆尖。 掐了两大把,用杂草捆成小把,放在萝卜上面。 然后他看到兔子把啃萝卜叶子。也怪赵想,这兔子是吃素的,这送到嘴边的萝卜不吃白不吃。 “要不要把它们的嘴堵上?” 赵勇军生气,他儿子好不容易种的萝卜,是让兔子吃的吗?他都没吃上呢! 吃醋的老父亲很不讲理地想到。 “……不至于,不至于。”赵想赶紧阻止,还顺手又多扯了几根萝卜。 反正也要养两天,啃了的萝卜就由它们吃吧! “我来吧!” 赵勇军想背。 “不了,不了。老爹你的伤还没好全,我背就行了。等你伤好了,你不背都不行。” 赵想避开他伸出来的手。 “行吧!” 赵勇军身上的伤确实没好全,儿子不同意他也没坚持。他想着等他的伤好了后,把村子里某些人好好教训一顿。 他太久没回来,那些人都忘记自己的威名了。 父子俩一路说说笑笑回到家,回来时赵爷爷早就从镇上回来了。 赵奶奶在厨房切肉,他在烧火。 “爷爷奶奶,我回来了。我和老爹抓了四只兔子,还拔了萝卜。爷爷你有提大骨头回来吗?晚上我们炖萝卜汤好不好啊?” 赵想嘴巴就像是放机关枪一样叭叭地说了一大通。 “回来了。兔子先养着,过两天吃。爷爷今天不仅提了大骨,还有排骨和背脊骨,甚至还提了一个猪肚,我们可以明天做猪肚鸡吃。大骨汤已经熬上了,就等着你的萝卜下锅了。” 赵爷爷针对赵想的问题,一个个回答。 “阿想,看你爷给你带什么回来了?” 赵奶奶指着厨房的饭桌对大孙子说道。 “啊,芝麻饼。谢谢爷爷。” 赵想看着用油纸包着的芝麻饼,立即高兴地说道。 “哈哈哈,上回镇政府送的礼品里面就有这个芝麻饼,我看你挺喜欢吃的,这一次正好遇上有,便给你买了一包。” 赵爷爷坐在灶前,一边抽烟一边烧火,还有空和大孙子说话。 “嗯嗯,谢谢爷爷。” 赵想洗了手,擦干水分手把油纸拆开来。 “爷爷奶奶,你们吃。” 拿起两个饼先给老人吃。 “我们不爱吃,你自己吃哈。” 赵奶奶和赵爷爷拒绝了大孙子的投喂。 “说谎,芝麻饼这么好吃,爷爷奶奶怎么可能会不喜欢吃呢?你们骗不到我的。”赵想早就知道大人们的想法,为了留给孩子,他们都会说自己不喜欢。 其实哪就不喜欢了,好吃的食物谁会不喜欢吃呢? “你们不吃,我也不吃。” “好好好,我们吃,我们吃。” 赵爷爷赵奶奶接住了芝麻饼,语气听似无奈,脸上的笑意却深深弥漫到了眼底。 一包里面有五个,赵想可不是吃独食的孩子,所以在坚持给爷爷奶奶后,又给了赵勇军一个。 “谢谢阿想。” 知道自己拒绝不了,也骗不了大儿子,赵勇军毫不犹豫就接了过去。 “我们都吃了,剩下的两个都归你了。” 知道大儿子喜欢,赵勇军想着他什么时候赶场,多买两包回来。 “好。” 这一次赵想没有说什么,在爷爷奶奶和老爹吃过后,他也拿起一块芝麻饼吃了起来。 饼很酥,饼皮上全是密密麻麻的芝麻,咬上一口别提有多香了。 赵想用手接着饼,掉下来的碎渣都没浪费,最后全倒进嘴里了。 一包芝麻饼,成为当天赵家最好吃的食物。 当长辈的,对晚辈的要求真的不高。 赵想时时刻刻记挂着他们,再硬的心也会变得柔软起来。更别说赵家人本来就不是那种硬心肠的人,所以他们对赵想只会更好。 这孩子没让他们失望,甚至可以说赵想是他们最期待拥有的孩子。 吃完一个芝麻饼,剩下的一个赵想包了起来。 “怎么不吃了?” 赵勇军奇怪地问道。 “等下要吃饭了,零食不能吃太多。”赵想的自制力很强,什么时候该吃什么东西,他比谁都有数。 “阿想说得对。” 赵勇军恍然大悟。 赵想把饼收到橱柜里,然后帮奶奶煮中午饭。 萝卜用热水洗得干干净净,有些不好洗的地方就把皮削了。 再把它们切成小方块,然后放进锅里和大骨头一起炖。 “奶奶,今天还有瘦肉啊?” 赵想看到奶奶切成片的瘦肉,里面已经用调料拌好了。 “对,你再加个鸡蛋进去,咱们晚上吃川汤肉。” 赵奶奶指挥着大孙子。 滑肉是外边人的叫法,其实他们本地是叫川汤肉的。 而且川汤肉的淀粉比滑肉给的要多一点,再加上打了鸡蛋,味道会更鲜嫩。 他们之前为了照顾顾老他们,一直叫的是滑肉,其实他们平时都是叫川汤肉的。 “好。” 这些活都是做熟了的,赵想去橱柜拿了一个鸡蛋打到里面,搅拌均匀。然后加入红苕淀粉,很快瘦肉就搅拌好了。 用盆子盖好,赵想又帮赵奶奶切肉。 “奶奶,今天要炒回锅肉吗?” 看着案板上煮过的五花肉,赵想瞪大了双眼。 “对啊,你爹可喜欢吃回锅肉了。” 赵奶奶笑着对大孙子说道。 “哦,原来老爹爱吃回锅肉啊!”赵想回头看了赵勇军一眼。 “怎么?” 正在剥蒜的,撕蒜苗的赵勇军抬头看他一眼。 “没事。” 赵想拿起菜刀,把煮过的五花肉切成薄薄的一片,薄到可以透过肉看东西的那种。 “小伙子,你刀功不错啊!” 赵勇军走过来瞄了一眼,发现他大儿子刀功一点也不输给自己。 他从小就给母亲切肉切菜,练出了一副好刀功,他的大儿子在这上面居然一点也不比自己差。 “我会煮饭,切多了也就好了。” 赵想没穿越前都是自己煮饭,他的厨艺本身就很不错。再加上他有点强迫症,切菜时宁可慢一点,也要切成大小一致的片或是丝。 “好吧!我以前也是这么练的。” 赵勇军没有半点怀疑,因为他也是从小给母亲打下手打多了才有这么好的刀功。 赵想以前在老赵家就是负责煮饭的人,刀功肯定是从小练起来的。 实际上原主厨艺一点也不好,更没有刀工这玩意。 可是赵家人不知道啊! 老赵家的人一直以为他在藏拙,更加没有怀疑赵想不是原主了。 于是这件事就这么瞒过去了,没有人怀疑赵想的身份。 切好的肉片交赵奶奶,只有她能做出赵勇军最喜欢吃的回锅肉。 “可惜现在腊肉还没有做好,不然我还想吃腊肉饺子。” 从张百草那里听说他离开前吃了一顿腊肉饺子后,赵勇军就惦记上了。 这也是他会吃张百草醋的原因之一,他都没吃过大儿子亲手做的腊肉饺子,张百草还吃了三大碗。 简直不可饶恕,气死他了。 “过段时间就能吃了,现在还没有熏呢!等熏了还要放一段时间,不然烟味会比较重。”赵奶奶看着儿子的馋样笑着解释。 “娘,我知道的。我就是随口一说。” 赵勇军能不知道吗?他太知道了,所以才会随口一说,主要是他吃醋了。 “去摆碗筷,菜马上就好了。” 赵奶奶拍了儿子一下,然后就开始炒菜。 除了赵勇军喜欢吃的回锅肉,还有大孙子喜欢吃的红烧肉。 两老记得儿子的喜好,也记得大孙子的喜爱。 一儿一孙,两老没有偏心,都准备了他们最爱吃的食物。 “谢谢爷爷奶奶。” 才看到有红烧肉的赵想,原来在他们回来之前,红烧肉就做好用小炉子煨着。 当赵奶奶把锅盖揭开,香味立即飘了出来。 不怪赵想没注意到,实在是两老把小炉子放在了厨房。厨房还有各种各样的香味,再加上他的注意一回来就让芝麻饼给吸引住了,这才忽略了角落里的小炉子。没发现它在煮东西,更别说上面的红烧肉了。 “再炒一个青菜就够了。” 赵奶奶把萝卜缨子切成小段,用猪油炒了。 “吃饭。” 今天中午煮的是大白米饭,没有加任何东西。 白花花的米饭盛在碗里,香味勾得赵想的口水都快流下来了。 这可不是后世的米,吃进嘴里味道可香了。 “爷爷吃肉,奶奶吃肉。” 赵想在吃饭前,先给两位老人夹了肉。 “乖。” 两位老人欣慰地笑道。 “爹爹吃肉。” 看着主动递到自己面前的碗,赵想又给他夹了红烧肉和回锅肉。 “乖儿子。” 赵勇军美滋滋地喊道。 “我也吃肉。” 赵想夹了一块红烧肉给自己。 “哈哈哈。”长辈们笑了起来。 这一餐饭,是赵家人在赵勇军牺牲的消息传回来后,吃得最开心的一顿了。 不管是老人还是孩子,压在他们心上的重担终于在赵勇军回来后消失得干干净净。 哪怕他现在伤势没有全好,也没有人敢欺负他们了。 不管是回锅肉,还是红烧肉,那都是非常下饭的菜。 早就预料到会是这样的赵奶奶,今天多掺了两大碗米,赵想也比平时多吃一碗饭。 赵勇军更不要说了,他的胃口比全家加起来都大。 受伤也不影响他干饭,赵想觉得他爹吃饭用碗已经不能满足了,他得用盆。
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