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实在贫穷的地方,还会用草木灰来代替盐,这种盐是钾盐,虽然和钠盐一样能维持生命,但钾盐对人体的负担更大,长期食用还会引起肾衰竭。 张紫苏喝了一口这盐糖橘子水,感觉并没有沅宁表现的那么夸张,好喝确实谈不上,盐味有些重,味道怪怪的。 不至于一碗下去就干呕得差点吐了。 真是个娇气包。 他咕咚咕咚灌了一碗下去,感觉还行。 今天上午忙了不少的活儿,张紫苏喝完一碗又舀了一碗,喝完之后的确感觉还挺舒畅的。 这么热的天气,在太阳底下里里外外搬砖晾晒,再加上去挑了两桶水,的确是有些累。 但喝完这个味道奇怪的水之后,歇了不到一刻钟,就感觉整个人都彻底缓过来了。 因为流汗和日晒而产生的轻微头疼都缓解过去。 还真挺有用。 张紫苏性子直,一遇到这种好东西,像是上次的大蒜素,他就会主动询问,这盐糖水也不例外。 问了盐和糖、柠檬的比例,张紫苏就默默记下了,打算今后回去自己调来喝。 尤其是夏天,不过是这么简单的材料就能去暑,不比中暑了喝药好么。 沅宁看着张紫苏一碗两碗地往肚子里灌,甚至还专门找方衍年要了配方,脸上写满了不可思议。 他甚至都怀疑张紫苏和自己喝的是不是同一种水了。 沅宁有些不信邪,硬要再尝一口这水和刚刚他喝的有什么区别。 不过这回他学聪明了,没有直接抱着碗喝,而是用筷子沾了一滴尝尝味儿。 如果说刚才喝的是稀释后的血液的味道,现在这就像是直接嘬了一口血! “唔啊!”沅宁一张脸顿时皱起来,难吃得直吐舌头。 他二哥三哥看热闹不嫌事大,笑得特别大声!就连张紫苏都被他给逗笑了。 只有方衍年,一脸无奈地端了晾到一半的热水给他漱口。 沅宁:原来这水只有我一个人喝不下! 不行,他不相信! 于是,中午阿爹和大哥、阿娘大嫂和小光回来的时候,沅宁就把剩下的半盆端出来,一人给他们舀了一碗。 众人也没多想,接过去就喝,阿爹和大哥还说味道不错呢! 阿娘和大嫂虽然没说好喝,但是也没觉得难喝,因为里面放了糖,全都给喝完了。 只有小光喝得直皱眉,却因为这是他最喜欢的小叔叔端给他的,说什么都要喝光光! “这是什么水?”大哥沅令川说着,又舀了一碗喝。 “放了盐和糖,还有半个橘子,可以补充体力防中暑的。”方衍年已经记不清自己是第几次解释了。 沅家人很快就接受了这个说法。 水里的甜味儿和咸味都不算重,倒是要不了多少糖和盐,但是这个能解暑,那就不一样了! 他们乡下人,中暑是很常见的事情,中暑之后不仅人难受好几天,耽误地里的活儿,还得吃药,都要花好些钱呢! 只需要用盐和糖,加点橘子,就能防止中暑,简直太值当了! 听到这种盐糖水的好处,众人都又喝了一碗,尤其是今日干了体力活儿的两父子,喝下去之后没多会儿,就感觉自己神清气爽的,好像真的解了暑气那般畅快! 读书就是好啊! 一口都喝不下去的沅宁:快乐都是他们的T^T 一家人热热闹闹把剩下的都喝完了,随后姜氏和田氏携手去做饭,而院子里剩下的人都趁着这段时间继续砌房子去。 “你们手脚倒麻利,一上午就砌了这样多。”原本只有两个人手,众人还以为砌不了多少的墙呢,结果因为有张紫苏的加入,那些杂七杂八需要体力又浪费时间的活,都让张紫苏承包了。 张紫苏还跑了一趟水碓那头,提了陶片过去,又将磨好的陶粉拎了回来。 沅宁光是跟着张紫苏跑,活儿都没做呢,只是加油打气,就累得腿软了。 他真是羡慕张紫苏的好身体。 “紫苏哥哥帮了好多忙呢,特别特别厉害!”沅宁发自真心地夸奖,把张紫苏做了些什么挨着数了一遍,数得张紫苏两只耳朵都红透了。 “紫苏叔叔好厉害!”身为沅宁的第一捧哏,小光也十分给面子地跟着捧场。 被一家老小这么捧着夸,家里只有一个爹,这爹还常年在外赚钱的张紫苏浑身都不习惯,但他却不讨厌这种感觉。 “下午天气热,就别这么卖力了,跟宝儿一起休息会儿。”姜氏远远就听到他们的谈话,过来给张紫苏递了干净的帕子,“这帕子洗干净没别人用过的,你就拿这个擦汗。” “没事,我用大家用的就行。”张紫苏其实没那么讲究,他是过来搭手帮忙的,又不是来做客的。 “要的要的,身上腻着汗多不好受呀,等会儿吹了风小心着凉,吃完饭去宝儿的屋子里擦擦汗,可别受寒了。” 张紫苏低头看着手里头的粗布帕子,布料并不怎么好,应该是从穿旧的衣服上拆下来的。 乡下人节俭,一身以上大的穿完改给小的穿,穿到破了洞、补都不好补了,便拆开来做其他,最常用的便是拆成帕子或者抹布使,再用久一些,坏得厉害了,也有办法再利用。 将破布剪碎成布头或者布条,借织机做成裂织布,虽然模样不好看,布料也没有了细布的柔软,但可以拿来当坐垫,或者搭在柜子上防尘防晒,用处可多了。 张紫苏从小就没了小爹,是阿爹一手带大的。阿爹没娶续弦,虽然对他的爱远比其他的父母更多,可这样细腻的关心,张紫苏还是第一次感受到。 真温暖啊,真好。 他攥着帕子,难得表现出几分乖顺,不再是那副硬邦邦的模样。 姜氏还挺喜欢这个小哥儿的,让他不要客气,就当在自己家,又问了张紫苏的口味偏好,有没有不吃的东西,这才重新回到厨房。 午饭吃得丰盛,泡了一晚上的卤肥肠格外入味,再加上炖煮的时候就舍得烧柴火,原本难以咀嚼的肥肠被炖得软烂,却又没有完全失去嚼劲,是一种独特新鲜的口感。 张紫苏家里从来不缺肉吃,下水偶尔也吃,但他爹那手艺……不提也罢。 他的手艺……无师自通能有什么手艺,能把东西做熟就已经很不错了!就连肉要先用葱姜腌制去腥,都是实在有邻居看不过去了,才教他的。 小时候张紫苏的手艺,一度让他厌食到只吃菜和饭,不吃肉的地步,他还因此瘦了好大一圈。后面学会怎么烧肉了,才终于恢复正常的饮食,但也就只是勉强能够下咽,是远远不能和沅家娘子比的。 午饭实在好吃,张紫苏不由得吃多了些,分明身体很强壮的,但还是积食了有些胃疼。 沅宁心细,其他人都没发现,就他注意到了张紫苏额角的细汗。 吃完饭之后,张紫苏就去他的房间将身子擦了一遍,衣服在就在院子里吃饭的时候晒干了。 现在坐在屋檐下午休乘凉,张紫苏却发了汗。 “紫苏哥哥,你有哪里不舒服吗?” 张紫苏也有些意外,这一家最不会干活儿的小哥儿,竟然是第一个发现他身体不适的。 但张紫苏也独立惯了,他摇摇头:“没事,休息会儿就好了。” 沅宁看他唇色都有些发白,张紫苏身体挺好的,唇色红润,现在都一副生病的样子,赶紧去把他哥给叫了过来。 沅令舒和抱着手臂拒绝看病的张紫苏大眼瞪……张紫苏不看他,一副死倔的模样。 “紫苏哥哥,你就让我给给你看一下吧——”沅宁推着张紫苏的胳膊,摇来摇去,软着嗓子跟撒娇似的。 张紫苏手臂一抱眼睛一闭,死猪不怕开水烫的样:“都说我没事,休息会儿就好了。” “不可以不可以——”沅宁把声音拖得老长,闹了好一会儿,张紫苏都被闹得烦了,才不情不愿把手伸出来。 沅令舒耸耸肩,给人把了脉。 “哥,紫苏哥哥怎么啦?”沅宁凑过去问他哥。 沅令舒轻轻戳了一下他的额头:“不告诉你。” 沅宁:??? “为什么不告诉我,我就要知道!”小哥儿吵着闹着跟着他哥抓药去了。 靠在椅子上的张紫苏微不可察地松了一口气。 或许是性格原因,他不太习惯……在其他人面前展露出软弱的一面,因为贪嘴所以积食这种事情,还是在别人家里吃饭吃积食的……光想想都丢人,真是丢人死了!!! 沅宁跟着他哥跑来跑去,然后笑嘻嘻地帮忙煎药。 他最近身体真是好了许多,以前该睡午觉的时候,都精神抖擞的,还能磨得他哥烦他。 沅令舒直接把他提溜给了方衍年。 沅宁对他哥做了个鬼脸。 他一静下来,整个院子都安静了,毕竟干了一上午的活儿,大家都累,需要睡一小会儿午觉,下午才有精力继续砌墙。 当然,沅宁虽然叽叽喳喳的,可声音不大,再加上家里人午睡都睡得沉,都没被他吵醒。 沅宁安静下来之后就将自己的椅子挪到方衍年的椅子旁边,以往他都是进屋子里睡的,今天不是张紫苏再嘛,又不能把人丢院子里,也不好请人去他床上睡,所以他就很贴心地搬了椅子到门口睡午觉啦~ 不过,沅宁发现,方衍年今天中午午休的姿势好像和往常不一样,竟然是抱着手臂睡的。 有点眼熟,不是跟刚刚张紫苏耍赖的模样一样吗? 他从椅子上爬起来,半个身子探过去,手指在方衍年闭上的眼皮前面晃了晃,屋檐下的阴凉处,手指挡在眼前依旧能投下一片阴影。 没醒着呀?他还以为是自己想多了。 沅宁看了会儿,没看出个所以然,然后用食指在方衍年的鼻尖上轻轻戳了一下,还没来得及收回去,就被捉住了手。 方衍年慢悠悠地掀开眼皮,目光清明,一看就是醒着的。 “你装睡——”沅宁压低了声音,他也不知道为什么要像做贼似的和人说悄悄话,明明语气挺理直气壮的。 安安静静看着他的人脸上没有过多的表情,没有像以往那样一见他就笑,而是眉尾很轻的、幅度很小地挑了一下,让人看不出是高兴还是不高兴。 沅宁没见过这样的表情,也没从里面读出来任何情绪,忽的感觉心头有那么一点点……轻微的不安。
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