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另一面是寥寥几笔画的茶具,杆子上还挂着个小巧的陶壶。用麻绳串着,下面还缀着一排陶做的小茶杯,不识字的人看画和挂着的东西也能看明白这是什么铺子。 沈愿觉得在幡子画画和挂着店铺相关器具真的是非常的好,是他这种不识字人福音啊。 “客官大堂还是——” 茶小二从铺子里迎出来,看到沈愿一身破破烂烂,干瘦无比,草鞋还破了洞,快要不能穿。 他最后两个字雅间硬是吞了回去。 沈愿也知道自己这身衣裳太磕掺了,但也没办法,这是他唯一一身衣服…… 村子里其他人穿的也都这样,没有更好的,只有更差的。 借都没地去借。 不过茶小二倒是没有因此看不起人,也没赶他走,而是换了个问法,“小哥是要进来喝茶吗?” 沈愿摇摇头,“我是经纪平安介绍,说这边缺茶小二,来应工的。” 原还怕人不信,沈愿准备了一大堆的说辞,没想到茶小二两眼一亮,对他的态度更是热情不少。 “你就是公子介绍来的人啊?快快快,快进来。” 公子? 是说纪平安? 想来也是,这边做没有生命危险活的小吏,都家世不斐。 沈愿跟着跨进茶楼的大门,快速打量四周。 茶楼有两层,是难得的高建筑。不过看着倒是有些破旧,这县城里就没有看起来不破旧的建筑。一楼空间挺大,摆着十来张桌子,有三三两两人在喝茶。 二楼沈愿只看到楼梯口,茶小二带他去的是后院。 院子里有炉子,还有一堆木架子,里面塞满大的簸箕,均匀铺满茶叶。有人在炒茶叶,有人在劈柴,还有人在挑拣茶叶。 掌柜的很好认,衣着虽不鲜亮,但是唯一一个身上没补丁的。且身形匀称,不干瘦。 这在一群干瘦的人里,显得十分突出,甚至是……好看。 沈愿算是明白为何有朝代以胖为美。 平民百姓们瘦的厉害,是因为生活困苦,都吃不上饭。长期营养不良,还要起早贪黑的劳作,怎么可能不干瘦。 茶楼掌柜正在看这次茶叶的成色,一抬头看到一个衣着像乞丐一样的人出现在眼前,还愣了一下。尚未能反应摆出神色,茶小二立即上前耳语几句。 “原来是公子推荐来的人,快快快,快来坐。”掌柜的把手里茶叶放回去,脸上展露出笑容,做了个请的手势。 沈愿被请进后院的一间屋里坐下,看起来像是专门会客的茶室。 整洁干净布局很简单。 一张桌子,四张椅子,还有一个木架子,上面摆放着大小不一的罐子,用木牌写着字固定在下面。 沈愿不识字,没多看。 想来是各种茶叶。 掌柜的笑眯眯坐下,和蔼的看向沈愿,“是沈愿沈小哥是吧?老朽纪兴旺,是纪家的家仆。昨日公子派人来说过情况,这边老朽和沈小哥核对一下每月的工钱,以及上工安排。” 第10章 “月钱一月一百五十文,包两顿饭食,每顿都定量。需你招待茶客,认识茶叶,收拾大堂和雅间。做活的话,沈小哥这身衣服是不成的,需要备一身干净衣裳,完好的草鞋最好是布鞋。” 纪兴旺想了一下,琢磨着沈愿怕是没钱置办,此人是家中公子特意遣人来告知,要求收下做活的,不然纪家铺面用的都是家仆,哪会用不认识的外人呐。 此人与公子相识,倒不好叫人太为难。 “按理说茶楼不会提前支付月钱,但若沈小哥有需要,今日便可预支月钱。” 沈愿闻言心中感念,平安哥人看着不亲近,实则还是个热心肠。他以为的推荐过来,是还要再面试一番,合适才留。结果是人来了,不管合不合适,直接就留下。掌柜的也考虑周到,是真的解决了他一大难题。 不然他会因为没衣服和鞋子穿,而失去这份稳定又能赚钱的工作。 一日虽只有五文,但他不会很累,而且还包两顿饭吃。这个工作量他一天吃一顿完全可以,剩下的一顿能带回去给弟弟妹妹们吃。 每月的钱基本上都能攒下来,掌柜又因平安哥原因对他颇为照顾,另一个茶小二也是个热情好说话的人,这么神仙的工作,他是一定要干的。 “多谢掌柜体谅。” 沈愿心里算了一下这边的布价。 武国本国产的布,只有麻布。按系密度分七升、三十升。 七升简略粗糙,平民百姓常穿。三十升精细繁复,士族富商常穿。至于丝绸也有,都是从其他国贸易而来,价格昂贵,购买也难。基本上只在真正的贵族世家、皇室流通。 五年没有战乱,武国的麻布价格也平稳许多。七升的粗麻布一匹十钱即一千文,三十升的细麻布一匹五十钱,即五千文。 这是平稳时期的价格,记忆里战乱严重时,粗麻布一匹都卖到过三千文,而且不收青铜币,只能拿粮食换。 夏季没衣服穿能忍,深秋之后就不成了。 老百姓求生艰难,似乎必须在饿死和冻死之间选一样。 这里一匹布九米左右,粗麻布宽度比细麻布窄一点,做贵族的深衣只能做一件可能还不够。平民穿的短褐成人能做三四件,小孩的能做四五件,具体要看身型。 草鞋的话精编的一双十文,布鞋一双六十文。 沈愿想给弟弟妹妹们也做衣服买鞋穿,不过布料、鞋子实在太贵,他也不好预支太多的月钱。 只能先紧着工作需要,还好布可以散扯,不是只能买一匹。 他的身型目前很瘦,做短褐的布用量要花个二百五十文,布鞋太贵还是买草鞋,便是要两百六十文。 沈愿跟纪兴旺支了两个月的月钱,剩下的四十文,他有别的用处。 纪兴旺叫人准备契书,写清何时何地预支多少银钱,又写清双方住所、八字、面貌特征。 最后只需在各自名字下按手印就可以。 沈愿不识字,连蒙带猜的差不多理解意思。纪兴旺不是存心坑人的,按手印的时候还找了一个识字的一个旁听的,证明契书上没有其他不该有的东西。 其实真想坑人,哪怕找了他人做旁证也没用。拿点银子收买,或者是从一开始找的人就是有关系的。合起伙来骗另一人签契书,对方是一点办法都没有。 真被坑了也只能自认倒霉,谁叫不识字呢。 沈愿觉着不识字真的是个大问题。 可他又没地方学。 哎。 按了手印后,纪兴旺就叫人取了银钱来,用麻绳串好的三百文钱。 今天纪兴旺没让沈愿在大堂干活,而是在后院跟着认茶。 沈愿在后面待了半个时辰,便把十种茶认清楚记熟悉,什么来历,有何功效,泡茶时注意事项,全都记得清清楚楚。 给茶楼的人看的愣神,这小子记性这么好? 沈愿长舒一口气,没想到他前世的好记忆在这也一样能用,总算是有个好消息了。 他学的快,后面就帮着一起炒茶,然后再帮一帮理茶叶、晒茶叶、洗刷杯子、扫地洒水…… 后院干活的有男有女,年岁都比沈愿大不少。 沈愿混熟了脸,就一口一个叔一口一个婶的叫。他嘴甜,干活也干的麻利,一点不像是没干过的新手。 眼里有活手脚勤快不说,人性子还好对人就是三分笑,爱说话逗趣。说的话让人听着也高兴,谁在他眼里头都能瞧出优点。 哄的后院里干活的人那叫一个高兴,看着沈愿的眼神都带着喜欢, 他们都是家仆,哪被人夸过啥啊,不挨骂就不错了。关键是沈愿夸人有理有据,听着更舒心了。 他说炒茶的三花婶就是:三花婶你炒茶这手法精巧,四两拨千斤,确实厉害。 说洗刷茶杯的春天婶就是:婶子你真细心是个仔细人,连杯底的细节都能注意到。 说翻晒的四更叔就是:叔啊,你这时辰感知力可强,都晓得啥时候翻晒最好。 也就一时辰的功夫,后院干活的六名纪家家仆,全都对沈愿心生喜爱,觉得这小哥哪哪都好。 然后沈愿就得到了六人的详细教学,他干活的时候掌握了技巧,更轻松速度却更快了。 纪兴旺听着后院时不时传来的笑声,一开始还以为大家干活偷懒闲聊,偷摸探头一瞧,各个都在忙活,干起活来比之前还起劲。 观察一会他也发现了。 是新来的那个沈小哥的原因。 他将几人对沈愿的喜爱看在眼里,心里了然,难怪他们拒绝一切人靠近套近乎的小公子会与人结交。 这小哥的性子当真活泛,别说是贩夫走卒平民百姓间少见,就算是权贵士族里也少见。 一类忙着生计,一类忙着算计,哪有这样的性情。 纪兴旺见大家伙干活比平时认真勤快,对那时不时传来的笑声没多说什么。 中午的时候,沈愿被大家伙叫去吃饭。 他人刚进厨房,还没坐到桌子前呢,叔叔婶婶们就给他弄好了饭菜,端到桌上,笑着招呼他,“小愿啊,快来吃饭。今个儿做的粟米饭是新米,咱们也难得吃一回,三花婶子给你往下装了,下面的软乎点好下口。” “今日烧鱼,一人一条,四更叔给你挑有鱼籽的,这玩意好吃吃了对身体好。” 沈愿谢过各位叔婶,没真的坐下,帮着大家一起端饭摆菜。 每天两顿伙食,每人定量。 今天中午就是一人两碗饭,一条烧鱼。 鱼不大,大概半斤重。鱼里放的盐量在后世看来就是适中,对这里吃盐都贵的地方来说,算多了。 沈愿记忆里家里吃盐都是粗硬的盐粒,偏黑,还有很多杂质在里面,味道带着些苦涩。 就这样也舍不得放,一大锅的野菜放四五粒进去搅和搅和。说实话,因为水多菜多的原因,吃不着啥盐味了,只有涩味苦味。 不得不说,茶楼的待遇是真的好啊。 沈愿吃了穿越以来,最好也最饱的一顿饭。 晚上是粟米糊糊,配着韭菜。春韭味道不冲,叶子嫩好下口。切段放陶锅里面烫烫,加一点盐进去就成。 知道沈愿想把晚上这顿带回家去,三花婶还给他找了个食盒先用上,明天自己带碗来装。 茶楼晚上没什么客,除了沈愿以外,这边都是纪家的家仆,就住在茶楼后院。 倒是不用沈愿在这待到多晚,加上沈愿住的远,路上恐不太平,纪兴旺有意卖好,太阳要沉的时候就让沈愿走了。 沈愿也知道是在迁就他,心里记着这份好意,带着食盒离开。 路过布庄,进去扯了要用的布,顺手带一双新草鞋。 布和草鞋沈愿都塞怀里去,肚子鼓囊囊的,他把竹编的小食盒抱怀里遮挡,生怕被什么人盯上抢了他的东西。
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