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他因为出去扛大包，耗力气，好歹还能吃口干的。 茶楼的窝窝头都是纯粟米粉做的，不是新米研磨，依旧有充足的粮食味道。 王三虎吞咽着口水，知道粮食珍惜还是摇头。 “三虎哥你快吃吧，我手都举累了。你不吃的话，以后我有事也不敢找你了。”沈愿下了一剂猛药，王三虎心里感动的不行，知道对方这么说，就是为了让他填填肚子。 能控制着自己拒绝两次已经是极限，王三虎真的拒绝不了第三次。 他实在太饿。 “成，三虎哥吃了，以后有什么事，你尽管招呼。” 王三虎接过粟米窝窝，要用手掰一点自己吃，剩下的还给沈愿，被沈愿及时阻挡，“三虎哥你拿着吧，实在不行就当是我在慢慢还你家粮食，别给我。” 王三虎犹豫一下，家里确实没什么吃的了。 想着沈愿如今在茶楼每天有吃的填肚子，还能带点回家给他弟弟妹妹吃，量虽不多，但至少不会被饿死。 他便受了沈愿的好意。 王三虎握着窝窝咬起来，他很久没吃这么好吃的窝窝了，比起麦麸野菜窝窝，这真的是又软又香。 肚子里有点吃的，王三虎精神头好不少。只吃了一小半，他就把剩下的收起来。带回去用多点的水泡泡，家里几个小的能有碗稀饭喝。 茶楼今天中午是一人两碗粟米饭，加一条蒸鱼，两勺酱菜。 沈愿吃了一碗粟米饭和一勺酱菜，另一勺酱菜和蒸鱼留下了。 晚上是两个窝窝，还有中午没吃完的粟米饭，弄了粟米粥，一人一碗，外加一勺酱菜。 粥比较稀，沈愿给喝了，窝窝和一勺酱菜留着。 到桂花村的时候，沈愿把装着两勺酱菜，还有一个窝窝的陶碗取出来给徐大贵看。 徐大贵用筷子尖沾一点酱菜表面的味道，一吃就知道是用细盐腌制的好东西。这个咸却不苦，都能当细盐弄菜里煮着吃。 窝窝虽然只有一个，但全是用粟米粉做的，用料扎实能顶饱，还是今天刚做，尚未干硬难咽，比较软。 泡热水里，也能做一碗较浓稠的稀饭。 眼看着要交夏税，田主开春那会又说今年涨租，粮食实在是太精贵。 徐大贵没有考虑就点头收下。 “算你三文钱。” 茶楼的粟米窝窝压的紧实，一斤粟米粉能做四五个这样的窝窝。用细盐腌制的酱菜也很贵，寻常人家不会去买，只有商贾和权贵之家会有采买。 那两勺酱菜当细盐煮菜吃，算一文也合适。 沈愿笑着把陶碗里的酱菜和窝窝倒给徐大贵拿出来的碗里，“哥你是敞亮人，以后我要是有木匠的活，还找哥你来做。” 徐大贵身形微顿，片刻后轻笑道：“成，那我等着你的生意。” 王三虎和沈愿回到大树村，两人分开走。 带着那大半个窝窝回到家，王三虎放在破旧的木桌上，让平婶子烧水泡了。 看到那窝窝头，就知道是沈愿给的。 “昨日小愿才给过，你咋又要？”平婶子要王三虎把窝窝还给沈愿。 王三虎闷闷的拦在他娘跟前，平婶子脸色一板，“咋？你要跟你老娘对着干？” “哪有的事啊。”王三虎急着解释了一通为何又拿了窝窝回来，好在他复述话的能力比自己说话的能力强，说的有声有色的，最后平婶子一边担心三儿子饿死，一边感谢沈愿出手相救。 知道缘由的平婶子也不再让王三虎送还回去。 她把窝窝放进柜橱里面，系紧外面的麻绳，“你明天还要扛大包，早上泡了吃。旁的你都不用说，听我的。眼看要交税，家里差着银子，你不能饿倒下。” 王三虎闭嘴了。 沈愿回到家，就有沈西蹦蹦跳跳的来迎接。 二人进灶屋里，沈东在往陶碗里面装野菜麦麸糊糊。 他给沈愿解释道：“今天晒菜干，做饭晚了。” 沈愿摸摸他的头，“晚点也没事，正好锅烧着，大哥弄个鱼汤。” 见沈愿没怪罪，沈东悄悄松一口气，嘴角带着些笑意有心思高兴自己又被大哥摸摸脑袋。 “鱼！我们又有鱼吃啦！”沈西两眼放光的盯着沈愿手里的麻布包裹。 “是啊，茶楼中午的蒸鱼，肉会散一点，今晚吃的时候要小心鱼刺知道吗？” 几个小的乖巧点头，盯着鱼一直看。 沈愿看孩子们小馋猫的样子不由想笑，他其实也馋，这里真的太缺肉缺油水。 鱼也没什么油水，等有钱，他要割五花肉回来做着吃！ 沈愿脑子里想着香喷喷油汪汪的五花肉，手上动作不停，把装着蒸鱼的陶碗端出来。 为了好装，鱼被弄成了两半。 最下面有春天婶子偷偷给他挖的一点点猪油，“你鱼不吃带回去的话，不如另做鱼汤，还能多吃两天。做鱼汤的之前，用油煎一下更香。” 然后，他的陶碗底部就多了一小勺的洁白猪油。 第15章 沈愿按着春天婶子说的，把鱼煎一下，沈东烧火控制火候，兄弟两配合默契。 沈西和沈南还有嗷嗷待哺的沈北，负责吸鼻子闻香气。 他们已经很久很久，数不清有多久，没有闻过油香味了。 煎过的鱼，外皮微黄，酥香无比，真的是太香了！灶屋里几人都猛地吸好几口油煎鱼香。 因为蒸鱼本身就有细盐调味，沈愿没有加家里微苦的粗盐再调味，省的破坏本来的好味道。 蒸鱼熬汤时间短，很快就好了。 这次的鱼汤不知道是不是有猪油，和没有苦味的细盐缘故，闻起来似乎更香。 奶白色的鱼汤咕咚咕咚翻腾，鲜香四溢。沈愿用小木勺舀一点点在小陶碗里面尝尝味道，汤没有鲜鱼直接煮的那么鲜浓，不过味道总体来说还是很好喝。 归功于猪油和细盐。 就是鱼肉有点散，沈愿连鱼汤带鱼肉，弄了一半在大陶碗里面。 他端着大陶碗，对沈东几个说：“你们先吃，切记小心鱼刺，大哥去一趟村长家。” 家里眼下勉强算是缓了一点，该还的人情得慢慢开始还。 尤其是现在快要交夏税，大家比之前更不敢多吃。 想来村长家里的日子也不好过。 沈愿来的时候，刘村长正坐在院子里盯着黄土地愁眉不展。 “村长，你咋坐这呢？”沈愿端着鱼汤自然靠近。 刘村长闻声抬头，这一打眼差点没认出来是谁，愣一会才恍然道：“原来是沈大啊，你咋来啦？” “来送鱼汤呢。”沈愿张望一下周围，“我放灶屋里去，还是村长放进去？” 村子里的事情都不是秘密。 平婶子白日里和人去挖野菜，不可避免的会谈及沈愿。 也没说旁的，就说他在县里找到个固定的活干，顺带还说当年老道士对沈愿说的话好像成真了。 人变得和以前很不一样，爱说话也亲近人。 不过沈愿白天都在外面上工，晚上回来的也晚，村子里的人一般见不着他。 说人变的不一样，也没什么人真见过。 刘村长觉得今日自己见到了。 以往的沈愿，只会默默的把送来的东西放在地上，然后低着头等人端走后再离开。 而不是如此亲近的打招呼，说话。 都说历经生死的人会性情大变，刘村长站起身，拍拍沈愿的手臂，“孩子，你受罪了。活着就好，还好活着……” 看来沈东求粮那一天，沈愿真的差点死了。 幸好给粮了，不然他怕是一辈子也不安心。 沈愿能听出刘村长的未尽之语，端着鱼汤的手在用力。 大树村的村民，他接触的不多。 但给他的感觉，和前世孤儿院的叔叔婶婶还有院长他们很像。 为彼此考虑，为孩子们担忧。 “这鱼汤村长就不要了，可怜你一人养着弟弟妹妹，很不容易。带回去自己吃吧，有这份心就够了。” 刘村长说话的时候都不敢盯着鱼汤多看，甚至头都是扭过去的。 但鱼汤传来的咸香味道还是让他忍不住的吞咽口水。 这可是好东西啊。 他家里都好久没弄吃过。 想来沈愿在县里的活计不错，这才多久，就吃上鱼汤了。刘村长心中感慨，沈愿能活下来就好。 沈愿听完刘村长的话，轻叹一口气，直接去灶屋。 刘村长赶紧追上，眼看着沈愿拿出他家空陶碗，伸手要阻止，就听沈愿说：“刘叔，鱼汤里怕有鱼刺，刚出生没多久的娃娃不能喝。” 娃娃不能喝，但是当娘的能喝。 刘村长被沈愿提醒家里还有要喝奶的娃娃，他垂下手没再阻止沈愿倒鱼汤，也说不出不要的话。 “沈大啊，刘叔就厚着脸皮，把你的鱼汤留下了。” 沈愿把鱼汤倒干净，看着刘村长布满皱纹，带着不好意思神情的脸，心里沉沉的。 回去的路上，沈愿仰头看着满天星河。 如此美景之下，满是吃不饱饭，穿不起衣服，不知明日能不能活的人。 想到今日的王三虎还有刘村长，他也无心再赏景，夏税就是压在平民老百姓心里的巨石。 武国分两税，分别是夏税和秋税。 夏税以钱财布帛为主，秋税以粮食为主。 正常情况下，以沈愿这样没有田地的下等户来说，一家子无论多少人，要交五百文。但也有个例外，那便是家中无成丁者，夏税只交两百文，交不上的话去服两月徭役。 若是只有五百文，村民们都是省吃俭用，一年完全能攒下。 偏偏县里杂税诸多，加起来不知要几百文。 没有银钱交，官吏就直接搬家里值钱的东西抵税，或是拉人去做苦役抵税。 说是官吏，和强盗也没什么不同。 沈愿算过账，武国男子二十成丁。这具身体才十六，现在沈家的状况就是只需要交两百文就够了。 他在茶楼前两个月没有工钱，前面剩下的四十文攒下了。做桌子的二十五文，如果徐大贵愿意，他就用吃食去抵扣。 不愿意的话，后面还是给铜钱。按着给钱算，今日已经抵扣三文钱，最后只给二十二文便可。 那他也还能攒十八文。 菜干晒好，能拿去县里售卖，也能得十几文。 夏税收税是五月和六月，五月交不上也没事，但六月底之前必须交上。 正好那时候他能有一个半月的工钱，在二百二十五文左右。加上卖菜干和攒下来的最少十八文，二百五六十文是能有的。 正常交税肯定是够。 就是不知道今年的杂税有多少。 钱还是多一点有保障。 不然去服两个月徭役的话，沈愿怕自己没办法活着回来。无论如何，得想办法带着弟弟妹妹们平安度过两月之后的夏税。
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