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“阿姆，阿姆，咱们还是别说了，老头子耳朵灵着呢，让他听见又得火冒三丈。” 父子俩不再讨论这个话题，商量起了另外一件事， “阿姆觉得找谁来帮忙合适？村长说让咱们多帮扶一下村里的老弱病残。” “这么大块地加上你我，你赵婶子，另外再找五个人，十天之内就能开完荒。” “不不不，我干不了，店里上的事多着呢，都忙不过来，阿姆多找个人吧。” “孙文算一个，他家情况你也知道，他又力气大，是个肯干的。” “还有两个和你赵婶子家一样，家里有身体不好的，拖垮了一家子，但他们为人还不错。” “剩下的阿姆安排吧，我相信阿姆。” “你这孩子，店上的事哪还需要时刻盯着，想偷懒还不给自己扯个好幌子。” “那行，等会儿我就去找人说，但工钱——” “每人一天三十文，管午饭。” “行，这样说应该没人会不愿意来。” 果不其然，方清找过去说这件事的时候，这些人一个个都惶恐至极，不知道这么好的事怎么就落到了自己头上。 还是搬出来村长他们才安心下来，拉住方清连连道谢。 三十文省着点够一家人吃个五六天了，且不说还管午饭，去镇上都找不到这么好的活计。 哪怕农忙在即，自己地里的活晚上加工干，也不能误了这个好差事。 六个人没一个不答应的，都应承好了第二天会带着工具过来。 既然中午要管饭，乔牧一大早就先去了一趟镇上，先去店里看了一遍，然后才去买了菜肉米面，中午就暂且由他来做饭。
第50章 酸梅汤 六月的天已经热得人头脑发晕了，大热的天气最适合吃凉菜，喝点汤汤水水。 所以中午乔牧简单熬了个绿豆汤，做了满满两大盆苦瓜炒肉，香煎鱼块，主食就吃他阿姆烙的饼子。 饭做好他便出去喊人了，过了好一会儿，饭菜都盛好端上桌了，干活的人才回来。 他们排着队去井边打水洗脸洗手，清凉的井水泼到脸上顿时解了不少暑气。 脏水顺着挖好的沟渠流到了外面，几个人面面相觑，看着桌子上的丰厚午餐不敢相信自己的眼睛。 “都坐啊，站着干吗？” 乔牧给方清拉开椅子先把他按到了座位上，招呼着其他人也坐。 “随便坐，我们家不讲那么多规矩。” 众人期期艾艾地坐下，乔牧先前一直在厨房忙活，这才注意到孙文把他女儿也带来了。 他是按照原来和方清商量好的人数盛的饭的，如今眼看着少了一碗饭，一个座位，父女俩颇为窘迫地站着。 “婶夫还有孙妹妹，你们坐，我等不及已经先吃过饭了，这是给你们留的。” “谢谢牧哥儿，芳芳她爷爷不在家，她一个人留家里我不放心，才把她带了过来。” “她也能干点活的，我们俩不饿，吃一碗饭就行。” 小姑娘低着头躲在她阿姆身后，怯怯地揪着袖边。 “芳芳妹妹既然干了活就不能有让她饿着肚子的道理，这年纪正长身体呢，再说我做了那么多，你们不吃完难道最后还要倒了浪费了不成？” “牧儿说的对，锅里还有很多，要是吃不完这天气可放不住，大家都敞开了吃啊。” 不少人已经在暗暗吞口水了，听到这话你看看我，我看看你，不约而同地伸出了筷子。 看他们的神色，便知他们对今天的菜色十分满意。 看来自己的手艺没退步啊。 吃完饭几人在外院的倒座房里休息，他们每人都带了麻布，往地上一铺就能舒舒服服睡个午觉。 方清知道乔牧还没吃饭心疼得不行， “你想吃什么？阿姆给你做点。” “天太热，没胃口。” “没胃口也不能不吃饭，身体坏了受罪的是你自己。” “那阿姆给我做个辣椒鸡蛋干拌面吧。” “辣椒也不能多吃，上火。” 说是这么好，方清还是给他做了他想吃的。 “阿姆去睡会儿吧，不然下午晕晕乎乎的，难受。” 方清擦擦手，中午的饭碗他顺手就刷完了， “行，你吃完也休息休息，下午练练字什么的，晚饭我到时候做就行。” “好了，快去睡觉吧阿姆。” 方清走了后乔牧便放下了碗，碗里的辣椒鸡蛋都吃完了，还剩点面条，他偷偷拿去给小鸡们加餐了。 话说这鸡都长这么大了，他阿姆还没履行当初的承诺。 想到凉拌手撕鸡的味道，乔牧顿时有点手痒痒了。 就是可惜他不敢杀这些活物，只能另寻机会动手了。 又看了会肥硕的小鸡们，乔牧才依依不舍地回到了厨房，简单把自己吃饭的碗冲洗了下，他也回屋睡觉了。 一觉醒来阳光斜打在床边，屋里昏沉沉的，有些分不清今夕何年了。 乔牧下床洗了把脸，出门一看，霞光万丈，半边天空都被染成了鲜亮的橙色。 突然想到一句诗——千里共婵娟。 远在县城的秦时此时是否也在窗边欣赏如此盛景呢？他和他所看到的会有什么不同吗？ 太阳下山后，闷热的风里终于夹带了丝丝凉意，这是一天里面干活最舒服的时候，尤其是若是家里此时还有人在做饭，在等着自己，那感觉，要多满足有多满足。 直干到天幕染了黑，众人才各回各家。 晚上乔牧做了丝瓜汤，炒了辣椒炒肉，依旧吃的饼子。 赵月梨一个人住也用不上天天来回往返，索性就住在乔牧家。 干了一天活晚上那是倒头就睡，睡得不能再香了，恐怕地震都叫不醒她。 再也没有时间精力想东想西了。 第二天天更热了，乔牧在家里烧的凉白开都没断过，但白水喝多了也喝不下去，乔牧便想起了现代的酸梅汤。 只是他虽喝过酸梅汤，但却不知道具体的配方，只记得有乌梅、山楂、陈皮和冰糖这几样，但熬出来总少了点风味儿。 就是少了那种回甘，略微带点涩苦的味道... 他怎么也想不出来还缺什么材料，但方清他们都一致认为很好喝了，于是乔牧便把酸梅汤添进了“全鱼楼”的菜单上，夏日饮品往往是最受欢迎的，一时带动静默期的生意提升不少。 直到“善仁堂”的老大夫那天来店里吃饭，乔牧无意和他说了这酸梅汤的缺陷，老大夫一针见血，一下解开了症结。 “可以放甘草进去，和这里面的陈皮煮一起有很好的清热解毒，补脾益心的功效。” 乔牧去试了试，果然如此，加上冰块后和前世他喝过的冰镇酸梅汤的味道相差无几，也就是调整下配比的事儿。 “大夫您可真是帮了我大忙了。这样，以后您来店里吃饭，不管吃什么一律免费！” “这么大方？别是有什么猫腻吧？” “不会不会，我说的是真的，待会儿就和伙计们交代。” “那我以后可要天天来吃了。” “您就是顿顿来都行。” 老大夫哈哈大笑起来，显然十分满意。 乔牧也有自己的小心思，老大夫医术高超，和他交好只有好处没有坏处，况且就算他天天来吃也吃不了多少钱。 改进后的酸梅汤更加受欢迎，不少人甚至专为买它而来，乔牧没想到一时兴起复刻的酸梅汤竟然这么受欢迎。 另一边开荒结束了，花费的时间也比预料中快了一天。 大家吃饱喝足了都肯干，没有偷奸耍滑的，进度也就快了。 当天半下午干完的活，乔牧给按一整天算，给他们结了九天的工资，一人二百七十文。 土地上的碎石和树根都被处理得很干净，新翻的土壤散发着独特的土腥味儿，这片肥沃的土地正等着孕育新的生命。
第51章 装修 夏季作物已经来不及种植，秋天的菜还没到时候，现在正好可以给土地施肥，涨涨肥力，到时候收获才能更多。 马粪，还有后来又买的两条牛的粪，就连鸡粪，平时方清也收起来沤着。 几个月来积累了不少肥料，此时正好能派上用场。 六亩半的大平土地均匀撒了薄薄一层的农家肥，不算多，但那弥散出的味道...不提也罢。 就这方清甚至还嫌肥料不够想去村里再借点，乔牧赶紧打消了他的念头。 种菜的事秋后才谈，这段时间乔牧便闲了下来。 有钱有闲，终于可以好好布置一下宅子了。 乔牧礼问了钱爷爷，在他完全没意见的情况下他和他阿姆搬进了正房堂屋两边的房间。 虽说目前这房子是在他名下，但钱爷爷是原主人，得尊重一下他的意见。 搬了新房间旧物什也得换成新的才好。 原先简陋的木板床换成了架子床，旧柜子换成了新买的方角柜子，乔牧给方清屋里添了一个梳妆台，自己屋里添了书案和亮格柜。 原先用的家具就摆在原来的屋里，当作客房用。 堂屋正中央摆上了大条案，逢年过节放供香，平常可以放些杂物或者不好收纳的东西。 挨着条案放的是八仙桌，八仙桌两边放了两把太师椅，来客人了主家就坐这里，两边各放了三把椅子用来招待客人。 李木匠做的粗糙大长桌则换成了精巧的圆桌，放在堂屋中间靠门口的地方，可供七八人用餐。 西厢房是钱安通的私人空间，他不乐意变动，乔牧便没管。 东耳房秦时常住的房间放了一个屏风，用来隔开读书和睡觉的地方，西耳房两个房间一个买了床放着，以备不时之需，还有一个空着，不做安置。 再说外面的几间倒座房，一个就用来放地笼和以后的渔网，一个放农用工具，一个屯菜放杂物。 另外两个偏院院子大点的那个是王马夫在住，马厩牛棚都在那个院子里，他在照看着。 另一个小偏院就盖了鸡舍，房间还空着。 十字道隔出的四片空地很大，上面原本种的大树乔牧没动，只是把土翻了一遍，撒上了草籽。 在东厢房厨房对应的那片土地上摆了石桌石凳，夏季便可以在树下乘凉喝茶吃饭。 正房门口的两片空土地乔牧特意找了园艺师傅，给布置了假山花景，来年这些花枝开花长大，必是一番盛景。 还余西厢房那边一片空地，钱安通说要自己布置。 乔牧就见他从山上挖了两株野梅种在了一角，其他的地方就那样放着没动。 后来才知道地方空着是练武所需。 除此之外乔牧还买了不少花朵盆栽放在院子各处，开的正艳的花朵为院落增添了不少生机。 房子太大，就这么简单布置了一通就花了乔牧整整一个月的时间。
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