|
要不是这个场合过于正式,真想将这不着调的弟弟,拖到一旁角落揍一顿。 可惜不行。 季老三只能忍了,不过忍的同时,狠狠的瞪了眼季老幺,让他收敛一点。 季桦此时已经回了屋休息。他现在并没有住在老屋,而是住在修建工厂同时修建的别墅里。 别墅只有一栋,就只是季桦和季长安,以及季老幺一家子在住,季长安的其他四个儿子,都还是住在村里的老四合院。 不过这只是暂时的,因为已经打算推到重建,准备修建后世的那种居民小区,然后完工后按照合同,免费分给占了他们土地的红花村村民居住。 当然红花村食品加工厂里,也是有员工宿舍楼的。在季桦回屋休息的时候,一行人沿着宽敞的走廊向前走去。 时值1985年阳春三月,阳光透过走廊尽头的玻璃窗洒进来,在水泥地上投下斑驳的光影。 墙面上贴着几张劳动竞赛光荣榜和安全生产标语,角落里更是别出心裁的放着几盆貌似是西红柿秧的绿植,增添了别样的生机。 “这是我们的一号车间,主要生产罐头食品。”赵国维推开一扇厚重的门,机器运转的轰鸣声顿时涌入耳中。 车间里工人们穿着统一颜色的工作服,戴着白帽,在流水线前忙碌着。见到领导进来,几个工人抬起头来笑了笑,又继续手上的工作。空气中弥漫着食物加工后,特有的香气。 “卫生条件看起来很不错。”呼玛县副县长老谭同志赞许地说,还特意的走近流水线,观察工人的操作。 “是的,我们厂对卫生要求非常严格。”赵国维挺自豪的说,作为从保镖进化成保卫科科长的他,其实很多时候是跟在季桦身边的,做着保镖的本职工作,但并不代表赵国维不了解红花食品加工厂的情况。 赵国维能够很自豪的表示,自己说的每一句话,都实事求是没有虚假宣传。 “所有工人上岗前,都参加了卫生培训。现在每个车间,每天都会进行两次消毒。” 一位跟着孙为民来红花食品加工厂取经的随行人员,好奇地问:“这些工人看起来技术很熟练啊。” “因为事先培训过啊,并不是新兵蛋子完全不熟悉就上岗。”季老三接话道,语气中同样带着自豪。 孙副局点点头,若有所思:“这样很好,虽说没什么老师傅带着......” “不,孙副局你这话说错了,我们是有老师傅的。”赵国维解释说。“是市轻工业局的领导安排的,因为红花食品加工厂是合资企业。又是机械化生产,必须要有老师傅带着,新员工才能在有理论基础的同时更快上手。” “老师傅多好啊,技术过硬,责任心强。现在有些新建的厂子,光追求年轻化,反而把老师傅都放走了,这是不对的。”孙副局突然感慨起来。 “孙副局说得对。”季老三连连点头,“红花食品加工厂就特别重视老师傅的经验传承,每个新工人都要拜师学艺,确保技术不失传。” 很快参观完了一号车间,赵国维又带着大家看了二号车间和三号车间。 每到一处,他都详细讲解生产流程和技术特点,时不时回答领导们的提问。孙副局听得认真,偶尔还会打断询问细节,显然对食品加工颇有了解。 “没想到孙副局对我们这行这么懂行。”季老幺笑着说。 孙副局摆摆手:“谈不上懂行,就是年轻时在食品厂干过几年,有点老底子,之后才被调到了农业局。” “原来如此!”赵大勇眼睛一亮,恭维道,“那孙副局可是我们的老前辈了。” 一行人说说笑笑,气氛轻松融洽。等到参观完主要车间,墙上的挂钟已经指向11点40分。 赵国维看了眼手腕戴着的机械表,笑道:“差不多了,咱们去食堂吧,让各位领导尝尝我们食堂的手艺。” 潭副县长摸摸肚子:“还真有点饿了,这一上午走下来,体力消耗不小啊。” “那我们这就过去。”赵国维引着大家往食堂方向走,“说起来,我们食堂的刘师傅可是个传奇人物。” “哦?怎么个传奇法?”孙副局感兴趣地问。 “刘师傅以前是在北京饭店工作的,据说还参与过国宴的制作呢!退休后回到老家,被我们厂三顾茅庐请来的。” 孙副局挑眉,故作诧异:“国宴大厨?这么厉害?那我可得好好品尝品尝了。” 食堂位于厂区东侧,是一栋独立的两层小楼。还没到正式开饭时间,里面已经飘出阵阵诱人的香气。 一进门,右侧是打饭窗口,左侧整齐排列着数十张木质餐桌。墙上挂着“节约粮食光荣”的标语和一个大大的菜牌,上面用粉笔写着今日菜单:红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐,清炒时蔬,西红柿鸡蛋汤。 “各位领导这边请,我们已经准备好了包间。”赵国维引着大家往食堂里间走。 包间不大,但收拾得干净整洁,中间一张大圆桌能坐下十多人。桌上已经摆好了凉菜和茶水。 大家依次落座,这时候季桦出现了。他打着哈欠,显得懒洋洋的说。“简单吃点工作餐,大家可别嫌弃啊。” 季桦自然坐在孙副局和潭副县长的中间,赵国维则忙着招呼其他人,季老幺则给大家倒茶。 “这还简单?四菜一汤,标准不低了。” 季桦:“我最喜欢吃刘师傅做的红烧肉/锅包肉,以及麻婆豆腐,所以很多时候,食堂都会有这两道菜。” “桦子忘了说,还有杀猪菜,你也爱吃。”季老幺乐呵呵的,完全就是叔侄关系好的表现。 而正说着,食堂刘师傅亲自端着热菜进来了。这是个精神矍铄的老人,看起来六十多岁,腰板挺直,步伐稳健,一身厨师服洁白如新。 “刘师傅,来来来,见见咱们呼玛县的潭副县长,以及隔壁林口县农业局的孙副局......”赵国维连忙起身介绍。 刘师傅放下菜盘,不卑不亢地打着招呼:“领导们好。” 孙副局打量着刘师傅,忽然眼睛一亮:“您是不是以前在四九城饭店西楼工作过的刘师傅?” 刘师傅略显惊讶:“领导怎么知道?” “哎呀,真是您啊!”孙副局突然激动起来,“1981年那次外贸洽谈会的宴请,是不是您主厨的?那道开水白菜,让我记忆犹新啊!” 刘师傅脸上露出笑容:“没想到这么多年还有人记得那道菜。” “怎么能不记得!”孙副局转向大家解释道,“那次是接待外国客商,上了一道看起来清汤寡水的菜,结果一尝,那鲜美的滋味,让我至今难忘!” 季桦:“开水白菜?刘师傅有空的时候做做,免得我想吃,还要往四九城跑。” 闻言刘师傅笑得更加开心。“季桦先生想吃,我什么时候都可以做。” “刘师傅,您快请坐。”孙副局接着热情地招呼道,“没想到能在这里见到您。” 刘师傅摆摆手:“后厨还忙着,我就是来跟领导们打个招呼。今天特意做了几道拿手菜,希望合各位口味。” “那我们必须好好品尝!”孙副局笑着说。 刘师傅退出去后,孙副局还沉浸在意外相遇的惊喜中:“这个世界真小啊!没想到能在这里遇到刘师傅。当年他那手艺,可是真正的大师水准。” “毕竟国宴大师嘛。”、 季桦对手艺人一向很尊重,特别是会做菜的好厨师,待遇更是给得足足的。 一般机关单位,比如国营饭店的大厨的工资,大概是88元至108元之间,属于高收入人群,相当于普通工人的两倍。 而季桦由于对刘师傅厨艺的满意,工资开到了350元一个月,并且刘师傅很少掌勺炒菜,都是他带的徒弟兼儿子小刘师傅做菜。小刘师傅的工资,则是150元。 至于普通工人,一级工是85元一月,从一级工开始到七级工,每升一级加工资15元,七级工月工资175元。 保卫科的话,科长月工资200元,副科长月工资180元,普通安保人员150元一月。 而食堂和后勤部门,除却高收入的刘师傅和小刘师傅。小工100元一月,车间主任,后勤主任等等领导阶层呢,起步月工资都是200元以上,厂长和副厂长的工资是最高的。 前面说过,为了抬举老季家人,红花食品加工厂建成后,季桦就往工厂塞了很多人。 首先季老大和赵丽华两口子,葛大妞,季老四都在后勤部。季老二和李彩凤两口子和王翠花以及王桂枝,则在食堂工作。 季老幺呢,算是副厂长,主要负责对外应酬,季桦不耐烦出面的,都由季老幺出面。 赵国维和郑解放两位保镖,也在红花食品加工厂安保处担正副科长。 季立春、季立夏、季立秋以及季长庚家的季建设以及季前进、季红梅以及季红花都在车间工作。 季冬至以及季长庚家的季长征、季红雪、季红霜,则在后勤部门。 至于季立冬,目前孩子还没有生,不过由于她本身学的是会计专业,等生了孩子后,还是会来红花食品加工厂的财务部上班。 以上便是老季家人的整体安排。而整个红花食品加工厂,不管是管理阶层还是工人,工资水平都比较高。 相当国有企业普通员工的两倍至三倍,很高的工资,却又不算高得离谱。 当然这只是夏国的物价,国外嘛,自然高得多,不然也没有夏国劳动力廉价的说法。 季桦打了个哈欠,整个人继续懒洋洋的。不过等一道道热菜陆续上桌,香气四溢的时候,季桦精神了。 食堂按照标准每日供应四菜一汤,一般两荤两素,汤很随意,不拘哪种汤。 而到底是请客,哪怕吃食堂,也会在标准的四菜一汤的基础上,单独再准备一些小炒。 除了红烧肉,鱼香肉丝,清炒时蔬,麻婆豆腐,西红柿鸡蛋汤外,还有白切鸡,红烧狮子头,糖醋排骨,拔丝地瓜以及肝腰合炒,溜肉段等等地方特色菜。 刘师傅南北菜系都会做,不过口感方面要偏北方。季桦其实不挑嘴的,只要好吃就来者不惧。 而刘师傅做的菜,看似普通,却有着不寻常的色香味。 孙为民先尝了一口红烧狮子头,细细品味后赞叹道:“这肉丸松软入味,汤汁浓郁却不腻,火候掌握得恰到好处。刘师傅的手艺果然名不虚传。” 大家都跟着动筷,品尝后纷纷称赞。
福书网:www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
114 首页 上一页 34 35 36 37 38 39 下一页 尾页
|