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余满看着面前小山一样的铜板,“太好了,就算里头有二两四钱是卖藕粉的,那今日我们也卖了快十二两去,再卖几日岂不是把把租金给收回来了!” “哎,不对,还不是纯收入,成本林林总总刨去后,”余满算了算,瘪嘴道,“……怎么只剩下六两八钱了!” “不止呢,这是今日店铺的流水,还有订单的银子还没算进去,订单每日好像不太多也就二两出头,但一个月也有六十两呢,哦对还有贺旭他们那的一两多。” 这一笔那一笔,加起来他们今日纯利润起码到了十两了去,再加上藕粉的,哪怕要分一半给军子,他们一天收入真算不得少了! 贺晏又说,“不过明日怕是卖不了六两了去。” 毕竟今日很多客人都是冲着满五十减五文来的,好些客人直接买了一坛腐乳,再加一斤卤干正好五十文,到了明日腐乳的销量铁定要跌,好在腐乳这事真不着急。 搭了薛副会长的路子,就不怕腐乳卖不出去。 他可不会觉得与薛公子做了一回买卖就能真的搭上去,一切莫急,得让他慢慢盘算怎么才能真的搭上这个路子。 因此,没有腐乳的收入,还有满减,明日估计能有利润有个六两就不错了。 余满听了又觉得心满意足,他们没开店铺折腾的时间也没比现在少多少,利润一天少的话一两多一些,最多也就二两左右。 算完了银子,贺晏往余冬手里塞了十个铜子儿,“小冬,这是奖励你这段时间的。我们小冬每日又是喂鸡又是挖野菜,还有烧火,给我们家里干了不少活儿呢。” 余冬怔然地看着掌心的铜板,只觉着怎么沉甸甸的。 “一二三……十,”余冬用手指一个一个数着,圆了眼睛问,“晏晏哥,这真是奖励给冬冬的吗?!哥哥,这是真的吗?” 余满其实也有些措手不及,他倒不是不舍得,只不过是没有这个意识去做这件事情。 别说是像他们这么大点儿的豆丁了,就是还未成亲出嫁的子女,都很难从爹娘那得到几文钱花用。 “……对。”贺晏笃定道,“怎么,难道冬冬觉得自己没有干活吗?” 鲜少见有长辈会因为小孩给家里干活了就给他们奖励的,不,应该是没有,因为干活在家里是必须的,是应该的。 余满愣了几秒,跟着点头。 “冬冬干活了啊!”余冬笑眯了眼,“嘻嘻,好哎!” 明明与牛蛋他们相处了一些时日后,余冬便觉得自己长大了些,不再自称自己为冬冬,眼下一激动又这么称呼了。 只见他翻来覆去将自己的铜板数了又数,而后分了三个出来,又分了三个,他走到余满身边,“哥哥,这是冬冬给哥哥的。” “这是晏晏哥的。”余冬给余满放了三个,又将三个放在贺晏面前。 主打一个端水弟弟的模样。 贺晏低头认真看着余冬,发现他脸上还真没有出现一星半点的不舍。 好家伙! 余冬小朋友果然是他们家最大方的那个! “怎么又给回我们了?” “嗯,这是冬冬给晏晏哥和哥哥的……奖励!” 可不是只有冬冬一个人有奖励哦,哥哥们都有啊!这样大家都很开心的!余冬挺着小胸脯骄傲道。 余满正要一推,本就十个铜板哪能真要了去,有这份心就够了。 但转念一想又停住了手,就见面前的贺晏已经将铜板揣入怀里。 他视线一移,余冬见他晏晏哥利索收了三个铜板高兴得手舞足蹈,便也学着贺晏那样揣入怀里。 纠结了半晌,余满当着俩人的面儿,将三枚铜板用红绳给串起来。 好了,这样就能稳妥地放入荷包来,不会认不出来了,余满拍了拍荷包。 余冬捂着嘴嘻嘻笑,不知道为什么心里雀跃得好像有只小鸟在展翅飞翔,闹腾得很。 将铜板全部堆好,贺晏暂时懒得串起来,就这么把铜板锁紧柜子里,推开门出去。 这会儿余时仁他们已经把活干得差不多了,明日的卤干也已经浸入卤水中,贺晏便把剩下不多的豆制品用篮子装着,递给余时仁。 “仁哥,这你拿回去,不吃就当人情送了。” 篮子里装着约莫有三斤多,里头什么都有些,都是卖剩下的,余时仁也没推脱,对于贺晏的挑嘴也算是有所了解了。 他是不愿意经常吃同一种食物的,所以家里卖剩下的豆制品,贺晏是看都不想看,更别说吃了。 余时仁接过篮子,“成,正好和三叔他们分一分。” “仁哥今日要回去?”余满问。 余时仁点头,“你嫂嫂有些不舒服,我回去看看。” 余满着急,“莫不是累着了?” “不是,约莫是中了暑热,有些头晕作呕。”余时仁对于自家娘子的身体还是比较了解的,累肯定是不会累着。 贺晏将跑来跑去的余冬抓在怀里,问道,“嫂嫂不用去医馆看一看么?” 今日是闷热了些,但也没怎么出汗干活啊,这么容易就中暑热,身子骨太差了些。 “有的,两月就去看一回。”余时仁心领道,他也有些奇怪,今年她的身子骨已经好了不少,最热的时候都没中暑热,今日出个门反而受不住了。 余时仁说得心里头不舒服了,和他们说了两句就扭头出门去。 等余时仁离开了,余庆礼这才憋不住了,“大堂嫂什么时候才能怀上。” 余晓月一把拍他脑袋上,“这事与你何干!” “就是啊,小礼。”余庆义附和妻子的话。 “我这不是替仁哥他们着急嘛。” 余庆礼说完,就见自家大哥朝他憨笑,他怒翻白眼,就装吧。别人不了解他吃了那么多亏还能不知道他是黑心芝麻馅的? 说实话村里的闲话真的一年翻过一年,每年都有新的闲话,对于许久未能开怀的妇人夫郎,人们总是不惮于用最大的恶意去揣测他们。 余庆礼这个还未成婚的汉子都听了好几回。 余晓月也跟着惆怅,摸了摸自己的肚子,“哎,那也急不来啊。” 一声叹,声声叹。 梅玲至今未开怀的事情就好像阴影一般笼罩着余家人。 贺晏一时间不好说些什么,好在正逢贺旭从阳临县回来,他寻着地址摸了过来。 未见其人,先闻其声,“晏哥,嫂夫郎!我接了个大单子!” 在阳临县兜兜转转小半月,总算是让他搭了寺庙的路子,还是个香火旺盛的寺庙,里头僧人就有上百位,就在阳临县和阳东县的交界处。 人一订了就订了每日一百斤,只不过,每日要的豆制品种类不一样,这日豆泡,明日就卤干,后日便素鸡,还有熏干和豆皮,五日一轮换。 徐大志和林叁那边也与吃素食的地主乡绅说定了,每日要送货的数量。 接近二百斤的豆制品这样算下来,他们最低也能一天挣上三钱多,多的话可能达成半两。贺旭光是把账算明白就已经高兴得不行了。 贺晏听了,夸赞道,“你这可以啊,这就给你们干成了。” 余庆礼听了有些羡慕,毕竟三个人分一日也有一钱,好像是比他们要挣得多。 但他真不傻,眼下若是眼红了丢了手里的活儿,之后怕是就只能走街窜巷地卖了东西,还不如把手艺学到手,以后等贺晏开了几家店铺,他还能混个掌柜当当。 得了贺旭的消息,几人就知道明日还得忙活,好在明日贺旭要的是卤干,几人又合力把上百斤卤干做出来。 累得气喘吁吁后,余庆礼也不再惦记人家赚了多少,叫苦不迭道,“晏哥,我们这得请人了吧?” “请,”贺晏斩钉截铁,“文哥儿明日应该就过来了,只不过还需要请一个早上过来打下手的,主要是让他磨豆子煮豆浆,其余的活儿先别沾手。” …… 闭店后,手里的活也干得七七八八,贺晏便收拾起盆里的鸡爪子来。 鸡爪子切掉脚指甲,再从中间一分为二,而后直接往冷水里放入姜片、料酒跟花椒下去煮。 没有料酒,贺晏直接用黄酒代替。 鸡爪煮熟后,捞出鸡爪用冷水冲干净表面的浮沫。 黎檬子同样一分为二,一般榨汁拌入鸡爪里,另一半则削皮去籽儿切片,最后与酱油、盐、白醋、白糖、蒜末混合搅拌。 一大盆黎檬子鸡爪就做好了。 余满嗅了一下,感觉又酸又香,把馋虫都要勾出来了,蹲在旁边问,“这就可以吃了?” “还未,”贺晏摇头,碾碎了个澡豆子开始洗手,“放水井里吊着,明日才入味好吃,不过今晚可以夹几个尝尝。” “好。” 余满兴致满满地将鸡爪放入水井里吊好。 炊烟袅袅,晚饭几人分工合作,吃的是红烧排骨、红烧鱼、鱼头豆腐汤、清炒野菜。 余满特意夹了几个鸡爪出来让大家尝一尝,鸡爪子他们往常就没试过这么吃,多是鸡怎么煮,鸡爪子就怎么吃,一点肉都没有聊胜于无。 但今日的这个鸡爪还未入口便知道好吃来,蒜香混杂着黎檬子的香味,余满啃了一口,“唔,贺大哥,这个好吃啊!酸香可口,带一点点微麻,好爽口!” 余冬点着小脑袋附和,余庆礼更是说,“现在都这般好吃了,若是泡到明日,这得多好啊!” 贺晏勾着嘴角尝一下,发现这柠檬真的特别香,一个柠檬做出来的鸡爪竟然好似放了两个一样,但酸味又不会过分厉害。 尝完鸡爪,几人便开始闷头吃饭。 殊不知四道菜飘香十里,引得附近的小孩大吵大闹。 更有甚者,直接敲了门,借着打招呼的名头挤了进来。 余满站起来,看着面前的妇人问,“周婶子,请问有什么事吗?” 前些时日开店前他们便已经一一打过招呼了,只不过早上开业了也没见人家过来凑凑热闹,这会儿饭点过来也是奇怪了。 他们吃饭是直接在铺子上的长桌吃,被几双眼睛盯着,周氏满脸笑容,端着一个碗说,“我这不是过来给你们添个菜吗,快尝尝,这可是我亲手做的咸菜,正好你们开业给你们尝一尝。” 余满:“……” 莫不是以为他们傻子吗,这个时候上门,还眼里还使劲瞄着桌面的肉菜。 周婶子也不怕自己做得明显,或者说她要的就是这效果,这个年纪的汉子哥儿都好面子,就算心里不情不愿还是会把肉菜夹一些出来。 “周婶子,那便多谢了,你等会儿。” 看吧,轻松拿捏! 周婶子得意一笑,将碗里的咸菜递给余满,余满将碗一倒。 贺晏便端着碗筷,背着人给她盛了一碗鱼头豆腐汤,“这你拿回去给孩子们添个菜。”
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