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“卖给水云酒楼了，他们说咱们有多少，他们收多少，而且他们会派车过来拉。”姜秋岩看了看王宵凡的脚，脚背都砸肿了，这孩子，这都不喊疼。 “他们收那么多，能卖掉吗？”庞氏不解地问道。 “能，水云酒楼大齐哪个府城都有，拉出去这点西瓜都不够。”姜秋岩和庞氏说完，转身和张煦辰说道：“你去拿个布巾透一下井水，给宵凡脚凉敷一下，这脚都肿了。” “不用师夫，没事的。”王宵凡连忙拒绝道，他没感觉到脚疼。 “这孩子是被砸木了，一会就该疼了。”庞氏心疼地说道，这孩子毛毛愣愣的，砸一下得多疼。 “我这就去。”张煦辰立马起身去拿布巾。 “唉，当时我家也种后院好了。”姜平有点后悔道。 “也不知道这么值钱啊，现在就只能走一步看一步了，我家种后山也不好看，要偷也是一样的”许猎户安慰道。 “嗯呐，爹就别想太多了，这都是偏得的，再说即使有人偷了，水云酒楼也不可能收，再说现在西瓜就咱们一家有，谁要偷了，只要在前山镇卖，就很容易被发现，到时候咱们送他去见官。”姜秋岩分析道，让姜平不要太过忧虑。 “也是哦，只要市面有，那就是咱们家的，很好发现，送进去几个，估计大家也不敢了。”姜平这才稍稍放心。 “嗯，而且草莓也快下来了，这个估计也值钱？”姜秋岩往后院看了看说道，现代草莓可比西瓜贵多了。 “是吗？也是，那个也挺好吃的。”庞氏惊喜地说道。 “应该吧，也不一定，草莓不比西瓜，娇嫩着不好运出去。”姜秋岩想了想，也不不一定，古代可没有现代那技术，草莓很难运出去，价钱就不好说了。 “唉，无所谓了，这西瓜就足够你弟秋阳科举了。”庞氏很满足地说道。 她家岩岩可真是个福星啊，嫁了康飞这么好的夫婿，去府城随便挑了一些种子回来，这就能卖四五百两银子。 中午几人简单吃了一口，就一起去姜平家地里摘西瓜了，把差不多熟的都摘了回来，放在家里，等这几天水云酒楼派车过来拉走。
第165章 郑瑾穆来了1 姜秋岩他们摘了两天西瓜，才把八成熟的西瓜都摘回家存放着。 姜秋岩刚去后院打算找找草莓，就听见敲院门的声音，就一脸疑惑地从后院跑了过来，“来啦来啦。”这个时间谁会过来。 “郑瑾穆，方管事，你们怎么这么早就过来了。” 郑瑾穆回京城怎么这么快就回来了，他还以为以这个时代的交通运输能力，郑瑾穆至少得还得一个月才能回来呢。 “心里惦记事，当然就回来早了。”郑瑾穆一边说着一边领着身后五个管事的走进了院子。 门口停着两辆马车，马夫正要把马车赶进来，就看见一个高个的男人走了过来。“马车都停去后山吧，从西墙那顺着路往后走就行，我叔在那，正好给马儿拿点草料和水。” 马夫看了看姜秋岩，见姜秋岩笑着迎着男人，就按照男人说的去做了。 “康飞你赶紧给我拿几个西瓜过来，这天太热了。”郑瑾穆看见康飞从隔壁老屋进来，直接要求道。 “就今天井里没掉西瓜，一会让煦辰给你掉几个，凉的好吃。”康飞能说王宵凡那兔崽子知道西瓜那么贵之后就不允许他们吃了么，井里也就再也没有掉过西瓜了。 “也行，先喝点荷叶凉茶吧，今天我带了四个管事过来，咱们好好聊聊美食城的事。”郑瑾穆自来熟地拽了个小凳子坐了下来。 “康小哥，康夫郎，这四位是杨管事、黄管事、宿管事、梁管事，是我家公子精心挑选出来将来管理美食城的。”方管事为康飞和姜秋岩介绍道。 “各位管事好，大家辛苦了。”康飞和各位管事打完招呼，就和郑瑾穆说道：“咱们不进屋聊么？” “就在院子里吧，宽敞明亮还空气好，最主要凉快。”郑瑾穆和康飞说完，就招呼道：“你们自已找凳子坐好，一会有什么问题赶紧问。” “好的，公子。”四个管事应答道，四人很快找了个小凳子坐在了郑瑾穆的下首。 见这样，姜秋岩进屋里拿了一个小册子，还搬了一把椅子出来，走到门口，康飞赶紧接了过去。 “五平倒点荷叶茶过来，宵凡和煦辰去挑几个西瓜掉井里，再切两个西瓜冒完凉水切了送过来。”康飞朝他三个徒弟吩咐道。 “好。”三人应道，就去忙了。 姜秋岩也坐到了小凳子上。“各位咱们开始吧，我先说说我最近几天整理的美食城的项目。”姜秋岩迅速收起了脸上的笑容，一本正经地说道。 “好，你说说都有哪些项目，我们再研究地方的问题。”郑瑾穆也变得严肃起来。 杨、黄、宿、梁四个管事也拿出了随身携带的小册子，放在了腿上。这艰苦的环境，看的姜秋岩直摇头。 “四位管事先不用记，我这个一会可以给四位管事带走，咱们先聊聊，等聊完后，我会根据今天的聊的内容给大家出一个详细的方案。 大家今天就把自已的疑惑和想法说出来就可以了。”姜秋岩毕竟上过将近十年的班，一到这时候不自觉就开启了“上班”模式。 但姜秋岩的这一不自觉，让郑瑾穆和各位管事都愣了一下，感觉这小小的乡下夫郎很有上峰的感觉，就连郑瑾穆都觉得姜秋岩很有领导力和条理性。 几人正要往下继续谈，门口就传来了敲门声…… 康飞快步走过去打开院门，发现外面是张理正和村长卢永明。 “理正、村长，您俩怎么来了，是还有什么需要我做的吗？”康飞并没有邀请二人进院子，岩岩他们聊的还是要保密的好。 “我和理正听说郑东家和方管事来了，过来打个招呼。”卢永明送张理正的路上碰到郑瑾穆他们的马车，两人追着马车就追到了康飞家，想不通郑瑾穆带着一帮人来康飞家做什么。 “这个……有点不太……方便，他们在谈事情。”康飞支支吾吾地说道。 “康飞，怎么那么半天，谁啊？”郑瑾穆有点不耐烦了，赶紧谈完好吃烧烤、冷面，凉拌凉粉，凉西瓜，还有叫花鸡，虽然烧烤料上次带回了京城，但是做出来的就是没有姜秋岩做的好吃，真是出了奇，他可是想了快两个月了。 “郑东家是我，卢永明，看见您来了来打个招呼。”卢永明听见郑瑾穆的声音，遂出声道，卢庆已经去水云酒楼上工好久了，郑瑾穆过来，自已于情于理都应该来打个招呼。 “卢村长啊，你稍等一下，我们谈点事情。”郑瑾穆稍微收起了点不耐烦，说了一句。 姜秋岩走到了门口，看到张理正和村长说道：“理正，村长，郑东家过来是有好事，我和康飞先和郑东家谈谈，谈好了再找您俩商量。” 再怎么也是理正和村长，不让人进门一个处理不好就容易得罪人，所以姜秋岩过来，小声和二人说道，再说要真的谈成了，自然要先想着村里人。 “哦，那我们俩就不打扰了，等你好消息。”卢永明想了想，估计是用工方面的事，顿时脸上就带着了喜色，就说嘛康飞和姜秋岩两口子不可能这么不给自已和理正面子，这是攀上了郑东家的线，要给村里争福利呢。 张理正也对康飞和姜秋岩点点头，虽然不知道是什么事，但听姜秋岩这么说应该是好事。 “终于把不相干的人打发走了，你赶紧说都有哪些项目，早点说完好做午饭，我都馋烧烤和冷面了”郑瑾穆看到姜秋岩回来，赶紧说道。 “项目大概有三十个左右，大众美食主要有：烧烤、麻辣烫、酸辣粉、过桥米线、凉皮、冷面、煲仔饭、生煎、涮串、小碗菜……，精品美食主要有：饺子店、精炒店、火锅店、自助烤肉店、烤鱼店、特色菜店。” 姜秋岩吧啦说了一堆，把包括郑瑾穆在内六人说的惊呆了，除了烧烤和火锅还有饺子，其他的都没有听过，更别谈吃过了。 “你说了这一大堆，你就说大概要多大地方，怎么设计，还有二楼的精品店一趟趟从楼梯跑上跑下上菜是不是不太好？” “镇上的不用太大，500多平就可以了，如果在县城或者府城就得1000平左右，楼下一个项目大概六平米左右，围着墙建造……” 姜秋岩看几人一脸懵的样子，就站起来去墙角拿了一个木棍过来，在地上画起了草图，和郑瑾穆几人详细讲解了起来。 “至于郑东家所说的二楼怎么上菜的问题，这个好解决，在二楼外建个通道，上面横一根铁棍，将一根绳子搭上面，底下那头系一个木箱子。 上面那头系在二楼，楼上点完菜，可以把菜单放在箱子里放下去，楼下做完的菜可以放到箱子里拉上来，可以在通道上下放个铃铛，这样也不用对话，摇铃铛就可以了。” 姜秋岩怕郑瑾穆不懂，还用木棍在刚刚画的图上，又画了画。 “这真的不错，真的实现了在一个地方吃所有美食。”梁管事听完特别惊叹，“但是鄙人还有几点不明白的地方，望康夫郎指点迷津。”
第166章 郑瑾穆来了2 姜秋岩将自已的记录给了朝自已伸手的郑瑾穆。 “这第一点就是这么多项目的经营问题，听我们公子说大部分要引进他人经营，咱们收取他们收入的3成，为什么不收取一个固定的数额呢？”梁管事虚心地问道。 “这个嘛，要事先收一个固定的数额，这个数额应该比较大，很多愿意吃苦愿意经营的人可能一次性拿不起这些钱，而拿得起这些钱的人，可能也看不起这小小一个铺子，这样分期付款，可能更多人愿意加入我们，这是其一。 其二呢，这铺子有好有坏，收多了经营者不合适，收少了咱们不合适，而以他们营业收入为基准提成还是比较合理的。” 其实姜秋岩原本也不太懂这些，后来帮一个美食城做了一个收银系统，才了解了一些美食城的运作规则。 “那康夫郎，咱们怎么保证哪些店家能如实报告营业收入而不作假呢？”梁管事又问道，作为专门管账的管事，这是梁管事最关心的问题。 “不用他们报告，咱们在美食城入口设置一个银钱兑换处，进入美食城消费一律使用兑换券，这样每天营业结束后，让店铺拿着客人支付的兑换券找咱们兑换每天的收入，咱们每天一结算都见着钱多好。” 姜秋岩早就想到了这个问题，现代有收银系统，一查营业收入就出来了，但古代没有这么先进的东西，那就只能用最原始的办法了，“至于兑换券的防伪问题，各位管事肯定比我的方法要多。” “这个方法好，康夫郎真是聪慧！”梁管事真心地佩服道，最开始公子说要和一个夫郎合伙开美食城，自已还嘀咕呢，但当公子说酒楼里卖的最好的水煮鱼、酸菜鱼，还有自已孙子最爱的动物馒头是小夫郎发明的，就只剩下敬佩了，今天一见，果然不是普通的乡下夫郎，进退有度，逻辑周密，思维敏捷。
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