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一句话落，孩子们激动的脸都红了，震耳欲聋的一个“好”字传进耳朵，叶泽觉得自己的耳膜都要碎裂了。 而早等的心焦难耐的孩子们哪里还顾得了其它，几乎是抢一般的朝烤好的螃蟹伸出了魔爪，螃蟹果然很烫，他们被烫的忍不住嘴里嘶嘶，但又舍不得把螃蟹暂时放回去，只好从左手换到右手，又从右手换到左手的来回倒腾，中途还用嘴上去咬，瞬间那鲜香的滋味弥漫至口腔每一处，惊的他们眼睛都瞪大了。 这也太好吃了！ 以前从来没有吃过螃蟹肉的孩子们心中满是不敢置信，他们甚至都顾不上惊讶与烫手，立马又吃了第二口。 好吃！ 真的好好吃啊！ 螃蟹的肉很少，小两口就没有了，但那鲜美的滋味却一路从嘴窜进舌苔，然后顺着咽喉滑入肠，一路抵达心脏，瞬间俘获他们每一个人。 就连之前让人讨厌的钳子此时都被烤的酥脆，裹了蟹油与调味的盐之后更是滋味绝美，被牙齿咬碎，传来咔嚓咔嚓的悦耳声。 螃蟹早已经不烫了，孩子们吃眼睛都眯了起来，脸上尽是享受。 当然，也不免有些狼吞虎咽。 毕竟……这烤螃蟹真的好吃啊！ 眼看着烤好的螃蟹只剩下个位数，小鱼便阻止了还想伸手拿螃蟹的一个小孩动作，他说，“叶泽哥哥还没吃，这几个给叶泽哥哥留着吧，我手里的分你。” 闻言，那小孩虽然舍不得，但还是慢慢的将手收了回去，说，“小鱼哥哥你吃，我不吃了。” 两人的声音并不大，但架不住现场所有孩子都在忙着吃螃蟹无人说话导致的安静气氛，离的本来就不远的叶泽就把这些话尽收入耳，他道：“小鱼，让他们吃，这里还有呢。” 小鱼说，“那还很久才能烤好。” “很快就好了。”叶泽说，“刚刚那么久才烤好是因为要热石板，现在石板就是热的，所以会更快。” 小鱼看看那孩子亮晶晶的眼睛，到底是狠不下心，就道：“那先给叶泽哥哥留一个吧，等会儿那些螃蟹烤好了叶泽哥哥再多吃几个。” 叶泽笑着说，“好啊。” 小鱼也笑了下，然后对那几个孩子说，“自己拿吧，留一个给叶泽哥哥。” 几个小孩飞快的点头。 “给叶泽哥哥留一个大的！” “嗯嗯，这个最大，给叶泽哥哥留着！” “那我要这个！” “……”
第51章 因为石板已经被烤烫, 上边还残留着一层蟹油，所以第二次的螃蟹一放上去就响起了滋滋的声儿，这次有蟹油打底, 也不需要再费劲的用盐水去刷, 直接将盐撒进蟹油里就可以让其受热化掉, 如此一来倒是给叶泽省下了不少功夫，也有空去去尝孩子们给他留着的那只“最大的螃蟹”了。 螃蟹烤的通体金黄，掀开蟹壳里边是橙橙的蟹黄，晶莹玉润的，每一滴都透露出极致的诱惑力，明知道才放了少许盐做调味，但叶泽还是不可抑制的觉得喜欢，上嘴一尝，甘鲜的滋味瞬间传至口腔每一处, 裹挟着沙沙的口感，鲜美的不得了。 虽然只是河蟹, 但可能是因为这里的人根本不吃不断长大，加之无环境污染, 所以就导致这河蟹不仅个头大而且还生长的极好, 比起前世那些大酒店里边卖的也不差了，原本没报太高期望的叶泽都不得不惊喜一番。 很快一只螃蟹下肚, 已经被野菜汤和烤肉折磨了有段时间的叶泽彻底被勾出了食欲, 他扔掉手里不能吃的部分，专心致志的翻看还在烤的螃蟹, 其他被螃蟹俘获的孩子们也巴巴的守在旁边, 就等着这新一轮的螃蟹出炉。 甘鲜味美的螃蟹，有谁能抵挡得住它的吸引呢？ 美滋滋的一顿蟹肉下肚, 再来一份裹着蟹油烤出来的河虾鲜鱼，不论年纪大小，最后都十分餍足。 孩子们摸着自己的肚子，舌尖上还残留着刚刚吃的美味，咂嘴满是向往的说，“要是以后能天天吃这么好吃的食物就好了。” 很是意动的孩子提议道，“我们明天继续来吧。” “好啊好啊，我已经会抓螃蟹啦！”一个孩子很踊跃的说，“肯定不会被螃蟹的钳子夹到！” “我也要来，还要把月月他们也带上，他们还没有吃过螃蟹呢！” “好呀好呀！” …… “所以你们赶快来帮忙呀。” 聊的热火朝天的几个孩子一转头，就见不知何时跟他们一样原本坐着的叶泽此时已经站了起来，笑着对他们说，“不是说要让月月他们也尝尝螃蟹吗，那还不快跟我一起去河里抓螃蟹？” 孩子们先是一愣，然后就啊啊啊的开心起来，他们激动的从地上蹦起身，飞快的跟着叶泽去河里找螃蟹。 “啊，我抓到了一只！” “这里也有！好大一只！” “我也找到了！” …… 缓缓流淌的宽广河边，迸发出稚嫩的欢呼声。 或许这正是赖以生存的水资源的作用，它不仅仅是提供给人们身体所需要的水分，更是孕育出无数让人垂涎的美味，它正在以各种手段养育着这一方人民。 时间不断流逝，一只又一只的螃蟹被树条绑住穿成一串，孩子们如今对它情有独钟；叶泽倒是不挑，不仅仅捡了些螃蟹，还捡了不少的河虾，鱼也没落下。 许是烤螃蟹的味道太好，孩子们甚至连那几块石板都没放过，抱到河边洗干净之后要抱着回山洞，这下倒是连厨具都齐活了。 大家满载而归。 路上的时候叶泽叮嘱小鱼一定要看好那些孩子，千万不能因为尝到了甜头就不顾危险下水去，那条河可不浅，到时候要是溺水事情可就大条了。 小鱼表示自己会看好他们。 叶泽也相信小鱼能做好，毕竟这些孩子是真的听小鱼的话，想来他也是有些手段的。 一别两宽，各自散去。 路上叶泽还碰到了几个人，见他手里拎着陶桶便询问了番，叶泽随口应答了两句，也没有说太多。 回到山洞，只有叶果在，其他人还没回来。 “阿泽，你怎么还拎着鱼啊？这个不好吃。”正在编竹筐的叶果抬头就说。 叶泽放下陶桶，眉梢一挑，玩笑道：“那一会儿我做出来了你可别吃。” 叶果瞪他，“你是不是就在这里等着我呢？” 叶泽貌似无辜，“我没有。” 叶果哼一声，“你不给我吃，那我偏吃！” 这鱼不好吃，她吃了阿泽就可以多吃点烤肉！ 叶泽笑道：“这鱼新鲜着呢，一会儿我把鱼刺剔了烫鱼片吃。” 叶果手速很快的编织着手里的东西，嘴里方才应答一句，再抬头就见叶泽并未如往常一般将陶桶归置到竹柜中去，明显是有用的。不由好奇问道：“阿泽，那陶桶里面还有东西吗？” 叶泽去竹柜里掏腊肉，“我抓的螃蟹，可以蒸着吃。” 叶果疑惑，“螃蟹？” 叶泽：“是啊。” 这显然就是老阿爷新教给阿泽的东西！叶果好奇心瞬间迸发，直接扔下手里还未编好的竹筐跑过来看个新鲜，然后大惊，“阿泽你怎么把这些东西抓回来了？！” 叶泽拿着一块腊肉过来，放进盆里准备舀水泡着，“抓来吃。” 叶果：“这就是你说的螃蟹？” 叶泽：“是啊。” 叶果急急问：“受伤没有？” 叶泽摇头，“没。” 叶果不信，非得扒拉着叶泽检查，叶泽无奈举起自己的双手，白嫩修长的手指上还沾着些许腊肉的油脂，黑乎乎的，但明显不是伤口。叶泽前后翻动一下，对叶果说道：“我没受伤，你别担心。” 叶果皱眉，“你怎么抓的？” 叶泽简单讲述了下，叶果听的有些惊奇，心想下次她也可以试试，听起来好像很简单的样子。 不过听他说螃蟹要做来吃，又开始怀疑了，“这玩意儿好吃吗？” 别以为原始人就没有口味要求了。 他们没有丰富的调味料，只有一种简单的盐，但食物与食物之间本来就是有区别的。 肉脂能够充饥，吃了很长时间都不会饿，火上一烤有油有盐，本来就携带着天然的肉香；野菜菌菇虽然不如肉好吃，但胜在量多，尤其天气热的季节里，找起来一点都不费劲，还能存上一些留在寒冷的季节吃。但其它的就不一定了，比如鱼，刺多肉少还有股腥味，甚至有孩子还被鱼刺卡住差点连命都没了，这一桩桩一件件，致使他们就很敬谢不敏了。 所以，不挑选是不可能的。 叶泽当然知道这些，不过连他这个见识过种花家各种烹饪美食的人都觉得这些未遭过污染的螃蟹鱼虾不错，那叶果他们还能不喜欢？ 当然，如果天生不能接受海鲜河鲜的人就另当别论了。 叶泽一边洗手一边保证，“我觉得很好吃。” 叶果瞅着那些还不断在陶桶里爬的螃蟹河虾，心里怎么都不能将“好吃”与之挂钩，可再想想叶泽这段时间的改变，心底矛盾，但又忍不住嘀咕—— 或许神灵的吃法与他们的不同？所以能把不好吃的东西变得好吃？
第52章 螃蟹最美最鲜的吃法是蒸, 但奈何眼下没有任何蘸料，就不适合这么做。于是叶泽选择了煎炸，再撒点盐上去, 味道也还不错。 鱼把鱼刺剃掉, 叶泽准备切成片烫着吃, 但这个计划却架不住工具的简陋不适用胎死腹中，最终被叶泽蘸着蟹油再次煎成了炸鱼，等吃的时候用骨器自上划几下变小，由筷子夹着往汤锅里涮两下，想来应该不错。 剩下的虾提前把虾线挑掉，稍微撒点盐先腌上。 汤底是重中之重，没有油是万万不行的，叶泽从不知什么动物烟熏的腊肉上割下肥的那一块，然后在陶锅里煎出油, 加蟹油进去，瞬间鲜香的味道就出来了。加水之后再放盐, 泡发洗净的菌菇加进去熬制，就是完美的清汤锅底了。等到一家人围坐过来, 要吃虾的放虾, 要尝鱼的下鱼……诶，这不就是在吃火锅吗？ 叶泽后知后觉的反应过来自己就是做了一顿火锅。 “阿泽, 那些食物你怎么不放进去？这汤都烧开了。”被鲜美滋味勾过来的叶果盯着沸腾的汤, 忍不住的开始咽口水。 好香啊，以前做的汤都没这么香, 阿泽这怎么做的？ 叶泽回答：“那些吃的时候再加。” 叶果深嗅一口, 唾液瞬间分泌，忍不住问道：“阿泽, 你往里边加了什么，好香啊。” 叶泽笑了，“加了蟹料。” 叶果茫然，“那是什么？” 叶泽指着煎炸出来的螃蟹，“喏，就是它。” 叶果惊呆。 这东西闻起来竟然这么香吗？
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