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乐茶也是磕磕绊绊摸索了两三年，最近才对这部分做了调整升级，也还不敢说已经搞定了，完全没问题了。 酷茶一个刚成立几个月的品牌，在市内想要和乐茶斗一斗没什么问题，毕竟区域小，怎么都好解决；但一旦规模扩大，问题很快就会出来。 “才三千万？”宁乐意对这个数字不满意，“继续，让他们跟全国。” 事实证明，不用跟全国，才附近三个省的加盟店一开，酷茶就有些撑不住了。 资金撑不住，供应链更撑不住。 这时候就有人通过七拐八弯的关系，通过安杰找到了宁乐意。 安杰带着人到卓家的时候一脸尴尬，很想说点什么表示不关自己的事，但张了张嘴完全不知道自己该说什么。 大管家周叔看出他的尴尬，对他招了招手：“小安来，帮我个忙。” 安杰立马听明白这是在给他解围，像是屁股上装了个按钮一样，一下就火箭发射出去：“来了！你们聊。” 姜易云感觉也没自己什么事情，但对面三个人，他好歹要给自家宁总充个人头。撑场子什么的，倒是没必要。 五个人分成两边直接坐在大客厅里。 家政很快给客人送上了茶水点心。 三位客人年纪都不大，坐在偌大的客厅里只觉得什么东西都给自己带来了巨大的压力，包括宁乐意手上的狗头抱枕。
第66章 拌茄生 宁乐意手上的是二黄表情包抱枕，去年云旺周年庆的奖品。 狗头表情嘲讽到位，和宁乐意的表情还有三分神似。 “你们就是酷茶的老板？幸会。”宁乐意想着自己毕竟是两辈子加起来好几十岁的人了，没必要口头欺负小辈，表现得还算客气。 他越是这样，酷茶的三个老板就越是拘谨。 遇到事情暴跳如雷的直肠子反而好对付，不声不响的笑面虎才可怕。 以宁乐意的眼光看面前的三个人，感觉都是晚辈。 以三个人的眼光来看宁乐意，更是觉得……不敢说晚辈，但宁乐意的年纪是真的小。 多看了两眼，笑面虎不像，倒像是一只被养得很好的猫。 作为把乐茶作为对标产品的酷茶，当然对宁乐意做过了解。 信息相当好查。 宁乐意就是一个出身普通的小镇青年，家里拆迁有了点钱，读大学就顺便在学校附近开了几家店，运气特别好，几家店的经营都很不错。 后面他又靠着姜易云的关系，挖到了周自珍这么一位极其出色的职业经理，几家普通小店才算是走上了规模化经营的道路。 他们之前对宁乐意的评价就是，运气好。 在经营管理方面，他们更在意的是周自珍。 但是周自珍最近一直在忙乐云电器上市的事情，显然没有更多的精力放在一个连锁奶茶店上。 而且乐尚和乐小窝高层出走的事情不是秘密，乐茶内部也在做一些调整，他们判断是乐茶也会像乐尚、乐小窝那样停止扩张，甚至进行一定的战略收缩。 事实证明，他们的判断显然是错误的。 从头错到尾。 一直到酷茶出现各种各样的问题，他们想要联系宁乐意，才发现了更深的东西。 他们先前知道宁乐意和姜易云的关系好，以为就是一个普通青年得到了人家大少爷的青眼，成为好兄弟，抱上了好大腿，从此飞黄腾达。 等真正联系到人，他们才发现宁乐意和姜易云的关系远比他们认为的要深。 宁乐意根本不是姜易云的跟班小弟，人家是姜易云的未婚夫！ 摆过酒，家里面承认的那种！ 得罪小跟班，和得罪人家老婆，性质能一样吗？ 怪不得宁乐意的资金那么厚，他们砸了那么多钱，压根连人家的皮毛都没伤到。 背靠着卓逸和翠羽两大集团，他们拿什么去跟人打价格战？ 他们的全部身家，说不定还没人家的零花钱多。 三个人由最为年长的约莫三十来岁的男子介绍：“宁总好，姜少好，我叫柳肇，是酷茶的总经理。这位是林尧，这位是周宏德，是我的合伙人。” 说完，三个人全都双手递过名片。 宁乐意也同样双手接过，还认真看了看，又递给姜易云。 姜易云随便看了一眼，有些百无聊赖。 好好一个周末，他跟乐乐干什么不好，为什么要跟这些不知所谓的人待在一起？ 宁乐意感受到小娇妻的不耐烦，直接问：“你们过来是有什么打算？” 三个人显然没想到宁乐意会这么开门见山，愣了一下之后略带犹豫地看了一眼姜易云，才语速略缓地说道：“我们这次来，是想跟您道歉。很抱歉我们的行为给您和乐茶造成了损害。” 损害倒是谈不上，就是少赚了点。 而且因为这一次的价格战，正好把更新的供应链测试了一下，做了进一步的优化，铺平了下一步开放加盟的道路。 “嗯，然后呢？”宁乐意不痛不痒，有点好奇，“你们手上应该还有钱吧？怎么不继续了？” 柳肇脸色难看地打哈哈：“我们手上的钱，也就够给员工发工资的。再坚持下去，真的要破产了。” 他们是真的不想把连锁奶茶店这个业务放弃掉。 沉没成本太高，以及只要他们挺过这一波，不管是直营还是加盟，真的能赚钱，而且是大钱。 三个人来找宁乐意的意图很简单，停止价格战，恢复正常价格经营。 然后就没有了。 宁乐意表示，想的很好，下次别想了。 柳肇委婉地说完他们的诉求，等了半天见宁乐意不说话，年轻一点的林尧有些坐不住了，说道：“宁总，我知道我们的请求非常冒昧。我们之前做过了市场调研，市场是足够能够容得下我们两家奶茶店的。现在我们那么多店铺已经开在那里，马上就闭店搬迁未免伤筋动骨。您看这样，我们私人在另外的方面补偿您怎么样？” 林尧和周宏德显然是富二代，拿出来的赔偿是一艘游艇加上一点古玩字画。 宁乐意不感兴趣，问他老婆：“你喜欢吗？” 姜易云听着他们弯弯绕绕早就已经不耐烦了。 他家乐乐干嘛要别人的二手游艇？他自己是没有吗？ 古玩字画，这俩能拿出什么好东西来？ 一直以来，姜易云都不怎么混二代圈子，但对圈子里能上的了台面的二代们都有所了解。 显然这两人都不在他了解的二代圈子里，估计就是家族中能分到钱但分不到权的那些。 “让你们家说得上话的过来谈。”姜易云站起来，“周叔，送客。” 赔礼道歉，礼不到位，心就不够诚。 他还以为对方能割地赔款，结果就这？ 毫无诚心。 姜少表示不高兴。 柳肇三个人被请出卓家都时候，人都还是闷逼的。 宁乐意在家里也跟自己都小娇妻说：“谈生意嘛，都是漫天开价，坐地还钱，得慢慢谈。哪有像你这样直接就把人打回去的？” 姜易云抢他的狗头抱枕：“这又不是谈生意。他们是过来投降的，还敢提条件？给他们脸了。” 宁乐意当然知道，但：“你让他们怎么赔？他们融的钱应该不剩下多少了。他们那个酷茶的摊子，我也不需要。” 若是同类产品，但店铺距离远一点，他倒是愿意接收一部分，但酷茶就开在乐茶差不多隔壁，他干嘛在同一地段开两家店？ 再说人家并不想关店或者迁址，还想跟他打持久战呢。 投降，但只能投一点点。 宁乐意想想也觉得没意思，往沙发上一倒：“下次让他们去公司跟何玉泉谈。” 他后知后觉地咂摸出点味儿来，“他们拐弯抹角地找到这里，是不是觉得我好欺负？” 去外面躲尴尬的安杰进来，刚巧听到宁乐意的这话，差点又转出去想找周叔，想想还是走过来坐下：“没谈拢？我看他们怎么走了？” 这么短时间，应该是没谈成什么。 姜易云没好气，把柳肇三个人提出来的条件一说：“这条件怎么谈？” 安杰听得尴尬，解释：“周宏德是我妈那边的亲戚……要不我请你们吃顿饭吧？” 宁乐意和姜易云都对出去吃饭没什么想法。 上辈子他们忙得够够的，这辈子也不算清闲，有空还是更喜欢在家自己做饭吃。 反正安杰也是熟人，他们也没怎么客气。 安杰跟着进菜场，看着一堆熟悉又陌生的东西。 姜易云看他不顺眼：“东看西看什么？过来付钱。” “哦，来了来了！”安杰看着奇形怪状的蔬菜，奇形怪状的鱼，艰难地把它们和躺在盘子里的形象联系起来。 从菜市场买了一堆菜回家，安杰显得意犹未尽：“没想到菜场这么好玩。买菜好便宜啊。” 姜易云就准备给宁乐意拌个茄生，再蒸一条鱼，剩下的菜交给厨师。 安杰看他没用刚才从菜场买的圆茄子，而是拿的厨房里的细长小茄子：“这个吃起来有什么区别吗？” “圆茄子晚上给乐乐炸茄盒，小茄子嫩，拌着吃。” 拌茄生很简单，洗干净切片，用盐腌制一会儿，攥干水分后用糖、麻油拌一拌就行。 安杰怀疑地看着一堆茄子变成了一小盘破抹布一样的玩意儿，十分怀疑：“不用煮一下吗？” 生的茄子？难以想象。 姜易云就把盘子放边上：“怕就别吃。”就那么点，乐乐都不一定够吃。 蒸鱼很快。 姜易云把鱼放上蒸锅，就交给厨师看时间，自己端着拌茄生出去放在餐桌上。 安杰跟着出来，眼睛还是不离那盘茄生。 等吃午饭的时候，他看宁乐意和姜易云几筷子下去，拌茄生就要见底，赶紧夹了一筷子，闭着眼睛往嘴里塞。 嗯？ 茄子皮是脆的，肉带一点韧，甜咸口，并没有什么奇怪的味道。 “好吃的。” 宁乐意很喜欢拌茄生：“你们家不吃这个吗？”他以为拌茄生属于地方菜来着。 姜易云倒是知道得清楚：“城里不这么吃。我们农村自家种茄子，等秋天茄子长不大的时候，把小茄子摘下来这么拌着吃。妈说的西风茄子，就是天气开始刮西风的时候的茄子。” “咦？是这样的吗？”宁乐意还真的没注意过，“我说怎么一年都吃不上两次。”想了想又说道，“对哦，大茄子用来晒茄子干。” 安杰眨眼：“茄子干？直接把茄子晒干吗？脱水蔬菜？” 城市农村两边横跳的姜易云再解释：“不是那种茄子干，应该算是一种酱菜，要煮要晒，挺麻烦的。”他上辈子跟简惠春学过，因为自家宁总挺喜欢早上喝粥配点小咸菜。
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