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到了楼上后，人也不少，可见这家酒楼生意火爆。 伙计将江盼几人带到一处靠窗的位置：“几位坐这里吧，靠着窗户能看到外面的风景，吵是吵了点儿，可风吹进来凉快。” 江盼觉得这位伙计是个妙人，瞧这多会说话！ 让林萍萍和林安安坐里面靠窗的位置，林进宝坐一边，时远归让江盼挨着林萍萍坐，他坐靠走道的位置。 坐下后，伙计周到的给每人倒了一杯茶水：“先喝点茶，我给几位介绍一下咱们酒楼的特色菜。” 见江盼点头，伙计开始唱菜名，一长串。 江盼问其他人有啥想吃的，其他人都摇头。 他就让伙计推荐，伙计也不客气：“咱们香满楼的鱼生那是一绝，您可得尝尝。还有香酥鸭子，东坡肉，糖醋鱼，板栗烧野鸡，都是不错的荤菜。” 江盼想了想，点菜：“就来一份鱼生，一份板栗烧野鸡，再要一份蒜泥白肉，一份冰糖百合马蹄羹，再来一笼包子。” 伙计听江盼点的菜，暗暗吃惊，觉得江盼有两把刷子。 记下菜名，让他们稍等，就下去了。 江盼点菜，林进宝几人听的咂舌，这会儿没有外人，林进宝就问：“点的都是肉菜，这得多少钱，会很贵吧？” 林安安：“要是钱不够咋办？” 江盼故意逗他：“钱不够就把安安留下来抵债，好不好呀？” 林安安瘪嘴：“不要，哥哥不要把安安留下抵债，我们别吃了，回去吧。” 众人哈哈大笑，气氛倒是松快了起来。 林安安见其他人笑，这才知道哥哥是故意逗他，于是也嘿嘿笑了。 没一会儿，菜端上桌。 江盼让大家吃，他自己挨个儿尝了一遍。 除了鱼生外，江盼觉得其他的都挺一般，主要也是受限于调味料和烹饪技术。不过鱼生倒是真不错，尝不出一点腥味儿，很甜美，也很鲜嫩，而且厨师刀功了得，鱼片片的薄薄的，晶莹剔透，吃进去都尝不到鱼骨。 吃了一会儿，一个厨师摸样的人端着一碟糕点过来，放到安安面前。 笑道：“几位客官吃的可好？我是咱们酒楼的厨师，味道有什么不满的，诸位可跟我提一下，以后我们会改进。” 江盼：“！！！” 嚯，这店不错啊，伙计服务态度周到，不照人下菜碟，又懂得推销产品，厨师还会询问顾客意见，怪不得人这么多。 安安和萍萍没吃过点心，这会儿看到桌上精美的糕点，有点馋，但哥哥没有发话也不敢动手，都望着江盼。 江盼点头让他们吃。 “多谢师傅送的糕点，大家吃的很满意，味道很好。尤其是鱼生，鲜嫩爽口，不见一丝腥味儿，不亏是贵店招牌。” 厨师被夸很是得意，便不再谦虚：“其他的菜我不敢说，单就这鱼生，整个城安县我说第二，没人敢认第一。” “不过其他菜呢，诸位也可以提提意见，我们好改进一二。”厨师也是真心询问，只有满足顾客口味，生意才能做的长久。 江盼见厨师问的真诚，又吃了人家的糕点，就想着做个好事。 想了想道：“其他菜味道我不好评价，没有吃过其他酒楼也就没有对比。不过我曾有幸在一本食谱上看到烤鸭的另一种做法，光看描述，就让人垂涎三尺。” “似是将鸭子从内腌制入味儿，在外表刷上蜂蜜或糖浆，用烤炉烤的表皮金黄酥脆，再用刀片成薄片，沾细糖，配上黄瓜丝，葱丝等，用薄饼卷食。师傅若有兴趣，可尝试一二。” 厨师朝江盼行了一礼：“多谢贵客，来日若能做出此等美食，必请贵客一尝，还请贵客留下姓名。” “叫我江盼就行。” 吃完饭，几人先去外面等着，江盼在柜台结账。 掌柜推拒，并拿出一个食盒递给江盼：“我们大师傅交代了，贵客免单，这是一点小小心意，还望贵客不要推辞。” 江盼挑眉，这厨师真不错，没想到一道食谱能换个免单。 江盼不觉得亏，他只是借用别人的智慧，若这个厨师真能做出北京烤鸭，那也是他对这个时代的贡献嘛！ 主要是他自己确实挺怀念那个味道，咳。 如果厨师真能做出来，对他们酒楼也好，顾客的口味也能得到丰富和满足，简直是多赢嘛！ 希望厨师早日成功。 几人在外面等着，就见江盼拎着一个精致的食盒出来。 林萍萍：“哥，你又买啥了？咱吃饭花了多少钱？” 江盼：“吃饭没花钱，这食盒是厨师送的。” 打开一看，食盒里面装着几款糕点，精致可爱。 林进宝、林萍萍、林安安吃惊：“啊！！！为什么啊？” 时远归：“你们哥给的那张食方，可不止这一顿饭，行了，回吧。” 果然还是时远归懂他，不亏是他江盼看上的男人！ 第32章 生意 当天晚上刚吃过饭， 孙巧巧和赵桂芳就来了。 江盼没有请他们进屋，堂屋有一半是他在睡觉，不合适让外人进去。 几人围着院子里石桌坐下， 寒暄几句后， 赵桂芳脸上挂着讨好的笑容对江盼道：“打小婶子就知道你是个出息， 听话又懂事，果不其然， 现在生意做起来了， 也知道帮衬家里人。” 江盼不理会赵桂芳的打算，他用林进宝和孙巧巧，只是单纯觉得这两个人好，可跟她赵桂芳没关系。 他可一直没有忘记赵桂芳想把萍萍和安安送出去，还占了他们家的地。十亩地加两间房只给了二两多银子。 当初没有办法， 形势比人强， 只能妥协。 现在不一样， 现在他求不到林家什么。如果赵桂芳不再作妖， 大家就进水不犯河水相安无事的过，如果赵桂芳还有其他图谋， 那他也是不怕的。 江盼没接赵桂芳说帮衬家里人的话，也不多绕弯子，直接道：“进宝跟我说了，让二嫂来帮我干活是没问题的， 可以来的晚一点，只要活干的好。” “我先说一下我的要求， 听完能接受，咱们再谈后面的，要是不能接受， 就算了。” “先说来这边要干的活，一个是洗菜串菜和清理肉，菜怎么串，萍萍会跟你说一遍；再一个就是检查收的菜和竹筒，要是收的菜不好，竹筒不干净有虫洞这些的都不要。我只有两个要求：一是做的东西一定要干净，不能马虎；二是要备足我第二天的用量，要是来的晚做不完，就不行。” “萍萍到时候会有其他事情要忙，教会你串菜后，这些都只有你一个人做。二嫂你看看能接受不？” 萍萍已经学会做阿达子，以后这个就交给萍萍做。既然花钱找人，洗菜串菜的活萍萍就不再帮忙。 听完江盼说的，孙巧巧刚要答应，赵桂芳就抢先问：“盼哥儿你还收菜和竹筒啊，咱们自家院子里有菜，就直接用自家的算了。至于竹筒让你二叔和你爷爷帮你做，何必便宜外人。” 江盼笑着问赵桂芳：“二婶的意思是家里的菜我可以随便拿不给钱？那就先多谢二婶。” 赵桂芳一噎，讪讪道：“婶子不是那个意思，婶子的意思是你既然要花钱从外面收菜，就收自家的呗，自家的钱何必让外人挣。” 江盼好笑：“婶子也说了是自家，用自家的菜还花啥钱啊，对不对？” 那怎么行！哪能白用，不给钱肯定不行啊。 赵桂芳张嘴想急着解释，江盼不给她机会：“收菜和竹筒的事我已经交给张屠户娘子，要是婶子家菜有多的，可以问问张娘子收不收，我一概不管。” 赵桂芳张开的嘴巴又闭上，心里憋屈，觉得江盼不顾念亲情，这么好的事竟然让外人做。还有进宝，他肯定早知道这个事，也不知道给家里通个气，劝劝江盼。 狠狠瞪了一眼林进宝，都是白眼狼。 林进宝：瞪他干啥？ “那给你嫂的工钱呢？你给进宝一天十文，可不能亏待你嫂子啊。”赵桂芳又问。 江盼挑眉看向赵桂芳，似笑非笑：“婶子这话说的好笑，要是给二嫂的没有进宝多，倒像是我亏待了二嫂似的。进宝从天不亮就跟着我去县城，到晚上才回，忙碌一整天，要是给他的跟二嫂一样，婶子不觉得是亏待进宝么？” 孙巧巧连忙摆手：“不碍事的江盼，我只做半天，你少给我点就行，不用跟进宝一样。” 赵桂芳瞪了一眼孙巧巧，孙巧巧假装没看到。 “不过嘛，”江盼看着她两的眉眼官司，淡淡道：“只要二嫂将我说的活干好干完，工钱就按一天十文，算是感谢二嫂之前对我的照顾。” 孙巧巧有点感动，她觉得一天给她五文都行，村里人也没有天天拿工钱的。 “江盼，嫂子谢谢你，我会按你说的做的，你放心吧。” 赵桂芳眼睛转了转：“盼哥儿果然是记情的，巧巧啊，你可得好好做，知道吗？” 孙巧巧点点头：“知道了娘。” “那这样，巧巧的工钱就直接给我，以后我帮她领。” 孙巧巧不可思议的抬头，嘴角蠕动。 江盼：“婶子，这可不行。帮我干活的是二嫂，工钱自然是结给二嫂，在我这儿干活没有代领工钱的说法。” 江盼就知道赵桂芳会来这一出。他之前本来想的是给孙巧巧一天十五文，对外就说是十文。结果看赵桂芳跟着，就不能再说十五文，不然林进宝的事会暴露。 算了，等月底一起给孙巧巧发奖金吧。 听江盼这么说，孙巧巧感激的看他一眼。 “那行吧。”赵桂芳不满道，不过想了下孙巧巧领了钱回家还是得上交，就没有再说什么。 事情谈好，江盼就不多留她两：“行了，这天也不早了，我就不留婶子你们。等过两天，我让进宝通知，二嫂你再过来。” -- 如此，又过了几天，时远归送来江盼要的小吃车。 在江盼的要求上，时远归做了改进：车身加了扶手，推着方便；上面的挡板是用竹席做的，能拆卸，走路的时收起来，摆摊时候挂上去；车厢分了两部分，一半装酸梅汤，一半分了上下两层，上面放冷串，下面放杂物。 时远归还做了两把折叠小凳，就放在冷串的下面，平时站累了可以拿出来坐。 桌面也有改进，加了物品放置区和台面。这样，像勺子、细竹签等都有固定的位置。 将东西放进去试着推了下，里面的东西也不会晃，固定做的非常好，再也不怕走路上潵出来了。 小推车看完后江盼很满意。 很满意的江盼想抱一下时远归。 时远归被抱住的时候整个人都呆呆的，周身都被一种叫江盼的气息环绕。 情绪也被一个叫江盼的人左右。
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