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陈随安微微一笑，吩咐白谨：“阿谨，你去把我背篓里的午饭拿过来，咱们休息一下，吃点东西。” 白谨点点头：“好。”动作熟稔的就像做过无数遍。 陈随安在原地圈出一块地，把上面的枯枝落叶杂草全部清理干净，隔出一个防火带。 在地上刨出一个坑，点上了火。 当然，他是用的防风打火机，动作迅速的点燃了火。 这时，恰好白谨拿着一个油纸包过来了，白泽跟在后面，像一个小尾巴似的。看见陈随安生了火，白泽就在沿途捡一些干燥的枯枝。 “哥哥，午饭来了。”白谨拿着油纸包走近，陈随安伸手接过油纸包，指了指一个干净的堆着枯叶的地方，“坐那吧。” 白谨看着那块地，心里的春水流动起来。“好。” 他坐下来，双手撑着头看陈随安扒拉着火堆，把火炭扒拉出来，拿出油纸包里的东西，那是今天早上烙的鲜肉饼。 把鲜肉饼放在火炭上加热，等待着食物渐渐被烤熟加热，散发出白面和鲜肉混合特有的香味。 陈随安目光盯着烤饼，实际上余光已经不知道飘到白谨那里多少次了，白谨的目光柔柔的，一直看着他，让他有一种在温水里泡着的感觉。暖暖的，很舒服畅意。 白泽咋咋呼呼的抱着一小捆柴火过来了，白谨收回目光，起身迎接白泽。 “阿泽，先坐下休息一会儿，一会儿就能吃上饭了。” “好嘞。”白泽于是坐在了白谨身边，双手插在袖子里目光灼灼的看着烤饼。大哥做的饭，无论吃过多少次他都会很惊艳，仿佛永远都吃不腻。 又过了一会儿，饼子就烤好了，饼子散发着热气，焦香混合着肉馅的香味以及白面的香甜窜入鼻尖，香的不得了。 陈随安用两根棍子夹出饼子，太烫了就用两层油纸包住了，递给白谨，“来，阿谨。” 白谨惊喜的接过饼子，道了谢，低头看着焦香酥脆的饼子，一口一口，虔诚的吃起来。香在嘴里，甜到了心里。 随后，陈随安把饼子递给白泽，自已也拿着饼子吃起来，别说，这饼子真的很香。 吃完了午饭，下午又砍了半天的柴，分了几次背回家去。 砍柴砍了十来天，攒下来的柴火足够使用两个月个月了，陈随安才勉强收了手，因为明天，是元宵节。 元宵节的时候白云镇上会有戏班子和花灯会，他打算明天过去玩一天，再在镇上住一晚再回来。主要是自已想去感受感受那个氛围，也带两人出去走走，感受一下。
第42章 元宵2 正月十五，元宵节，陈随安并没有起的很早，按照平时的习惯正常起床了，他下楼烧火洗漱，白谨拉着白泽起床下楼来洗漱。 早上还有一些冷，整个村子里被一层薄雾笼罩着，隐隐约约，如梦似幻的，看不清远处的几户人家，但是能听见公鸡打鸣，狗子吠叫的声音。 院子里也有薄雾，陈随安洗完脸，把一盆热水泼出院子，回身进屋去。院子里种的几株月季花长得还挺好，枝繁叶茂的，甚至还长出来几朵花骨朵，藏匿在绿叶之间，不仔细看根本看不见。月季已经开始展露身姿，缓缓的爬上墙壁，覆盖上青灰色的墙面。 陈随安依然给它浇着灵泉水，无怪乎长得如此之好。赵氏拿回去的那株月季只是勉强扎上了根，虽然没长出花苞，但是长势也还行。 早饭吃的是饺子，鸡蛋韭菜馅的，韭菜是后院种的，一小陇韭菜，长势看着喜人，今天吃的是第一茬韭菜，翠嫩的韭菜切碎了，撒一点油，锁住水分，搅拌一下放置在一旁。 大碗里打入十个鸡蛋，搅散了，滑进油锅里，蛋液顿时滋啦滋啦的开始沸腾起来，陈随安挥动锅铲，搅散了蛋液。 不一会儿，鸡蛋也做好了，和韭菜搅和在一起，放上调料搅拌均匀。之后再把准备好的面团擀成面皮，开始包饺子。 一个个饺子挺着饱满的大肚子躺在菜板上，四周是白白的面粉，看上去就很有视觉冲刷感，给人的感觉就是，一定会很好吃的样子。 白谨和白泽折服于陈随安翻飞的手指下出来的饱满的饺子，他们自已动手的时候就笨手笨脚的，包的也不好看，不是露馅了就是馅料放少了不饱满，索性他们就直接给陈随安打下手了。 水烧开了，一个个白胖的饺子跳下水，陈随安用长柄勺子轻轻的搅动了一下锅里，防止粘连，盖上锅盖焖煮，不一会儿，陈随安估摸着时间差不多了，就打开锅盖，将其盛出来。 三个人吃了美美的一个早餐，都对早餐十分满意。 吃完了早饭，陈随安收拾了一下，就带着两人出门了，坐上了去镇上的牛车。一路颠簸的来到镇上，白云镇已经搭好戏台子了，街边小贩摆放好东西，路边随处可见的各式各样的灯笼，夺人眼球。 不过，这些先不着急看，陈随安带着两人去了客栈，要了两间最好的房间。 白云镇渐渐热闹起来，来来往往的人变得络绎不绝，陈随安给白谨和白泽一人买了一个狐狸面具，遮住了脸。他们两个是哥儿，且容貌都不差，白泽之前瘦瘦小小的，皮肤还有些蜡黄，但经过这段时间的将养，也能看出来是一个美人胚子了。 灯会上鱼龙混杂，别有用心之人也有，为了避免更多的麻烦，只能戴上面具。白谨两人很愿意接受。 三人在客栈休憩了一会儿，看着楼下行人越来越多，才下到街上，四处走走看看，小贩们热情洋溢的招待着客人，叫卖声不绝于耳。 看起来十分热闹，非常具有烟火气。 据他所得知，这个时代已经没有宵禁了，并且划分了商业街和居民区，商业街可以灯火通明。不过这只是在重大节日才会有的景象，平常也有夜市，不过比起节日来，是要清冷许多的。 到了夜晚，华灯初上，各色各样的灯笼都点上了，看见一处人群聚集的地方，那是戏台子的方向，恰好是他们住的客栈正对面，他们索性不去挤那喧闹的人群，回到了房间，看着楼下台上那戏班子的演出。 咿咿呀呀的声音缠绕着人群喧闹声传来，陈随安觉得还挺有意思的，他垂着眼皮看台上表演，眼神扫过台下众人。 突然，他看见了一个七八岁的小娃娃拿着一串糖葫芦，站在戏台子的边缘角落，哇哇哭泣，一个中年男子模样的人缓缓靠近那小娃，陈随安观察了一下，发现那小孩根本不是那男人的孩子，也不跟他走，就站在原地哭。 居然是人贩子，陈随安眼神一凛。 眼看诱哄不成，那男人准备动手抱走那孩子。陈随安掌心出现一把微型小枪，这还是之前他找渠道托人买的，他自已也没有几支，定位住那人贩子，直接射出子弹，男人顿时惨叫一声倒地不起了。 周围人顿时散开，气氛安静了一瞬，只有那小娃的哭声依旧。人群里突然钻出一个妇人，扑上去搂住那小娃，嘴里心肝心肝的叫着，那小娃也不哭了。看来是那小娃的母亲了。 倒地的人贩子被热心群众送进了医馆里去，一场闹剧过后，欢声笑语依旧。 可不能让那人贩子跑了，陈随安嘱咐了白谨一句，出了门，找路边的书生写了一封举报信，反手送进了地方护卫手里。 后续事件就是，官府收到举报信，那人贩子很快被官府抓走了，陈随安深藏功与名，继续带着两人去逛夜市去了。 元宵节自然是十分热闹的，各色吃的玩的让人看花了眼，陈随安看着也高兴，看见有人在猜灯谜，他也跟着看过去，猜灯谜竟然还得了好几个灯笼，他要了两个兔子灯笼和一个金鱼形状的灯笼，兔子灯笼归白谨和白泽，他自已拿了金鱼灯笼。白谨拿着可爱的兔子灯笼，看了又看，面具下的脸上挂着不停地笑容。 三人乘兴而来，尽兴而归。晚上睡觉的时候脸上都带着笑容。 晚上回到客栈的时候，三人都累得不轻，即使外面的夜市依然热闹喧嚣，他们也同样一夜好眠。 第二日清晨，几人都赖了床，磨磨蹭蹭的竟然比在家的时候还晚起了一个时辰，不过好在没有超过退房时间。 三人收拾好东西，下了楼，在客栈里吃了早饭，才退房离开了。 家里面的猪油存储量也不太多了，陈随安就带着两人去猪肉摊子买了一百多斤肥肉偏多的猪肉和板油回去炼制猪油，差点把人家摊子都包圆了，摊主额外送了几根大骨头，这一趟花了将近三两银子。 回到家里面后，把猪肉放进清水里冲刷了好几遍，水缸里的水都用的差不多了，他要去挑水，家里面的事就要教给白谨和白泽，他亲自示范了一下把大块的猪肉切成小块的样子，白谨点点头，表示学会了，自已上手操作起来，也切的还可以，白泽也跟在一边学着。 看着两人都在慢慢做着活，陈随安拿着水桶，出了门挑水去了，挑水的地方距离陈随安家里不算远，但一个来回下来也要一刻钟，他挑了几回水，水缸也差不多要满了，看着白谨两人把猪肉切得差不多了，生上火，锅里加水，把猪肉放进去慢慢的熬煮。
第43章 论猪油渣的美味 清水逐渐被熬干，猪肉开始渐渐被熬出油来，炼制猪油的香味是一种绵长的香味，它远远要比猪油炒出来的味道要香的多。香味充斥着整个屋子，弥漫在鼻尖。 好在他家距离村里面的人家都有些距离，香味最多只在院里飘荡一下。不然可真的要惹众怒了，他家天天吃肉，一天三顿饭，炒青菜都用油，人家天天吃糠咽菜，一日两顿，一对比，可不就招人恨嘛。 猪油是分了两大锅熬制的，灶下燃烧着熊熊大火，白谨和白泽一人看顾着一个灶。等到猪肉熬成了金黄酥脆的小块，猪油就算熬好了。把猪油渣捞出来放进准备好的小盆里，撒上一些盐和辣椒面，可以直接保存起来，保存的好可以放一个月左右。不过陈随安有空间，不用担心猪油渣的保存问题。 他拿了三双筷子，特地盛出了一碗猪油渣，放在桌子上，招呼两人道：“来，尝尝看，这个猪油渣看起来很不错，应该会好吃。” “好。”白谨接过筷子，夹了一块带着一点瘦肉的猪油渣送进嘴里，一口咬下去，焦香的油脂味，带着一点咸味和辣椒的辛辣，吃起来恰到好处的美味，没想到这猪油渣练出来，这么做，居然比猪肉直接炒还要酥香！ 他的眼神亮了。 陈随安问：“怎么样？味道如何？” 白谨十分确定的点点头：“好吃，焦香四溢，香味扑鼻。好吃。” “唔，好吃好吃。”这边点评的功夫，白泽那边已经塞了两口油渣到嘴里了。有一点烫口的油渣在他嘴里翻滚了几圈才落下肚里去。 陈随安笑笑：“好，那就多吃点，这一碗都可以吃的，剩下的就先放着，想吃的时候再吃。或者吃面条的时候拿来当脆哨也可以。”
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