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整个美食街道两边都是大大小小的店面，只有街道中间可以设置简易摊位或者是三轮车摊位。 当初市政建设设计这片的时候，因为原来的城中村不好挪动，而路面距离街道两边太宽，城建局的领导愁的多掉了几天头发。最后听取了家在城中村，退休后发挥余热，带编制打扫卫生的大妈的建议。 路中间允许摆移动摊位，只要去街道办合理申请摊位并且缴纳管理和清洁费用，这中间的大路就可以隔出来使用。 徐正所在摊位的街道本身就不是整个城中村中繁华的街道，现在还是在不繁华街道的最边边，摊位身旁还空着几个没人租的空位。 姚舜禹为这个位置忧愁的多吃了两碗炒饭。 孟介才不管这么多，他对他哥的手艺无比自信。 正式摆摊已经是录制节目结束后的一周了，再过几天该放暑假了，夏日白天蒸腾的炎热，烤的人萎靡不振没有胃口，而一到晚上七八点，出来乘凉吃夜宵的人扎堆出现。 “这要是弄个烧烤摊生意得多好”姚舜禹非常可惜没弄个烧烤。 烧烤摊成本不低，而且他们都没有经验，还是一步步稳妥着来。 徐正：“没听炸串王哥的口头禅‘会有的，都会有的’我们慢慢来” 炸串王哥人很好，一面之缘就非常热心的带着徐正和姚舜禹跑前跑后去街道办申请许可证，还帮着推荐了卖三轮车的大哥，最重要的讲了许多八卦，徐正还没摆摊就已经知道了周围几个摆摊大哥大姐的详细信息。 姚舜禹举着大拇指将王哥夸上了天。 一切准备就绪，准备出摊！ 即使徐正对自己的手艺自信，但是丰满的梦想和骨感的现实中间还是隔着两个体型的姚舜禹。 “小孟，今天出摊，跟着去吗？” 孟介又是一大早被助理送了过来，也不知道每天那里来的那么大的精神，天天早上早早来，晚上才回去。 徐正从床上爬起来的时候孟介已经盘腿坐在沙发上打游戏了。 “去！” 徐正呼噜了把孟介的头发，说“一天天牛劲多的使不完，是男人，待会别喊累” 孟介拍着自己的胸脯保证：“绝对的男人！” 徐正迅速刷牙洗脸，嘴里叼着烧饼就开始收拾今晚摆摊要用的材料。 这些菜和面都是姚舜禹大早上起来去菜市场提回来的。 前天徐正跟姚舜禹逛了一圈菜市场，挑了好几家菜摊子，有的菜摊豆芽品质好，有的菜摊包菜水灵新鲜，有的菜摊玉米颗粒饱满。 又和老板讨价还价聊了许久，终于定好了每天的量。 幸运的发现了一家老师傅手工面，早上7点开张，9点刚过就全部卖完。 面铺子不大，但是收拾的十分干净。徐正打眼一看，连连点头，老师傅的黄面、韭叶面、拉条子、宽面都抻的很有水平，薄厚一致，延展性极好，排队买面的大爷举着大拇指连连夸赞“相当劲道，品质特别好，几十年了，就好这一口。” 徐正从大爷大妈手里抢到了老师傅最后几份刀削面。 徐正暗戳戳的想，开店就把老师傅挖过来。 接着，两人软磨硬泡愣是让大爷每天给他们留了五十斤面。 中午徐正三个人就是用老师傅的韭叶面拌着西红柿炒鸡蛋的哨子简单吃了点。下午歇了觉，睡醒之后开始收拾打包要带去摆摊的东西。 用不锈钢桶装好米饭被搬下了楼，装豆芽和配菜的大袋子上了三轮车。 大油壶、大铁锅、调味料、打包盒，姚舜禹和孟介一趟一趟的往车上搬。 他们两个人忙的功夫，徐正手脚麻利的做了一大保温桶的紫菜蛋花汤，准备作为配餐的汤给客人免费品尝。 这个配汤是还是机械球的提议。 球球这几天可伤心了，只有零星一点点的喜爱值能收取，它看剧都不开心了。 所以徐正去摆摊他是举双手双脚赞成的。 这段时间没有喜爱值，给一个三好外星机械球逼成什么样了。天天在徐正的脑子里出乱七八糟、十八禁的主意，所幸机械球只能在他脑海里扑腾，不然很容易被当做反社会败类，喜提一对银手镯。 内容包括不限于□□、强迫、囚禁等，徐正都怀疑球球背着他看了什么了不起的网站。 下午六点，太阳还悬在高空，炽热耀眼。 “孟介，你真要去？” 徐正抬头看了看天空，万里无云，热气腾腾，再一次问孟介。 “当然，别墨迹了，走呗！” 这小子已经在三轮车上坐稳了，一脸兴奋的样子。 徐正跟姚舜禹对视一眼，不约而同的想到：“最后不会是我们俩照顾这小子吧？” “走吧” 徐正带着孟介骑三轮，姚舜禹开车拉东西。 三轮车拉风的连过三个红绿灯带着孟介来到美食街，姚舜禹已经到了，停好车，提着菜袋子，扛着大铁锅等在摊位旁了。 今天是周五，美食街的各位摊主顶着暑热，已经早早摆好摊位，卖冰饮水果的摊位已经有不少生意了。 三个人不熟练的收拾东西，摊位全部弄顺溜已经快七点了，隔壁卖烤冷面的大姐已经卖走了好几拨人了。 徐正三个人在摊位上尴尬住了。 “咳，哥，要吆喝吗？” “不用吧，斜对面那家炒饭没吆喝，要不，等等？”姚舜禹摇着大蒲扇回答尬住的孟介。 “大姚，该你出马的时候了”徐正一把拍到姚舜禹的肩膀上。 意思很明显，冲啊，哥们。 ----
第13章 开张！ 还没等三个人纠结好怎么吆喝开场的时候，来了两个姑娘，十五六岁的样子，穿着校服，背着书包，手里拿着手机，眼睛发光一样看着孟介和徐正。 孟介和徐正一瞬间头皮发麻。 这这这，就认出来了？ “老板，要份肉炒的细面，多放辣椒，再要一份玉米的炒饭，少辣。打包带走。” 其中戴眼镜的姑娘看着贴着的菜单点菜。 两个人点完菜，小声说话的途中不断的抬头看徐正和孟介。 徐正把口罩往上拉了拉，起火炒饭。 大火烧油，米饭裹着鸡蛋在不断翻炒的炒锅中粒粒分明，配菜、玉米下锅，再舀上适量的特调调料翻炒一阵，不一会摊位旁就蹿出了一股霸道的香味。 关火起锅。 “这个炒饭好香啊，我们再来一份肉炒的米饭吧。” 旁边那位有点圆圆的姑娘开口点餐。 “老板，有没有人讲过你像明星啊。” “好嘞，肉炒要辣椒吗？”徐正接着说道“是嘛，评价很高啊，今天新开业，这份炒饭送给你们，要好好学习。” “哇！谢谢老板！老板大气，一定能发财！”两个小姑娘十分惊喜，戴眼镜的那位说了一连串的吉祥话。 “对对，我们还有紫菜蛋花汤可以喝，免费的，我帮你们打汤”姚舜禹忙接过话头，他害怕这两个小姑娘认出徐正和孟介，连忙转移话题，领着她们去拿汤。 炒饭12、炒面15，顺利的送走了两个小姑娘。 “哎呦喂，紧张死我了，我还真以为这两个小姑娘认出我们了，我一句话都不敢说”孟介松了口气。 姚舜禹：“我也是” “怕什么，劳动所得，合理合法！” 三个人接完第一单，刚松了口气，被炒饭香味勾的心痒痒的客人排着队开始点单。 从几个人到十几个人，再到排开了长队。 七点多，太阳还没完全下山，散发的余热还是让排队的客人选择打包带走。 等到八点多，天彻底黑下来，一丝一丝凉风吹过，摊位前摆着的两个桌子就完全不够了。 徐正的两个胳膊一直没停过，疯狂的颠勺翻炒。 白色的短袖已经被汗水彻底浸湿，贴在身上，隐隐约约显露着肌肉饱满，线条流利的胸肌和背脊。 看到这一幕的年轻姑娘纷纷瞪大眼睛咽口水，然后就挂着不可言说的笑容排队点餐。 同样看到这一幕的男性同胞们那饱满着羡慕嫉妒恨的眼神足以诉说这具身体有多性感。 忙碌的三人谁都没顾得上，这个时候，形象？ 忙成这个样子还要什么形象。 姚舜禹顶着满脑袋的汗，收拾桌子，招待客人。 孟介忙着算钱打包，记单子。 三个人是忙的脚不沾地。 也不知道是哪个排队的精明人，点好餐，就去拿一次性碗打了碗汤，一口下去惊艳的无声叹息，又悄悄的喝了三碗碗。 一个人独享美味是要被谴责的，排在这位精明人身后的小姐姐有样学样跟着打汤去喝。 “好鸡贼啊！我也要打碗汤喝喝” 排队的客人一个学一个，人群中就响起来“吸溜吸溜”喝汤的声音，边喝边感叹，还有好奇者询问徐正是怎么做的汤。 “老板，您这手艺绝了，能把这么普通的家常汤做的这么好喝，真神了。”连喝四碗的那位客人，摸着圆溜溜的肚子感慨道。 “老板，你这汤怎么做的啊，确实好喝。” “就是，我活了二十几年，只有我妈妈烧的汤能让我举大拇指，没想到今天能在炒饭摊子喝到了这么美味的汤。” “我也是跟家里人学的，可能是买回来的紫菜比较好吧。”徐正也没说假话，这道汤徐正甚至都不用学，吃饭的时候喝一口也就知道怎么做了。 不过就是徐老板手艺好，各种调料和时间把握到位，再加上食材新鲜、品质又好，自然滋味更好。 “哎哎哎，灰短袖那个帅哥，你喝第二碗了啊” “碎花裙那个美女，一次性碗要冒尖了” “给我们后边排队的留点啊！” “就是啊，老板管管啊” 前面排队的人几碗几碗的打，后边排队的人眼巴巴的看着，一个个眼神老好了，谁打多了，谁偷偷趁人不备又喝了一碗，简直盯的一清二楚，纷纷扬声找姚舜禹抱怨，姚舜禹就只好盯着，只允许一个人打一碗汤。 有朋友在附近住的就开始摇人，夸张的描述有多好喝有多香，又摇来了一波人。 还不到九点，徐正今天准备的所以东西就已经全部卖完。 最后一份的幸运者吃到了炒饭全家桶。 姚舜禹好不容易劝走了还排着队的客人。 又劝走了缠着问明天几点摆摊势要做回头客的客人。 在美食街洗洗涮涮收拾好东西，晚上九点半回到小区，徐正将三轮车停放在楼下的寄放点，三个人就拖着疲惫的身子回到宿舍，一进家门立刻瘫倒在地，缓了十几分钟，这才从地上坐到了沙发上。 “累傻了”孟介躺在沙发上，感觉灵魂都要出窍了。 三个人很久没有这种一秒钟不停一直在干活的状态，累傻了也很正常。
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