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自己的儿子惦记着自己，宋巧娘哪有不高兴的，“还有呢，小牛自己吃，小牛吃了冰粉应该做什么呀？” 小牛懵了一下跳下凳子，抱着林轻颂说：“谢谢阿嬷，牛牛喜欢冰粉！” 一室欢声笑语，像是秋风吹散了炎夏的热。 夏天午睡着实是热，两个人躺在床上翻煎饼似的。 卫柏可以说是被生生热醒的，看着睡得不太安稳的夫郎，轻声爬起来番茄到灶房拿了两颗番茄用井水镇着。 随后回房想给夫郎打蒲扇，进门才发现林轻颂已经醒了。 “不睡了？” 林轻颂摇摇头，语气中有些许抱怨“太热了。” 坐到林轻颂身边摇着蒲扇，卫柏低声问他晚上想吃什么。 见卫柏一直给自己打风，林轻颂夺过蒲扇开始给他摇扇子，却突然像泄了气似的，耷拉着嘴角摇了摇头。 “不知道吃什么？” 林轻颂又摇了摇头，“不想吃。” 自觉有些恃宠而骄了，以前哪里有自己挑的份儿，有自己的饭就不错了，林轻颂转头看着墙面。 这一下倒是提醒了卫柏，林轻颂都苦夏厌食，那必定也有许多人都想吃些凉爽些的，卫柏在脑海中搜寻哪些是适合夏天的管饱的吃食。 凉面！ 不说凉面本身就爽口，还可以做些凉拌鸡丝或者其他的卤菜一起拼。 “那晚上吃凉面吧？你试一下，如果感觉不错的话我们过几天就和冰粉一起卖。” 又是自己没听过的吃食，林轻颂点了点了，蒲扇摇的更卖力了。 卫柏觉得好笑，让他自己扇。 看了看日头，最热的时候差不多过去了，卫柏去院里把镇好的番茄拿出来，“吃吧，井水镇过的。” 一口下去，爽口还爆汁，虽然个头不大，但比自己以前吃的那些科技番茄好吃多了。 见夫郎吃得津津有味都忘了扇风，卫柏几口吃完接过蒲扇给他扇风。 凉面要想做的好，原材料和调料不能差。 如果就是普通揉出来的面别人轻易就能复刻，要想做独特且好吃的凉面就得有碱水，做碱水面。 想自己虽然是个厨子，但大学可是读的生化环材的四大天坑之一的化学工程，虽然现在毫无用武之地，但自己好歹知道制碱的方法。 侯氏制碱法和索氏制碱法这种需要现代技术的虽然不行，但还有吕布兰制碱法和草木灰制碱法。 二者虽然都行，但比起需要食盐、硫酸、煤和石灰水为原料的吕布兰制碱法，后者听起来就简单多了。 看着卫柏翻箱倒柜翻出几块干净的白纱布，递了一块给自己，林轻颂有些不知所以，“阿颂，你用这个装点草木灰。” 想来是做凉面需要的，林轻颂接过就去灶房了。 卫柏搬了个大木盆放在井边，又去柴房翻了两三根粗长的木棍搭在盆沿上，随后进入灶房用绳子把装着草木灰的白纱布绑好。 一大包草木灰放在木棍上架着，林轻颂一瓢瓢淋上去，卫柏不断揉洗着布包，木盆接着淅淅沥沥的碱液。 直到最后只能揉洗出清澈的水二人才停下动作。 碱水是要加在面粉里的，卫柏让林轻颂先歇歇喝口水，自己把布包放在一旁，拿出另外几块白纱布紧紧绑缚在一旁的几口石缸上，二人接着过滤了好几遍碱液。 直到碱液无法再澄澈了二人才彻底歇下来。 两个人忙活了一通，卫柏打好水让林轻颂先去沐浴，自己在灶房里开始试着揉碱水面。 食盐和碱水按一定的比例勾兑好，边揉边加，最终揉好的面团有些发灰。 见林轻颂还没出来，卫柏叩门说自己去杂货铺买些东西，听见应声才放心出门。 ----
第12章 凉面 卫柏先去隔壁街锁匠那里付钱拿了做好的钥匙，又去杂货铺买了一小罐虾皮打算碾碎作提鲜调料，还抓了些花生和糯米粉。 结账时卫柏看了眼放置笔墨纸砚的那块地方。 院子里林轻颂正收欲摆摊需要的器具，听见卫柏的声音连忙跑去开门。 这种有人给你开门的感觉是卫柏以前从未体会过的，心中滚烫。 “回来啦！我正打算收拾晾晒的器具呢！” “我收拾就行，你都沐浴了。” 林轻颂看向卫柏正想反驳说自己少搬一点既能帮忙也不会出汗，只见卫柏从怀中掏出两把钥匙递给自己。 接过钥匙林轻颂还有些没反应过来，摩挲两下后晃动着手上的钥匙笑盈盈地说：“我差点忘记这茬了。” 卫柏见他欢喜自己也开心。 “说过要给你再打两把家里的钥匙的，只是昨天才有时间去找锁匠。” 说着情不自禁走上前搂住林轻颂，“以后你也可以给我开门了。” 顿了顿又说：“杂货铺也有笔墨纸砚和书本，不知道你需要怎样的，明天收完摊我们一起去看看？” 两人婚后的肢体接触日益增多，现在还是关起门来在自家院子里，林轻颂带着些许羞涩回抱住卫柏，重重的“嗯”了一声，语气间透着欢欣。 卫柏把推车推到后院柴棚里，而后二人合力把几口装了碱水的小石缸抬到厨房里，又把晾晒的器具在灶房里摞好。 “明天多做些冰粉的话会不会碗勺不够？”林轻颂收拾完顺便数了一下碗勺，问道。 卫柏洗完手用帕子擦了下，把剩下的碗勺提过来，说：“那天买的屋里还有些今天没带去，碗勺总共有两百套，若是不够的话明天带只木桶和干净的布帕，当场洗擦就是了。” 忙活完卫柏陪着林轻颂在屋里刺绣，时不时还几句。 天色渐暗，估摸面团醒发好了。 卫柏起身欲走，看了眼天色又看了眼专注刺绣的夫郎，说：“阿颂，明天再绣吧，天色暗了伤眼睛，以后时间也要控制些，别绣久了。” 林轻颂闻言看了眼窗外，做刺绣眼睛和手都很重要，随即放下针线和布料，问晚饭有没有什么自己能帮得上忙的，要不要自己帮忙生火。 听到生火卫柏皱了下眉，这个天烧火做饭就是受罪。 思索了一下说：“上次在阿嬷那里买的菜里好像有几根黄瓜，阿颂拿一根帮我切成丝就好。” 切完黄瓜丝，林轻颂就站在旁边看着。 卫柏见了拿出刚买的虾皮，又翻出来一个小石臼，让林轻颂帮他碾碎，说是炒菜做汤提鲜用的，碾得越细越好。 闻言林轻颂坐在饭桌上专心碾着。 把拉好的碱水面下锅煮熟过凉水。 趁着面泡在水里的功夫，卫柏用上次剩下的干辣椒和香料控制着火候炸了一小罐辣椒油，又拿了把花生下锅炒熟。 面捞出来沥干水分，放在碗中加上花生、黄瓜丝，就这样端上桌了。 卫柏看了眼石臼里的虾皮粉末夸了句夫郎，随后又把辣椒油和醋端了过来。 见要吃凉面了，林轻颂把碾好的虾皮粉又倒回先前的罐子里封好。 二人按照自己的口味调了份凉面，一口下去，爽口鲜香，确实是比一般的面条更有韧劲儿。 见林轻颂吃得开心，卫柏就没问怎么样了。 今晚倒是林轻颂先吃完，喜不自胜地夸赞：“相公，凉面好好吃，肯定会有许多人买的！” 卫柏吃完最后一口面，点点头，“我们还可以做点卤肉和卤菜带过去。” “那我们什么时候开始卖凉面啊？”林轻颂拾起碗筷问道。 卫柏顺势用抹布擦了下桌子。 “后天吧，明天午间卖完冰粉我们去给你生母上香。” 说完见林轻颂洗碗的动作慢了下来，卫柏有些不解：“不是说第三天要回门吗？” 林轻颂麻利洗擦完碗筷，点头肯定。 卫柏沐浴完林轻颂已经在床里边躺好了，以为他今天累到了，卫柏利索吹灭蜡烛翻身上床。 林轻颂突然滚到他的怀里，搂住他的腰，郑重地说：“卫柏，谢谢你。” 愣了一下卫柏微微用力环住林轻颂，在他额前印下一吻。 低声说：“早些休息吧，明天忙完还要去看丈母娘呢，不得精神点？” 林轻颂闷闷应声，二人相拥而眠。 一大早二人忙前忙后的搓了三缸冰粉、熬了一大海碗红糖水镇上。 林轻颂见卫柏昨天还买了些东西知道他有主意，催他去忙，自己搬些碗勺器具上车又累不到哪里，以前下田种地比这累多了。 卫柏这才开始化糖水搓糯米小丸子，煮好后拿了只大海碗装好，又开始用糖翻炒花生，随后剥皮碾碎用另一只碗装好。 看着这两碗小料，卫柏满意地点头。 碗勺林轻颂已经摆放得差不多了，卫柏又被赶回灶房里捣鼓早饭了。 看了眼厨房里现有的食材，卫柏决定做鸡蛋饼。 从篮子里拿了三个鸡蛋打入大海碗中，加入切好的葱花和等量的水一起打散、搅拌均匀。 卫柏又舀了些面粉，慢慢地往大海碗里加，边加边搅拌。 见面糊达到合适的程度就开始调味，舀了几勺盐，又添了些虾皮粉，卫柏接着搅拌了一会儿才烧锅热油烙鸡蛋饼。 林轻颂刚进门就闻到了香味，随即走到灶边。 “忙完了正好，今天吃鸡蛋饼。” 见夫郎凑过来，卫柏端着烙好的鸡蛋饼说。 看着夫郎鼓起的腮帮子一动一动的，卫柏顿觉满足感涌上心头。 吃完最后一口，林轻颂抬眼就看见卫柏盯着自己，不禁疑惑：“怎么了？我脸上沾东西了？” 见卫柏摇头林轻颂接着说道：“李婶给我们做衣服鞋子的定金都没给呢，等会儿路过李家就给了吧？” 卫柏知道林轻颂心里念着李婶对自己之前的照顾和成亲时给红封的好，随即点头说好。 想到李婶包的五钱银子，林轻颂又说：“婶子虽说一身衣裳十五文、鞋子五文，但我想着多给些，不说婶子对我们的照顾，婶子年纪也上来了，做针线活也伤眼睛。” 见卫柏点头认可，林轻颂踌躇了一下，说：“都多添两文钱吧？” “你是管家夫郎自然是你说了算。”卫柏半揶揄半认真的说。 有些不好意思，林轻颂起身收拾完碗筷开始算银钱，“你身子骨高壮，那些布料只够你做两身衣裳，你给我扯的布料都够做三身了，” 算着算着羞嗔地睨了一眼卫柏，“里衣你我各两身，余下的料子应该够我们各做两双鞋了......” 林轻颂顿了一会儿才接着开口：“因此，我们该给李婶一百八十一文，定金先给九十文吧。” 见卫柏要掏钱连忙止住，“家中的花销从我这里出，你平时买菜买肉什么的都要花钱。” 想着自己身上就剩一两多了，卫柏摸了摸鼻子没有吭声。
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