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等四人严阵以待盯着后门，阿庄听着愈发接近的脚步声脸色有些困惑，刚要说些什么敲门声就响起了。 “这人好大的胆子！”张明智惊讶道。 阿庄清了清嗓子，说：“听脚步声好像是两位东家。” 张明智更惊讶了：“那还不开门？” 不等其他人说话张明智又自圆其说：“不对啊，外头东家他们不是有钥匙吗？说不定是你听错了，或者是有人特意模仿他们俩的！” 阿庄欲言又止，方远看了眼后门没吱声，陶金震惊的看了眼后门又看了眼张明智。 后门外，卫柏拧开门锁，又拍了拍门：“外头的锁我解了，里头上闩上的锁快些打开。” 方远掏出钥匙拧开，阿庄和陶金上前打招呼，只有张明智愣在原地，想回到前一刻扇自己一巴掌。 林轻颂忍俊不禁，说：“明智挺警觉的。” “嗯，想法很精彩，可以去写话本，纪兄不正是愁茶楼说书的新鲜故事不够嘛！”卫柏也没有顾忌，夫唱夫随跟着一起揶揄。 张明智顶着张大红脸挠了挠脑袋，见卫柏还提着篮子，连忙接过：“东家你们来干啥啊？不是说进来少出门么？” 见阿庄将门锁好了卫柏才问他们有没有去十字街买肉。 方远点头：“买的不多，听他们说后日还有得卖，每次买点趁新鲜吃添点荤腥就行。” 见其他三人跟着点头，卫柏说：“你们几人商量好就行。” 揭开盖布，说：“我和你们林掌柜按最高的额度买的，买来的猪肉都剁了做馅儿，好几张簸箕的都装的满满当当，想着你们还在馆子辛苦坚守着，就来给你们送些。” 方远自知手艺尚可，但东家的手艺叫人望尘莫及，再者他也好久没吃着饭馆里的馄饨了，看着肥嘟嘟的馄饨只觉得涎水瞬间迸发。 四人如久逢甘霖一般，眼神熠熠生辉盯着张明智手中的篮子。 听几人的说法，看来是没有骨头能熬汤了，卫柏走进厨房翻出紫菜和调料，叫来方远，教他如何调汤底。 “要是怕汤底寡淡你就煎个鸡蛋炖煮一下。” 方远点点头，他知道三鲜汤就用到了这一招。 说完馄饨的事儿，卫柏才和几人谈起饭馆的情况。 根据过往的经验，阿庄简单交代了他们的安排，又说常乐街暂时没什么人来，他们今早出门买肉开门也没见着几个人。 卫柏皱了皱眉，他不怀疑阿庄的能力，毕竟都能听出他和夫郎的脚步声，只是事出反常必有妖。 “在此巡逻的官兵可有提过城内最近是否有人被抢劫或是其他事情？” 话音落地，后门又被敲响了。 ----
第81章 目的 “好像是常来咱们这片的兄弟，可今日怎么这么早？” 阿庄说完转头看向卫柏，见卫柏颔首才开门。 官兵又向左右看了两眼才进院子，闩上门就说城中已经出现了被抢事件。 院内五人倒吸一口冷气，卫柏从容自若，官兵不知所以。 见他们缓过来了接着说：“第一起是昨日下午发生的，但流通不广，只有少数有人脉的晓得，大人们怕消息传开了百姓受惊，所以我没有及时告诉诸位。” 在其位谋其职，这没什么好指责人家的，卫柏表示理解，让他接着说，既然以第一起开头，想必后面发生了影响比较大的事儿才紧急过来相告。 官兵朝卫柏颔首表示感激。 他知道卫柏和一间饭馆的名声，不仅有远在京中的当今圣上和世子相继夸赞，还得县中的大人们赏识，并与当地大户交好，这番解释也是怕到时候出了事自己受怪罪。 “不知是否是昨夜那起事件没有传开的缘故，歹人们今日是当众抢劫，抢的是一位妇人刚买的两斤猪肉。” 卫柏拧着眉，抓住字眼，重复道：“歹人们？” 官兵点头，“据在场的其他百姓交代，有四五个。” 这又事出反常了，卫柏想。 第一起事件想必抢得不多没受重视，第二次特意趁人多抢劫，可歹人不少却只抢了一个人。 实在是叫人费解。 卫柏说出不合理之处，其他人也百思不得其解。 “阎大人可是在为此事奔波？” 若是阎昭有空闲，想必昨日夜间就给自己递来官府开设肉摊的消息了，现在想来也只有这件事能绊住他的手脚了。 “正是！” 这事儿他们在这儿再多想也不能摸清那群歹人的真实想法和目的，卫柏沉吟片刻，交代他们在饭馆注意安全，守好粮食，万不得已以自身为重。 “况且，照那群人的做法，应该盯不上咱们这么大的目标。” 卫柏此话一出，已经紧张起来的四人松了口气，想想也是。 官兵在一旁接嘴道：“我们也会加强巡逻力度的！” 见卫柏他们真的没有怪罪意思，官兵说自己还有公务便离开了。 天色还早，卫柏此番来还要带些干菌子回去，让四人散开便自己去柴房挑拣了。 方远犹豫片刻，还是拉过林轻颂到一旁，说自己和阿庄打算这阵子过去就去官府登记。 登记什么林轻颂霎时间就明白了，见方远涨红了脸羞涩得不知所以，他又扭头瞟了眼站在不远处的阿庄，少年也是少有的赧然。 阿庄的为人他和卫柏都有数，首先厂内的管事就打了包票，再加上前些日子的相处知道阿庄却是是个踏实懂分寸的小子，起先说的考察期三个月他们渐渐都没当作一回事了。 林轻颂拉过方远的手拍了拍：“你们俩想好了就行，但他的户口你们是怎么想的？” 这件事方远事先和阿庄聊过，他们不介意两位东家的安排，若是将阿庄的户口迁出来他们当务之急就是先去找房屋，若是还挂在两位东家都名下他们就如实缴纳人头税。 林轻颂独自也不好做决定，“这事儿回去我和你们卫老板商量商量，你们俩处的好就行，这日子慢慢过就好起来了，当初人家也是这么和我们说的。” 日子确实是慢慢好起来了，方远觉得他现在拥有的一切已经很幸福了，接下来就是和阿庄有个小家。 有了别人被抢的前车之鉴，卫柏和林轻颂没有在路上多逗留。 回到家中林轻颂说起方远和阿庄的打算。 卫柏看了眼出门前就浸泡上的牛肉，这两块是他特意让李如松割的两坨牛腱子肉，满打满算他们才出门半个时辰，血水还没完全泡出来。 “他们自己没想法？” 林轻颂摇摇头，犹豫说道：“大抵是阿庄是被你买回来的缘故吧，他们就算有想法也不好说什么。” 深思熟虑后，卫柏说：“目前我没打算轻易更改阿庄的奴籍，等他们二人钱攒够了买着房子了我们再讨论改迁户籍的事儿。” 卫柏没有明说的是他不敢去赌人性。 阿庄是被他买回来做饭馆守卫的，他这份活计做得没话说，因此夫夫二人对此没有微词，但人家成家了还甘愿居于“奴仆”这个位置么？卫柏不确定。 “现在谈什么都是假大空，但我看他们俩还挺着急的。”林轻颂点点头，说到后半句忍不住抿嘴一笑，“我还没见过阿庄忐忑和脸红的模样呢，今日可见着了。” 卫柏笑笑没说话，想当初自己和夫郎上官府登记内心也是忐忑得很。 “灶房里我一个人忙得过来，阿颂你去屋里头看书写字吧。” 卫柏先前就说了晚上只处理牛肉，林轻颂闻言没有硬要留下来。 家中的银钱囤粮花了近千两，从厂中买回阿庄花了五十两，后续相公与阎大人他们合作没有花费银钱，只是完全交代了家中及馆中的囤粮，今日早晨买肉花了近三钱银子...... 加加减减，林轻颂看着最后的结果还是没能习惯。 自从家中银钱超过一千两以来，他时时不敢相信，但收支的钱都经了他的手，他自然知道这是再真实不过的。 “近两千两银子了......” 刚嘀咕完听见敲门声，还没起身就听见卫柏询问能否进来。 “进来吧相公。” “灌了刚烧开的水，小心烫手。”卫柏说着就要去找那个兔毛罩子，是林轻颂用做完鞋垫的边角料缝制的，比棉布能隔热但也比棉布能保温，看着还喜人。 见卫柏小心翼翼的姿态，林轻颂满心甜蜜，接过裹好兔毛罩子的汤婆子，软声谢过卫柏。 灶房的砧板上放着两坨牛肉，较小的那坨是要爆炒的还好说，较大的那坨等会儿要做牛肉丸，比较累人。 看着灶台上摆好的八角、香叶、桂皮等佐料，卫柏捞出泡出血水的牛腱子肉又清洗了两遍，放入锅中加葱姜和少许酒去腥焯水。 刷锅放水和所有备好的佐料，放入温水清洗过的牛肉，盖上锅盖炖煮。 看了眼砧板，卫柏叹了口气，将那一小坨放进一边的碗内，开始做牛肉丸。 先将牛肉尽可能地分切成小块，反复分切，再像剁饺子馅儿那样来回剁碎，牛肉碎到一定程度再换成擀面杖捶打，捶打几下洒一些泡了葱姜的井水，如此反复。 林轻颂在屋内听着灶房不曾停歇的动静，没忍住起身走出门，靠近灶房便闻见了阵阵香味，那阵动静也越发大了。 大冬天的，卫柏只觉得热，可总不能脱了外衣，只能坚持下去。 待林轻颂走进卫柏才有所发觉，卫柏头微微抬起就察觉到夫郎在给自己擦汗，低笑一声：“多谢阿颂。” 怕夫郎担心，卫柏说：“捶打的差不多了，可以烧水汆丸子了。” “你歇会儿，我去烧水，汆丸子我也会。”林轻颂急忙接话。 知道夫郎这是心疼了，卫柏不敢不依：“好，接下来就交给阿颂了。” 估摸着时间差不多了，卫柏撤出第一个灶膛里的柴火，向疑惑的夫郎解释说接下来浸泡三四个时辰就行。 “那就是明日一早了？” 卫柏点头：“嗯，浸泡久些会更入味，也就是现在天冷，若是夏天浸泡一夜可能会馊。” 灶房里烧过火，比两人的屋里更暖和，因此二人汆完丸子就坐在灶房说说笑笑。 “这丸子要送些出去吗？”林轻颂没忍住用筷子拨弄了几下，问。 “不用，这次没做多少，送出去他们不够吃，我们也不够吃。” 林轻颂点点头，嘀咕道：“确实。” 沉默片刻，又说：“不知道柳婶她们怎么样了……” 卫柏将汤婆子塞到林轻颂冰凉的手里，捂着他的手背，一一细数他们在村里的好处。 啪嗒一声，夫夫二人循声望去，只见一颗还在滚动的石子。 “应当是阎昭。”卫柏说完起身去开门，“外面冷，我一人去。”
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