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“过两日我们就能回去了。”魏行笑着回道。 虽说昨夜雨已经停了，但是现在路上还是泥泞，根本没办法赶马车。等太阳晒两日后，泥路基本已经不沾脚，那时候再走是最合适不过的。 雨过天晴后，太阳很大，仅仅两日工夫，路上已经半干，第三日，沈言和魏行就收拾东西，赶着马车回县城。 回去的马车是魏行赶的，小东那日回县城取钱，两人不想让他来回折腾，就没有让他再来大河村。 一场雨过后，佃户们种下的小麦已经发芽，现在地里能看到刚冒出的嫩芽，绿油油的。佃户们大部分都忙着上山找野菜和其他的吃食，存着过冬，留在家里的只是小部分。留在家的人看到他们的马车出来后，都连忙过来和两人告别。 * 冬季已经悄无声息的到来，除了沈言的几家店铺，县里的生意也进入了寒冬。许多店铺因为付不起租金或者发不起薪水，在坚持了了一整个秋天后，到了初冬，再也支撑不住，陆陆续续关门。 聚贤楼也是其中之一。 在聚贤楼的老板张化买通聚德楼的厨子朱万荣，想抢夺酒楼的生意，但是却因为沈言推出的川菜而失算后，沈言就很少再关注聚贤楼的生意。 不过星哥儿倒是很关心，隔断时间就会打听一下聚贤楼的生意如何，打听之后，每次碰上沈言，就会和他说上两嘴。因此即使沈言自己不关注，他也一直知道聚贤楼的生意越来越不好，特别是夏季粮食短缺过后，更是几乎没人去他家吃饭。 经历过降菜价、降薪水，聚贤楼的味道本就有了大幅下降，食客比以往少上很多，几乎不挣钱，张化也只是在勉励支撑。 到了如今，县里人钱包不如以前鼓，他们若是去酒楼食肆，首选的是沈言开的几家店，因此聚贤楼从秋季重新开业到如今，几乎没有顾客。 沈言今日和星哥儿一起，恰巧路过聚贤楼门外。星哥儿习惯性的往那边一撇，看到聚贤楼一个客人都没有。同时他还看到了一张告示，扯了扯沈言笑着道：“言哥，聚贤楼做不下去，要卖掉了，真是大快人心！” 当时聚贤楼的老板偷取配方，星哥儿知道后，就很看不惯这人做生意的手段，今日看到这张告示，看到他们生意做不下去，一时高兴的很。 “星哥儿，先不去买东西了，我们进去看看。”沈言闻言笑着道。 “嗯？言哥，你是想买下酒楼？虽然我们的酒楼生意好，但是现在再开酒楼，恐怕不挣钱吧？”星哥儿有些疑惑。 “就是现在买才便宜，县里的生意不会一直这样。而且，酒楼针对的顾客不一样，也不一定不挣钱。”沈言回道。 “好，我听你的。”星哥儿道。 两人走进聚贤楼，看到酒楼内更加冷清，连一个客人也没有，更没有招待的伙计，只有酒楼掌柜的坐在柜台前打盹。 最近酒楼一直没有客人，他东家又准备卖掉酒楼，店里的伙计和厨子全部都别解雇，掌柜也无需像前段时间那样忙着招揽顾客，只是在此处等着有没有人来买酒楼。 两人走过去，沈言伸手敲了敲柜台：“掌柜的！醒醒！有客人！” 掌柜被惊醒后，看到面前站着的两个漂亮哥儿，挥了挥手，不耐烦道：“我们酒楼今日不卖吃食，你们要吃东西，请到别处去吧！” 他们酒楼现在连厨子也没有，这几日偶尔有人来吃饭，掌柜都是这样打发人的。 “我们不吃东西，刚才看到外面贴着告示，你这酒楼要卖掉？我们是来谈生意的，你可能做主？”沈言道。 “谈生意的！两位稍等，我去请我们老板过来！”掌柜态度一下子变得热情无比。 聚贤楼从半月前已经挂出告示要卖掉，但是至今为止，只有两个人来问，且这两个人的穿着，还不如面前这两位哥儿。而他们给出的价格，也像是趁火打劫一样，他听了都觉得离谱。
第95章 量大 好困 掌柜虽说不认识这两个哥儿，但看这两个哥儿衣着华丽，知道他们肯定比先前来问过价钱的那两人有钱，估计价格会让自己东家满意。 酒楼只有掌柜一人，给两人上了茶水后，他赶忙去找自家东家过来谈生意。 张化本在县里另一家食肆，琢磨店里的生意，希望能让生意好些。他见了掌柜后，听到有人要买酒楼，赶忙跟着掌柜来了聚贤楼。 刚进楼，他就看到了里面的两位漂亮哥儿。即使很久未见，张化依旧一下子就认出了沈言。和掌柜不同，他是可是和沈言打过照面的，并且对他充满了恨意。 “竟然是你，你们走吧，这酒楼不会卖给你们！”张化说着，扭头就要朝外走去。 掌柜站在他的后面，笑容都凝固在了脸上，没想到好不容易找来一个靠谱的买家，竟和自己东家不对付。 沈言赶忙拉起星哥儿，走过去将张化烂在门内：“张老板何出此言，怎么就不能卖给我们了？” 张化盯着沈言，试图看出沈言是不是真的忘了去年发生过的事，沈言只是淡淡笑着，并没有其他情绪，张化恨恨道：“去年发生的事，即使你不记得，但是我可是记得清清楚楚，要不是你，我的酒楼也不至于走到这步！” 收买朱万荣用不光明的手段得到聚德楼的配方，张化可从没觉得自己做错了。在他看来，做生意就是如此，不管用什么手段，最后挣钱就好。事实证明，他的手段也是对的，聚贤楼开业后，客人络绎不绝，他也确实挣到了一些钱。 在聚德楼关门装修的那段时间，他挣得更多，品尝到了开大酒楼赚大钱的滋味。 后来沈言反击，推出川菜，导致他生意一落千丈。他也从没反省自己的错误，反而将聚贤楼生意变差的一切过错推到沈言身上。 品尝过赚钱的滋味，他怎么甘心聚贤楼就这样没落，百般折腾还是不挣钱，他就更加恨上了沈言。 除了这些，他还记恨沈言坚决不租给他渡口铺子的事情，虽说那时也是他们毁约在先，沈言已经事先说清楚了，但他还是记恨。 沈言可没想到这人会如此想，因此听了张化这话，一时有些无语，他收了脸上的笑容道：“张老板，我可没有偷你家的配方，也没有让人散布你就酒楼不好的消息，我们后来可摁都是公平警长，各凭本事，你的酒楼生意做到现在这地步，可和我没有任何关系！还有渡口铺子的事情，你们退租时我已提前告诉过你们，如果退租，不会再租给你们，是你们执意要退租的！” 星哥儿也在一旁不满道：“我们都没有怪你，你还怪上我们了？我倒还不知道还有这样的道理！” 张化不至于被他们几句话就说的认为自己错了，但是两人这话，他一时还真无法反驳。 叫张化过来的掌柜，这时也终于搞明白了两位哥儿和老板的恩怨，原来他们竟然是聚德楼的老板。搞清楚后，他也觉得自己东家有些不占理。 先不管占理不占理，掌柜也有自己的私心，他只希望这酒楼早日卖出去，不然他要一直在这里守着，没有几个银钱不说，还无聊。 掌柜悄悄在张化身后道：“东家，我们的这酒楼难得有人来买，要是现在不卖，就现在县里的情况，恐怕以后很难有人来买了……” 张化恼怒：“我是你东家，还是他是你东家，你怎么向着他说话！” 沈言只听到了张化的训斥，想想也知道掌柜应该是劝说张化将酒楼卖给他们，他打断了张化道：“张老板，你也不用训斥掌柜，连他都知道卖给我不亏，你怎会不知道这个道理？张老板恐怕是急需用钱吧，不然将酒楼关了，等以后生意好起来再开业，也比卖了划算。而且我看你们酒楼这么久都没卖出去，相必是没人敢买吧？” 沈言虽然今日才看到这卖酒楼的告示，但是他看刚才掌柜接待他们的态度就知道，现在酒楼肯定不好卖。 一来县里的生意不好，将酒楼买回去也不知什么时候能有客人。二来县城已经有了一家聚德楼，张化这一年的时间，似乎证明县里不需要第二间酒楼，继续开酒楼可能会像张化一样赔钱，自然没人敢冒险。 沈言也确实猜对了，张化现在有些缺钱，不然也不会卖酒楼。 他做的生意说大不大，在县城有几家食肆，放在往常，食肆的生意好，即使酒楼不挣钱，他也能勉力维持。 但是今年，百姓都勒紧裤腰带生活，愿意去吃食吃饭的只是少数，他另外几家食肆的生意也十分惨淡，每日都在亏钱。 再不将这更亏钱的酒楼卖出去，他也很难生活。 他这酒楼虽说装修好，位置也好，但是今年确实难卖，几乎没人敢买，也只有沈言的几家食肆还赚钱，不在乎这些银钱。 张化一时有些犹豫，他虽然知道卖给沈言是最好的选择，但他实在咽不下心口这口气。 沈言也看出了他的犹豫，继续劝说道：“张老板，卖给我，你今日就能拿到银钱。除了我，你看看县里还有谁敢在这时买下这么大一间酒楼？” 星哥儿也道：“是啊，张老板，以前的恩怨就让他过去吧，拿到这笔钱你干什么不好？” 酒楼掌柜也在张化身后劝说。 三管齐下，张化态度越来越松动，沈言最后添了一把火：“我愿意给出比市价高出半成的价格，张老板，如何？” 沈言并非胡乱报价，这么大一间酒楼，现在市价比以往低的多，即使高处半成，也是他赚了。 张化在听到价格后，一咬牙，道：“行，沈老板，我卖给你！”如今确实找不到愿意出这个价格的人，张化最终还是选择向钱妥协。 此时已经接近中午，沈言和张化先签订了契约，约定下午将银子拿过来后，一起去县衙登记盖印。 从聚德楼出来，已经接近午时，沈言便提议道：“我要回家取银子，你一起去我家吃饭吧，吃完再一起过来？” “不了，言哥，你回去吃饭吧，我大半日没回家，有些担心福宝。我回去看看福宝有没有闹人，吃过饭再来找你。”星哥儿道。 福宝现在八个月，还不能离开星哥儿太久，因此星哥儿离开半日，就有些担心他。 * 下午从官府出来，沈言就直接回了家，等魏行回来，沈言便拿着契约给他看，跟她讲又买了一个酒楼。 “这酒楼买下今年就准备开业经营吗？”魏行问道。 沈言经常会和他说县里生意的事情，因此他也知道现在生意不景气，似乎不是开酒楼的好时机。 “先放着，等明年开春再经营，这段时间我先招几个厨子，研究研究菜谱。”沈言笑着道。 聚德楼现在卖的主要是川菜和曲江县的特色菜式，再开一个同档次的酒楼肯定不能再卖类似的菜色，必须得有些新鲜的东西。
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