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时星脑子里立刻想到,和陆衡偷看人家的事,现在想来,太丢人了。 “什么?” 冯柳大叫一声,跳起来,满脸惊讶。 “妈,想不想知道是谁?”时星学着吊她胃口。 冯柳迫切想知道答案,耳朵都已经伸过去,时星笑了笑,在她耳边说了一个名字,震了她好半天。 得出一个结论,“还真配,死锁死锁,别出来祸害别人。” 这个答案有些震惊,仔细想来,也说得通,一个死了男人,一个死了女人,一个能说会道,一个能勾引,真是什么锅配什么盖。 “对了,妈,我今天看见张翠花去汽车站,给他儿子送东西,听见一个叫刘明波的,感觉有些熟悉,你知不知道是谁?” “那不是你二叔家的大儿子吗?怎么了?”冯柳疑惑起来。 时星就说这个名字在哪儿听过,上次二叔家出事,他听过这个名字。 瞬间表情不是很好,对冯柳说,“妈,他有可能在里面过得不好,听说他被打了。” “什么?”
第93章 恒兴卤肉店 时星又返回店里。 下午,刘磊和大壮拖了一头猪过来。 他们直接在后院杀掉。 现在所有的事的步骤,都在这个院子里进行。 乡下是非多。 幸好当初租下这个地方。 关上门来,谁都不知道他们在里面干什么。 刘磊和刘壮,加上陈亮和他爸,四个人,很快就将猪给分成一块一块,他想要的大小。 杀猪交给刘磊和刘壮,里面的事情,他自已亲自动手,陈亮只负责烧锅。 没有特别要隐瞒的,时星一开始就将所有的大料,按照比例,全部打成粉末,混合起来,用纱布一包,一会儿煮开后,渣都不见。 谁都找不到,他到底是用了什么。 杀完猪,他爸他们就能回去了,这里交给陈亮和他就行。 “还好,这里有口井,用水也方便。”时星感叹说。 陈亮开口,“当初修的时候,打这口井就是为了预防火灾。” 时星抬眼,“那挺好,他们想的真周到。” 不过,陈亮怎么知道? 对了,他就是附近的人,估计是听别人说的吧,时星想。 时星今天晚上不回去,就住在店里。 晚上和陈亮,去王哥那里,一人吃了一碗面条,一人加了一个鸡蛋。 回去后,天色擦黑,时星让陈亮先回去休息,到了他们约好的时间再来,并且把院子后面的钥匙给了他。 卖菜的时候,时星去找租房子的老爷子,寻问他能不能让他在后面开个门,这样他方便操作些。 老爷子只说,以后他不租了,要把墙还原就行。 院子那边,当初租的那个人也是这样说的。 于是他们在后面开了门,两边砌了墙,一个通道连接两边,方便不少事。 时星爬上楼睡觉,他很少一个人睡,在家都有弟弟陪,现在一个人待着,他怕黑,不敢关灯,即使开着灯,还是一会儿睁开,一会儿闭上,好久才入眠。 他上次去市里买了一个钟,可以上闹钟,不过,声音太大,半夜响起来的时候,把他心脏吓得直突突。 哀怨起床,往后院去。 天色老黑了。 幸好现在那个厨房,有一丝灯光。 陈亮已经在点火。 看看门口时星打着哈欠进来。 “老板,我带了点儿饼干,你要不要吃几块,垫垫肚子。” 他指着挂在墙上的袋子。 “谢谢,一会儿吃,这会儿我啥都吃不下去。” 没有睡醒的他,大脑还在开机中。 他们俩开始卤肉,陈亮不多话,连问都没问,时星让他做什么,他就做什么。 一头猪的量,他们得从半夜开始,一直到早上天亮才全部做好。 刘磊驾着牛车,把大家全部都拖来了。 今天第一天开业,需要的人多。 这次不用单独让人收钱,大家都能收钱。 大大的房间,分成左边右边两个区域,一整个宽敞的台面,台面上装了整块儿玻璃。 留下几个窗口,其余地方,全部被玻璃包围。 这样既安全,不会发生偷盗,也干净,唾沫不横飞。 时星在街上那家卖杂货的店,买了十条白色围裙,袖套,还有一些大盆子,等等,老板见他买的多,顺便帮他把东西送过来。 问他准备开个什么店,时星说吃食,老板说到时候一定来光临,虽说是客套话,但听得人舒服。 价格全部写在正中间那块墙上,价格不低,猪肉平时七毛,他这猪肉一块一,猪头,猪蹄,更贵。 因为少,所以贵。 为什么把价格定这么高,那就是,他发现镇上单位还挺多,有钱人也不少,他就是把要把卤肉打造成高档商品,让他们觉得不管是请人吃饭,还是走亲访友,都是拿的出手,还挺有面儿的东西。 加上,这马上又是元旦,又是春节,他这卤肉拿去就能吃,还不用生火,方便快捷。 主要味道还好,大家都没有怎么吃过这个味道,目前独一份,自然得捞一波。 反正你价格再低,也没人说一句谢谢。 那就奔着赚钱去搞好了。 所有人都带着白帽子,白围裙,白手套,白口罩,整个台面放着一盆一盆的卤猪肉,每个人面前一个菜板,一把刀,一杆秤,一个盒子。 所有人都有一个窗口,大家想去哪一个就去哪一个。 冯兰声调高,负责接待。 时星切了一些碎的,放在盘子里,拿出一些牙签,和冯兰在外面准备给大家尝尝味道。 今天是大集,来往的人多了起来。 都被他们店放的鞭炮声吸引。 时星站在凳子上,大声说,“今天是我们恒兴卤肉店第一天开张,所有菜品八折,欢迎大家光临,这会儿有试吃活动,大家可以排队来尝尝味道。” 时星站左边,冯兰站右边,大家都拥挤着,想吃肉。 他们都看见了,那个盘子里是肉,还是有颜色的肉,店里店外,全是香味儿,他们从来没有闻到过这个味道,全部挤着上前试吃。 冯兰踩着凳子,大声怒吼,“谁要是不排队,谁就不能试吃,我们店里还有很多,保证大家都能吃到,但是,我们不欢迎没有素质的人,排队去。” 瞬间,所有人都排起长队。 时星给冯兰比了一个大大的赞。 大家都得到一小块,简直太好吃了,居然有人把肉做出如此美味,不过太少了,还不够掐牙缝。 所以,等他们吃完,还想再吃,被眼尖的冯兰揪出来,说一人一次,要吃的话,要等明天了。 有人实在禁不住美食诱惑,踏进店里,看着左一排右一排的肉,眼睛都亮了,一听价格,又暗了下去。 不过,买点儿给家里人尝尝味儿,还是舍得的。 店里开始进了一波又一波客人。 大熊今天被派来买肉,他穿着警服,大家一看他来了,以为店里出了什么事,时星也请他试吃。 他亲自接待。 问他要些什么? 价格都在墙上标注好,大熊只瞟了一眼。 开始在盆里点菜,杂七杂八买了一堆,提着出去,时星送了他一块,让他边走边吃,大家看警察同志都在这里买,肯定没错,于是,所有窗口都开始站满人。 又是一阵拥挤。 “全部给我排队。” 怒吼后,三秒,全部排好队。
第94章 陆衡,我们赚钱了 时星觉得,冯兰应该去当女兵。 这气势,可真足。 所有窗口有序开始卖肉,大家说话都是和蔼可亲的那种。 不会让大家紧张,也不会因为你只买了一点儿,就嘲笑你,反而,笑着把人招待好。 袋子上都标注着,他们店的名字,地址。 恒兴卤肉店,在开业第一天,十点就已经卖完,很多后面听说赶来的,便看见人家在开始清洗台面,什么都没了。 时星让他们明天来,今天确实没有了。 他自已也没想到,这么快就卖完,还想着要是有剩下的,他就拿去送人。 送人是没有的,只能等明天。 大家一起把东西搬去后面清洗干净,晾晒。 “我的天,我一直觉得大家和我差不多穷,怎么感觉大家背着我都偷偷发财了?” 冯兰的话一出,大家全部跟着笑。 所有人都觉得她说的虽然搞笑,但也是事实。 刘慧也跟着附和,“我今天卖了最多的那个大姐,我天,那么大一包,十几块钱,人家是眼睛都不眨一下,还说了一句,这么便宜呢?” “我去,当时就看旁边那些人,差点儿没用眼神,把她给嘎了。” 大家伙儿又是一顿笑。 说笑间,到了中午。 时星又准备去叫饭。 刘慧说下次还是叫时星买个灶,中午,大家自已煮就行,要不然,天天这么在外面吃,也不是个办法。 大家也都赞成。 好吧,时星下午去置办一些吃饭的行头,又让刘大严帮忙做一些桌子凳子出来,后面还有好多房间,到时候腾一间出来做饭,吃饭,下雨天也不怕。 今天还是得先喊点儿饭吃。 中午,还有人过来问,还有没有卤肉。 吃完饭,大家开始复盘今天的收获。 时星拿出小本本,记下哪些东西好卖,哪些东西不好卖。 最后得出结论,猪头猪蹄都不够卖,一头猪,只有四个猪蹄,猪头更是只有一个,得想个办法,去其他地方收购。 刘磊下午送猪过来,说花园镇那边有个屠宰厂,说不定能买到猪头。 时星让他收猪的时候,帮忙问问,其他内脏和猪蹄,都要。 下午,时星去把锅碗瓢盆都买了过来。 大家帮忙洗干净才回家。 时星让陈亮也回去休息,他今天和自已一样,很早就起来了。 等人走后,他自已也上楼去休息。 放松下来的时候,人是最累的。 不过,这里没办法洗澡,这件事情,很让他头疼。 再累,也得先理账。 一头猪,从乡民收购价,三四毛左右,市场上的猪肉价,六七毛左右,价格不固定,时高时低。 而他这个卤猪肉,最便宜也要一块。 但煮熟后的东西,斤头也去的不少,幸好所有脏器没什么浪费,全部都有用。 所以,一头猪他卖了两百二。 除去八十块钱的猪钱,还有大料,杂七杂八的费用,净赚一百二。 “我靠,这才是赚钱的感觉。” “陆衡,我们赚钱了。” 手上捏着一大迭钱,零零整整一大堆。
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