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江无眠让谢林格外注意的是“抄造”一环,抄纸决定纸张质量,纸药更是重中之重,不得疏忽大意。 他提起一张类似竹席但又比竹席更加细密的东西，解释道：“从水中抄纸,既要保证能承重，还要保证能及时滤水,不会导致纸浆不匀，以至成品出现瑕疵。” 基地人工造纸时，用的是拆下的塑料帘，大周没有塑料，一般用木质帘和布帘，但江无眠直接就地取材，用竹子！ 岭南道竹子多，家家户户多用竹篾、竹篮等物，夏日躺的是竹席，背的是竹筐，甚至桌椅板凳住房都能用竹子打造，应用范围可谓是广泛至极。 既然如此，劈成竹片编造成竹帘滤水抄纸也应不在话下。 只是开始技术不熟练，导致纸张各有各有的缺点。 有的厚薄不一，有的是滤水不及时，有的遭了风雨，有的是纸浆出现问题无法写字…… 江无眠指着纸浆槽道：“切树皮打浆等事有人能做，抄纸一事你必须熟练，纸张出现问题，能第一时间追根溯源，知晓哪个步骤出现问题。” 谢林心知此事至关重要，江小郎君是信任他才托付他造纸作坊的核心机密，故而颇为郑重地保证道：“郎君放心，有小人在，必不会让外人探听此事一句！” 向江无眠承诺完，谢林开始了抄纸技术练习。 日后他要教导寨子里的人，大致也是如上步骤，先练习发力和技巧，等出师后再去正式的纸槽里上工。 两者之间的区别是当前练习用的池子里没加纸药，加之这里面出来的纸张大致是练手用瑕疵纸，所以江无眠低价售给官学用来练字或当草稿纸用了。 忙完春耕后，两个寨子投入造纸大事中，纸张产量逐步增加，连许教谕看过出产的完好无损的正式产品，都闻风过来观赏一番。 “好，这便是县中自产纸张？”之前的瑕疵品给许教谕留下的印象太深，杂质多还不平整，缺点繁多，他未放在心上。 可这回县衙送来的纸张呈淡黄色，与白色有一段距离，可纸张纹理细腻，平整光滑，韧性上佳，用来写字出产文章最好不过！ 之前听说他们知县弄出的水田犁、肥料时，他便心中震惊，但他不是直面这等冲击，对此感慨过也就过了。 可他身为大周文人，纸张与自己息息相关，自然深入了解过，青州府的纸张都要比眼前的次上一等！ “大人，官学可否从此地订几刀纸？”许教谕期盼问道。 试用过这等品质的纸张，谁也不想待遇倒退再用次等纸。 江无眠颔首，“官学拥有双寨造纸作坊的优先订购权。” 双寨造纸作坊，是两个寨子的人共同选出的名字，江无眠得知后沉默许久，仍是让人做了匾额挂上。 此刻他们正在匾额下说话。 “这一批次的纸张适合书写。教学进度应到了初次模拟考试，正好拿去当做答卷纸张。”江无眠让人数出几刀纸，交给许教谕。 许教谕本在激动，一听江无眠的话，哭笑不得接过，“您算得不错。” 考试这主意还是江无眠提出的，相当于月考摸底，同时看看学生水平，毕竟他还指望捞几个能考秀才举人的沧海遗珠。 江无眠问道：“以你之见，学生之中可有适合走科举一路的？” 新教材不算很难，只是常用字与数字加减而已。 若是能适应当前的教学进度，可以稍微加快教学进度，若还能跟上，说明读书一途上颇有资质。 许教谕沉吟片刻，低声道：“大人，一时半刻只能清楚大致情况，不能知根知底，下官不敢妄言。” 基础教育试点推行的时间还是太短，前人又无经验参考，许教谕不敢妄下论断，好在江无眠也是随口一说，交流一番纸张问题，便回了县城。 定下造纸作坊，指导完春耕问题，江无眠手上紧急的事情一下散了干净，剩下的要等时间发酵。 于是，江知县又开始折腾起醉流霞来。 如今的韶远县中，醉流霞无疑最为引人注目，连纸张问世的事都被压了一头。 起因是商队回去后对韶远县大夸特夸，尤其是酸甜可口的糖醋系列，吃完飘飘欲仙，恐为天上人才能调制出的口味。 一时之间，引得附近县中老饕争先前来一尝究竟。拜韶远县本地内部交通所赐，人来得还挺快。 本是为商队安排的招待场所，就此沦为各地有钱有闲的老饕攀比之地。 江无眠收的钱虽然多了，可醉流霞被人占据也是事实，想拓展外送业务吧，还不到这地步。 为此，他险些把平安大街买下来，没买完还是因为装修招人要钱颇多，不得不暂缓一步。 此时忙完了，他便想到装修完的剩余空间到底要卖些什么吃食，不和醉流霞的主菜系冲突，又能满足老饕的口味留下客人。 江无眠带人去野外逛了一遭，收罗韶远县当地的原料。 眼下正是野菜萌芽，掐尖焯水加点盐油能入口时，不过野菜发苦发涩，达不到留客的目的。 倒是有野生的调味品，一些酸涩野果，尚未被人类驯化的满是籽的果实，当地人都不吃，但是有鸟类啄食的痕迹，说明无毒。 他还发现了一棵野茶树，有点嫩芽，“拿竹筐来，摘了回去炒茶，混着做凉茶喝。” 陈二柱手脚麻利地上来，“大人，您不用动手，这活卑职熟练！” 小时候上山下水，爬树掏鸟窝什么都做过，当了衙役跟着大人也是这套，他当然熟得不能再熟。 再说了，这一听是江知县准备亲自煮凉茶，哪里还能让大人动手掐尖？ 一棵树上的芽尖不多，衙门里喝完不剩什么。不过这倒让江无眠思路打开，问道：“县中可有茶园？” 陈二柱边摘边回，“大人，咱们县里种茶的不多，山里有茶园，商队来时多是用盐换茶，想要好茶，得去山里换。” 原来如此，难怪本地多有木炭商队、香料商队，却很少见茶商，源头被山中人把持，很少与外人往来，难以得见。 两个寨子中应有与山中密切往来的人，过段时间准备好进山的东西，可以去找寨子里的人当向导，进山看看情况。 县中的户籍统计、鱼鳞图册、地形地势图皆不包含山中情况，即使不是为了交易，单是为了山中信息，他也要走一趟。 “大人，收拾好了。”提着半筐只够喝一顿的茶叶，陈二柱手脚麻利下树。 之后又去了常去的树林，之前来时太早，不见竹笋，这回正遇上早春的笋子冒尖，挖了两筐春笋准备回去试验时令菜。 此外还砍了竹子预备做竹筒饭、将疑似柠檬的野树搬回县衙做绿化。 三人拖行着回了县衙，衙役正巧在换值，李叶带人接过。 江无眠指挥着各归各处，“竹子、竹筐送往厨房，这两棵树放在县衙后院，挖两个坑种上。坑底铺一层基肥，你们是熟手，知道应该铺多厚的肥料，再去打水将树附近的土浇透。” 能不能活就看造化了。 一听是厨房，要换值归家的衙役不着急走人，立刻分好人手，该干什么干什么，等着蹭他们大人的手艺！ 相处近一年，衙役们清楚江无眠公私分明的性子。 为公而言，这位在规矩律法上抓得极其严厉。只要人按规矩行事，江无眠很少为难人。 若事做的不成样子，人太混账，等待他们的不是牢狱之灾就是被江无眠抓住去做肥料劳改。 众衙役听到劳改内容时，无不是面如土色。 土肥料再实用，也改不了那股味！回家路上无不是退避三舍，回去了都得自己搓衣服，没人想碰！ 但在私下相处时，很是宽容。诸如此时，江无眠并不吝于做大锅饭，让人尝尝手艺。 当然，人很多时就不是自己动手了。 他指使衙役按要求冲洗茶叶，先把凉茶做出来喝着。炒茶时本人上，做凉茶时让衙役看火候。 继而清理干净竹笋和毛竹，预备好灶火蒸竹筒饭，另一锅中起火热油烧菜。 正热闹时，许久未见的薛文带着赵成回来，还带着一桩大买卖。 “江知县，铺路用的水泥可有剩余？”
第045章 建设 橘红火光映衬着一屋人的眉眼,衙役沉默放下柴火退出，厨房一片静谧，燃烧的木柴发出轻微的“噼啪”声。 赵成自觉上前接过衙役的活,留薛文与江无眠掰扯水泥的账。 “上次不是买了两船？”江无眠还未放弃炒菜,只看这两人风尘仆仆赶来，估摸饭还没吃，正好多两个试菜的。 薛文从锅里舀了一竹筒的凉茶,只感觉味道与往常不同,听此疑惑回道：“青砖打的地基,再浇筑的水泥，足够结实。这不是岛上风大,普通木头受不住，找你那作坊再要点水泥。” 江无眠眼神微妙,粗略算了算卫所面积与需要的水泥,再算了一笔成本，不由问道：“户部拨款多了？” 一袋水泥灰定价不便宜，不然也不会有之前“价钱谈不拢，无法推行水泥”的说法，能铺满韶远县全靠县里有矿顶着。 戍边卫所没矿能抵账,也别想着赊账,小本买卖,赊账会让资金链难以运转。 所以上次买了两船水泥,现在还有钱？ 薛文嫌弃地“哼”了一声,户部恨不得卡死饷银，即使发了也得伸手捞一半。 若非白楚寒敢直言进谏,当着金銮殿的面把摊子掀了，户部还不知道要私扣多少。 “老大拨钱了。”他低声道,“松江查抄几个盐枭，有个大盐枭没跑成。你给的方子帮了大忙！” 江无眠遇到节日，次次给恩师与两位师兄写信，里面不时夹着菜谱方子。 可菜谱方子关盐枭什么事儿？ 他不认为是白楚寒用方子钓盐枭，期间应该还有其他事儿。 薛文知道的并不清楚，粗略地说：“盐枭计划抢盐铁转运船，请人一起筹谋，最终被老大拿下，抄家了。” 和江无眠不同，白楚寒的方子全投入了酒楼，没有设置客栈功能。 因酒楼菜式新颖、服务周到，盐枭直接让人订了酒菜送往庄子上，预备邀请其他私底下贩盐的人一同商议事情，结果被白楚寒盯上，直接连人带窝一起端了。 细节虽不清楚，大致情况是明白了。从盐枭那儿得来的钱除了归给国库就是给营中做军费用了。 薛文这一队卫所受白楚寒管辖，拨钱是理所应当的事，难怪有底气要用水泥浇筑地基，不够还能再花钱买水泥建房。 “仍是两船？”江无眠呈出大锅菜，分了几盘让衙役端出去吃，三人就窝在厨房里边吃边聊。 薛文算过，消耗两船水泥，完全是因为卫所建的太大，地基面积太广，于是消耗得多。 改为铺地面自然不再需要这么多，加上建筑用量，他报上所需数量，“再给一船半？”
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