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因而此时，江无眠道：“成与不成，皆要看试验结果，以实证为上。” 话说的没错，不成还是老法子煮盐，成了，那南康府发了！ 有盐课在，能堂堂正正煮盐，不必担心哪天量一多打成私盐贩子，与盐枭一同坐牢去。 通判与同知知道事情轻重，忙收拾了激动心情，听江无眠安排。 此番林师爷镇守府衙不动身，张榕和蒋秋忙着验收工程结算尾款，天天带着衙役骑马下村镇，不得空闲。 江无眠只带了赵成、两个学徒与几个衙役，组装调试需要人，都是不能省却的劳动力。 听罢安排，两人连忙保证，“大人请放心，我等定会好生做事。” 有商队做前例，他二人一定安生，绝不会碰到江无眠划出的底线。 抄家灭族这等体验，还是太过了。 离去半年，府上没出大乱子，能看出他二人确实出了不少力，再托付最多半月，江无眠还是有信心的。 至于会不会借此时机生事？ 江无眠敢肯定，清理南康府的事不过半年，两人心中定然有数。 次日一早，江无眠一行人带上人与水车，直冲着海边而去。 这回选的地方是广台县下辖马家村，广台知县唐湖听闻此事，早已迫不及待候在盐池处，只差江无眠一声令下，带着身后百户民众冲进盐场干活赚钱。 商队清洗一案对广台县影响不大，加之本地的土地盐碱化、海水倒灌问题严重，当地粮食产量总要贵上一两成，生活成本相对而言较高。 若是在此地定下盐场，百姓何愁生计？！ 江无眠到时，便看人欣喜迎上前，“江知府！” “唐知县？”江无眠感受着头顶太阳投下的炽烈温度，又扫了眼唐湖大汗淋漓的面容，心底叹了口气，道：“在此地等了多久？” “回知府，没多久。”就是天天来看，等上面发令干活，他急忙申明道，“知府放心，衙门处有要事，师爷县丞与主簿处理，绝不耽误。” 不能给知府留下不办事的印象，万一换了地方，他就是广台县罪人！ 江无眠任知县时便知他性情，对此没有误会，点点头唤来赵成，“准备上水车。” 阶梯式盐池已挖好，下一步是引海水入池提取卤水。与先前的法子不同，步骤意图是一样的。 眼下的盐池又称过滤池，按功能分，整体构造分为两部分。 位于上方的是蓄水池，目的是引入海水；下方是卤水池，即是要的含盐卤水。 说的简单，实际上占地颇广，大致要过五遍池子才能获得能提取盐的卤水。 江无眠过去检查海水过滤措施，这样能保证过滤大部分杂质——小鱼小虾贝壳海带骨头等物，相对干净的海水将会进入下方卤水池，完成提取卤水这一过程。 确定后续步骤没有出错，他便示意赵成带人去安装水车。 过往全靠自然潮汐，将海水留在地上，这回不仅靠潮汐，还靠汲水工具，效率自然快。 又过两日，到月半潮汐峰值时，江无眠几人顶着月亮观察水线，近乎是扎根在海边上。 海边热闹起来，不仅是最近的村民过来送点吃喝，还有附近两县赶来看热闹期盼江无眠给自己所在的县弄个盐池的。 人全让衙役轰走了。 如今晒盐技术还在保密过程中，最少要等这地方的产量出来才行。 附着有盐的盐田一筐筐运到池子里，水车一动海水源源不断引入池中，经过底部沉淀，卤水流向卤水池。 由于地方变量多，两架水车无法形成严格的对照组，但以耗材来讲，岭南海边还是风力水车最适合。 “回头问林师爷哪块地灌溉最成问题，把这架搬过去运水。”江无眠看了数据，吩咐了一嘴。 唐湖一听，连忙跑过去争取，“江知府，别别别，来来回回运送多麻烦，县里就有这地，不劳烦再运回去！” 来了广台县，还会让水车走出去？ 真让江无眠搬到别地去，他半夜睡熟了都能起来给自己一巴掌，好东西就在家里还能被别人拿走？ 当的什么知县！ 江无眠立刻回忆起走前的数据来，不是唐湖故意哭诉，广台县这地方还真有一条河能派上用场。 “行，县衙记账。” 设计图他能做主打个折扣，但是木料不行。 这水车比平常的大些，本体与辅助结构用的木料全是府衙出钱，过年时算账时要计入消耗，不能白送。 给钱！这就给钱！ 唐湖一算，县衙没钱，上回的肥料钱还欠着府衙，但有了盐，用盐抵钱！ 盐池摆上了，近来几日，雨水少气温不断升高，卤水池底能看出结晶体。 不出意外，今明两天就能收盐。 “风差不多，过来收盐。”江无眠看了一眼池底，对赵成道。 当前采用的是“垦畦浇晒法”，在得到一池子干净卤水后，将之引到挖好的制盐畦内，好似庄稼一般分为一个个小盐池，等待盐成型时浇上淡水，有助于形成颗粒大色洁白的粗盐粒。 风大日头毒时，最快一日即可成盐。 这等方法较老法子有诸多好处，最为重要的是省钱省火，不必再用柴火煎煮，省却最为烧钱的一步，大大降低成本。 唐湖一听，招呼身后衙役直接下去，铲盐！ 尽管头顶的是太阳，池子味道不好，风力还有热气，衙役各个提着新制铁锹下去，满心欢喜地干起活来。 直到这一步，得到的盐还是粗盐粒，虽然从外表看，它和之前发黑的粗盐粒子不一样，但本质上还含有其他杂质，必须要进一步过滤才能得到较为纯净的盐。 不过以唐湖知县的说法，这等品质的盐已是上好粗盐，不用再注入淡水清洗过滤等待自然蒸发，直接磨成细盐就能入口。 江无眠：“……” 穷惯了是这样的，一点淡水都不想多用。 毕竟依照江无眠对淡水的规定，这水得是烧开了才能饮用，倒入盐池的淡水也需如此。 那一池子的盐水，得掺多少淡水，期间要消耗多少柴火？ 广台县家小业小，暂且经不起造。 江无眠铁面无私驳回他的要求，“先得出数据再说，这部分耗损计入产盐成本中，日后定盐价算进去平摊。” 走完整个步骤得出的精细盐，价格肯定不低，出售对象必然是勋贵世家、皇亲国戚一类。 普通百姓就吃普通粗盐，想加工回头自行烧火做得精细一些。 行。 唐湖想了想，也是这个道理，肉疼点头，担心地嘱咐道：“注意耗火。” 最终江无眠拿到了几日的产盐数据，带着第一批产出回了府衙。 这地方交给赵成，并将衙役留在这儿看守。等之后，肯定要卫所派人过来，现在他刚把信和盐一块送出去。 当晚，接到消息的卫补之与苏远二人闯到府衙去！ 他二人到时，江无眠侧厅里还灯火通明，显然正在等人。 “最新出的细盐？”苏远看着盛放在青瓷里的仿佛一团雪样的细盐，禁不住伸手捏了一些，塞到口中细细品味。 这一尝顿时瞪大了眼睛，“这竟是盐？！” 初入口，盐粒化开，舌尖绽开咸味，且没有尝到苦涩，这是能入口的盐？！ 卫补之脏话都在嘴边，硬生生咽下去，抓起一撮撒到嘴里，“真是盐！” 即使咸到发苦，表情扭曲，他也一点没吐。 这可是盐！ 还是一点苦味没有，洁白如雪，细碎如沙的上等细盐，恐是建元帝都没能尝过这等品质的好盐！ 他二人随白楚寒出征，什么苦都吃过，什么乐也享过，唯独这等颗粒分明，毫无杂质的白色细盐没尝过。 苏远目光炯炯，激动得一身煞气乱放，好在都是自己人，也不嫌弃他。 只听他问道：“此盐产地何处，井盐湖盐海盐？地方在哪儿？今夜急行军，我这就带弟兄们过去！” 江无眠脸色古怪一瞬，冲他摆手，“不必，这是咱们南康府本地的盐。” 本地？ 这更妙啊！ 不用抢，直接围起来就行！ 卫补之也是摩挲着手边的刀，眼神灼灼，只待江无眠一声令下，召出八百弟兄直奔原产地。 要知这可是极为重要的战略物资，行军打仗必不可少，然大周一引盐高达五两白银，实属暴利！ 正常来讲，淮南与江南两道盐价是粮价的两倍到三倍之多，岭南道的粮价根本不正常，高达三到四倍，谁买得起？ 近年来粮价降低了，盐价还是老模样，普通百姓根本买不起。 江无眠解释道：“产地不特殊，是法子特殊，当然，对产地也做要求。到地方先看住人，暂时瞒上一段时间，等布政使回了岭南上报详细情况。” 说来他原本计划这等品质的盐先转出口再转内销，毕竟本地的钱兜兜转转还是要在大周内部市场流通的，而外面的钱不是啊！ 多从外面赚些宝石白银黄金，也好做些存储。 不过以当前产量来算，撑不起出口的量，待做好准备后再提此事。 当晚，南康卫即刻出动，此番动静，不知又有多少商队入睡不得。 刚从京中回来的布政使谢砚行仅是歇了口气，便接到小徒弟公文，上书“垦畦浇晒五步制盐法”以及当前结果。 惊得他是连连冷水洗面，精神一些，忙唤人套马，“来人，套车！去南康府！” 再不套车，这徒弟能把官盐摊子全掀了！
第107章 火药 制盐一事,影响甚大。 大周赋税若是一石，粮占一斗，盐有五斗,半数之多。 江无眠得此方,一时半会儿还能捂住消息，时间一长，总会有纰漏,事要提前商议安置好才行。 过午后时分,江无眠正在整理盐池相干文书,谢砚行便带着两人入府衙内，见面急切问道：“盐在何处？” 话不多说,江无眠拿上纸张带人去看了带回来的盐，“这是新制出的海盐。” 又一指旁边的两盘,“此乃井盐、老法子出产的海盐,以品质来讲，新法所得海盐，杂质更少，味微苦。” 谢砚行第一时间看向弟子，江无眠递过手上本子,翻开一看,连串的简洁数字在他眼中滚动,化作一笔笔银钱开销,最终视线停在产出一栏,忍下心中狂风骇浪，干涩地问：“产出量稳定？” 江无眠郑重道：“看天吃饭。” 岭南得天独厚的气温与春夏时刮来的季风,是此法能起作用的基础。 仔细解释一遍所谓的“垦畦浇晒”的原理，又道出此法所需成本,“每年花费有三部分，一是检修水车、维修维护制盐畦与盐池，南康风吹日晒雨打，使用年限不长，年年需花钱修缮；二是盐工，当前产量不是最高，待六七月，此地气温最为炎热时，产量上去，需要大量人来做工；三是防御，法子总要交上去，触动大多数人利益，前期一定有人以身犯险，此事交给南康卫。”
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