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许多财把袋子里的菜全看完了，“切土豆块，后面再学那些。小苏你这次买了猪蹄羊蹄，刚好可以搞个土豆炖蹄子，你想吃什么蹄子啊？我看这蹄子怪多的，明天我给处理处理给你们烤猪蹄。” “想吃羊蹄，猪蹄留着明天烤吧，谢谢许爷爷。”苏浅墨说到吃就开心，美食让人快乐。 “行，搞辣的，再给你们炒个梅花肉。我给你们说，这梅花肉吃起来可香了了，猪身上就五六斤，肉质鲜嫩多汁，炒什么都是一绝。” 许多财形容的美味，把苏浅墨的口水都要引出来了，迫不及待想吃饭了。不过周哥还要切土豆块，就是不知道要切多久。 “我给猪肉先泡着，小周你给土豆清洗一下，拿过来准备切吧。”许多财把肉拿进了厨房。 周言笙正在给苏浅墨倒水，头也不抬的应了一声，随后对苏浅墨说道：“小苏过来喝水，休息一会就能吃饭了。这边还有画本，你想看什么自己选。” 苏浅墨喝了一大口水，“周哥你赶紧去吧，做饭的时候叫我，我给你们帮忙。” 许多财把肉泡好了就开始教周言笙，他先是示范加讲解了一遍，随后又让周言笙切一次，纠正他的动作，告诉他该切多大多厚。后面就撒手不管了，只看着周言笙切。 周言笙刮土豆刮的手酸，这时切土豆换了个动作倒是好了不少。但土豆在许多财的要求下也变得难切起来，随着时间的流逝，周言笙感觉自己的手腕都要使不上力了。但许多财还是淡淡地看着，没有说一声好或者坏。 周言笙沉下心继续切，看着案板上散落的土豆块，心里突然来了一些感觉，最后完全沉溺在其中了。在许多财说可以了的时候，周言笙还没缓过来，手还是随着惯性拿了一个土豆切，后知后觉停了下来。 “不错，但还是得多练练。要知道，人外有人，天外有天。”许多财拿着一个土豆块，眼里全是满意，但嘴上还是在说着老掉牙的话，“去洗洗手，准备做饭了。” 周言笙看着筐里还没切完的土豆，克制住还想继续切的冲动，应了一声好，跑到外面去洗手。但在洗手的时候，周言笙才发现自己的手腕酸的不行，还有点疼。 苏浅墨看到周言笙出来后跟着他一起去水龙头那里，清晰地听到了周言笙发出“嘶”的一声，心里心疼极了，“是不是手腕疼，我给你捏捏好吗？还是手上疼？” 听苏浅墨这么一说，周言笙感觉手都没那么疼了，厚着脸皮说道：“亲我一下就不疼了。” 作者有话说：
第113章 第 113 章 苏浅墨斜看了周言笙一眼，好像突然就不心疼了呢，嘴上也冷淡起来，“看来还是不疼，自己先洗着吧，我去许爷爷那里看看。” 周言笙还没来得及说话，苏浅墨就跑走了，只能自己继续洗手揉手腕。许多财正在切梅花肉，切成的肉丁大小均匀，看着特别舒服。 “许爷爷，晚上炒什么菜啊？”苏浅墨看许多财切完肉说道。 “小炒肉丁，土豆炖羊蹄，还有一个红烧茄子。今天累了这么久了，多吃点肉补补。”许多财没说自己也喜欢吃肉，一天至少一顿要有肉。 苏浅墨这个年纪正是无肉不欢的时候，听到后越发高兴了，“爷爷要不要帮忙，我给你洗菜。刷肉也可以，切肉的话我得试试。” 羊蹄被碳烤过一遍，入锅还得洗几次，这样才不会吃到一嘴毛。苏浅墨说的跃跃欲试，可是许多财根本没想他帮忙。 “不用。小周今天应该累的够呛，你去我屋里把一个牙膏装的药给他拿出来抹一抹，这样第二天能好受一点。药膏就在进屋中间的柜子里，第二层还是第三层。”这药膏是他祖传的配方，对手腕恢复很有疗效，“对了，要厚敷。” “好哦，那许爷爷我等会给你帮忙。” 许多财没想到苏浅墨还没放弃这个想法，灵机一动又出了一个主意，“敷完药之后把小周也叫进来，我得让他看着学着点。灶台地方小，你就出去收拾一下桌子就行了。” “好吧。”苏浅墨听出来许爷爷不想他帮忙了。真是太过分了，他不就是清洗的时候打碎了几只碗，忙手忙脚的嘛，也没那么差吧？不帮就不帮。 苏浅墨进屋把药膏拿了出来，把周言笙拉过去涂药。药膏挤出来的时候，扑鼻而来的就是一股难言的臭味。苏浅墨还不信是药膏散发出来的，凑近闻了闻，差点要呕yue了，连忙把它拿远了一点。 “许爷爷说要给你涂的，应该有用。你的手腕还疼吗？”苏浅墨边给周言笙涂手边说道。 周言笙也有点嫌弃这味道臭，但涂到手上立刻就感觉皮肤冰冰凉凉的，酸痛感马上没有了，“还疼……现在不疼了，这药很有用。” “见效这么快的吗？”苏浅墨把周言笙难受的地方都涂了个遍，把药膏消耗了一半。手指头上的也没浪费，全都蹭在了周言笙手臂上，“要是舒服我去问问老爷子牌子，我们自己也备几支。” 周言笙点点头，怕是这段学厨的日子他就要靠这个药膏凑合过了。 “噢对了，老爷子说涂好了让你进去看他做饭，也能学一些。” 周言笙于是半举着被涂药的手去厨房看做菜，苏浅墨趁机赶忙去把手上微少的药膏给洗掉了，还用了几次肥皂，才勉强没闻到那个臭味。 洗完手后进厨房，见到的就是两个人一句话都不说，只能听到锅铲翻炒的声音。 “许爷爷，你那药膏哪买的啊？我们也打算备几支，给周哥用。” “哼，那在泸市都买不到，这可是我家的秘方，专门用来养手腕的。我们做厨子的手腕可得有力，要能颠起大锅才可以。这药膏你们不用管，我自己就能配，我这还有几支，到时候需要了直接用就是了，不够了我再配。配方也可以给你们，但是你周哥得做出点成绩我才能给。那时候，哼哼……” “这么麻烦的吗？老爷子你用了什么材料？”苏浅墨想起那股臭味，“里面不会放了什么不好的东西吧？” 这句话把老爷子气了个倒仰，直哼哼，“什么不好的东西，我用的都是好东西，你们真是一点都不识货。要不是收徒弟，我才舍不得备这么多支呢。” “锅的味道变了。”许多财和苏浅墨讲的起劲，完全没注意到锅里的情况，被周言笙提醒道。 许多财急忙看了一眼，还好，肉还没老，只是口感可能会有点差，但一般人是尝不出来的，“我看着呢，你倒是鼻子灵。” 周言笙的眼睛里全是无辜，许多财看到他涂满药膏的手腕，只是扫了他一眼，“那你说说，我该再炸几分钟？” 周言笙看了看锅里肉的颜色，“半分钟。” “不错，看来还是有几分天赋的。我给你说，炸肉的时候要注意，一般炸到表面微黄就可以了，太黄了肉柴。而且我们这个肉还要炒，就更不能炸久了。” 两个人一个人认真听一个人认真学，只有苏浅墨被这香味馋的要流口水了。不是，他们怎么都像是闻不到一样，真的感觉不到香吗？ 苏浅墨受不了这无形的折磨，一个人偷偷出去了，坐在院子里还在怀疑是不是是自己太馋了。但随后就听到了隔壁小声说话的声音，好奇心一向重的苏浅墨就蹑手蹑脚地走过去听墙角。 “我滴妈呀，我滴老天爷，他们家又是做了什么好吃的啊？味道香死个人，我吃这粥完全没味道了。孩子他妈你偶尔也改善一下伙食啊，我不求吃肉，买点大骨头熬汤也行啊。” “呸，我呸，你天天去上班不知道现在的菜有多贵了，大骨头更别提了。而且上个星期不是才煮了一根大骨头吗？你嘴巴又馋了？” “对啊对啊，可不是馋了吗。那骨头你熬的一点味道都没有，还熬了几天，最后跟喝白开水差不多的。要不咱别买骨头了，切几两肉回来炒炒吧？几两应该花不了多少钱。” “呸，你倒是会吃，也不看看自己一个月能挣多少，那三瓜两枣的，要不是我精打细算，这仨孩子一个都别想养活。要是实在嘴巴馋，你自己给自己多扇几个嘴巴子就不馋了。” 男人悻悻，“看你说的，不是我馋，是孩子馋啊，你总不能让他们自己扇自己吧？” 男人刚说完，后面紧跟着的就是孩子们七嘴八舌地解释声，大致意思差不多，都是我不馋，吃咸菜就怪好的。 听墙角的苏浅墨觉得又好笑又有点难受，这年头人们都不好过。苏浅墨又蹑手蹑脚地回到了桌边坐着，倒是没那么馋了。 老爷子做菜做的快，随着香味的变更，苏浅墨在闻到第三个味道冒出来的时候就知道饭菜要做好了，主动进去帮忙盛饭拿筷子。 饭是常见的洋芋饭，里面的土豆块全是周言笙切的。等苏浅墨把三个人的饭筷拿出来，三个菜也陆续被在厨房忙活的两人给端出来了。 土豆炖羊蹄，小炒肉丁，红烧茄子，全是下饭神器。苏浅墨吃的不亦乐乎，吃饭的时候还不忘问隔壁是什么情况。 许多财一般都在屋里待着，哪里知道有什么情况，“有时候出去的时候能遇到他们，他们会给我打招呼，好像有几个孩子，其他的就不知道了。” 苏浅墨真是不知道该说什么，老爷子也太不提防人心了。在这个特殊年代，邻居也得打听清楚才行，况且老爷子天天做饭那么香，要是出了歹念。 苏浅墨不敢想，把话直接说出了口，“……平时还是得注意一些，我记得艾草烧起来菜的味道就散不出来，等明天我去给您打听打听哪里有卖艾草的。” 许多财已经尽量不引人注目了，他买的房子处在县的角落，很偏僻，买什么都不方便，因此住的人也少。除了来看电影的人，这巷子里一般都没什么人。 他住的倒是挺快乐，但小苏说的也有道理。以后周言笙来他这学厨，肯定要练手上锅，味道这么大又经常出现，就容易被举报投机倒把。 “行，我去找就行了，来的这段时间也认识了不少熟人。”许多财喝了一口水说道。 苏浅墨开心地点点头，“最好不过了，小心驶得万年船。今天的羊蹄做的真不错，炖的超级入味。” “那可不，也不看看是谁做的。我这羊蹄可是下了重料，你再仔细尝尝，是不是有股中药的香味？吃起来滋补的很呢！”许多财乐淘淘的，给苏浅墨又夹了一个，“这个我看小周手疼也不方便吃，你就给解决了吧。” 周言笙眼神里满是赞同，夹了一筷子肉丁吃。这肉丁炸了又炒，肉是又香又脆，咸香味美。炒的时候又撒了一些葱段增香，吃起来完全不腻人也不柴，下饭吃简直完美。 “那我吃了。”苏浅墨接过羊蹄，啃的不亦乐乎，吃完后手上全是油，嘴里还在回味蹄子的美味。
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