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宋柳找了棵看起来不那么光秃秃的,询问摊主。 “哟,您还真有眼光,这是最后一棵玉兰树了。”摊主说。 “这玉兰树,开花的时候可美了,白色的花朵轻轻展开,阵阵清香。” “什么价?”宋柳先询问价格。 摊主笑了笑。“最后一棵了,15文卖你吧。” 这么便宜?宋柳立马应下。 他拎着树苗转身,却发现宋母他们不见了。 宋柳连忙叫了两声,前方不远处传来宋母的回应声。 “阿柳!这边!” 宋柳瞧见挥手的几人,快步跑了过去。 “娘,你看中什么了?” “嗐,娘就是想买两棵石榴树。” “娘喜欢吃十六?那就买两棵。” “阿柳,这十六是有说法的。”宋母笑盈盈地拍了拍宋柳的手。 宋柳一脸纳闷。“娘,这有什么说法?” “事事如意?” “多子多福啊!”宋母道。 宋柳抿抿嘴,“种老二院子里吧,这么好的寓意送他了。” “你啊!”宋母忍俊不禁,宠溺地点了点他的眉头。 买完树苗,宋柳将一家子送上了板车。 “娘,你们先回去,我去趟牙行。” “要买伙计?” “对,店铺差不多也该开业了。” “成,晚上回来吃啊。” “诶!” 送走家人,宋柳跟随着记忆去了之前经常光顾的牙行。 走在街巷中,宋柳看见前方一个背影有些熟悉。 哟,小哑巴又易容成那个小兄弟了。 “小哑巴~”宋柳屁颠屁颠跑了过去,拍了拍那男人的肩膀。 男人回过头来,表情看起来并不认识他。 “又演上了?幼不幼稚啊!” 宋柳只当他是戏瘾大发,拉住他的手腕。 “你今日不是说有事要办吗?怎么在这逛巷子啊?” 男人依旧一脸茫然,“你、你是谁啊?” 宋柳正要继续挑逗他,就听一旁的摊主说了一句:“来!客官!你的麻辣鸭舌好了!” 麻辣鸭舌?宋柳先是一怔,小哑巴不能吃辣啊…… 他狐疑地凑近了瞧他,男人被吓得身体一僵。 少年咦了一声,伸手捏了捏男人的脸。 男人往后退了退,似是没见过这般情景,他的耳朵红透了。 “别、别。我真的不认识你……” 靠!真的认错人了! 宋柳立马清醒过来,几乎是瞬秒之间将两人的距离拉开十万八千里。 “对不住!对不住!是我唐突!——” 少年练练鞠躬道歉,尴尬的感觉让他头都不敢抬。 “没,没事。” 男人讪讪笑道,大发慈悲地没有找他的事,拿了鸭舌就走了。 宋柳刚松了一口气,就感觉后背一凉。 这种注视感…… 宋柳咽了口口水,缓慢的回过头。 此时,小哑巴的本尊正站在他的身后,默不作声地看着他。 “哈哈……”少年干笑两声,机械性地挥了挥手。“嗨,好巧——” 第33章 挑选菜式 顾兰泱垂下眼,微阖注视。 宋柳抿了抿嘴,不知觉地有些尴尬。 “你、你怎么在这啊?” 顾兰泱抬起眼,向身后的街巷看了一眼。 宋柳有些好奇,不由地跟着他的视线瞧过去。 却听男人低沉的声音。 “看来你是真的喜欢。” 宋柳明显愣了一下,歪头道:“什么?” 可顾兰泱没了下文。 为了缓解这无形之中的尴尬,宋柳只好打岔。 “小哑巴,正巧遇到,你陪我去一趟牙行吧。” 顾兰泱虽然没应答,但也由着宋柳拽着自己走向街尾的方向。 宋柳这段时日没少往牙行跑,尤其是这条五味十字街,他算是摸了个透。 牙行的小厮都跟他很熟络,看见他就笑呵呵地喊了声:“哟,宋老板。” “喝点什么?桂花茶可成?” 宋柳点点头,既来之则安之。 “前两日你给掌柜的说了要买伙计,这两日掌柜的买了不少回来呢。”小厮给两人斟茶。 牙人领来不少人,整个后院都挤满了人。 宋柳打眼望了一圈,身子骨看起来都很健硕。 他跟顾兰泱一块许久,也是学会些看人的本领,不大一会儿就挑出十几个小伙。 “小哑巴,我现在眼光是不是不错?” 宋柳沾沾自喜,没想着顾兰泱会有什么回应。 却听他闷闷地嗯了一声,煞有介事地环视了一圈,将那几个小伙子仔仔细细打量了个遍。 “是不错,看来你的口味很统一。” 宋柳品味着这句夸奖,总觉得不太对味。 不过既然是夸奖,宋柳内心还是高兴的。 …… 庄头的建设已经开展了一些时日,宋柳也一直在着手准备梅花小街店铺的开业。 天气越来越热,又一年夏日已经临近。 宋柳让老二去市集买了一些时令水果和蔬菜,想着结合当地的风味研发一些夏日饮子和清凉酥山以及解暑开胃的新式菜肴。 平江当地人的口味模版就是小哑巴,大多都如他一样,喜爱甜食,不甚辛辣。 为了讨好小哑巴的口味,宋柳忙活了好几日,成功尝试出几道香甜可口的菜式。 今日,宋柳一早就钻进厨房,打算把暂定的菜式一一做出来给大家品尝一二,再做最后的敲定。 第一道自然就是夏日糖水万金油——绿豆沙冰饮。 这道糖水饮,可以说是各地人们夏日必会尝试的,做法也很简单,口味不会出错。 宋柳在这个基础上加了一些自己的想法,他先将绿豆洗净,在锅中加入适量的清水河少许柠檬汁,将绿豆熬制软烂开花,倒入牛奶,放入□□糖,持续搅拌,熬制适中。 最后放凉加入冰块,简直一绝。 宋柳先给小哑巴盛出一碗,要是动作慢些,估计都要被小家伙们一扫而光了。 “嗯!好吃!再来一碗!”小三福舔了舔嘴角残留的甜味,举起手中的汤勺说。 “锅里没有啦。”宋柳说。 小三福环顾一周,大家的碗里都空荡荡的,只有角落里的顾兰泱面前还有半碗。 注意到小家伙的视线,宋柳一个跨步挡在他面前,摇了摇头。 “不行,不可以。” 小三福长叹了一口气,幽怨地看着自家大哥决绝的神情。 “大哥你偏心,小默哥的碗比我们的大了一圈。” “小兔崽子,冰糖水吃多了是要闹肚子的。”宋柳俯身大力揉了揉他的脑袋,“还有别的好吃的,到时候你可就吃不下了。” 之后宋柳先后又做出几道糖水饮,经过大家的投票,选出杨梅荔枝饮、绿豆马蹄饮、丹桂芡实水以及龙井葡萄冰。 酥山的调试就比较简单,因为食冰不管是加什么浇头都好吃。 但这也不是小哑巴大吃特吃的原因!宋柳终于忍不住走过去撤走他面前的碗碟。 “你别吃了。小哑巴,你怎么比三福还馋嘴。” 你是大人就不会闹肚子了吗?真是的。 顾兰泱抿了抿嘴唇上的甜腻,没有说话。 糖水饮敲定,最后只剩下夏日开胃菜肴的试吃。 天气炎热会让大家的食欲降低,不过经过观察小哑巴的饮食习惯,发现当地人好像很喜欢把水果入菜。 于是乎,宋柳做了几道看似黑暗料理的菜式。 当他将这几道菜端上餐桌的时候,大家的神情是犹豫的,只有小哑巴率先动了筷子。 菠萝炒牛肉,将腌制过的牛肉和菠萝一起翻炒,菠萝酸甜可口,牛肉鲜嫩多汁,两者的碰撞简直不可言说。不过,这道菜最后撒入黑胡椒提味才是关键。好在兑换商城掉落了不少稀奇古怪的调料,现在算是大有用处了。 无花果鸡汤,关键是这鸡,要是鲜嫩的童子鸡。味道不需要很重,反而要更加精简,去体现鸡肉的鲜美和无花果的甘甜。关键是这道菜在药膳里还有记载,可以降低血脂,促进血液循环,从而使人身心舒畅。 葱香茭白炒带鱼、茭白正当时令,脆嫩营养。浇汁浓郁如胶,肉质十分软烂。 包括一些凉瓜炆排骨、槐花煎豆腐、橙香樱桃肉、清炒藕带…… 看着顾兰泱一筷子接着一筷子,吃得津津有味。 大家也忍不住动起了筷子。 “哇!这个好好吃!” “这个也好吃!还有这个——” “大哥,这个五颜六色的是什么?好香!”宋二嘴里还塞着食物,有些含糊不清。 宋柳看了眼他指着的那碟菜。 五色大拌菜,是当年他去东北旅游的时候学的。 “五色大拌菜。” 这道菜简单,几乎每个东北人都会拌,但是味道一绝,夏天不可或缺的一道爽口菜。 这一顿下来,大家都吃了个顶饱。 尤其是顾兰泱,这顿饭很合他的口味,十分少见地暴饮暴食了一次。 宋柳怕他晚上不舒服,从空间里翻出一些玫瑰花和决明子,加了一些干山楂和菊花,熬制了一锅清食汤。 宋柳让大家都盛了一碗,还不忘在顾兰泱的碗里加一勺新出的枣花蜜。
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