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这羊肉串在瘦肉的中间，加入了一点肥肉。 是为了弥补瘦肉的柴。 羊瘦肉是烤熟后，是很柴的。 所以，为了弥补这种口感，加入一点肥肉，就能让这种干瘪的口感，变得油嫩起来。 同时，肥肉在烧烤时候，激发出来的肉香味，也能弥补瘦肉不足的香味。 这样烤制出来的羊肉串，不但外焦里嫩，而且香味十足。 这羊肉串并不算大。 为的防止食用的时候烫伤嘴巴，所以使用的，都是竹签。 这些羊肉串，除了肥肉羊肉之外，还加入了青椒。 一口咬下去的时候，不但能吃到肥肉的羊肉，还能吃到青椒块。 青椒块的作用，除了增香之外，还能够去除吃肉带来的油腻感。 因此，这一串羊肉吃下来，既好吃，又满足，还不会有任何的油腻感。 “这羊肉串太好吃了。这味道，是怎么烤出来的，居然一点膻味都没有，而且羊肉也一点都不干，外焦里嫩，口感喷香，居然还能那样清爽。” “我刚开始还纳闷，怎么莫哥烤肉羊肉，还放青椒，原来是为了解腻。这羊肉串吃起来，真的是一点都不油腻。这样的羊肉串，我能吃一百串。” “太香，太好吃了。莫哥这羊肉串怎么能做到这么好吃？” “这羊肉串，简直神了，这是我三十几年来，吃过的，最好吃的羊肉串了。” “香，实在是太香。好吃，实在是太好吃了。好吃得我都不知道该怎么形容了。” …… 看到那些人一边吃着羊肉串，一边喊着多好吃多好吃的。 那些没抢到羊肉串的粉丝，双眼通红，看着那些吃得满嘴是油，喷香无比的粉丝。努力得克制着，努力地保持着自己成年人的理智。 可恶，好想上去抢啊！ 但是，莫哥还在这里直播呢，他们不能给莫哥丢脸了。 但是真的是太香了。 有的人，忍不住，直接上千，和那些抢到了羊肉串的人，开始打商量。 那些抢到羊肉串的人，看到那些红着眼珠子的人上前，立刻一脸警戒地将自己手里的羊肉串，护在胸前。 “你干什么？我可告诉你，这抢羊肉串，也是犯法的。” “没有没有。我不抢。兄弟，我就想要和你商量一下，你卖给我两串怎么样？你看看你手里，抢了好几串呢。我出1000华币，你卖我两串行不？” “1000华币两串？我不卖。开玩笑，我是差你那1000华币的人吗？我差的是莫哥的烤羊肉串。” “姐妹，我们谈谈？” “别，姐妹，虽然你长得好看。但是我是绝对不会被你美色迷惑的。毕竟你的颜值，还比不上莫哥的颜值。所以，没得谈。” “我出两千华币，换两串羊肉串，有谁愿意卖吗？” “我出三千。” “我出四千。现场立刻转账。” …… 这一下子，突然就变成了羊肉串的拍卖现场了。 然而，知道莫倾颜这烧烤大会用的食材的价值的粉丝都知道，这羊肉串用的可是雪山羊。 每一串羊肉串的成本，那都不只一千两千了。 能吃上，那就是赚到了。 何况，这食材是有限的。 现场的人那么多。 一个个甚至早餐午饭都不吃，就等着这下午的这一顿烧烤了。 这要是让出去了，等一下，说不定就没自己的份了。 所以，坚决不能卖。 当然了，也不是所有人都不为金钱而心动的。 毕竟在场不是个个都是有钱人。 这来一趟上京，花费可不少。 只是，晚上可以住在莫哥的将军府。 但是来回的高铁费，飞机票什么的，费用都不少了。 反正手里也有好几串的羊肉串吧。 卖两串出去，把路费赚回来，也不错。 因此，当价格出到五千的时候，立刻就有人卖了。 对于他们这种现场叫卖的方式，莫倾颜并不阻止。 因为这种方式，早已经在他的那些粉丝当中形成了。这种交易是他们双方自愿交易的。 反正没有影响到莫倾颜自己就可以了。 这有了第一个人愿意卖，自然就会有第二个人。 但是，愿意卖的，还真的不多。 一共就两个人。 因为抢到羊肉串的，也就那么几个人而已。 那边的人正在交易羊肉串，这边的莫倾颜，又再次将牛肉串给烤好了。 虽然有很多人将目光盯着了那些拿着羊肉串的人身上，也有很多人去看热闹。 但是聪明的人，都开始围绕在莫倾颜的面前，盯着莫倾颜那即将烤熟的牛肉串了。 当莫倾颜大喊一声，“牛肉串可以了”之后。 顿时，那一大群聪明人就一哄而上。 放在托盘上的那些牛肉串，立刻一扫而空。 然后各种兴奋的叫喊声，各种后悔的哀嚎声再次响起。 这一次，宋北辰他们没有抢到。 高莫祁却抢到了。 当然了，莫倾颜可没有给他开后门。 这完全是高莫祁，凭借着自己优秀的大长手臂，再加上，他趁着那些人看热闹的时候，偷偷挪到了莫倾颜的烤架的面前。 在莫倾颜烤好牛肉串之后，以迅雷不及掩耳的速度，直接抓了一把。 然后，迅速远离战场。 那速度，快得莫倾颜都来不及反应。
第158章 99分？ 高莫祁抓了一把牛肉串之后，迅速远离战场。 后面的人反应过来的时候，牛肉串也都没有了。 看到高莫祁居然抢到了一把牛肉串，竹签都没有抢到一根的徐毅和宋北辰等人眼睛也是红了。 “莫祁，我们是好朋友吧？”徐毅问高莫祁。 高莫祁心知他的目的，淡淡瞥了他一眼，“今天也暂时可以不是。” 徐毅不敢置信，高莫祁再次说出如此见食忘友的话来，捂住胸口道：“莫祁，我没想到，你居然是这样的人。” “你才知道吗？”面对徐毅的指着，高莫祁非常的淡定道：“看来你还是不够了解我。” “你你你……”徐毅愤恨道：“友尽了，友尽了。” “原本我想着，分你两串的，既然友尽了，那就算了。”说着，高莫祁转身。 徐毅顿时变了脸色，直接来了个当场抱大腿，“别啊莫祁，我的好大哥，什么友尽，那都是我刚才脑子不清醒，胡说八道的。你就看在我脑子不清醒的份上，不要和我计较了好吧？” 高莫祁看着抱住自己大腿的徐毅，看着周围投来的那些异样的目光，很是无奈道：“放开。” 徐毅：“你不给我牛肉串，我不放。”说完，还抱得更紧了。 “给你。”高莫祁无奈，分出了两串牛肉串，递给了徐毅。 徐毅看到递到自己面前的羊肉串，立刻放开了抱着高莫祁大腿的手，拿起那两串牛肉串就站了起来。 然后，不顾牛肉串还很烫，直接就塞进了嘴里。 “呼呼，烫……” 尽管烫，但是那美味的味道，还是征服了徐毅。 “天啊，这味道，这怎么能这么好吃。” 徐毅的眼珠子都差点瞪出来。 宋北辰等人看到徐毅用这么不要脸的方式，拿到了牛肉串，心中居然也开始蠢蠢欲动起来。 然而，想想，他们和高莫祁的关系，可没有徐毅那么要好。 用这种方法，估计行不通。 何况，他们这些二代，也是要面子的。 为了两串牛肉串，他们是真的做不出这么不要脸的事情来。 但是听到徐毅在那里一个劲地喊着好吃，他们那口水也是忍不住地想要往嘴角溢出。 高莫祁吃了一口牛肉串，也是被那味道征服了。 雪山牛的牛肉，比一般的牛肉要更加有韧劲。 而且，雪山牛的体型一般都是比较消瘦的那种。 很少有养得非常肥胖的。 除了因为雪山牛比较挑食之外，还因为雪山牛这种品种的基因就是这样，吃不胖。 所以，雪山牛的牛肉也要比一般的牛肉更瘦一些。 但是营养价值比一般的牛肉要高出好几倍。 再加上，雪山牛的牛肉，自带一股牛奶的香味。 所以，吃起来的时候，口感非常的好。 因此，尽管雪山牛的价格昂贵，也受到很多有钱人的喜爱。 烧烤的味道，一般都是大盐大油，所以，很容易就会掩盖食材本身的原始味道。 再加上，以碳烤的这种方式烤牛肉，烤出来的牛肉不但非常干，还会比羊肉更干，更柴。 所以，在外面，一般是会听说有烤羊肉，很少有烤牛肉的。 最根本的原因，就是牛肉不太适合用来做烧烤。 就算是最好的雪山牛肉也一样。 然而，莫倾颜烤出来的这牛肉串，却完全颠覆了高莫祁对烤肉牛的印象。 莫倾颜在烧烤的时候，直接给烤牛肉串刷上的是调配好的烧烤汁。 那烧烤汁的味道其实并不重，为了能够让烧烤汁完全入味到牛肉里，都是一边慢慢烤，一边慢慢刷的。 基本上，从牛肉串上架，到烤熟，要刷至少三遍的烧烤汁。 这样就能做到，让烧烤汁，慢慢渗透到牛肉里。 使得这牛肉不但不会变干变柴，还非常嫩滑。 没错，就是嫩滑。 这牛肉嫩滑得高莫祁都不敢相信。 尽管莫倾颜将牛肉切得并不大，但是也不算小了。 这接近两公分的厚度，想要烤得这么嫩滑，那烧烤的火候，必须要掌握得非常的精准。 除了嫩滑之外，这牛肉吃起来没有一丝的腻味，甚至吃肉都有一种清爽感。 类似于莫倾颜之前做的那凉拌青瓜鸡爪。 因为莫倾颜的这牛肉串和羊肉串的串法是一样的。都是加入了蔬菜的。 再加上三分瘦，一分肥，一分的青椒片，一分的洋葱片。 这牛肉因为放的是烤料汁，所以这油当然也是不能少的。 光靠青椒片，肯定是不足以解腻的。 所以，莫倾颜加入了洋葱。 洋葱解腻的效果，绝对杠杠滴。 因此，这烤牛肉串吃起来，是又嫩又滑，又香又解腻。 口感棒极了。 一旁的徐毅吃得激动得各种的叫喊起来，样子很是夸张。 不过，吃到莫倾颜这些烤串的人，基本每个人都是这个样子。 除了高莫祁。 高莫祁虽然没有像徐毅他们那样激动，但是还是忍不住一连串地干掉了两串。 他一共就拿了五串。 给了徐毅两串，自己还剩下三串。 现在，吃了两串，手里就剩下一串了。
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