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至少，盖子没有打开的时候，高莫祁是闻不到里面食物的味道的。 但是，盖子一打开，一股非常浓郁的鲜香朝着高莫祁扑鼻而来。 那股奇异的鲜香，让高莫祁都止不住愣了一下。 徐毅狠狠地吸了一口这香味，随后艰难地将自己的目光，从保温饭盒里的饺子上挪开。 看到高莫祁愣住的样子，得意地对高莫祁道：“怎么样，香吧？” 高莫祁回过神来，脸上刚才有那么一刹那的失神，立刻收敛了起来，淡淡地“嗯”了一声。 看着高莫祁淡淡的样子，徐毅撇嘴道：“切，装模作样。我就不相信，等你吃了这饺子，你还能这么淡定。” 高莫祁没理会徐毅，他的目光放在了饭盒里的饺子上。 饺子高莫祁也吃过不少了，但是，饺子皮能做到像玉般剔透温润的饺子，他还是第一次看到。 甚至，肉眼还能够隐隐约约看到里面的粉中带白的饺子肉馅。 整个饺子圆嘟嘟的，像是玉做的小元宝一样。 颜值上，这饺子他能给90分了。 90分，在高莫祁的食物列表上，已经是非常高的分数。 而刚才闻到的那香味，他也能给90分。 因为有着一条黄金舌头，所以，高莫祁从小对食物非常的挑剔。 他不但对食物的味道挑剔，对食物的香味，颜值，也很挑剔。 在他看来，一道真正的美食，就应该是色香味俱全才对。 在他的食物列表上，能上90分的食物，少之又少。 他希望，这饺子能对得起它的香味以及颜值。 高莫祁突然发现，这饭盒里，除了饺子，再没有别的东西了。 忍不住皱起了眉头，问徐毅：“你这饺子没有蘸料吗？” “没有蘸料。”徐毅摇摇头，道：“这饺子这么好吃，还要什么蘸料？” 吃蒸饺，没有蘸料，高莫祁还没有吃，就已经在心里减了5分了。 在华国，众所周知，吃饺子，无论蒸饺还是水饺，只要是肉饺都必须要有蘸料。 一般的蘸料是醋。 醋的作用，能化解肉的腻味。 这饺子，一看就是肉饺，居然不配醋，这显得很不专业。 所以，还没吃，就已经降低了高莫祁心中的期待值了。 见高莫祁还没有动筷子，徐毅急了。 催促道：“莫祁，快吃啊，这饺子要是凉了，味道可就全变了。小心烫。” 在徐毅的催促下，高莫祁才夹起了一个饺子。 他没将徐毅的提醒放在心上，在他看来，这蒸饺已经摊开一会儿了，看起来已经不怎么冒烟了，就算是烫，又能有多烫。 放进嘴里。 一口下去。 一股滚烫的，浓郁的汤汁，顿时爆出。 高莫祁完全没有准备，被饺子里的汤汁给烫到了。 然而，他却根本不舍得吐出来。 因为太好吃了。 极致的鲜，瞬间充满了他的口腔，然后迅速冲上了他的脑海。让高莫祁有一种，仿佛置身于海洋般的错觉。 然而，在海洋里畅游不过一秒，下一秒，他又落在了绿色的青青草地上。 那是一股不逊色于海洋的奇异的香味。 那是什么？ 高莫祁吃出了饺子馅里有虾肉和猪肉。 虾肉是深海的野生老虎虾，而且是鲜冻的大老虎。 猪肉则是走地的黑毛猪肉。 而且，用的猪肉，还是前腿肉，而不是五花肉以及里脊肉。 前腿肉八瘦二肥。 正是做饺子的最佳选择。 除了这两种肉之外，还加入了一种香味非常特殊，且霸道的东西。 那东西的香味，既陌生，好像又有点熟悉。 高莫祁看向被咬了一半的饺子。 看着那粉白里，夹带的绿色。 那是……韭菜？
第33章 喝茶？ “韭菜？” 高莫祁看到饺子里的是韭菜的时候，整个人都愣住了。 怎么会是韭菜呢？ 在华国的饺子，肉馅的就是肉馅的，菜陷的就是菜陷的。 似乎已经形成了一种固定的模式。 肉和菜混在一起包饺子，就最够令人惊讶了。 这菜居然还是味道极重的韭菜。 高莫祁之前也吃过韭菜，但是因为味道太重了。 所以，他一般浅尝即止。 毕竟作为一个美食家，他不能太过挑食。 然而，这肉馅的饺子里混合韭菜的做法，实在是太过震惊他了。 他不敢相信，将剩余的一半饺子放进了嘴里，仔细地咀嚼。 颗粒感的虾肉与厚实的猪肉结合在一起，口感十足。 这么多的肉结合，其实是会有腻味的。 但是，韭菜的加入，刚好中和了这种腻味。 并且，韭菜的味道，不但掩盖了虾肉与猪肉的腥味，还将整个的口感与香味，大幅度地提升了。 想要做到这样，三种食材的比例，非常的重要。 特别是韭菜，如果放多了，味道太浓厚的话，就会直接掩盖住的肉味道以及口感。 如果放少，又无法掩盖肉的腻味和腥味。 可以说，这饺子里的韭菜不多不少，刚刚好。 三种食材结合在一起，简直是最完美，巧夺天工一样的搭配。 高莫祁止不住夹起了第二只饺子。 越吃，就越觉得这饺子鲜到不行了。 “怎么样莫祁，是不是很好吃？”徐毅目不转睛地盯着高莫祁，看到了他眼中的震惊。 能让高莫祁震惊的吃食可不多。 “嗯，很好吃。”高莫祁的好吃，一般是吃食，是很难给到的。 “很好吃”这三个字，已经是他目前为止，最高的评价了。 徐毅听后，露出了满意的笑容。 看吧，果然没人能逃出莫哥的饺子。 就连高莫祁这嘴挑的家伙，也一样。 “我刚吃到这饺子的时候，也是惊为天人。从来没有吃过这么好吃的饺子。你都不知道，为了这饺子，我从中午就排队到刚才，好不容易才买到的。” 徐毅开始絮絮叨叨起来。 “只是可惜，这饺子只卖今天这最后一天了，以后可能再也吃不到了。” 徐毅吃到这饺子的时候，感觉这无聊无趣的人生，突然有了光。 以前宅在家里写书，基本上无欲无求一样，人生仿佛也一眼看到头了。 但是，自从吃了这饺子，他这两三天突然就觉得有奔头了。 每天就期待着莫哥开摊，吃完饺子，整个人都精神奕奕的，也就有了精力去码字了。 而且还特别有灵感的那种。 现在想起莫哥这饺子以后再也吃不到了，徐毅心情就瞬间跌落谷底，感觉人生又失去了光。 以后再也不卖了？ “为什么？”高莫祁不明白，这样味道的饺子，一定能卖得很好。 从徐毅说他从中午就开始排队，还限量购买就知道了。 “还能为什么。莫哥是有钱人，他做饺子来卖，完全就是兴趣爱好。就这样的饺子，一笼六个，你猜猜多少钱一笼。” 高莫祁能吃出这饺子的用料，也知道这些食材大约的价格。 这样好的食材，再加上这样好的厨艺。 他按照市场正常价格，猜测了一下。 “3000华币左右一笼？” 这个价格，其实高莫祁都已经给低了。 如果徐毅不是说这是摆摊卖的饺子，放在高档的酒店餐厅，最起码得8000华币打底。 甚至放在那些五星级的酒店餐厅，都是五位数以上的价格。 要是再换成名厨来做的话，那价格就更贵了。 毕竟这样的厨艺，真的非常难得。 最重要的是，其中的深海老虎虾也是非常难得的食材。 那老虎虾都是十年以上的老龙虾了，所以肉质才会那么结实。 如果不是老龙虾的话，不会有那样弹牙的颗粒口感。 听到高莫祁猜的这个价格，徐毅得意的笑了。 “不用3000，不用2000，甚至连1000都不用。” 徐毅竖起了右手食指，“只要100块华币。” 徐毅特意提醒了“华币”这两个字。 “100块华币？” 刚才还云淡风轻的高莫祁也被这个价格惊到了。 “这不是亏本在卖吗？” 这不但亏，而且亏大发了。 “所以才会有那么多人抢着要买啊！而且，那些食材，都是我们在直播间里，看着莫哥从万润鲜超里买下的。” “三十万的食材，差不多一万的摊位费什么的。再加上莫哥的厨艺。莫哥可是亏到没边去了。” “难怪不卖了。”这样亏本的生意，只要不是傻子，都不会做了。 高莫祁突然有些庆幸自己今天过来了，要不然错过这样的饺子，对他来说，是一种非常大的遗憾。 “莫哥不卖饺子，不是因为亏钱，是因为他累了。说想要休息一下。说不定过两天又会开始摆摊了。”徐毅越想越觉得这个可能性很大。 毕竟莫哥的摊位可是租了一个月的。 不用太可惜了。 “莫祁，你这两个饺子，是吃不下了吗？吃不下的话，我不介意帮你解决的。”徐毅眼看高莫祁还有两个饺子没吃，正准备直接上手的时候。 一筷子头敲在了他的手背上。 徐毅立刻疼地缩回了手，一脸委屈地看着高莫祁。 他以为高莫祁是不想让他吃。 高莫祁淡淡地扫了他一眼，然后将筷子递过去，“用筷子。” 这么大个人了，又不是小孩子了，居然直接用手抓。 太不卫生了。 原本以为高莫祁是不让自己吃，没想到，他居然是介意自己用手抓。 “哈哈，我就知道，莫祁你对我最好了。” 徐毅拿起筷子，一口一个，两口就把饺子给吃完了。 吃完后，他还忍不住闻了闻筷子上残留的香味。 这举动看得高莫祁再次皱起眉头，不过却没有再说教他。 徐毅闻着筷子上的味道都消散之后，才依依不舍地放下筷子。 随后，问高莫祁：“莫祁，你这次来B市，准备待几天？” 高莫祁想了一下，道：“一个星期左右。” 徐毅与高莫祁是高中同学，也是大学同学。 大学毕业之后，徐毅成为了作家。 高莫祁则成为了美食家。 徐毅基本上在B市定居了，而高莫祁因为职业的关系，基本上居无定所。 徐毅惊讶道：“一个星期？那么短时间吗？我记得那个美食比赛，也就才举办一个星期吧？你不会是准备参加完美食比赛的评比之后，就离开走人吧？” “嗯。”高莫祁确实是这么打算的。
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