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包子馒头这阵子也没蒸好,凌星就算想搞个试吃都没办法。 天现在也全亮了,出来吃早饭的人已经是最后一批。 若是运气好,他还能赶上个早点尾巴。 按着现代时间换算,他今早四点就出发,走了两个多小时,到地方六点。 包子馒头蒸好也快七点钟,这时间放在现代来说,正是吃早餐的时候。 可对于晚上七点就睡觉的古代人来说,早上七点太阳都晒屁股了,哪怕是富家的纨绔子弟,都爬起来吃喝玩乐好一会时间。 凌星看着因他一席话,打消好奇心走的七七八八的人,无奈的叹口气。 哎,明天再早一个小时出发吧。 凌晨三点他就走! 七点睡觉,正好还能睡八小时。 不过这事他不好一个人决定,扭头去找沈回,“二弟,辛苦你明天和我提早来,可以吗?” 沈回对此无异议,他之前上山打猎,成宿不睡觉也是有的。 “好。” 听到沈回没犹豫就同意,凌星心里也感激。他抿着嘴笑了笑,发自内心的对沈回说:“二弟你真好。” 沈回看着凌星的脸,突然别过头,像是在解释,“大哥临走前,私下托我照顾哥夫。” 凌星想到沈还为他考虑到这地步,心里又热又酸,沈大哥你真的是个超级超级超级好的人! 若是有来世,希望你的身体健康,拥有如现在沈家一样好的家人。 凌星在心里默默的祈愿,回神的时候发现沈回离开了。 等人回来,手里多了个小板凳。 沈回将小板凳往蒸笼那边放,“你的脚腕磨破了,不适久站,坐下休息一会。” 凌星那不知缝补过多少次的裤子,根本遮不住脚腕。他都不用提一下裤子,低头就能看见两只脚的脚后跟伤成什么样。 但凌星没有看。 他看不得伤口,心里会揪起来的难受。不管这伤口是在谁身上,那种皮肉翻开的伤口,看一眼还会发晕颤抖。 也不知是什么毛病,反正很小的时候就这样了。 因此一路上,凌星一直在忽略脚后跟的伤。 他能感觉到,脚后跟被草鞋磨破了皮,这么长的路走来,想来磨的也比较严重。 这会人闲下来,身体没有散发热气与冷气对抗,冷的厉害。 凌星露出来的脚腕也冻的有些没知觉,他站着确实也不舒服,干脆听沈回的坐下。 这板凳的位置放的巧妙,既能有些热源暖暖身体,又能避开热气蒸腾的伤人。 凌星坐了一会,身子有些回暖。 路过的行人无一不例外,盯着那奇怪的蒸笼看来看去,最后也基本都因为沈回的模样而远离。 安分守己的老百姓们,对这样气势强盛的人,内心是恐惧,避之不及的。 凌星注意到这个现象,但他没说什么。 到了时间凌星起来给蒸笼调换位置,沈回先一步把手搭在蒸笼上,他有些不解,就听沈回说:“重,我来。” 凌星想到上次用蒸笼试做,包子放的少,一下子能抬动。 这次包子都放满了,蒸笼本身又是实木打的,有一定重量,以他现在这体格和力气,还真弄不起来。 他也没非要试,听沈回的话坐了回去,看着沈回倒腾。 想来之前他倒腾蒸笼位置的时候,沈回看着记下了。也没要他指点,自己就顺当的调整一遍。 包子蒸好之后,太阳都出来了。 凌星起身清清嗓子,嘴角一翘,开始叫卖。 “来!瞧一瞧看一看!新鲜出炉的豆腐包子,又大又软,香到掉牙!走过路过不要错过!新摊子开张,可以试吃,不好吃不要钱,不好吃不用买!” 这一嗓子清亮又欢快,听的人心里舒服。 而叫卖词更是与众不同,至少比起那些“客官来看看?”“小娘子要买首饰吗?”“卖素面,一碗五文钱。”这些,更容易引起人的注意。 尤其是那句“可以试吃,不好吃不要钱。” 嘿,多新鲜!头一回听到卖吃食的东西没卖出去,就先给人吃的。 免费二字诱惑力极大,对此地的老百姓来说,实在是没办法抗拒。 虽然天上不会掉馅饼,但这摊主大庭广众喊了的,好多人都听见,就算是去衙门那他们也是有理的。 卢花本来是想到胭脂摊子那,给要出门子的三女儿买点胭脂水粉。 铺子里的那些他们小老百姓牙咬碎了都买不起,摊子上的虽然不如铺子里的好,但咬咬牙能买。 结果走半道上听到一声好听的声音,哎呦那小调欢快的,听着人心里头都心生欢喜。 仔细听听那说词,卖的是没听过的吃食,新奇是新奇,但也就听一嘴过过好奇的瘾就罢了。 后头听到免费试吃的时候,卢花就觉得自己的脚不受控制,人反应过来时,已经站在那摊子前面了。 卖吃食的人衣着破旧多补丁,但胜在干净。那张脸虽面黄肌瘦,可那双眼睛闪亮的很,好像会说话一样。脸上还带着开朗的笑,眉眼弯弯,叫人一下子都忽视了他过瘦的脸颊。 “婶子好呀,我这摊子除了豆腐包子以外,还卖馒头。婶子是想两个都尝尝,还是只尝一样?” 馒头和包子都切好了,用两张油纸分别垫着。 是用沈回随身带的匕首,因为凌星要用它切包子馒头,前面还丢锅里煮过几次。 起初沈回不理解为什么要煮刀子,但凌星说这样能让刀子干净。 凌星想快速的打开口碑,就只能舍一些出去,换更多的人来买。他不能把家里唯一的菜刀带走,用手揪的话又太磕碜。 后来就把主意打到沈回的匕首上了。 知道凌星要用匕首切东西,需要匕首更干净一些,沈回自己也煮过好几次。 今天起来还煮了一遍。 卢花听着声,低头看向桌子上摆着的油纸,上面是白乎乎的面团子。 有的面团子里夹着豆腐,都还散着热气,麦香扑鼻。 这成色,这味道,铁定是好面粉做的没跑,估摸着还加了更贵的精白面进去,不然不能这样白。 她家里有点钱的,隔三差五的能吃顿好面。那玩意养人,好吃着呢。 上次吃还是五天前,这会闻到味,也有点想了。 更别提这摊子上的面食,看着可比纯好面弄出来的还好。 卢花眼睛盯油纸上,再次确认道:“这真不要钱白给我吃啊?” 凌星点头,“是啊。” “那我就都尝尝吧。”卢花轻咳一声,伸手去拿。 包子馒头都被切成均匀的小块,拿的多吧,一手都是。周围又都是人,全是被这小摊主的叫卖声给吸引来的,估计都等着吃呢。 卢花先前十分豪放伸出去的手,突然就顿下,变得犹豫。最后多少因为周围人多,不好意思太占人便宜,每样捏了两块放手心里。 围过来的人见有人拿了,那摊主真没拦着,有不少人意动,准备来拿。 正准备出手呢,就听第一个拿着吃的婶子大叫一声。 “乖乖!” 所有人一顿,朝着卢花看去。 卢花嘴巴里嚼着豆腐包子,眼睛瞪的老大,满脸的惊喜。 她指着手里没吃的那块豆腐包子,对着凌星就问,“这个豆腐包子是吧?咋愣香,愣软乎啊,你咋做的啊?” 那声叫大家伙还以为是这吃食有问题,结果是因为好吃。这让周围的人就更好奇了,到底多香多软乎啊? 凌星笑着回道:“这都是独家秘方做的,用的都是好面粉不搀一点假,味道自然是好。就连做馅的豆腐,都是买的村子里做豆腐最好吃的那家。婶子要是觉得好吃爱吃,不妨买一个,三文钱就能买一大个呢。” 三文钱可不便宜啊,那好面粉二十文一斤,买六七个包子的钱,都能买一斤好面粉了。 卢花心里计较着价,总觉得贵。但是转念又想,这包子这么好吃,面粉肯定加了精白面。价格似乎又很划算…… 凌星看出人犹豫纠结,便伸手掀开蒸笼。 在看到蒸笼里一整个包子有多大时,卢花嘿了一声。 里面的包子白白胖胖的,单个瞧着估摸着比她手掌都大多了。 “哟,这么大啊?你这也忒实诚,这一个得用多少面粉啊?” 卢花向来心直口快,她是真的震惊。当家做饭,就知道面粉的用量。 这样大的馅饼子,都要用不少的面。这包子和馅饼子也差不多,都是面包着馅料。 不过包子面皮吃起来软乎的要命,好吃着呢。 因为有老面引子发面,面皮会蓬松成倍的变大,看起来确实是像用了很多面粉。 凌星摆摊做生意,自然不会傻乎乎的和人说没用多少面,就是要人觉得物超所值才行。 况且他也真没刻意要高价,高了也卖不出去。 只能薄利多销。 “婶子可还满意?要带一个回去吃不?”凌星问道。 不知道包子多大之前,卢花没想着买。知道之后,就不觉得亏了,直点头说:“来一个。” 一边说一边把馒头块塞嘴里,嗬!这咋也愣香呢! 她就没吃过这样好吃的面团子!软乎不说,嚼着嚼着还有点甜味呢。 “这馒头咋买的啊?”卢花盯着蒸笼,“我看看多大。” 凌星用油纸包好一个豆腐包子,又掀开装着馒头的那层,叫卢花看清楚大小。 一见那大小,卢花就心动了。 这样的大馒头,得用多少面粉啊!比男人拳头都大!那可是实心的啊! “馒头一个四文钱,两个七文钱。” 听到四文的时候,卢花想都没想就要开口说要一个。结果嘴刚张开,又听说两个七文。 她一时间没转的过来声,卡了一下壳才高喊一声,“给我来两个!” 一下子花去十文钱,但卢花觉得值。 好面本来就贵,这样大的包子馒头,她一斤面粉指不定才能弄出几个呢。 关键是她没独家秘方,也整不出这样好吃。 凌星脸上带笑,又包了两个馒头。 开张了,赚钱了,高兴! 第15章 买了包子馒头的卢花也高兴,怀里抱着白白胖胖,软乎乎的包子馒头,转去胭脂摊子那买胭脂。 卢花走后,包子摊试吃的人多了起来。 因着有沈回在,倒是没有人敢捣乱。在凌星的声音下,大家竟也井然有序的排着队一个个来。 包子馒头味道好是毋庸置疑的,但也不是每个试吃的人都会买。 也有那些贪些小便宜,企图一下子抓走大半,或是吃完又排队的,都在沈回的冷脸之下识趣的没敢实施。 卖出去的也不少,三屉很快就卖完了。凌星赶紧继续包,把售卖的活交给沈回。
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