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给三个孩子头发擦差不多干，让他们坐下太阳下晒头发。 等凌星洗完头换好衣服，收拾干净院子，时间也差不多，可以继续做吃食。 他头发半干，末梢还在小滴的滴着水，在布料上顺着后腰滑下去。怕头发闷着有味，就没有束起来。 陶盆里沉淀好的绿豆浆水倒出上层，底部有厚厚一层的绿豆淀粉。 用勺子均匀的抹开后，才能将其舀出来。 按着比例加入绿豆淀粉和绿豆浆水，又加一点盐和沉淀干净的草木灰水进去搅拌。 一是为增味，二是为了保持颜色不变，口感更滑嫩。 剩下的绿豆淀粉凌星准备晒干后装起来，留着后面用。 弄好后凌星就叫沈来去烧火。 他还拿捏不准陶锅适用的火候，而沈来六岁就开始帮着家里烧火，如今小小年纪，也有四年的烧火经验。 随着温度越来越高，锅里的绿豆浆水也越来越粘稠。颜色由浅绿慢慢变化，越来越深，后面凌星都有些搅和不动了，看一眼黏稠度觉得可以，拿了陶盆来将这些舀进陶盆，自然放凉。 现在天气还有些冷，凉的快凝固的也快。 沈来和小春小夏不认识这东西，都好奇的盯着看，问凌星做的是什么。 “绿豆凉粉，加了蘸料很好吃的。” 凌星稍微解释一下，就准备调料。 家里有些干辣椒，他用小臼捣成辣椒面，除此之外，家里只有酱油，盐还有醋。 别的都没了。 凌星每样放一些，又加了井水进去搅拌。只可惜这时候还没有蒜，没到长成的时候，不然这调料味道能更好。 绿豆凉粉在沈家人回来前成型了。 凌星用刀划开，把谢青崖的陶盆洗干净，放了一半的凉粉进去。 “小五，去给王夫郎家送去。顺便告诉王夫郎怎么吃。” 凌星说了吃法和怎么调调料，沈来听完复述一遍没什么错，端着陶盆就跑走了。 凌星继续切凉粉，切了三碗出来，把调料分别倒进碗里去。 料汁咸中带着辣味，绿豆凉粉透着些许清香。 闻的小春和小夏直咽口水。 好想吃哦。 凌星切好凉粉，顺手做了面糊，由小春看火。 也快到家里人回来吃饭的时候，这会做着，他们忙活完回来，洗洗手就可以直接吃饭。 沈呈山一行人扛着锄头铁锹回家，正巧遇到从谢青崖那回来的沈来。 “小五你咋从那回来了？” 沈呈山问道。 沈来跑过去，脸上笑嘻嘻的，“哥夫叫我给王夫郎送好吃的。咱们快回去吃吧，哥夫做了好多，看起来可好吃了。” 他拉着沈呈山和徐有芳就走，急着回去吃好吃的。 听到好吃的，徐有芳怕凌星心软经不住磨，又给孩子们花钱，她边走边问：“你没叫你哥夫去买什么东西吧？” 沈来一跺脚，哎呀一声，“娘，我是啥人啊，咋你总觉得我撺掇哥夫给我买吃的啊。” 瞧孩子不高兴了，徐有芳立马不再继续，“好好好，娘不说了，瞧你还跟娘急眼上了。” 一家子说说笑笑的回家，傍晚夕阳落下，余晖撒在身上，暖意融融。 山脚下，家中的小土屋，烟囱正在冒烟，小春看完了火，正和小夏蹲在院子的地上看蚂蚁。 看到家人回来，两人也不看蚂蚁了，哒哒哒的就跑上前，喊着爹娘爷奶和二叔。 他们的头发刚洗过，蓬松又柔软，用布带随意的扎一下，绑在脑后。 看的人想伸手摸摸小萝卜头，那触感一定很好。 沈归一手扛着锄头，一手来回的摸两个小萝卜头的脑袋，“你们大伯夫给洗的头发？” 小春和小夏连连点头。 曹满月放下手里的铁锹，倒水给家里人洗手。她洗干净后直接进灶屋帮忙，神色虽然疲惫，但眼里满是笑意。 “哥夫今日辛苦了，那两孩子洗头洗澡都闹腾的很，是不是泼了你一身的水？” 凌星正把面糊装进陶盆，他闻言回道：“也还好，我小时候更难洗头，给我洗一次头活像是穿着衣服去水里游一遭。” 说话间，曹满月帮着凌星把面糊端桌上，又挨个装进陶碗里面。凌星从木柜里取筷子，依次摆好。 圆圆的旧木桌上，摆着一个大陶盆，里面是发灰的面糊糊，每张凳子前面，都有一陶碗面糊和双筷子。 桌子中间是三碗绿豆凉粉，浇进去的料汁，有辣椒粉挂在表面。 除此之外，再无其他。 曹满月瞧着没见过的那三碗东西，想着应该就是小五叔说的好吃的。 看着确实新奇。 家里其他人都洗干净手，用布巾掸了掸身上的土灰，依次进了屋里。 沈来第一个坐下，一双眼睛黏在了绿豆凉粉上。 “星哥儿，你这整的是什么吃食？可有说道？”徐有芳也觉得中间摆着的东西新鲜，开口问了凌星。 沈家其他人齐齐看向中间摆着的绿豆凉粉，也是一脸好奇。 凌星拢了一下又散在脸颊边的长发，将其搭在耳后，开口介绍新的吃食。 “绿豆做的，叫凉粉。吃起来触感微凉，口感滑嫩软弹，还有些绿豆清香。我调了料汁，捣了些辣椒面进去，微辣下饭。有一碗没放辣椒面，孩子们吃不得辣，可以吃那碗。” 沈家人听着凌星的介绍，都忍不住的吞吞口水，这玩意听着可真好吃啊。 他们没吃过绿豆凉粉，听都没听过。 没想到绿豆还能做成这样的东西，只知道和其他杂粮一起煮豆饭。 沈家二老和沈回以前倒是吃过绿豆糕，家中厨子做的。不过他们会吃不会做，只晓得要用蜜和糖。 凌星介绍完绿豆凉粉，又说道：“对了，豆子要磨，我磨不动，是谢哥儿帮我磨的。因着也是用他家的磨盘，后面还帮我端着绿豆浆送来家中，所以我做好后，切了半块给谢哥儿送过去了。” 这是家里的绿豆，他拿去做了人情，不好一字也不提。 徐有芳听着点点头，“你做的对，帮了这么多，给一半也不打紧。” 家里人不介意，凌星也放心了。 一家子坐下吃饭，都把筷子伸向了绿豆凉粉。 这凉粉滑嫩的很，还有些难夹。倒是沈来聪明，一只筷子戳进去，与另一只一起夹着。 凌星做的这凉粉Q弹劲道，不是那种粉面的，筷子一戳就碎开。 凉粉口感如同凌星所言，滑嫩爽口。加上表面有咸酸微辣的料汁，吃进嘴里爽滑细腻，沁凉开胃。 沈归吃满意了，他都不知道有多久没吃过这样美味的下饭菜。 连吃好几块，才舍得张口说话，“这要是夏日放井里湃一下，再吃进肚子里可得多舒爽啊。” 凌星道：“夏日里吃确实能解暑，到时候我再给大家做凉皮吃，那个也好吃呢。” “哥夫你真是好的没得说，以后有什么活尽管指使我去做，只要隔段时间能叫我吃上一顿凉粉就成。” 沈归说罢，又塞一块裹满料汁的凉粉进嘴里，嚼吧两下再吸溜一口面糊，一脸惬意。 沈家其他人对凉粉的口感味道也极其满意，尤其是沈来，吃的可凶，一块接一块的都停不下来。 凌星注意到沈回吃的也快，他全程没说话，不像沈呈山他们会不住的说好吃，沈回动作一直没停，吃的比谁都多。 他的饭量本就大，这点全吃了也不够塞牙缝，最多是吃个味道。 凌星还发现沈回好像不能吃辣，那辣椒粉加的并不多，顶多微辣。 沈来和小春小夏三个孩子都能吃。 而沈回吃了两块，额头就冒出汗来。 但他脸上又没有什么表情情绪，越辣面色越沉稳。嘴唇都辣红了，还依旧面不改色的往嘴里送。 不能吃辣，偏又爱吃辣。 饭快吃完了，沈回才悠悠抬眸，视线直接落在凌星的脸上，眉头微挑。 那样子像是在问：看够了没。 凌星有些不好意思的移开视线，他好奇沈回能忍到什么时候才会表情破裂，谁知没看到不说，还叫人给抓包了。 这顿饭一家子吃的心满意足，凌星问道：“凉粉要是拿出去卖，可行不？” 做凉粉的时候，凌星就在想这个问题。 虽然做起来耗时间，但是期间不需要一直盯着，可以做别的事情。 每天带一盆两盆去镇上，就放在包子摊上，应是能卖的出去。 而且凉粉除了凉拌，也可以煎炒。 有点钱的人家，舍得下油的话，煎炒后的凉粉也很好吃。 就是磨绿豆浆有点难，总不好一直去谢青崖那磨。 徐有芳觉得这很好，还能多些进项。 在问过凌星做凉粉不怎么费事，不会很累时候，直接点头道：“肯定能成，这么好吃，咋不能成？你要是做的话，家里有个小磨盘正好能用上。” “家里有磨盘？” 凌星有些高兴，他刚刚还想着要不要每天给些钱给谢青崖，借用他家磨盘半个时辰时间。 家里有的话，也就不用来回跑这样麻烦了。 “有的，就是有点小，本来是要卖掉，但因为太小了，没人愿意要就一直在家放着，不过磨绿豆浆肯定够用。” 徐有芳带着凌星去看磨盘，掀开灶屋里的那个深色门帘。 里面有一张木板床，边上与墙之间的空隙，正好放一个大木箱子。左侧墙上钉着几排木板，上面整齐的摆放着些杂物。门口这边的墙上挂着一张弓，墙边倚靠着些木箭木枪。 里面的空间不大，干净整洁，东西很少。 这是沈回的屋子。 徐有芳带着凌星进去，从木板床下挪出个石磨来。 确实很小，直径五十厘米左右，但只磨一两盆凉粉用的绿豆浆，完全够用的。 “二郎，进来搬一下石磨。” 徐有芳因为要做绣活，手不能有太多的茧子，家里农活很少做，力气也不是很大。 眼下这石磨有些份量，她搬不动，凌星瘦的猴一样，更搬不动了。 本就是灶屋辟出来的一块地方，空间不大。两个人在里面站着已经显得拥挤，凌星准备先出去。 那头沈回正巧到了门口，他站定没动，等凌星先出来。 门口位置小，凌星与沈回擦肩而过。 沈回目光落在手臂，看着凌星尚未束起的长发，缓缓划过他的衣物。 如此近的距离，沈回闻到凌星发间熟悉的皂荚气味，但又似乎夹杂着其他的味道。那味道有些甜，说不上来，只觉得好闻。 “傻站着发什么呆，快来搬磨盘。” 徐有芳的声音拉回走神的沈回，他轻松的抱起石磨送往院中，按着徐有芳说的位置摆好。 转身时，见凌星嘴角咬着发带在束发。
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