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猪圈后挖一条向下倾斜的沟渠，连接一个沤肥的大坑，方便清理的同时改善肥水紧缺的问题，堪称一举多得。 对养殖方面属于外行人士的褚归挑不出草图的毛病，杨桂平拍板定下，他掰着手指数了数：“行了，先这样弄着，岳娃子你你挑十个人，把荒开了，记多少工分你看着办。” 话音落下，围观的人里有几个立马喊着要报名，开荒是比种地累点，但工分多啊。另外村里有个默认的传统，开荒砍的树、割的草，参与开荒的人可以分了带回家当柴火。 以往高工分的活肯定少不了杨五妹一个，她吃得苦，干活利索，但此刻她手抬了一下又迅速放下。摸了摸自己粗糙的脸，杨五妹抿紧了嘴巴，家里在张罗她的亲事，杨二奶奶让她少晒点太阳，把脸皮子好好养养，说个家境殷实的男人。 贺岱岳点了十个人，养殖场不是一朝一夕能建成的，没选上的人无需着急，后面的机会多着呢。 “散了吧散了吧，该干啥干啥去，下午正常上工。岳娃子你——”杨桂平话音顿住，他盯着贺岱岳扎了荨麻的手背，仿佛发现了什么了不得的事，“褚医生涂的是啥灵丹妙药，你手咋消肿了？” 祖传秘方不愧是祖传秘方，贺岱岳的手背明显舒缓了，杨桂平一直站在贺岱岳的边上，感受最为直观。 走得慢的人闻声唰地转过身了，纷纷凑上来瞅贺岱岳的手。 “我从京市带来的药膏，几十种药材熬的，一罐顶我两个月的工资，难买得很。”褚归将药膏形容得十分珍贵，免得村里人厚着脸皮找他讨要，他的话听来夸张，但实际跟他讲的差不了多少。 曾经回春堂辉煌的时候，一罐秘制药膏作价五个大洋，富家小姐夫人们争相抢购，说它珍贵丝毫不为过。 杨桂平暗叹褚归舍得，如此难得的药膏说用就用，想想他刚刚？的那一坨，杨桂平简直替他心痛。 打发了看稀奇的村民，褚归揣着药膏同贺岱岳回了家。贺岱岳的手背不能沾水，褚归按着他在灶前的板凳上坐下：“你烧火，中午饭我来做。” 地里熟得金黄的南瓜是秋季餐桌上的常见菜，春天时随意撒些种子，不用专门为它翻地除草，田间地头偶尔施点肥水，它自会铆足了劲扎根结果，极其省事。 褚归焖了一锅南瓜饭，浓缩了南瓜甜味的焖饭锅巴，不喜甜的人也能胃口大开地吃个肚圆。 “对了，我上午远看着里面一棵桉树好像缠着山药藤，你开荒的时候帮我找找，药材之类的归拢一下，别直接一把火烧了。”褚归上辈子围观过村里开荒，冬天草枯叶黄，沿着荒地的边挖条隔离带，火一点，什么蛇虫鼠蚁，全烧得一干二净，浓烟滚滚空气里甚至能隐约闻到烤肉香。 如今是初秋，昨夜下了雨，火多半是烧不了，但褚归还 是提了嘴。 “山药是什么东西？” 褚归大致描述了一番，手上跟着比划了下。 “生的脆煮熟了面，那不是红苕么？你们那边管红苕叫山药？”潘中菊下意识想到了红苕，困山村本地种的红苕有两种，类似褚归形容的叫棒苕，产量高叶子相对细嫩，淀粉含量低，另一种土话叫二级苕，个头偏圆，淀粉含量高，单吃特别噎。 有些地方确实管红苕叫山药，不过跟褚归指的不是一个物种，嘴里说的终究没实物来得直白，褚归咽下嘴里的甜南瓜：“我们管红苕叫白薯，跟山药不一样，等岱岳挖到了给你看。” 褚归拿不准他有没有看晃眼，卵形的叶片瞧着挺像的，是不是山药得往下挖，根据根茎判断。 贺岱岳扛着锄头找到了褚归说的山药，挖了尺来深，含着碎石的泥土里一团乱根，哪是山药，不知名的野滕罢了。贺代光挥动着斧头，将桉树底部砍了个豁口，喊着了两声号子，与贺岱岳奋力一推，十数米高的桉树朝着反方向轰然倒地。 在医院养腿时看的草药书派上了用场，贺岱岳在众人眼中的杂草里发现了几样药材，挽成一团待会儿拿回去清理。 开荒工作如火如荼，褚归在家也忙个不停，入秋换季，温差骤变容易引发感冒，他打算做些药丸备着，小孩子喝药嫌苦，吞药丸子没那么费劲。 配好的药切碎后研磨成粉，过细筛，褚归累得腰酸背痛，到贺岱岳收工时，将将完成了过筛的步骤。 为了更好地行医，回春堂讲究的是医药双修，不仅要会治病，还得会制药，褚归由衷感谢制定此规矩的褚家先祖，让他离了资源丰富的京市，能够凭所学的本事就地取材，而不至于陷入无药可用的窘迫境地。 空气里充斥着浓郁的药气，褚归在面上系了块布，挡住下半张脸，以防药粉吸入口鼻。他头发与眉毛上飘了层药粉，灰蒙蒙的，贺岱岳这个在荒地里折腾的看上去反而没他脏。 听贺岱岳说他瞧错了，缠在桉树上的藤并非山药，褚归不怎么意外，他解开后脑勺的绑带取下面罩，抖落的药灰呛得他掩鼻打了个喷嚏。 晚饭往后稍稍，得先把澡洗了，天未黑，褚归没好意思当着潘中菊的面跟贺岱岳一起钻洗澡房。两人一个拿了衣服进澡房，一个提水到后院，隔着澡房的墙听着彼此的动静洗刷干净。 贺岱岳先结束，将锅里隔水蒸热的饭菜端到了桌上，他们吃的是中午的剩饭剩菜，免得顿顿烧得烟熏火燎的。 屋里明明坐了三个人，少了桌底下喵喵讨食的天麻，褚归感觉怪冷清的：“伯母，吴大娘家的老鼠捉完了吗？” “没呢。”潘中菊语气满是笑意，“你吴大娘家的老鼠太多了，硬是把天麻吃撑了，胀着肚子躺柴堆里不愿意动弹，眼睁睁看着老鼠从它跟前跑过去，头都不带抬的。”！
第96章 因吃撑了而消极怠工的天麻在第二天被贺岱岳提溜回了家，笼子落地的瞬间，天麻扯着嗓子喵得那叫一个委屈。 褚归忙打开笼子挠了挠它的脑袋，养得白白净净的天麻在吴大娘家蹭脏了鼻头，贺岱岳找了块碎布打湿，给它擦了擦脸和爪子。 两三天没捉跳蚤，擦完贺岱岳捞着它翻来覆去的检查了几遍，方松手放它跑向了褚归。 “辛苦天麻了。”褚归换了套衣服准备制药丸，为保证卫生，他止住了天麻往身上扑的动作。天麻被老鼠填饱的肚子颤了颤，褚归的担心实数多余。 潘中菊弯着眉眼瞧一人一猫的互动，天麻求抱失利，后腿一曲，蹦跶上了潘中菊的膝盖。 “妈，糯米要提前泡上吗？”吴大娘借了天麻，还猫时塞了一小袋糯米作为谢礼，贺岱岳没处理过，不清楚跟普通大米是不是一个做法。 端午的粽子、中秋的糍粑、过年的汤圆，都是用糯米做的，困山村有两块水田专种糯谷，分粮时不算在基本口粮内，需要的人家自行选择拿工分换。 吴大娘讲究传统，日子艰难，老祖宗的习俗不能忘，她家每年固定会换六斤糯米，虽然不够敞开了吃，但多少是个意思。 “泡糯米做什么？”潘中菊一时没反应过来，“不用泡，糯米饭和籼米一样直接煮就是。” “不煮糯米饭，吴大娘说马上中秋节了，让我蒸了打糍粑。”中秋节是褚归到困山村的第一个节日，贺岱岳不想敷衍了事。吴大娘给的糯米大概七八两，贺岱岳又拐去存粮的仓库换了五斤。 褚归看了眼贺岱岳搁桌上的袋子，他正疑惑装的什么呢，原来是糯米。 往年的中秋节，褚归是和回春堂的一大堆人过的，白天照常上课，晚上回家吃张晓芳做的丰盛饭菜。接着同韩永康他们把桌椅板凳搬到院子里，摆上月饼瓜果，一边闲聊一边赏月。 褚正清在京市的关系宽，送的月饼垒起来能有一人高，爷孙俩不嗜甜，安书兰会分一些给回春堂的员工，让他们沾沾过节的喜气。 褚归往家里寄了信，差不多中秋节当天到，算是弥补他今年无法陪褚正清他们过节的遗憾。 自贺岱岳的父亲去世后，潘中菊便不咋过节了，贺岱岳饭量大，他们家没多余的工分换糯米，所幸怎么打糍粑她还是记得的。 打糍粑的糯米无需像包粽子和磨汤圆那样浸泡，在锅里煮一煮，沥水蒸熟，前两个过程简单，重点在于“打”。 上次打糍粑是在十几年前，捣棍早被她烧了。村里打糍粑不拘于什么工具，扁担、废弃的锄头把、竹竿，只要力气大，洗干净了一样用。 久违的过节仿佛为潘中菊注入了新的活力，她喜气洋洋地问贺岱岳换了几斤糯米，听贺岱岳答五斤，她道了声够了：“到时候摊匀点，给你大伯、吴大娘、杨村长和两个舅舅他们一家送一个。” “行。”贺岱岳干脆应道，中秋节在周日，跟褚归请小孩们吃肉的时间在同 一天。 躺舒服了的天麻从潘中菊的腿上跳下地，把三个人全部蹭了一通，绕着圈地将屋里屋外打上自己的标记，才心满意足地瘫在屋檐下晒毛毛，尾巴一甩一甩的，好不悠闲。 褚归从卫生所的窗户看了眼毛茸茸的小家伙，嘴角挂着不自觉的笑意。他关紧门窗，竹刷蘸着开水均匀地洒在药粉表面，随后手法娴熟地转动药匾，让药粉在滚动过程中凝聚成球。 制药丸的方法众多，有加蜂蜜做粘合剂的蜜丸，加蜂蜡的蜡丸，用米粉或面粉添水加热糊化的泛丸，提取药汁浓缩成膏的浓缩丸。受条件限制，褚归用的是以冷开水粘合药粉的水丸制法。 另取干燥的刷子刷去药丸表面的浮粉，重复刷水、撒药粉、摇药匾的动作，药丸渐渐变大，直至达到褚归要求的规格。 晒透毛毛的天麻在外面刨门，褚归抻抻筋骨，继续制下一批。 机械化的动作不会让褚归感到无趣，他面色平静，一丝不苟地进行着每个动作，时间仿佛在他周遭放慢了步调，连风都变得静止。 褚归一脚抵着门边，小心抽走门栓，天麻从门缝窜进屋里的意图破灭，倒腾着小腿后退两步，顺势一倒，在地上撒起了娇。 深吸了两口屋外的新鲜空气，褚归扯了根草当逗猫棒，钓得天麻或扑或咬，使尽浑身解数，成功叼走了草茎，爪子勾着咬了个稀碎。 天麻没把吴大娘家的老鼠赶尽杀绝，丝毫不影响吴大娘对小猫的喜爱，托她的福，天麻四个月抓十几只老鼠的英勇事迹成为了与贺岱岳建养殖场并列的闲谈话题。 陆续有人上门借猫，潘中菊用小猫不知饥饱，在吴大娘家撑坏了肚子的理由一一拒绝了，请他们再等两个月。 玩够了在后院遛小鸡崽的天麻不知它的主人们为它推了多少活儿，它眯着眼睛，任一群叽叽喳喳的小鸡崽围着它玩闹。 孵出的十七只小鸡贺岱岳留了五只，大伯娘换了五只，刘盼娣怀着孩子，小鸡养大了刚好炖了给她补身体，剩下七只吴大娘和其他两家人分了。
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