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算算时间，下午压制的豆腐差不多好了。 陈舟掀开演示纤维布，手指轻按豆腐表面，Q弹Q弹的。 比嫩豆腐老，比老豆腐嫩。 口感正好，还不容易碎。 木条轻压豆腐，一手拿刀，划拉几大块。 「鱼头烧豆腐吗？」 「好久没吃豆腐了，想念。」 「怎么不顺便来一份豆腐脑？」 陈舟抽空回答弹幕：“豆子比较紧缺。” 不仅那些机构追着要，供不应求； 尝试人工筛选大豆也需要尽可能多的“样本”，河谷北岸空地到处野大豆！ 野大豆颗粒小，做一碗豆腐消耗许多，渐渐很少磨豆腐了； 偶尔做，份量控制在将将够两三顿吃的。 豆腐摆放好。 陈舟转头生火，开始做鱼头。 鱼头太大，只能分三次——每次半爿鱼头，蒸个大半熟，自动锅太小塞不下，只能用火灶——正好他跟苏靓、李药一人一份，剩余半爿留着明天换个法子吃。 蒸完鱼头，将大锅里的水倒掉。 锅烧热，倒入花生油，“致死量”的姜蒜末！ 陈氏烧鱼心得：猛放香料，就不怕腥！ 满满三大勺剁椒！ 「嘶！」 「嘴巴喉咙提前烧起来了。」 「真香！」 「每次看到香料这么不要钱的放，就好心疼。」 「好消息，大蒜已经降价到500块钱一头！」 「嗯，好，很好，好个头啊！」 「关键已经不是吃不吃得起的问题，而是根本抢不到。」 「妈的有钱人咋就那么多！」 这时剁椒炒出红油。 盛起，铺在三大份鱼头上，盖得严严实实的。 再依次将鱼头清蒸，蒸到快熟透了，切一些青红椒丝和葱白，摆在鱼头上。 一分钟后，起锅。 撒一把葱花。 由于没有生抽，提前用白糖炒糖色加一点点蚕豆酱，淋在青红椒丝和鱼头上。 快速换口锅，烧少许的热油，浇在鱼头上。 陈舟版剁椒鱼头，大功告成！ 同样方法，完成剩余两大盆鱼头。 提前蒸好的鱼头架在自动锅口保温……就不用担心，第三盘出锅，前面的已经放凉了。 喊苏靓、李药下“楼”吃饭。 弹幕提早一步尝到剁椒鱼头的美味，一水儿夸赞！ 「今天是陈爹上线。」 「一边吃一边还流口水，嘶，好辣。」 「原来是剁椒，哈哈，我一直在想鱼头怎么跺脚呢！」 「稍微有点土腥，辣味给覆盖了。」 「很棒啦，别鸡蛋里挑骨头。」 「不太敢吃鱼头，不过这个剁椒真香。」 「快尝尝青椒丝和葱白，绝了！」 弹幕对青红椒、葱白丝的赞美，让陈舟不禁自得。 他自然清楚，正宗剁椒鱼头不放这些的。 反正自己做着吃，就按照口味来，无需讲究什么正宗不正宗。 之所以加青红椒丝和葱白，是结合清蒸鲈鱼的做法。 在现代，差不多每个月吃一到两次鲈鱼。 鲈鱼刺少肉嫩，只要洗干净，闻不见土腥味，烹饪手法也简单。 陈舟可爱吃它了！ 唯一的缺点，鲈鱼有一丢丢贵。 哪怕家在水乡，河鱼廉价，鲈鱼却要小二十块钱一斤。 「？不是，豆腐呢？」 「陈哥别忘了我们素食党！」 听苏靓的赞美，看网友的彩虹屁，陈舟干劲十足！ “你们先吃，我这边还有事。” “有什么事等吃完再忙也不要紧吧？”苏靓忙着吃鱼头，口齿不清。 “铁、石板豆腐，正好能一边做，一边吃。” 聂昭精挑细选、打磨平整的薄青石板。 先前做石板烤肉的。 仔细刷洗，没烤过肉的面朝上，搭在火灶上，烧得滚热。 刷油，整整齐齐摆上豆腐。 五香粉； 调少许糖色和蚕豆酱的剁椒； 蒜末、葱花。 陈舟全凭感觉，撒着料。 豆腐烤得滋滋响。 诱人的香，闻起来绝不输给剁椒鱼头！ 惊起弹幕一片感叹号。 「豆腐还能这么吃！」 「呲溜，看着好美味。」 陈舟暗暗摇头。 老实说，他个人觉得铁、石板豆腐，有些“照骗”。 不知什么时候起，从省会到他们县城，街头巷尾，冒出好多卖铁板豆腐的……每每骗得他驻足。 真吃到嘴里…… 不如回家炒一盘麻婆豆腐！ 但，下一回再遇到烤豆腐的，不由自主又开始掏兜。 无他，卖相着实好看，看到就忍不住想吃。 陈舟不认为自己的手艺能好过路边摊。 不过…… 有剁椒。 他创新刷上一层花椒酱，又麻又辣又香……起码不可能难吃。 然后有点打脸。 咸！ 剁椒本来是咸的； 这回制作的花椒酱放过盐，给忘了！ 画蛇添足，在豆腐表面撒了椒盐…… 好在豆腐非常难入味，筷子夹碎拌一拌，味道就均匀了。 网友没挑刺，80%好评； 剩余的大多受不了麻味，少许真的吃不了辣。 相对而言，星际网友对辣的接受度远高于麻味。 ——说“不喜欢嘴唇打架的感觉”。 陈舟于是煮了粉条，偏咸的烤豆腐，当作浇头。 吃着就不会齁。 吸溜着粉条，品味鲜美无比的剁椒鱼头……打心底油然生出幸福！ 美好的一天于美味中结束。 新的一天美好起始于明艳夺目的鲜花。 出于轮作考虑，莲塘菜地当前改成小花田。 种的郁金香，和洋水仙。 足够的低温冷冻后，随着气温升高，洋水仙、郁金香迅速抽出花剑，花朵半开半合，正是它们最美的状态。 洋水仙不用多说，繁殖不难。 这些郁金香却得来不易。 由一开始的原生郁金香合成多次，终于得到“道琼斯”，很经典的品种。 通过分球、种子多种手段，艰难地从一株扩繁到这么一小片了！ 橙红镶着金边，标准的高脚杯花型。 这个品种，就非常的“郁金香”。 郁金香迎着晨曦，闪闪金光！ 仙气飘飘的洋水仙一时也有些黯然失色。 「不要拉踩！」 「郁金香，洋水仙，我都要。」 「什么时候上架啊？」 「小陈你真暴殄天物，那么好位置的全息店铺，总是缺货。」 陈舟无奈：“郁金香上架不了，等育种公司的消息吧！” 好不容易攒够这么一波花，回头能成功留种的种球，估计不到三分之一。 郁金香养球真的难！ 赏完郁金香，吃过早餐，陈舟从简易温室抽出三层育苗盘。 每一层大几十棵，全是百合幼苗。 一部分是插瓶的百合杆子上剥落下来的腋芽，经催芽，90%成功发根！ 剩余用刨出来的鳞茎，像掰蒜瓣一样，一片一片掰下来……每一瓣都长成新的一株百合。 郁金香要有这样的繁殖效率，陈舟绝对开心死了！ 当然，百合也不错！ 品种比郁金香更丰富，大喇叭形的花颜值不低； 尤其很多品种都带着香！ 对大多养花人来说，花香是极重要的一项加分项。 陈舟一边点数百合幼苗，一边对照图鉴。 不自觉咧嘴。 通过卷丹百合无数次合成，终于合出一个王炸品种“东方百合”。 现代常说的香水百合，都是东方百合，或东方百合杂交出来的品种。 百合有很多个“门派”，什么OT、LO、LA、OA的……眼花缭乱。 其中，“O”代表东方百合。 以OT为例，即东方百合（O）跟喇叭百合（T）杂交出来的系列品种。 OT百合耐寒耐热，傻大个、爆花多、香味浓，陈舟在月季缝隙间栽种一排。 对其比较熟悉。 按照系统“筛选”规则，拥有一株东方百合，约等于解锁“O”系几大门派！ 这不就得到—— 东方百合品种“卡萨布兰卡”、“唇彩”； “唇彩”长啥样陈舟不清楚，但“卡萨布兰卡”纯白透着冷绿，很仙的。 OT系列“木门”、“菲娅小姐”； LO“迪芙斯”； OA“时间之子”和“阿瓦隆日落”。 …… 园艺百合评级不低，个别R级，大多是Sr。 一下子刷出好几百荣华点！ 陈舟乐开了花。
第100章 当即决定,单独开辟一块田，种满百合。 早日完成对“L”、“A”和“T”的解锁！ 都是荣华点啊！ 忙忙碌碌整完新田。 篷布不够用！ 无妨，当前这点寒冷,百合耐受得住。 算算时间,星舰会在下一轮风雪来临前抵达，连忙下单再网购一批篷布。 完成对百合的移苗。 吃了个早午饭，陈舟投入到菊花修剪工作。 入“春”，菊花长势迅猛。 20倍速加持，不得不一天就修剪一次。 否则，很多菊花傻不愣登能长个一两米高,偏偏枝条不够坚`挺，稍微大一点的风，就将其刮得东倒西歪,株型乱七八糟的。 待到花开，更会被花的重量压成“伏地魔”,气质全无！ “咔。” “咔咔。” 陈舟面无表情,动作重复机械。 一尺多高的菊花直接剪去三分之二，地面不到十公分高的茎秆，只留几片叶子，仔细看,芽点其实不少。 剪断的枝条,再一剪四五六截。 断枝装满一大篓，便在田地周边寻找空地,欻欻塞到土里。 粗暴扦插！ 着实不是他干活马虎。 菊花…… 太容易插活了。 一开始陈舟还讲究,数三四个芽点,给枝条修剪个45°斜口，摘掉过多的叶子,留两三片，再用剪刀剪掉三分之二的叶片、减少发根过程中的消耗。 然而菊花特别能长身条。 天天剪、天天插，剪不尽、插不完！ 陈舟都剪麻了！ 就逐渐敷衍，越来越糊弄。 要不是隔三差五让菊花合成，恐怕整个寂静谷已长满菊花！ 「可喜欢看主播修剪、扦插了。」 「我也。吃不惯人类美食，蹲直播就为看主播田里忙活。」 「好解压。」 「为什么陈哥菊花一插就活，我的都枯了！（哭哭」 「注意看陈哥都是在菊花生长期修剪扦插，开过花的枝条估计活性不够」 「这棵上架不？」
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