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店里生意不好，白子慕教了半天孩子，晚上才领着他们回去。 蒋小二坐他肩膀上，蒋小三和沈鸟鸟一左一右跟在他旁边，一蹦一跳的，还拍着手 唱着歌：“小兔子，白又白，两只耳朵竖起来，蹦蹦跳跳真……” 白子慕接了一嘴：“蹦蹦跳跳真可恶。” 沈鸟鸟和蒋小三直接被带偏了，跟着唱：“蹦蹦跳跳真可恶……啊！不对头啊！” 沈鸟鸟拧起小眉头：“明明是真可爱，怎么是真可恶，哥夫你坏蛋，吃鸟鸟一记飞毛腿。” “还有小三一记无影拳。” 两孩子打的也不重，压根就没舍得用力。 “卧槽，敢打我？”白子慕直接从路边抽了根木条：“嚣张了啊，不给你们吃一棍子，你们怕是都不知道见鬼两字怎么写。” 沈鸟鸟和蒋小三见他东张西望找木条的时候，就已经撒丫子跑了，这会儿见白子慕追上来，屁股一紧，害怕又刺激，小心肝噗通噗通的乱跳，噘着小嘴儿嗷嗷嗷的叫。 “哥夫打人了，太恐怖了。” “救命啊！救命啊。” “召唤大哥，召唤大哥。” 白子慕一木条直接抽过去：“召啊！看你们能不能召唤个锤子来。” 蒋小二见他们两个被白子慕抽中后，捂着小屁股蹦起来，刚落地，又被抽了一下，又嗷嗷叫的蹦起来，乐得嘎嘎直笑。 赵掌柜是初四那天才回来的。 白子慕再见到他的时候，觉得这老头子似乎三天三夜没睡了一样，那黑眼睛比他当熊的时候还要重。 “你来了。”赵掌柜翻看着手里的账本，似乎很忙，只是抬眼看了他一下。 白子慕‘嗯’了一声，换了鞋子后就直接蹿到了柜台后头去烤火。 赵掌柜一大早的就来了。 这会儿正在查看账本，已经查看了大半，先头他是面无表情，一脸认真，可后头看着看着，他眉头不由拧了起来。 十一月客栈里头的收益少一些，就四百多两。 福来客栈每月收益多是在五百多两和四百多两这两个数值之间来回波动。 因此这个数目算是在他的预料之内。 查看完十一月的账，再看十二月，前头几页还算正常，可看到第四页账单时，他就觉得不对劲了。 似乎以为自己看错了，他还抬起手特意的擦了擦眼睛，可看来看去没看错。 先头客栈里头生意不算得好，一些菜啊！肉啊啥的，一天也就买个七八十来斤。 可好家伙。 这会账本上直接是油菜一百八十八斤，葱花四十斤，蒜头五十斤，鱼……一百条，肉一百二十斤，还有什么油豆腐四十三斤，豌豆九十斤…… 杂七杂八的，二十几样，有些菜，进的量直接比先头翻了三倍之多。 这咋的买这么多啊！ 这能卖的完？ 可再往后头翻，依旧是这个数。 他第一反应就是白子慕是不是乱来了，可这个想法刚一冒出来，都不用亲自问白子慕，他就觉得不可能。 要是白子慕不懂，乱进货，那么第一天卖不完的时候，他就应该斟酌的减量了，可后头是一天多过一天，直到快月底的时候，一些菜一些肉，才又降了下来。 就算他不懂，想乱来，可店里头还有季先生和邵师傅在。 带着疑问，翻到最后一页的时候，他立马的去看总业额，发现上个月的收益额是一千一百一十四两。 一千一百一十四两！！ 赵掌柜呼吸直接粗重了。 正想仔细问问白子慕，裘老板从外头跑了进来，一边往二楼走，一边同着小二说来盆烤鱼，他娘的，昨天他家那娘们又做菜了，他是一口都没敢吃，饿了一宿，赶紧的给他弄。 赵掌柜都懵了，什么烤鱼啊？他们福来客栈啥时候有这么一道菜了？ 白子慕去二楼跟人吹牛去了，赵掌柜这会儿有十万个‘怎么回事’，但白子慕要做陪，他只能扭头问一旁的季老先生。 季老先生仔细给他说了，赵掌柜听得一愣一愣的。
第105章 赵掌柜诧异道：“这烤鱼那么受欢迎的？” 季老先生：“嗯，先头咱店里是人满为患，位置都不够坐……” 正说着，小二从后厨端着烤鱼出来了，他噔噔上了二楼，那烤鱼热腾腾，热气袅袅，一路飘香。 赵掌柜闻着那味儿，精神就是猛的一颤，接着嘴里不由分泌出口水。 这就是那啥的烤鱼？怎么能香成这样？ 季老先生继续道：“上个月咱店里生意好，不过如今这烤鱼被云来客栈学了去，咱们这烤鱼，最低价是一两二十八文，要是加菜，那价还能更高些，可云来客栈卖的便宜，才几百来文，好多客人都往他们那边走了。” “云来客栈？”赵掌柜微微眯起眼，哼了一声不高兴道：“又是这个邹老货，那客栈真真是克咱们。” 季老先生看着他，片刻后试探道：“赵老哥，你可知道这云来客栈的东家是谁吗？” 赵掌柜摇头：“不知，我从未见过。” “上次白小子去查了，说，说是姑爷开的。”季老先生道。 “……你说什么？”赵掌柜几乎不敢置信，声音都高了起来：“你说云来客栈是沈正阳开的？确定吗？” “确定。”季老先生严肃点头：“这事儿是白小子亲自去衙门问的，错不了。” 赵掌柜一掌重重的拍到柜台，气得胸口起伏不定，额角青筋暴起，脸红脖子粗。 “好啊，好啊，这沈正阳真他娘的不是个东西。” 他以为这沈正阳是两月前才开始不做人的，没想到，人是十年前开始就已经不做人了。 平阳镇小，客源有限。 赵家已经在平阳镇开了家客栈，沈家明晓得了，还跑来开店，开了也就罢，还同福来客栈开在同一条街上，不仅如此，规格、模式，皆是仿着他们福来客栈，这明摆了就是想同赵家抢客人。 要是外人开的，那也就算，毕竟没谁规定，整个平阳镇只能赵家开，这开门做生意，无可非厚，可沈家和赵家是姻亲啊…… 这沈正阳明显是不做人了！ 季老先生一看他这吃惊又恼怒不已的样，就晓得这事儿恐怕少爷也不晓得了。 两家乃亲家，沈正阳作何的隐瞒？难道也是晓得这般不道德？ 可季老先生想了想，又觉不太可能。 他问道：“那如今该咋办？” 要不要再想法子把客人再抢回来？ 赵掌柜气糊涂了：“有法子吗？” 季老先生：“白小子说他有。” “啥法子？”赵掌柜急急的问。 季老先生摇头道：“我不知道。” 赵掌柜：“……” 赵掌柜神色有些不虞：“既是有法子，那你们咋的不弄，还让人白白抢我们的客人。” 季老先生心里那个苦啊：“那是姑爷开的，我们哪里敢乱动。” 他就怕阎王打架，小鬼遭殃。 “可别说啥姑爷了。”赵掌柜脸色很不好，他揉着眉心，坐到了凳子上，深深叹了口气才道： “咱少爷和他合离了，那沈正阳，他娘的，真真不是个东西，那就是个缺了个大德的混账玩意儿。” 他说的几乎是咬牙切齿，季老先生同他共事十来年，少见他这般，赵掌柜以前都是和和气气的样，肚量大得很，即使碰上挑事且难缠的客人，他气着了，最多也就嘀咕两句。 季老先生不晓得到底发生了什么让他这般气，但这会儿人在怒头上，他是啥也不敢问，啥也不敢说。 白子慕同裘老板吹了半天牛，这才晃悠悠的从楼上下来。 季老先生在算账，一见他，便道：“赵老哥在后院歇息，你要是得空了，去见他一下，他有话想同你说。” 白子慕眼珠子转悠一圈，不用想就知道是什么事了。 赵掌柜大概是很累，正躺床上假寐，听见开门的动静，这才坐了起来。 他眼里满是斑杂的血丝，先头总是梳得一丝不苟的头发也有些凌乱，衣裳也邹邹巴巴。 白子慕瞧他这样，要不是对方上了年纪，没什么颜色，他都怀疑昨儿赵掌柜是不是赶夜路时，被人拦路打劫，然后将他拖进了小树林，对着他酱酱酿酿又酿酿酱酱过了。 “忙完了？”赵掌柜问。 屋里没放炭盆，有些冷，白子慕拉过被子披到身上，这才点点头。 “云来客栈的事，我都听你季伯说了，你可是有什么办法，能把咱们的客人再抢回来吗？”赵掌柜问。 白子慕眨眨眼，凑过去疑惑的小声道：“那是沈家的，咱也要干他们吗？” “少爷已经合离了。”赵掌柜声音疲惫的说。 “啊？合离了？”白子慕瞬间秒懂。 哎呀呀！！ 难怪云来客栈突然搞这么一出呢！原来是想整他们。 这自古以来，合离后的夫妻反目成仇、水火不容的事情，那是多了去了。 可听说云来客栈是十年前就开了的，如此，沈家这是从来都没把赵家放眼里啊！ 沈正阳这人，宠妾灭妻不算，还搞这么一套，堪称人间渣渣。 而他这老板，也当真是可怜，嫁了个薄情郎也就罢，结果好了，想合个离，还被前夫哥整得差点‘家破人亡’，当真是人家实惨。 还好这会儿人没来，不然来了，他都不晓得该怎么去宽慰人家。 哎！白子慕摇头叹气，觉得他这老板大概是上辈子在人家坟头撒过尿，所以这辈子才这么倒霉。 白子慕暗暗感叹了一番，才挠挠头：“其实我也没有什么法子，云来客栈如今就是走的低价亲民路线，我们不推新菜品，只把价格稍微降一点……” 那么客人自然就回来了。 云来客栈如果还想抢客，只两条路可走。 要么继续降低价格，要么推出独有的新菜式。 可新菜式不是说想推就推，要是没点本事，琢磨的新菜式不新颖，味道不好，那就吸引不到客人。 而且，这新菜式里头若不含‘独门手艺’或‘独门配方’，那么推出来不过半天，估计对家立马就能学了去。 如此，便也称不上是‘独有的新菜式’。 所以一般想推出新菜式，都比较困难。 要是云来客栈有那本事能推出新菜式，也不会学着他们福来客栈做烤鱼了。 云来客栈如果继续降低价格，那么他们也跟降。 但他们烤鱼味道正宗，即使比云来客栈多个三四百文，那么想来大多数人还是宁可来他们客栈的。 如果云来客栈没有足够的资金做支持，亏本生意只要做那么几天，那么想来不久就可以安心的关门了。 但听说沈家也是做生意的，要是对方想死磕，那就有点困难了。
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