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末尾还会缀上这页的菜钱成本汇总,和盈利银钱。 让江不羡一个不怎么会看账本的人都能一下子看懂,这一瞅可了不得,闹半天一个酒楼能有那么大盈利呢! 过了会儿又有两个伙计端了酒菜过来,并且掌柜也跟着进了门。 “东家,您看账目可有问题?” 江不羡根本没检查有没有问题,他又不是会计出身哪会琢磨这些,反正掌柜说赚了就是赚了。 账本上写着的,多出来的银子说话就行。 当下他合上账本对老掌柜笑眯眯的不吝夸奖,并且连带着端茶倒水的伙计都一并夸了个遍。 “挺好,酒楼能经营的好还不是劳掌柜你看顾的好,加上咱楼里这些老伙计都伶俐,活招牌!” “这个月就把工钱翻一倍吧,我就不管了掌柜你安排安排。” 好家伙么,就那么一句话工钱就翻了倍。 把掌柜和打杂的伙计给惊的懵了好一会儿才开始激动。 伙计手脚麻利的收拾好就喜气洋洋的奔出去相告,还是老掌柜更稳重些,拿回账本还不忘对东家拍拍马屁。 “还是东家领的好,那咱珍馐阁物美价廉还厚道的名头,都是您提倡打包给口口相传出去的!” “现在整个景州城谁不知只咱楼最是大方……饭菜也从未有过问题……” 老掌柜还在滔滔不绝倾泻彩虹屁,江不羡也正懵圈,自己一时觉得剩饭菜不好处理竟然还有这种广告效应的时候。 楼下大厅就传来了吵嚷声,顺着敞开的客房门清晰钻进来。 “你们这什么破菜!难吃至极!!”
第95章 祸头对付无赖 听见外头吵嚷不仅江不羡皱了皱眉,掌柜惊了下把后边夸赞的话也咽了回去。 赶紧告了句去看看就匆匆走出了客房。 循着楼梯走下来,正看见小二和大厅一个食客发生了争执。 掌柜一看这还了得?这这这么多人看着呢! 平日里他总是教伙计要和气,哪怕遇上故意刁难的人也要礼让三分,哪怕吃点亏也不能吵起来影响信誉。 如果遇上吃饭的不给钱的……那还是报官吧。 反正捣乱可以退步,想赖账就是不行。 掌柜走过去把脸红脖子粗的小二拉开,呵斥了句无礼低声问怎么回事。 这时候江不羡和江一也已经从客房走了出来。 就撑在二楼楼梯扶栏处观看。 看着本来就十分伶俐的小二现在委屈巴巴,他招待客人可半点没敢怠慢,刚听见说要工钱翻倍都没来得及高兴呢。 这客人就开始大吵大闹。 “掌柜的,我可没得罪这位客人,他都已经快吃完了又说菜难吃……” 话不难听但意思很清楚,那意思就是这人他准是想不给钱! 掌柜一听就把对面大喇喇坐着的云肆打量了一番,见对方一身不怎么太好的粗布衣裳和晒的粗糙的黝黑皮肤。 一眼就断定这就是个农户出身,来酒楼吃饭这是舍不得结账了? 但是掌柜可没直说,只是转而看向了桌上。 这看可不是么,小二说的根本没错,两个盘子都快空了就剩点菜汤了。 可毕竟边上有那么多食客看着,掌柜说话也依然客气。 “这位客官,我看您食欲还不算寡淡,您是吃第几口觉出的难吃?” 打算耍赖的云肆还真被掌柜给问愣了,果不其然还是皇城里的大酒楼,掌柜伙计都见过世面是硬茬子。 没那么好坑。 听听这话说的,多有水平。 就连扶着栏杆往下瞧的江不羡都逗得笑出了声,酒楼掌柜这张好嘴,他都想伸手拍拍巴掌。 江不羡还是头回遇到在酒楼捣乱的,要知道以前捣乱的可都是他。 现在他才是珍馐阁的东家,敢在他的酒楼捣乱……江不羡认为他是活腻了。 雅雀无声的酒楼大堂里,江不羡那声揶揄的轻笑显得特别清晰,云肆本来还想朝掌柜狡辩几句,看见江不羡就改了主意。 打算直接把人招惹下来。 “难吃!我都饿瘪了肚子来你这儿吃饭,你们是瞧不起我身上寒酸,就给上这么个凉碟!” “觉得爷给不起钱,舍不得给饭吃?” 小二顿时就更委屈了,明明他方才都问过满不满意,这人就吃的香的很又没说不爱吃! 小二哥想说什么被掌柜拦住,朝云肆继续游说道。 “客官说笑了,您未常来不知,我们这酒楼由东家发话尽量避免铺张浪费,以节省避免浪费客人钱财为主。” “若是您还未吃饱,再让后厨给您上菜就是了。” 云肆倒还真不知道江不羡提倡打包这事儿,他迟疑了瞬目光盯到了楼上,提高音调笑了两声明显嘲讽。 “你们东家?” “听说你们东家可是江府公子啊,大柱国位高权重腰缠万贯那么富有,怎的还提倡起这种抠抠搜搜的作风来?” “你们东家江小公子……被克扣用度了?” 掌柜一听这个来气,东家可还在这儿呢才发话给涨了工钱!这这这种难听的话要不捂上还了得?! 而云肆的目的就是把江不羡给气下来,大柱国权势滔天又狠绝无人敢惹,可他云肆用的又不是真面目。 干不过溜了就是了,反正脸皮一扒又没人认得自己。 江不羡自上而下看着那个长相粗糙平平无奇的汉子,早就瞧出这是来找自己的麻烦,倒是没想到敢直接从嘴里说出来。 不怕江渊一怒之下抓他全家。 “你在这等我,我下去看看。” 跟江一交代了句江不羡就真的下了楼,不过他可不是被气下来的,他是下来玩儿来了。 穿着白色武服面容也清秀好看的公子在云肆的注视中下了楼,面色毫无怒意的走到了桌前,还顺带劝了劝被气的不轻的老掌柜。 “掌柜歇歇吧,他那不喊东家过来呢。” 云肆正等着江不羡发飙呢,他好直接照桌子底下一躺,闹个天翻地覆。 没想到江祸头的反应跟传闻中迥异。 不仅没气的薅着脖领子辱骂,还怪温和询问道。 “菜不好吃?” 云肆有点懵,自己看了看那两盘快吃光了的菜也觉得没什么说服力,干脆眼神一转落到了酒坛子上。 那坛酒他可也快喝完了,顿时又找了个由头挑毛病。 “你是东家?你可不能因为自己是江府公子就坑人!” “这么大一个酒楼,端上的来的酒都兑水!那你别叫酒楼你叫水楼算了~” 嘿江不羡又差点被这无赖给气笑了,那个嘴说话拐弯抹角,还怪欠的呢~ 这一刻江不羡恍惚回到了上辈子,又站在了某个大排档,面对的是没理搅理的个混子。 那说话阴阳味儿简直跟自己一毛一样。 “酒掺水了?” 云肆嗯了声,扬着嗓门喊。 “可不是呢,这么一坛酒我都喝完了连点酒味儿都没有!喝不醉那岂不就是掺水了呢?” 笑话,云肆混了好几年江湖喝酒比喝水都勤,醉了才怪。 周围吃饭的人全都安静看热闹,就看这个刺头脑袋怎么那么硬,他就敢当面跟臭名在外的江不羡叫板。 众人本以为江不羡会像上次那样,叫人把这人捆起来当个死猪抬走。 结果没有,他依旧温和平静,只朝旁边委屈气愤的小二哥吩咐。 “再拿两坛酒来。” 小二跑了,没片刻就拿了两坛一模一样的酒过来,江不羡亲自把酒封打开,给云肆倒了半碗说道。 “尝尝,跟刚才那味儿一样吗?” 云肆端起碗喝掉,最能料到对方恐怕就是问自己味道是否不同,然后端给其他食客品尝公平。 不过他根本也不是来搞臭酒楼名声,他只是来逗逗江不羡而已,所以没耍心思点了头。 “一样,但是味道不好,不纯。” “就是兑了水。” 江不羡提着酒坛子突然对他笑了笑,笑的云肆一愣。 还没意会过来败家子这是什么意思,眼前一花就被勒住了脖子。 刚才还温和有礼的江不羡突然发难,变脸变的迅速把周围食客都吓出了惊叫。 就见江不羡手臂圈着这捣乱无赖的脖子。 拎着酒坛子掰嘴就给他往嗓子眼里灌。 “醉不了你就多喝点!这单给你免了!”
第96章 发现易容 都传说江府公子身子骨孱弱,是个风吹就倒的病秧子。 云肆怎么也没料到对方会突然动手。 根本没防备就被江不羡狠狠勒住了脖子,坐在椅子上以一种半放倒的姿势被怼上了酒坛子。 话都说不出来,一张嘴就咕嘟咕嘟酒直往嘴里灌。 他要是不张嘴,江不羡就使坏直接往他鼻子里灌,差点没给他呛死。 这种不要脸的阴招江祸头可不缺,喘不过气自然还是得张嘴。 张嘴只让喘半口气,喘到一半就咕咚进去一大口酒。 整个珍馐阁里的人都被江祸突然发狠的举动给吓着了。 眼睁睁瞪着那么一坛子酒哗哗的连撒带灌,谁也不敢说话。 “手脚麻利点把另一坛打开!听不到这位客官嫌酒劲儿不大?” 江不羡咬着后槽牙一发话,老掌柜比小二动作都快,三两下就把下一坛准备好。 其实云肆本不应该吃这种亏,好歹他也是有功夫在身的人。 但江不羡现在可也不是当初的病秧子了,他跟扒着栏杆瞧热闹的江一那是体质共享——腰肢纤细但力大无穷。 说是神力夸张了些,但比一般人强的不是一丁半点,以至于云肆奋力挣扎半天还是被摔到了地上。 也还是被红了眼的江不羡勒着脖子灌完了两坛子酒。 喝了大半撒了一半,云肆的衣裳乃至酒楼地面都是湿淋淋的,整个珍馐阁的大厅都散发着浓郁的酒香。 光闻味道都没人敢说这酒兑了水。 云肆被迫灌了将近两坛子酒,加上他最初喝了的那坛,那可就是将近三坛啊。 何况珍馐阁的酒的确不赖,哪有人连气都喘不过来直接灌一肚子酒,再酒量大的人也遭不住。 江不羡撒手的时候,云肆软绵绵的躺在了地上,呛的晕头转向根本稳不住爬起来,整个人都要被灌晕过去。 这辈子只有他坑别人,还是头回碰上硬茬子吃了大亏。 江不羡起身让小二把地面收拾了,端端正正朝那一站,又恢复了和善的脸色。 仿佛刚才发了疯的压根不是他。 谦谦如玉格外大方。 “我说送他两坛酒赔罪,你瞅他这点酒量也有脸说掺水。” “别躺这碍眼,抬到客房睡一觉,等醒了再说。” 江不羡当了个酒楼东家算是彻底换了对付人的风格,没当众把人扔出去还留在客房了。
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