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张厨子激动坏了：“有了云大人所说的卤肉，那我们酒楼也能火起来。” 云若安把方法告诉了他，并让他以后可以用来做菜品。 只可惜卤肉做出来了，没有酱油，要是有酱油就好了。 做酱油对于云若安来说也不难，说干就干，他让厨子买了几百斤豆子，然后泡起来，等他明日再来做酱油，刚好明日他休沐。 厨子们又是茫然，什么是酱油？ 张厨子不懂就问：“云大人，酱油是什么？” 云若安神秘道：“做出来你就知道了，一种万能的炒菜神物。” 众厨子们期待起来。 云若安把卤好的牛肉装起来了一些，带着去了王府。 王府的人莫不认识云若安，见他来了恭迎进门。 云若安先把卤肉交给副将，让他拿下去切片炒了。 副将也是第一次闻到这么香的牛肉猪肉，不着痕迹的深吸一口香味，云若安笑着道：“肉很多，切一点出来，其他的给府中的将士分了。” “好的大人。”副将立即得令下去。 颜子玉正是在房中，影大也在。 “王爷，目前所剿灭的流寇中，已有些确认与官府勾结，已搜集到了些许线索，至于京都中有没有官员参与，暂时还没有更多的证据。” 颜子玉把眼前的官府与流寇勾结的证据放了起来，淡淡道：“继续暗中调查。” “是。” 影大前脚刚走，云若安就出现在院子里。 哪怕天色已暗，颜子玉从窗口一眼望出便知道这是云若安。 他起身走出房门，张开双臂接住了扑过来的身影。 “我给你带了好吃的东西。”云若安兴冲冲地道。 颜子玉眼神温柔：“哦，什么好吃的。” “等会儿，你就知道了。” 膳厅中，副将把做好的饭菜端了上来。 云若安抬手给他夹了一块肉，眼睛亮亮地看着他。
第64章 赚钱，赚钱，赚钱！！！ 颜子玉在他期待的目光中夹起一块放进嘴里，一股难以言说的美味蔓延在舌尖上，他讶异地看向云若安。 “怎么样，好吃吧，这个叫卤肉，有了这个，我们的酒楼生意一定会好起来的。” 颜子玉失笑，没想到云若安还真的如此上心。 对云若安来说，自己一个现代人，还斗不过这古代人吗。 饭后，云若安把这几日忙里偷闲写好的造纸术交给了颜子玉，颜子玉看了一遍，暗暗惊奇。 云若安明日休沐，所以他打算在王府过夜，早已通知过家里人今晚不回家。 家里人也只当他有自己的朋友，也没有过多干涉。 饭后颜子玉拿着造纸术直接进皇宫了，颜子瑞正在喝茶，听颜子玉口述之后失手打翻了茶杯，迫不及待抢过颜子玉手中的锦帛看了起来。 看完后呼吸急促，满眼不可思议：“世上竟有纸这种东西，若真做出来，那岂不是天下人之福。” 颜子玉颔首。 颜子瑞好奇问他：“你从哪儿得来的。” “皇兄不必多问。” 颜子瑞叹道：“又是这句，此前钢、火药亦是如此。在你嘴里撬出点事出来可真难。” 颜子玉不语。 “罢了。此事交给你去办吧。” “是。” 颜子玉说完转身便走，云若安可还在府中等候着他。 颜子瑞刚想再跟他聊聊就只见一个背影，哎，话还没有说完怎么就走了。 云若安饭后见颜子玉入宫了，便想自己一个人在府中走走消消食，可副将却给他抱来一堆账本，说是颜子玉让他给的，从此以后王府的帐归云若安管，顺便把库房的钥匙也给了他一份。 嗯？颜子玉的意思是以后他来管王府的财政大权？ 账本都是竹片做的，记录着王府这几年的收入与支出，副将已经整理好，云若安翻开看了起来。 幸好他上学时数学还不错，账本记得也非常清楚，云若安很快就大致看完了。 其中最大的支出就是抚恤金，战场上下来的伤兵残兵大多都有王府额外的补贴。 最后的总结就是王府入不敷出。 所以王府现在的经济状况就是一穷二白。 啊！！！头都大，一个偌大的王府竟然这么穷，不看不知道。 头疼。自己家那十口人都难以养活，竟然还要养王府几千口人。 赚钱，赚钱，赚钱！！！ 这是云若安感觉目前急迫所需的。 造纸术肯定能带来大量的金钱，但时间还需半年左右，有没有什么来钱快的？ 云若安苦思冥想。 还未等他想通，颜子玉便回来了。 颜子玉住的落梅苑中还有一个浴池，就在他房间的隔壁，两两相通，只不过颜子玉平时极少用，费水又费人力。 颜子玉虽然贵为王爷，但平时节俭惯了，这是在军中养成的习惯，哪怕回到繁华的皇都，也一直延续着。 平时日里吃的都是粗茶淡饭，只有在云若安来的时候才让厨子做得丰盛些。 浴池中热气弥漫，蒸腾而上，云雾缭绕。 云若安心不在焉地给颜子玉擦着背，脑中还在思考着如何赚钱。 颜子玉明显感觉到云若安跟平时不一样的状态，伸手抓着他的手往前一拉，便将他从后背拉入怀中,抚上他皱起的眉毛：“何事如此忧心？” 云若安正沉浸在自己的思维中，突然被颜子玉一拉，受了惊吓，再听到颜子的问话下意识将心里话说了出来：“想着怎么赚钱养活一大家子。” 颜子玉眼神柔和：“我让你负责管钱财，赚钱的事我来想，不用你操劳。” 云若安幽幽地看着他，王府这点钱有什么可管的？ 颜子玉抚上他的光滑的背脊，看穿了他心中所想，轻笑：“北境去年种的棉花、麦子收获不少，布料也做好了，我正打算运回到京都售卖。” 云若安眼前一亮，对，棉花做出来的布可是好东西，柔软又舒适，价格不贵，哪怕是老百姓也买得起，而且目前棉花只能在北境种植，北境可都掌握在颜子玉手中。 还有麦子，能做包子馒头油条等各种美食，有了麦子，还怕酒楼生意好不起来？ 这些东西目前可都还没有流入中原，可以趁机狠狠赚上一笔。 于是两人又谈了很久，制定了许多计划，直到水快要凉了，颜子玉才将他抱起擦干，轻放床上，炙热的眼神盯着他。 云若安全身酥软，眸光水润，眉目含情。 又是一个无眠之夜。 第二日，云若安差点儿起不来，但他还想着要做酱油的事，所以还是忍着身上的酸痛爬了起来，匆匆忙忙吃过副将准备的早饭，便坐着马车到清风楼。 刚到清风楼，便见到里面人流比昨日好了许多，掌柜王安见他来了，脸上红光满面：“大人的法子昨日教的菜品好使呀，今日一早客人吃了都说好，不一会儿便引了来许多人，今日的生意可好了。” 云若安丝毫不意外，悄悄地告诉他：“等会儿再出一个新品，保证让人吃了难以忘怀。” 王安一听，眼睛一亮，忙把他请到后厨。 大豆已经泡好，云若安取出一部分放到石磨上让人磨出豆浆。 石磨机自从从北境传开后，中原有条件的百姓家及店铺都准备一个用来研磨，非常方便。 然后再把豆浆过滤出渣煮熟，便得出了豆浆，又把豆浆分出一部分加入糖，让王安做营销，把豆浆放在门口，写上招牌，只要来酒楼吃饭的客人可以免费品尝。 这一波操作又让酒楼来了更多的客人，而且人都是贪新鲜的，看到豆浆这种没有见过的玩意，自然就想着尝一尝鲜。 另一半豆浆加入熟石膏做成豆腐花，石膏在这个时代现成采出来的，昨日就叫掌柜买来烧熟了。 做好的豆腐花放入事先做好的木框中，木框中放着一块纱布，把凝结好的豆腐花倒入框中，四边的纱布再盖好，上面压上大小合适的木板，再放上一桶水在上面便可压出水份，形成豆腐。 压出水份大概需要一两个时辰，所以最快也要到下午的时候才做出了豆腐。 在等待的过程中，云若安又开始做酱油。 先把大豆蒸熟，大约蒸两三三个时辰，再把豆子铺在竹篱上，然后放在室内发酵，发酵好了后，再入木桶中配制，桶中放入合适的食盐与清水，然后再把木桶封住，再放上三四个月就可以制成酱油，最后放入糖，再放太阳底下暴晒半个月即可酿成酱油。 这是一个漫长的过程。 下午等到豆腐一出，云若安便安排上。 炒，煎，炸，各种花样菜品拈手即来。 厨子们看得眼花缭乱，钦佩不已。 这些菜刚端上，香味飘出了街道外面，此时正是饭点，还正值官员休浴之日，街上人特别多，许多人闻着味蜂拥而至。
第65章 尝尝新菜品 云若欢最近认识了一位世家公子于思晨，长得明眸晧齿、貌比潘安，在他当值巡城时，正好看到了他在小巷里被几位女子非礼，当时时他带着几个手下，正好经过，听到他求救，便打算走过去看看，几位女子一见是官兵然后笑嘻嘻地走了，走后还不忘给于思晨一个飞吻。 站在原地的于思晨衣冠不整，脸上带着红韵，据他所说，几位姑娘是青楼女子，于思晨平时是有护卫的，不过临时叫护卫去买东西，刚好又叫几位女子抓住他落单的时刻前来非礼，只因于思晨长相太过俊美。 于思晨确实长得貌美肤白，叫皇城不少的女子芳心暗许，只可惜于思晨虽平时风流，但意不在此，只万花丛中过片叶不沾身。 于思晨乃礼部尚书之子，但他从小不爱当官，也不爱读书，只爱经商，对算术之道很有天份，嘴巴也像父亲一样圆滑，只不过没用在正途上，这是他父亲对他的评语。 只是父亲于智思想守旧，固执地认为当官才是正道，坚决不允许他经商，让他读书，这于思晨也是倔强，哪怕父亲不让他经商，他也绝不去当官，因此到现在二十有三了，还整天游手好闲，整日流连风流场所。 于尚书也经常被这个逆子气得吐血三升，但又无可奈何。 云若欢于是稀里糊涂地救下了这位于公子。 于思晨便请他吃饭，当做谢意，一顿饭后，两人臭味相投，一来二去便称兄道弟了。 这日于思晨听朋友说清风楼有新菜品，从未见过，味道超绝，于是又叫上云若欢一起去尝一尝。 两人到清风楼时，座位已满，找不到位置，于思晨有些沮丧，要早知道人这么多早点来就好了。 云若欢则安慰他：“没事，明天再来也行。” 两人正打算出去随便找个地方吃饭，云若欢却看见云若安从后厨出来。
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