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傅爸爸很傅野一样，总是西装三件套，这冬天里面还是会穿保暖衣。 只是，那些在空调房或者车厢里是无所畏惧的，现在是乡下，寒风瑟瑟的冬天。 水池里的水随时结冰的状态，那贴身保暖衣保暖功效似乎失去了效果。 “嗯，我还行，我也不怎么怕冷。” 傅行就看他们嘴硬。 他正撮洗那些螺蛳，等把这些螺蛳表面洗干净，就放干净的水里面，让它吐沙个两三天，这些螺蛳里面也干净了，吃起来也放心。 顾书白正挑选水池里的小鱼小虾，还有泥鳅黄刺鱼等等。 这些小鱼小虾挑出来，他一个个的都给装进水桶里，然后拿来厨房专用的剪刀，都给处理干净。 顾书白弄这些很上手了，速度快，很快就弄出了半个汤盆。 又洗了几次，确保里面血水清洗干净后，顾书白又去抓了两条鲫鱼。 刨去鱼鳞，去掉里面的鱼鳃内脏，清洗干净，顾书白把洗好的鱼虾都给拿到厨房。 傅行还在洗螺蛳。 傅爸爸正用老式水泵压水，傅妈妈用水盆接着，夫妇两个配合挺好的，就是操作不太规范。 两人衣服有些湿了，尤其是那袖子。 傅行看爸妈手冻的红红的，有些无奈。 他起身，先去洗了手，随后去把那两套保暖衣拿过来。 “你们两个赶紧的给我换了，去卫生间换，快点，不要惹我生气了。” 傅妈妈很委屈。 她真的有认真帮忙啊，可是傅行怎么就不理解呢。 “我知道了，小行别生气啊。”傅妈妈早发现自己身上穿的衣服不适合干活。 她今天穿的是长款的，颜色很淡，很不耐脏。 刚开始她没在意，那烤火也挺好的。 她也很小心，生怕沾到了灰。 结果，她那两个袖子变黑了，下摆也是，黑了好大一块。 洗菜也不方便………… 傅行又把衣服给找来，这不等同于是给他们递了提子。 傅妈妈欢喜的结过来，傅爸爸还在顽强抵抗，他还是有总裁包袱的，这衣服太丑了，影响到他的形象。 可傅妈妈不管。 走走走，快点，跟我一起。” 傅妈妈强行的拉着傅爸爸，傅爸爸真的是被拖着走的。 “这衣服要穿你就自己一个人穿好了。” 但是，傅妈妈才不听。 她进了卫生间，就很利索的换了，换了之后，傅妈妈觉得整个人都暖和了。 还很舒服的那种。 “咦，还挺暖和的，比我那大鹅毛还暖和。” 傅爸爸不相信，他就看自家老婆瞎说。 “骗人吧……” 傅妈妈懒得跟他废话，直接把傅爸爸衣服给扒拉下来。顿时傅爸爸就不吭声了，全程就像个木偶那样，任由傅妈妈折腾。 于是，这衣服就这么的强行被换了。 “怎么样？” 傅妈妈得意的问道。 这回不光人暖和了。 也不是她一个人丑了。 傅妈妈很开心。 傅爸爸“…………” “
第61章 冬日里干锅杂鱼 傅妈妈原本还有些担心傅行会嘲笑几句，就眼巴巴的等着，结果傅行就看了一眼，没有太在意。 傅妈妈顿时松了口气。 当然，拘束的还有傅爸爸，只是傅爸爸这人过于内敛，情绪内收，不喜形于色。 顾书白他们这次捞的小鱼小虾比较多，除去一些大的，暂时养着，其他的都放水桶里，先吐出一些泥沙。 “我们多烧一些热水，等会处理这些鱼虾的时候，就热水来。” 虽然后院那水井里的水没有水潭里的冰冷刺骨，可这大冬天的，还是冷的要命。顾书白还是很怕冷的，傅行其实也不是吃苦的人，这要不是从末世里转了十年又回来了，这些活他是压根就不会触碰。 虽然最后处于鱼虾是傅行来做，可顾书白还是很心疼他。 炉子一侧的水壶已经烧好了，装入热水壶里，再次灌入冷水。同时又烧起了一锅水来，烤炉里面的火烧的挺旺盛的，顾书白找来大一些的水盆，打算等一会儿水烧好了，兑一些冷水，就挨着烤炉附近处理那些鱼虾。 至于捡回来的螺蛳，先让其吐去一些泥沙，过两天再次也不迟。 傅行则是去厨房找来了砧板切肉的刀，干净的碗盆。 傅妈妈他们就看着顾书白忙活着，全程都帮不上忙，就连忙问道：“有什么需要我们两个做的吗？” 顾书白正把那两桶鱼虾往烤炉这边搬来，往那地上铺了一些枯败的松树枝，方便处理鱼虾。 “阿姨，不用的，这些我们来就行了。” 傅行还找来了小板凳，就地坐下，暼了他妈妈一眼，淡淡的说道：“你们两烤火就行了，这玩意你还真的弄不来。” 傅妈妈被怼的哑口无言。 “……” 傅妈妈其实就是很好奇，他家儿子变化真的太大了，这还给自己戴上了袖套，自己戴上不说，还给顾书白给戴上，戴好之后，就把热水壶里的热水倒入大盆里，兑了一些冷水，调了一下温度后，桶里的鱼虾也一起到了进去。 还有一桶，暂时先搁在一旁。 这些鱼不是很大，绝大部分也就十来公分长的样子，鱼的种类有不少，五花八门的，都是一些杂鱼。河虾的个头倒是跟基围虾差不多，看着倒是挺肥的。 傅妈妈很是好奇，还把矮脚凳子挪了一个位置，方便观看。 就看到顾书白先抓住了一条银白色的小鱼，用刀去掉鱼鳞后，剖开鱼肚子，挤出里面的内脏，扣去鱼鳃，这条银色的鱼应该是弄好了，就被丢进了一个深口的汤盆里。 他们所住的这个房子，是那种老式的二层楼，地面都是水泥地，不会像地砖那样，因为有水会很滑。顾书白和傅行两人有时候会去捞一些鱼回来，这冬日外面实在太冷了，会在烤炉旁边弄，手太冷的话，就会放炉子边烤一会儿，暖和暖和。 傅妈妈觉得这一幕挺有意思的，尤其是看到傅行，他竟然也干的有模有样的。 抓取，片下鱼鳞，去掉内脏，抠掉鱼鳃，一气呵成，那速度甚至比顾书白还要快几分。 傅妈妈看了一会儿，都有点看呆了。 傅行是什么德性，她这个做妈妈的再清楚不过了。 懒的要命。 傅行在家里十来年了，进厨房的次数真的是屈指可数，更别提处理这些鱼虾了。 可现在呢，傅行干活很麻利，老练的就仿佛把这事干了十来年一样。 难不成她这小儿子是天生的干厨师的命？ “……小行啊，你是不是偷偷的背着我们去学厨艺？”看到傅行连续处理了数条鱼后，傅妈妈发出了灵魂的质问。 这真的是她那傲气又狂拽的儿子吗？ 说是完全换了个芯子傅妈妈也是相信的。 傅行懒得理会他妈妈了，埋头干活。 顾书白笑着说道：“阿姨，傅行可聪明了，很多事，一接触他就学会了。” 傅妈妈感叹道：“小行真的变了，你哥哥说你变很多的时候，我都不相信。真的没有想到啊，我跟你爸爸竟然能有一天吃到你做的饭，我这辈子就算是死了也是值得了。” 傅行：“……你能有点出息吗？不就一顿饭？后面还能吃上，别把话说的太死啊。” 傅妈妈狠狠的瞪了傅行一眼，傅行这孩子太死心眼了。 后续，傅妈妈和傅爸爸就坐在烤炉旁边，看着傅行和顾书白处理那些鱼虾。 他们两个人干活，手脚又麻利，倒也快。 很快鱼虾都给弄好了，那些脏的松树枝被清扫出去，地上又给铺盖一些灶膛里的草木灰，来回弄了两次后，那地上的鱼腥味和污水吸附的干干净净的。 这些鱼虾弄好了，这一上午也过去了大半，顾书白就打算做午饭。 考虑到家里有老人，这次午饭的菜烧的有清淡也有重口味的。 鱼虾就在烤炉这边用烤盘进行烘烤，弄成干锅的方式。一大锅的鱼虾先是小火油煎，煎的两面金黄，再用大蒜，花椒，辣椒炒出香味来，洋葱做打底，放入煎好的鱼虾，下方烤炉小火，慢慢的烘烤着，一大锅的各种杂鱼河虾干锅就弄好了。 中午弄的是柴火饭，锅边焖了几个洗干净的红薯。烧了新鲜的鱼打汤，里头切了一个白萝卜在里面。弄了他们自己做的腊肠，还有两个青菜，如此，这中午的饭菜就弄好了。 在饭菜烧的差不多的时候，傅妈妈就跟傅爸爸一起去基地那边，把傅爷爷和傅奶奶给喊来吃饭。 两位老人歇了一上午，精神好了很多，他们来到这边，感受到了烤炉的温暖，整个人也精神了不少。 傅奶奶喜滋滋的问顾书白，像个孩子似的，开心极了：“小白，是不是柴火饭啊，我闻着好香啊，好像还有红薯的味道。” 顾书白笑着点头：“是啊，奶奶你鼻子可真灵，锅边煨了几个红薯，等会儿端出来你尝尝。” 他让两位老人就挨着烤炉旁坐下，傅妈妈他们急急忙忙的去厨房，端菜端饭，很快一家人围着烤炉享用这次的午餐。
第62章 冬日的火锅 米饭是柴火饭，吃饭的时候，傅家人都各自拿着碗，各自拿锅铲自己盛饭，吃多少盛多少。 都是自家人，没有客气，也没有故意谦让，就跟平日里在家里吃饭是一样的。 傅爷爷傅奶奶年纪大了，手脚灵活，也是自己盛饭，饭盛好了，各自来到烤炉旁边，坐在矮脚凳子开始吃起饭来。 干锅杂鱼真的很香，那满满一大铁锅的杂鱼一个个的都煎的两面金黄，鱼肉煎的很酥脆。尤其是这些小鱼的表皮，那叫一个酥脆可口，又香的要命，撒了一些孜然味的辣椒面，吃在嘴里除了酥脆，还有鱼肉的鲜嫩可口。 特别是吃到这些小鱼的鱼腹部，肉多且嫩，还保留着鱼肉的鲜美，吃上一条后就叫人留恋往返。 就这样的小鱼，傅妈妈她往常是不吃的，嫌弃鱼刺多，又没肉，压根就不在他们家餐桌上。 可今日不同于往日，这一锅子杂鱼傅妈妈可是看着傅行和顾书白一条一条处理好的，后面又是一条条的给煎好，可是费了好大功夫。 傅妈妈原本想着，这些小鱼就算再如何不好吃，她也会咬着牙说好吃的。 这可是傅行做的，必须夸奖。 后面一系列操作下来，傅妈妈发现完全就是她想的太多了。 这些小鱼弄的很干净，做出来也超级香的，先别管好不好吃，她闻着就很香，特别想尝尝。 这锅杂鱼先是放烤炉边小火煨了好一会儿，铁锅最下层铺垫的洋葱和香菜，豆豉酱味儿都给激发出来了，那香味更是绝了。
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