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刘春絮絮叨叨了半天，才道：“二老爷的厨艺很好，炒的菜特别好吃，不过现在他不怎么做了，都是我做饭。” 宋书被刘春说的有些紧张，生怕自己做的饭菜不合他们的口味，因此做饭的时候拿出了看家本领。 想着家里的男人在外面干活儿，用起油来也没那么吝啬了。 曾明川在读书，李一程在教柔儿绣帕子。 李一程是不在乎柔儿会不会女红的，但时代不一样，他总要入乡随俗，让柔儿有个女孩子的样子，省的他以后嫁不出去。 他跟曾明川不介意养她一辈子，但在这个社会是行不通的。 柔儿大了，似懂非懂的，虽然被拘在家里不能出去玩，学习女红也很枯燥无聊，但她知道，大哥和嫂嬷总是为她好的，所以她虽然不喜欢，还是认真的学习。 李一程看着柔儿小手儿笨拙的绣着帕子，思绪已经飞走了。 幸好他翻新了房子，不然家里一下子多了这么多人，肯定住不开。 不过，还是小了些，如果院子能再大些，再多两个房间就好了。 家里安顿下来，该摆酒请客了吧？这次的客人肯定比之前明川考上秀才请的要多，要做什么菜呢？要好好酌量酌量。因为天冷，青菜没那么多…… 自己原本是要在屋子里种青菜的，这两天事儿多给耽搁了。 刘春旁边的房子被占用了，不如种到越儿屋去，反正他最近不会来。 对了，明天得去大哥家一趟，明川中举这样的大事要早点儿告诉他们，不然他们会生气的。 …… 曾明川原本在看书，不知怎么的，目光落到李一程脸上就挪不开了。 他的皮肤似乎比之前白了很多，皮肤白皙的如上好的瓷器，泛着柔和的光。他眉眼低垂，长长的睫毛在眼下留下淡淡的阴影。他的眉头怎么皱起来了？他在想什么？想的如此专注，自己看了他这么长时间他都没有发觉。 “一程，在想什么？” 李一程抬头冲曾明川笑了笑。 “我想明天去大哥家一趟，跟他说你中了举的事儿，已经耽误三四天了，再不去的话，大哥大嫂该生气了。” 曾明川点头，“是该去。” “去跟大哥报了喜，就把宴席摆了吧？再耽搁下去，天就冷了。” “好，都听你的。” 柔儿在一旁仿佛没听到两人说话一般，这种对话她已经习惯了。反正就是嫂嬷说什么，大哥都会说好。 “一程，家里人多了，我看刘春不错，想让他把这个家管起来，算是管家吧，你看如何？” 刘春当管家？会不会太年轻了？ 等过了年，刘春也才十三岁吧？ 再一想，刘春虽然年龄小，但经历的事情不少，尤其是这几个月，为人越发沉稳了。 “好，听你的。” 柔儿抖了抖耳朵，她刚才想错了，不是大哥都听嫂嬷的，大哥说什么，嫂嬷也总是会说，都听你的。 他们俩人，到底谁听谁的？ 宋书和刘春把菜端到堂屋摆好，刘春去请曾明川和李一程，宋书忐忑的看着桌上的菜。 昨晚剩的卤肉，他用来炖了干豆角，在刘春的指导下，做了一大锅西红柿蛋汤。 刘春说这西红柿味道特别好，这是家里剩的最后几个了，让他全切上了，打了七八个鸡蛋在里面。 刘春还教了他贴玉米面饼子。 干豆角炖好了，玉米面饼子也熟了，金黄色的饼子，深色的锅巴，闻起来就特别香。 他家里也种玉米，平日里也吃玉米面，不知道居然可以这么做，做法简单，看上去也好吃。 还有那个西红柿，听说只有曾家有，因为今年种的少没有拿出去卖，二老爷已经决定明年多种一些了。 可惜家里人都遭了灾，逃出去了，不知道以后还能不能见到。不然可以把做饼子的法子教给他们，也让他们种些西红柿尝尝。 李一程径自在椅子上坐下，道：“看上去不错，味道应该也不错。这是韩夫郎到家以后做的第一顿饭呢！” 曾明川给柔儿拉开椅子，让她坐下，很自然的拿了个饼子给李一程。 “多吃些，你太瘦了。” 说着，拿起筷子加了块卤肉放到李一程碗里。 宋书看的十分吃惊。 在大户人家，都是夫郎或者夫人伺候老爷吃饭，在曾家，反而是老爷伺候夫郎吃饭。 看看，一会儿夹肉，一会儿舀汤的…… 曾夫郎真是有福气啊！ 李一程喝了口西红柿汤，又吃了口菜，味道稍微有点儿咸。 “韩夫郎，以后给我们做菜的时候淡一点儿，要是你们喜欢吃咸，可以给我们盛出来后再加些盐。” “是。”宋书连忙答应，“刘管家跟我说过的，是、是我没掌握好。” “没关系，多做几顿就好了。” 李一程又对刘春道：“江来他们应该快回来了，你跟韩夫郎去摆饭吧！我们这里不需要人。” “是。” 刘春答应着，又道，“二老爷，我先过去了，你们吃过饭，把碗筷放这里就行，我过来收拾。” 李一程无可无不可的摆摆手，让他们出去了。 看两人出门，李一程笑道：“韩夫郎居然叫刘春刘管家，看来，他挺有管家的样子。” 曾明川道：“嗯，我跟他谈过了，他是愿意的。” “他叫我二老爷可真是不习惯。” “以后就习惯了。” 不过是个称呼而已，李一程并没怎么纠结。 “刘春当了管家，他的月钱是不是给涨一涨？” “我提过这事儿，他说不用。他说他吃住都在这里，没地方花钱去。” “这家伙，还真是实在。”李一程想了想，道，“我看新来的两家人穿的不太象样，天也冷了，给他们一人添身衣服吧！既然是咱家的人，总不能太寒酸了。再做身棉衣吧？天儿马上就冷了。” “你说的算。” 一人一身衣服，自己扯了布做，即便是便宜的粗布，一人也要几百个铜板，更别说做棉袄了。这两身衣服，六七个人要好几两银子了。 韩家福和黄兴等人听了，简直不敢相信自己的耳朵。 老爷和二老爷这么大方吗？ 他们齐齐给曾明川和李一程磕头，感谢老爷和二老爷的大恩。 李一程笑道：“我给你们吃，给你们住，给你们衣服穿，是希望你们好好干活。也希望你们能维护这个家，要是被我发现你们吃里扒外，或者做对我曾家不利的事情，我也是有手段的。” “是，小的们记住了。” “明天去收金银花，你们好好干吧！”
第176章 【176】卤肉方子 第二天，李一程吩咐了刘春带着韩家福他们去收草药，他则跟曾明川柔儿赶着牛车去了南沟村。 野菊花含苞待放正是收获的时候，除了野菊花，还有决明子薏苡仁也可以收获了。 人多力量大，五六亩可以收获的草药，要是江来兄弟和刘春，要收好几天才能收完，而多了韩家福和黄兴黄征，这么多亩草药，只用了两天就收完了。 决明子和薏苡仁都要晾晒，敲打，脱粒，野菊花则要将一个个花苞摘下。 李一程把方法交给了刘春，便坐着牛车走了。 刘春看着远去的牛车，摸摸脑袋，这几种草药他都没有收过啊！但既然李大哥吩咐了，他一定会带着他们做好。 到了李一山家，李一山两口子听说曾明川考中了举人，高兴的嘴巴都合不拢了。他们其实听到些风声，但不听李一程亲口说，终究是不踏实。 李一山道：“我就知道弟夫没问题。” 王秀在旁边揭了他的底，“你大哥这几天坐卧不宁的，一直惦记着这事儿。想去问问你们，又怕万一明川没考上，惹你们伤心，就没敢去。去集上打听，只打听到今年县里考上了三个人，但没打听出具体是谁。” 李一程摸摸鼻子，有些歉然。 “劳大哥大嫂挂着了，消息来的突然，消息来了之后，明川就去了府城，好几天才回来。如今一有空，我们就来了。” “好，好，考上了就好。” 李一山高兴的搓手，“秀儿，去把昨天我拿回来的那块猪腿炖了，我跟明川要好好喝一杯。” 王秀答应着去了，李一程没有拦，他知道大哥大嫂是真心为他们高兴，跟着去了厨房帮忙。 做饭的空儿，王秀道：“我跟你大哥商量了，等过了年，想把越儿送去县里的私塾读书。” 李一程自然是赞同的，他能教李越的已经不多了，虽然曾明川能教他，但毕竟不如私塾来的正规和系统。 “这是好事儿！我看越儿聪明好学，以后一定会有出息。” 王秀笑着道：“我不求他能多有出息，能考上秀才就好了。” “要是越儿去了县里读书，是每天回家来，还是你跟大哥搬去县里？” 南沟村离县城不远不近，但是每天走读的话，也是挺辛苦的，越儿还是个孩子。他能吃苦，作为家长的也不能放心。 “我跟你大哥商量过，打算搬到县城去。我们在这村里的地不多，原本就不是靠种地过日子。我想在县里开个猪肉铺子，有你大哥杀猪的手艺，应该能过的下去。” 李一程点了点头，心里有了计较。 “大嫂，你想不想学做卤肉和猪头肉？” 王秀猛地心头一跳，转头看向李一程。 “不不，我不能学，那是你赚钱的本事。” 李一程笑道：“大嫂，明川如今的身份，我没法儿再抛头露面了。想卖卤肉也卖不成了。” “你、你可以在家里做，让别人帮你卖嘛！你家里不是有几个仆人吗？我看刘春就不错。” “大嫂，你就不用推辞了，一会儿我就教你怎么做。” “这个、这个我做不了主，等我跟你大哥商量商量。” “我去跟大哥说。” 李一山听李一程说要把做卤肉的方子教给他们，也是坚决不同意，头摇的跟拨浪鼓一般。 “不行不行，一程，你把方子给我们了，你怎么赚钱？” “大哥，我现在已经不靠卖卤肉赚钱了。明川考上举人，家里又多了三十亩地，现在家里有四十多亩地，不会饿着我们的。而且，明川每个月都会有十两银子，” 李一山和王秀都长大了嘴。 他们知道曾明川考上举人后会有奖励，没想到会奖励这么多地。居然还有十两银子，他们辛辛苦苦卖肉一个月，净赚也赚不了十两银子。 要不世人都要努力读书，读书就是好啊！考上举人，就是人上人了。 他们更加坚定了让越儿去读书的心。 看李一山和王秀不说话，李一程又接着道：“大哥，大嫂，等过了年，我跟明川要去盛京赶考，打算将柔儿拜托给你们照顾，这方子就算是我们给你们的酬劳了。”
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