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巨狼：“能找到。” 大猫舔了一下鼻尖：“那你得抓紧，太阳已经到了正当空，马上要偏西了。” 巨狼：“我知道。” 大猫围着他们来回走了两步：“那我等着了。说起来这里还不一定有三目鱼，可能你们的寻找都是浪费时间。” 大家笑着听他们打赌。 看到班鸣挑衅，青阔摇头：“傻崽，你悠着点，别等会儿连兽皮裙都输掉了。” 大猫晃了晃尾巴尖：“不可能，我跟着他们一起走，压根没闻到三目鱼的味道。” 阿湖走过来，伸手搭着大猫的爪子：“我也没闻到，三目鱼的味道太难找了。” 青阔：“你们闻到不等于族长没闻到。族长你闻到了没？” 简莫立刻反应过来：“青阔你不许帮你家崽打探消息。” 青阔笑：“我没打探，就是好奇。” 巨狼：“下午你们就知道了。” 简单吃过午饭又休息了一下，巨狼驮着简莫奔向下游某段河。 找了半上午都一无所获的巨狼，此刻像是终于确定了目标。 大家看他这个表现，心里有些惊讶，也跟着他往下面跑。 跑了一会儿，他在某处停下，用爪子扒拉了一下河边的洞穴。 洞穴刚刚扒开，一条背部带着浅黄色花纹的鱼从洞穴里面窜出来，刚好窜到巨狼鼻子底下。 巨狼张大嘴巴，直接把这条送上门来的鱼快准狠地叼住。 鱼在巨狼嘴里拼命挣扎着，噼噼啪啪打了他好几下鼻子。 动静那么大，所有人都看过来了。 德江第一个看清楚：“是三目鱼。” 青阔也赞同：“确实是三目鱼。” 简莫在巨狼背上伸长脖子，仔细看了好一会儿才看见那条鱼的额头上有一个颜色略深的花纹，就在两眼中间，好像是第三只眼睛一样。 大猫也看清楚了，耳朵一下耷拉下来，尾巴也有气无力地晃了晃，嘟囔道：“怎么运气那么好？” 只要找到了一条鱼，就算他输，他现在已经输了。 青阔拍了拍大猫的大腿：“今晚你就老老实实抓箭骨兽去吧。” 巨狼：“不急。” 青阔：“什么不急？” 巨狼没有回答，把嘴里的鱼扔进自家的背筐后，他驮着简莫继续往下走。 大猫惊了：“不会吧？你还找到了第二条鱼？” 巨狼没再回答，直接驮着简莫，又朝下游奔去。 没一会儿，他扒开了第二个洞，将里面的三目鱼叼出来。 三目鱼被扔进背筐里，大家仔细看了一下，确定这就是三目鱼没错。 巨狼的脚步还是没有停歇，继续往下，没等其他人反应过来，便抓出了第三条三目鱼。 紧接着是第四条、第五条……第十一条，十二条，十三条。 大家看他砍瓜切菜一样，一条接一条地将躲在洞穴里的三目鱼抓了出来，都懵了。 大猫看他还要继续往下找，实在受不了了，扑过来一把用爪子抱住巨狼的右前腿：“族长你怎么能找到那么多？你是不是早就来过了？知道这里有三目鱼？喵嗷！” 巨狼居高临下地看着他：“跟你打赌还需要作弊？” 大猫就地一滚，嚷嚷道：“那你怎么找得那么熟练？还一捉一个准，像我，我就根本闻不出三目鱼的味道！” 巨狼：“三目鱼是不好找，想单独追踪它的味道很难，不过某片地方有它没它，味道会有着细微的不一样，只要在味道不一样的地方仔细寻找它的洞穴就可以了。” 大猫傻眼了：“还能这样？排除没有的地方只找有的地方？！” 巨狼点头。 狄芽过来拍了儿子的腿一下：“学到了没有？今晚你就用这个法子去找箭骨兽吧。” 众人大笑。 大猫就地一滚，趴在地上沮丧地不愿意动了。 乌炯变回人形，不再寻找。 他在背筐里翻了一下，把那些能够产籽的母鱼找出来扔回河里。 有这些母鱼在，明年这条河还会有新的三目鱼。 大家又捉了一会儿安布斯鱼，在太阳下山的时候，满载而归地回部落。 大猫班鸣还记得那个赌约，一路上都有气无力。 分别的时候，巨狼说道：“记得我们的箭骨兽，一共十三头，一次性送过来可以，分批送过来也行。” 大猫嘟囔：“知道了，我是那么不守信用的兽人吗？” 巨狼：“不是就最好，希望你别拖到冬天再给我们送过来。” 大猫：“我今晚就去抓！” 简莫笑着挥手：“那我们就等着了。” 回到家，简莫倒水出来喝，还记着乌炯今天的英勇身姿：“你太厉害了！我看大家惊得下巴都要掉了。” 乌炯摸了他的后颈一下：“我有把握才会打赌。” 简莫抬头笑：“我看出来了。” 三目鱼捞了回来，今晚就要处理，要不然明天它可能会死掉一批，鱼胆就不那么新鲜好用了。 简莫不知道他们要怎么处理，便蹲在一旁看乌炯处理。 乌炯拿了贝壳刀出来，麻利地将鱼胆取出来。 三目鱼的鱼胆特别大，比一般的鱼胆大得多，拿出来像一个小小的荔枝。 简莫将沉甸甸的鱼胆放到手心里察看，又凑到鼻子底下闻了闻，只觉得一股腥味直冲脑门。 很难想象这样的鱼胆居然是一味退烧好药，也不知道第一个发现这事的人究竟怎么发现的？ 乌炯让简莫把鱼胆放到盘子里：“我拿出去晾着，你去洗手，三目鱼特别腥，你拿树叶子洗一洗，要不然味道很久都去不掉。” 简莫：“用肥皂洗也没用吗？” 乌炯：“你试试。” 简莫进屋用肥皂洗手洗了好几遍，手上仍然有腥味，看来确实用肥皂洗也没有太大的用处。 他去屋子外面，打算采一点味道比较浓重的树叶搓一搓手。 一出来刚好看见啾啾正在嗅闻刚被挖掉了鱼胆的三目鱼，它脸上的表情明显带着嫌弃，鼻子都皱了起来。 简莫一看就乐了：“你这家伙连内脏都能接受，居然受不了三目鱼的味道？” 啾啾抬头，看简莫一眼，凑过来要蹭他：“啾啾。” 简莫忽然闻到一股浓烈的鱼腥味，可能因为啾啾的下巴蹭上了三目鱼的血水。 不得不说，这味道还真挺难闻。 简莫赶忙推着啾啾的脑袋：“不许蹭我。” 啾啾跟小狗一样，以为简莫在跟它玩，见简莫拒绝，立刻换了另一边来蹭。 另一边就带着血水，简莫大惊失色，赶忙伸手又推。 一个要推一个要蹭，一人一兽在院子里追逐起来。 啾啾扇着翅膀，兴奋得眼睛都亮了，拖着胖乎乎的身体跑得哈赤哈赤。 简莫体力还行，但是小小的院子实在限制他的发挥，他跑了一会儿，也累得直喘。 乌炯回来之后看他们这样，一手一个，将他们分开。 啾啾原地蹦跶了几下，奈何挣脱不开乌炯铁箍一样的手，只能乖乖地蹲在原地：“啾。” 乌炯看着还在抹汗的简莫：“怎么忽然追跑了起来？” 简莫：“啾啾想蹭我，我不让它蹭，它以为我跟它玩。就一直追着蹭过来。” 说着，简莫感叹道：“三目鱼的味道真的好腥啊，刚刚差点没把我熏个跟头。” 乌炯点头表示赞同：“这鱼的味道确实有点腥，没办法吃。” 简莫：“那鱼要怎么处理？” 乌炯：“以前一般扔掉，现在可以考虑给啾啾吃。” 简莫看啾啾一眼，有些同情地说道：“它估计也不吃，刚刚闻了闻，熏得它鼻子都皱起来了。” 乌炯：“那就扔掉吧。” 乌炯去收拾那些被剥掉鱼胆的三目鱼。 简莫跟着过去，这些三目鱼个头还挺大，一条起码五六斤，拿在手里沉甸甸的。 他们扔了四条母鱼回水里，剩下九条三目鱼全在这里了，装在筐子里，足足装了满筐。 这么多鱼，要全部拿出去扔掉，简莫有点心疼。 出去打猎采集可不容易，鱼的味道确实不怎么好，但要扔掉，那也太浪费了。 简莫想了想：“我看看要把它做成什么菜。” 乌炯提醒：“做成菜还是腥，晒干了也腥。” 简莫惊了：“它的味道那么霸道吗？” 乌炯：“嗯，很腥。” 简莫有点明白为什么前人能发现鱼胆的用处了，可能吃不下又不甘心，硬吞了鱼胆？ 乌炯站起来：“我拿去河里扔掉，会有别的动物吃掉它。” 说着，乌炯就要走。 简莫看着他提着沉甸甸的鱼离开，忽然开口道：“等等，我好像想起了一种鱼的做法。” 乌炯：“什么？” 简莫：“不知道你们这里有没有那个传统，就是用盐腌制鱼虾，等发酵过后，取汁液用来做调味料。” 乌炯想象了一下那个场景，眉头皱了起来：“那不是血水？” 简莫：“不不不，我们那里叫鱼露，加盐发酵过后跟生鱼的血水完全不是同一种东西，我觉得可以试一试。” 简莫打量着他手里的鱼：“反正这些鱼也没用了，我试着做鱼露吧。要不然手头的调味料太少了，总感觉缺了点什么。” 现在人做饭就没几个能做到不用蚝油、酱油，豆子还没找到，豆子暂时是别想了，弄点鱼露什么的好像也不错。 简莫越想越觉得可行：“我去搬个大坛子下来。” 乌炯：“直接把鱼塞到坛子里面去发酵？” 简莫：“不是，得舂成鱼糜再发酵。” 乌炯看了一眼：“要是拿去大石舂那边舂成鱼糜，大家会有意见的。” 简莫笑了笑：“那我们提去河边，用石头把它砸成鱼糜，砸好之后连石头一起扔进河里，大家就没意见了。” 暂时只能这样，于是两人去河边把三目鱼砸成鱼糜再提回来。 回家后天已经黑透了。 简莫把鱼糜倒进干净的坛子里，又往里面放盐。 乌炯：“要放多少盐？” 简莫叹道：“这我还真记不得了，比腊肉多放一倍吧，毕竟鱼糜不会拿到阳光底下晒，盐要是放少了，估计很快就会腐败。” 乌炯端起大碗就往坛子里面倒。 等盐倒完，简莫又拿了根洗干净的木柴，将鱼肉跟盐充分搅拌均匀，再在上面码上一层盐，让它们在坛子里密封发酵。 “好了。”简莫直起腰，顺手把沾上腥味的木柴塞进灶膛里，等会直接烧掉它，“现在把坛子搬到角落去吧，过两天我再看看发酵得怎么样。” 乌炯将坛子搬过去，闻了闻手：“我先去洗个澡再回来吃饭。”
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