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动物奶油有一个几分发的说法,打发到九分的时候最适合给蛋糕抹面和裱花。 机器打发的情况下,很容易打发过度,变成十分发或者直接水油分离变成一份黄油和一份脱脂牛奶。 康归和亚斯没见识的围在边上看,上边飘着两个同样没什么见识的两个随行摄像头,也许直播间内还有没见过的世面的弹幕。 怎么说呢,画面很呆,有点像两个二傻子。 林安扒开这两个呆傻的孩子,用抹刀取奶油出来抹在切成片的蛋糕胚上。 蛋糕胚有现成的,是亚斯做的。 蛋糕中间的夹层放了切碎的水果,林安叠了三层之后继续放奶油抹面,最后用简单的裱了两个花,奶油打发的程度刚刚好,裱花袋挤出来的花纹细腻,没有一点粗糙质感,光看着就觉得口感顺滑。 林安的主攻不是甜品,但多多少少会一些,虽然止于家常的蛋糕,和裱两朵最基础的玫瑰花,但让这帮没见识的星际人连连哇塞是足够了。 “观众朋友们你们觉不觉得和照片上一模一样啊?”康归极其夸张的抓着摄像头怼脸拍摄视频,“感觉比蛋清的要好多了啊!” 【手好巧!!安安真的懂得好多哦,什么都会,还会做甜点!】 【上哪找这么厉害的博主啊,快点一波关注啊家人们,粉丝群XXXXXXX尽快进入哦】 【嗯……这个质感与视觉效果很熟悉啊,一家特别高档的餐厅有这个蛋糕,大概拳头大的一块吧,要我九千星币……】 【嘶,我和上面吃的可能是同一家,是不是白色的、上面撒了点巧克力那个?九千八百八十八,近一万块了,吹的天花乱坠说工艺复杂,几十道工艺,合着材料就是点牛奶?做的还没安安这个看着好看?】 【贫穷让我躲过了好多坑……这么说,一万块的蛋糕,成本可能只有一千来块钱?】 【哪有一千,蛋糕胚制作方法早就公开,牛奶有完整的供应产业,这一套下来我觉得几百块是够了】 【我现在真心觉得餐饮业水很深了……很多餐厅捂的严严实实的菜谱经过林安一做,过程怎么看都不难,他甚至教我们怎么复刻,我自己复刻过好几道,觉得比大部分餐厅都好吃】 【原来你们都这么觉得啊,我还以为大家都不说,工艺复杂的话贵也行,关键是根本不难还卖那么贵……】 康归时刻关注着弹幕走向,感觉到氛围不对头之后赶紧转移注意力,问:“我们开吃吧?尝一下?” 亚斯扭头期待的看着林安,林安只有这时候才有觉得一米六的亚斯是个十一岁的孩子。 “吃吧。”他说。 亚斯小小的欢呼一声,第一块先给了林安,第二块给康归,第三块给了在门口等着的母亲。 “唔。”亚斯母亲吃了 一口,被奶油细腻的口感与甜味迷住了,和蛋清制作的完全不同。 她不爱吃蛋清制作的那种蛋糕,只是精致,味道上并不吸引人,而且在她看来有些难吃,不过亚斯喜欢,所以她偶尔也会吃一些。 这种散发着甜味与奶味的蛋糕她倒是很喜欢,不过她只吃了两口,剩余的就给了亚斯的父亲。 “真的不准备留在多莱尔星吗?”亚斯母亲遗憾的问林安,“我可以把亚斯许给你,再过七年按照你们人类的法律他就成年了。” “母亲……” 林安发誓他看见亚斯脸红了。 他猛摆手,“我这个……呃……还是要找alpha的嘛……” 他不在乎另一半是alpha还是beta,但不论如何先拿alpha来当挡箭牌。 “你可以带着亚斯呀,这样你就能在拥有一个alpha的同时还拥有另一个……人类的话怎么说?床伴?” 林安要被这里开放的民风吓麻了,他猛拧旁边康归腰上的肉,咬牙小声道:“你没和我说多莱尔星人会这样。” 康归忍着痛呲牙咧嘴:“我怎么知道,我又不是omega!我上次来的时候没这么受欢迎!我还被嘲讽是矮子,他们说多莱尔星的雌性看不上矮子!” 亚斯脸红的像熟透了的果子,小声:“母亲,别逗林安了……” “好吧,”她摇摇头,似是无奈,“我在这你们放不开,这样,我先走了,你们放开了玩。” 亚斯母亲的离开实在是让林安和康归松了口气,但林安周围仍未松懈,因为他发现在这里工作的多莱尔星人好像在刻意往他身边挤,并用眼巴巴的目光看着蛋糕。 “……”大胸甜心都这么暗示了,是个人都忍不了。 这个餐厅并不提供甜品,太费时费力了,有烤箱只是因为亚斯喜欢,大部分时间都是空闲,所以林安征得同意之后,干脆开了烤箱,要烤纸杯蛋糕请大家吃。 由蛋清、面粉、蛋黄调配的面糊被放进裱花袋,而后又挤入纸杯模具中,被送入烤箱。 烤箱内部的热量均匀的包裹每一个纸杯蛋糕,面糊开始膨胀并出现微小的气泡,金黄色的蛋糕体积明显增长,丝丝缕缕香甜的气息从烤箱缝隙中钻出来。 伴随计时器的响起,打开烤箱,先前被关抑制的香气立刻涌出,糖分烘焙后的独特甜香混合着鸡蛋牛奶的浓郁,勾引来了在后厨的每一个人。
第76章 林安在一群巨人的包围下,用纯白色的细腻奶油在纸杯蛋糕上挤出简洁的花纹,他看到柜子上有个装有彩色的装饰糖果的罐子,想拿下来洒在纸杯蛋糕上,一伸手,发现差十几厘米的高度,够不到。 他这该死的幼儿身高。 “帮我一……” 站在他身边白发青年明明可以选择直接拿下来,但偏偏没有,他双臂穿过林安的腋下与膝盖窝,直接把人抱了起来。 这个高度林安确实可以拿到了。 “……谢谢。”林安僵硬的宛如木板。 白发青年没放下他,反倒说:“我可以为您搬到主星去住,可以考虑一下我吗?” 空气中香甜的蛋糕与奶油气息在这种情况下似乎成了某种催化剂,又有几个人围了上来,似乎有点想毛遂自荐的意思。 康归和亚斯很想阻止一下眼下这个发展,但在一群两米四两米五的成年人中,他们两个挤不进来。 就在此时,林安的随行摄像头上炸起了几十朵礼物特效,噼里啪啦的相当热闹。 林安趁这些人扭头看摄像头的过程中挣扎着挣脱了这个怀抱,双脚碰到地面的那一刻心里踏实多了。 他实在不敢继续在这待着了,拉着康归一路小跑逃离。 康归的手上还拎着一盒纸杯蛋糕,落荒而逃但不忘打包。 天也不早了,他在回酒店的路上就直接拆开边走边吃,蛋糕松软湿润,并不觉得干巴,奶油细腻顺滑,上面彩色的糖碎起到了装饰作用,很有童趣。 “按弹幕的说法,我这一口就要几千星币啊。”康归珍而重之的品尝着小小一块的纸杯蛋糕。 林安也拿了一块尝着,边吃边给自己顺气:“太吓人了……我和亚斯差不多高,在多莱尔星人眼里和未成年人差不多吧?他们对我说这种话的时候不会觉得有罪恶感吗?” 康归嘲笑了他几句后忽然说:“哎,对了,赶紧谢谢人家给你刷的礼物啊,一个星际机甲抠抠搜搜的就炸一朵烟花,刚才我看连续炸了能有二三十朵了。” 还在劫后余生的林安这才想起来,赶紧打开了直播间,最上边立着两条超大号特效弹幕。 【超有钱:弟夫你……】 【超有钱:你会不会做水果蛋糕,现在回酒店给我做一份。还有迪夫是我助理,语音识别的时候正在谈工作,录错了。】 主星,时远深呼出一口气。 时箫跑到N7星系执行任务去了,临走前让他帮着注意一下林安。 那时候他还想,你们两个该干的不是都干了吗,还有什么紧急情况需要他一个大总裁亲自注意。 还好他点开看了,危机时刻花了小钱成功解决问题。 时箫不让他叫林安弟夫,说什么两个人关系很纯洁,他弹幕文字写了一半才想起来这件事,想临时改一条,但前一条已经手滑发出去了。 好在他机智的补了一句上去,其他人应该不会注意到的。 【哦?富哥也磕cp?】 【富哥刚刚一刷好像刷进去十万块,就为了吃个蛋糕吗,好有钱,好羡慕,能不能v我五十……】 【真觉得是想吃蛋糕吗前面的,我怎么觉得像是看上主播了,毕竟这个主播人好看还会厨艺,外加这个富哥账号包养传闻声名远扬啊……】 【嘶,那时哥是富哥的弟弟唉,会不会是为了探口风来的啊?】 【不会吧,时哥和安安认识的时候安安还没暴露厨艺特别好呢,应该只是巧合】 眼见风向不太对,时远深有点汗流浃背,他确实换对象换的比较快,但那都是心甘情愿的,纯图钱,不愿意的他也不强迫,而且对林安,他可没有半点想法。 时箫与他虽然是亲兄弟,同父同母,从小一块长大,但时箫真的会削他。 【超有钱:只是关照朋友,不要胡乱揣测】 林安摸摸下巴,上次见面还想坑人呢,这回就成朋友了。 但是刚刚的礼物林安简单瞟了一眼,小十万。 “谢谢哥,回去就给您做。”他口气像个太监说谢主隆恩,弹幕刷了一片哈哈哈,把那点揣测关系的弹幕刷了下去。 说话间到了酒店,两个地方离得本就不远,走路五六分钟的路程,他们刚刚已经进入了酒店内,康归一边用房卡开门一边说:“带我一份啊?” 林安笑说:“还能不带你的?” 酒店里还堆着他们两个的行李没有收拾,不过他俩今晚肯定都懒得收拾。 但林安还记得要去做个蛋糕没躺下,脱了外套之后就伸着懒腰走进了厨房里。 康归在后面说:“我特意订了个厨房设施齐全的房间,什么都有!怎么样?” 开放式厨房的门边伸出一个拳头,比了一个大拇指给他。 调面糊、烤蛋糕、打奶油一气呵成,林安垂着眼睛安静的看着牛奶在打蛋器的高速搅拌下逐渐浓稠,想了一下,他往里面加了一点点的食用色素,奶油逐渐从奶白转变为了淡绿。 烤好的蛋糕胚林安拿出来晾凉,然后横着切开成片。 酒店提供果盘,里面大多是一种乒乓球大小的绿色果子,味道上像青提,口感上像芒果,被直接拿来切片当作夹层 。 自己做的东西没必要计较成本不成本的事情,每一层夹层都铺了厚厚一层水果与奶油。 淡绿色的奶油抹面,林安用剩下的奶油整了点深绿,在上平整的蛋糕表面做了简单的装饰,月牙白的灯光从上面打下来,林安手拿着裱花袋微微弯腰专注的低头裱花,那认真投入的神色,不知道还以为是在看情人。
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