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春明说：“我跟我哥去张家村背的，便宜，就多买了几根。你当时借我的，兑成钱，也能买这么多。” 周劲听完以后，没说话，眉头越拧越紧。 春明以为多还了五根，他要生气呢，心里惴惴难安。哥哥们都说大板这人能处，就是太不近人情了，事事都要与自己算清楚，他怕自己没打声招呼就这样做，惹着他了。 没想到周劲拧眉的点在这儿，他说：“你该叫我一起的，我也想去背。” 春明大松了一口气，立刻喜眉笑眼道：“我明天还去，你去么？去的话咱们一起。” “去。”周劲不假思索道。 攒够了钱，买木料、挖石头的活也得安排上了。 他们家的房子今年冬天要建起来。
第110章 建房（一） 杉木是定好了的，大大小小共计一百零八根，钱已经付给张家村卖杉木的张大伯了。 口袋里有钱就是有这个好处，脑袋敢想，心中敢做，行动马上就能跟上，还能捡着好的挑。 卖杉木这人周劲熟，是他阿爹的本家，人和善又讲诚信，在这儿经营杉木买卖很多年了，不怕他干出拿了钱却不给杉木的事儿。 有空时，他们一家子齐上阵，去个几趟，能背二三十根回来。当然，这种强度，背一趟就得歇个两天。 没空时，就结束农活后去一趟，专攻做梁做柱的大杉木，要四个人用粗麻绳粗扁担担一根才能弄回来，中间还得歇个几趟。 有时扛着扛着，还有意外惊喜。明明出门前没同二狗打声招呼他们去张家村了，这狗也能寻来，在下张家村的第一个弯子那儿等他们。 一般这种时候，负责打头阵并且调控节奏的周劲就会说：“咱们再坚持坚持，担到二狗那儿就停下来休息。” 放是不能放下来的，放下之后，再把杉木担起会更费力，能做的就是停在原地歇两口气，蓄上力了，再往前走。 二狗这条聪明的狗子也是懂得调控节奏的，主子们一过来，它就晃荡着四条腿跑到前头去，又到一个不远不近的距离停下，摇着尾巴等他们。 天又热，肚子又饿，扛着一根又重又长的梁木走几里的山路回家，放下以后，连动弹的力气都没有了，就地坐下歇着，谁也不想说话。 好在付东缘有先见之明，出门之前，放了几个土豆在未燃烬的灶灰里埋着，这会儿已经熟了，刨出来就能吃。 最先回了一些力气的人去刨土豆，刨出来后一人发一个，配着中午没喝完的绿豆汤，先顶上这阵子的饿。 土豆剥去皮后涌出热气和香味，大口咬下，外软内沙，煨得刚刚好，说明他们回来得正是时候，再晚一些就不是这个滋味了。 连着咬上四五口土豆，吃完一个，再“咕嘟咕嘟”灌下几口清凉解暑的绿豆汤，这一刻上的疲累消去了大半，灵魂也已经飞回来了，可以一下子从同瘫坐的状态挺直腰板坐起来。 “今天晚上吃锅包肉！早上大牛给我们送了几只河蟹来，我再做道面拖蟹，炸几颗蛋，把一直没空吃的丝瓜摘下来做汤怎么样？再不摘就老了。” 真正往身体中灌入力量的，是主厨付东缘的一句话。 他这句话刚说完，方才还神情恹恹的几个人立马找回了状态，火速从位子上起来，开始进出灶屋忙碌，洗菜的洗菜，劈柴的劈柴，烧火的烧火。 付东缘去看了养在木桶的螃蟹，早上拿了些水草在桶里窝着，这时候螃蟹都躲在水草底下呢。 将水草扯起，螃蟹也吊起了两只。 付东缘看着这两只钳子有力的螃蟹，满意道：“不错，还生龙活虎的，但是你们活不过这个晚上了。” 说着就伸出了恶魔之爪，将这几只螃蟹捉出来洗了，并在案板上将它们剁成两半。 面拖蟹是江沪浙的吃法，做法很简单，先用面粉鸡蛋调出面糊来，锅中放油，然后舀入一勺面糊用小火油煎，在面糊凝固之前将剁成两半的螃蟹裹进面糊中，两面覆盖，粘上后就可盛出。 四只螃蟹都煎好，再用剩下的油煎一些小饼，成型后一起盛出，进入下一步的炒制。 灶锅烧热，再放油，下入姜片，爆香后把裹了面糊的螃蟹和面饼一起下入锅中翻炒，加酱油与黄酒，再加一碗的红糖水，就可以盖上锅盖焖煮，煮个十来分钟，汁收收，就可以出锅了。 “来，尝尝。”知道大家肚子饿，第一道菜出来，付东缘就端着盘子四处投喂了，把吸满料汁的面饼送到眠眠口中，送到小楼口中，再送到周劲口中。 “好吃，阿哥！”先喊出来的是小楼。 然后是眠眠：“我也觉得好吃！” 周劲只是冲夫郎点点头。 他们家大板不懂说话，点头已经是很高的赞誉了。付东缘心满意足地端着盘子回到饭桌上，却把脚边一直仰着头看的乖二狗给忘了。 付东缘注意到，忙拿起筷子，笑着说：“只顾着我们自己吃，差点将你们忘了。” 往二狗碗中夹了三块面饼，二狗衔着碗沿，去外头找不知道跑到哪儿去的两个孩子。 接下来做锅包肉，这道菜付东缘做过，也教眠眠做过，今晚就由眠眠主厨，他在旁边打下手。 围裙从阿哥身上脱下，换到自己身上，佟眠可紧张了，一直在给阿哥示意，推说不要，怕自己做失败了，浪费肉。 付东缘宽慰他：“没事，这不是有小楼么，你做什么样他都能兜着，消灭干净，不会浪费的。” 佟眠小声道：“我怕我做得不好吃……” 付东缘推他上灶前，说：“我在旁边帮着呢，哪一步出了偏差我会说的，都是做给自家人吃，你还怕啊？想想上回让你大哥主厨，做的那顿鸡肉，那么腥……咱不也没说什么不是？” 付东缘边说，边向周劲使眼色，叫他也说两句。 周劲还没开口，小楼就说了，“我煮的蚕豆没熟，还害你们上吐下泻了呢，你们不也没说什么，眠眠，你久大胆地做吧，怎么着都比我和大哥做的好吃，能吃上，已经是我们的福气了。” 眠眠怕他们等得久了，肚子都饿惨了，不再纠结，上手系好围裙，按照阿哥教的方法一步一步地来。 “这做得太好吃啦！阿哥做的好吃，眠眠做的也好吃！” 累了一天，最幸福的时刻是就将这些可口的饭菜一口一口地送到嘴里的时候，小楼吃得停不下来，周劲与付东缘是边吃边夸。眠眠在他们夸赞中，增长了不少的信心。 今晚的菜都是偏甜口的，干了力气活，嘴里寡淡，就好这口甜的。 经过这些时日的相处，他们家的几个，口味已经调得非常相近了，相处起来，也越来越有家人的感觉。有苦一起吃，有福一起享，互相照料，互相分担。 人都说建房那么苦，那么荣耀，那么来之不易，等新房建好的那一刻，心上就会自然而然地生出一种永远不会离开这儿的澎湃之感。 可周劲家的这几个，生出这样的感受时刻要提前一些，是当下。 他们会生出这样的感受不是因为房子，而是因为人。 只要这几个人在这，自己就永远不会离开这个地方。
第111章 建房（二） 建房除了要买木料、背木料，还要去山上挖石头，筑房基。 这个步骤早早就开始了的。下地干农活时，清后院的茅草时，去山上捡菌子、去竹林里挖竹笋时，看见了土里拌的，土面上置的总会捡回来，丢在院子边角的石料堆上。 不论大小，石头拌在土里、缠在植物的根上，总会影响植物生长。建房筑石基呢，依傍劳动人民的智慧，小的大的都能用，都是来者不拒的。 就这么随手攒着，一天丢个两三块、三四块，一年以后，这堆石料也有老屋房子那么大了，给人一种积少成多的成就感，但这还远远不够。 付东缘与周劲要建一栋有两间正房、两间后房、两间次卧，两个厅堂，一间杂屋，一间灶屋，二楼还要加个储物囤放粮食的空间的房子，面积有老屋七八倍那么大，这些石头只够筑其中两间房的房基，剩下的，还得去山上挖。 小青石山之所以不适合种植物，是因为山上土层里头石块多，泥土少，植物根部的生长空间受限。 形容它是寸草不生，没土层植物怎么扎根？可不就是什么都不长么。 他们将石头挖去，运来肥沃的土壤填上，往后勤施肥，勤耕种，将这里垦育成一片适合各种植物生长的山林。有高大的树，有居中的乔木，有低矮的灌木，还有柔嫩的野花和野草，假以时日，会长成一片葱郁茂盛景色优美的小森林的。 挖石头集中在几个淫雨霏霏的阴雨天来进行，淋过雨的土地松软，好挖，雨势也不大，不至于将地面弄得湿滑泥泞，不便行走。 周劲家的几个一早就挑着箩筐、镐头、锄头、麻绳这些工具上山了。 箩筐放着水和填肚子用的炸馒头片，馒头片是用今年刚磨的麦粉做的，可香，裹着蛋液炸过以后，金黄酥脆，咬上一口，蛋香与麦香混合，口齿鼻都得到了满足，一片吃下去，就不惦记其他的食物了。 很适合挖石头挖累的时候来两片，体力瞬间就能被充上劲儿。 挖石头先从小青石山的顶部进行，大的岩石不动，挖的是那些小的，可撬动的。 一块大半截都埋在土里的石头，要用镐头先把它的边界确定出来，把边界的土挖松，才能撬或是抬。 为了不让镐头打架，多数是各挖各的，除非是有特别难挖，需要呼叫支援的，才会叫人来帮忙。 付东缘总叫周劲，因为他运气好，选中的不是深藏不露，就是造型奇特的，他一个人挖要挖到晚上了。 挖出石头留下的槽，也不是放在那就不管了，得用带上来的锄头把那块地锄平，高度不够的，得去山下运土，填上他们拌好的有青肥和鸡粪的土壤。 一家四口的安排通常是早上挖一上午的石头，中午填一中午的土，再用一下午把挖好的石头运下山。 小的石头，用箩筐或竹筛就能挑，大的得绑上粗麻绳，固定好，将绳子的另外一端绑在扁担上，再由两个人一左一右地担着它下山。 走的时候要特别小心，既要小心路，也要小心石头，免得它晃悠，撞到腿上。 石头断断续续地挖了几天，差不离了。山上该填的坑都已填好，该种的树呢，这阵子天气太热，植物移栽不易活，得等气温降下去的时候再来搞它，先放着。 挖完了石头，又得开始准备砖瓦，马不停蹄。 建房是将所有的材料准备齐全后，请各类工匠及搭把手的人来，一齐干个三五天，一次性弄好，而不是集一部分，弄一部分。 烧砖瓦费的时间比较长，又得选在晴好温度不低的日子进行，所以晚稻插下后，地里的活不是那么忙了，就开始了。
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