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“我知道了,谢谢沈叔叔,麻烦你们了。”异狮很惭愧,他比不了白锦琛,也比不了鸮勇,感觉好没用。 “你这孩子,说的什么话呢,既然你被我收养了,你和其他的哥哥们是一样的,知道吗?”沈云就怕这孩子多心。 “我知道了,我以后会好好照顾两个弟弟的。” 这个孩子懂事得让沈云觉得有点心疼,其实因为有异狮帮忙带着两个崽子,沈云才得以做其他的事情,所以异狮一点都不比其他的崽子差。
第282章 你们误会了 下午的时候,沈小白和白锦琛、苍穹还有允带着猎物回来了,四个崽子带回来了两头大野牛,完全都够用了。 沈云看到那两头大野牛都惊呆了,自家的崽子在不知不觉中,竟然已经变得这么厉害了。 部落里这样大的野牛可是要狩猎队一起狩猎的才能猎到的,而自家的崽子居然就这样猎到了,还是两头。 “爸爸,我们把野牛扛到小河边去处理,家里位置太小了!”沈小白说完,拿着工具就准备出门。 “等等,爸爸和你们一起去!”沈云来了兽世这么久,还没有吃过动物的内脏呢,他想到那些古书上的卤味,口水都要流下来了。 沈云拿了两个大盆、还有装了不少的面粉和盐巴,到时候用得上。 沈云走到小河边,部落的不少人都在处理猎物,但是都是一些小型的猎物,像沈云家一样两大头的野牛基本上是没有的。 只有个别兽人家会有野山羊之类的,其他的大部分都是呼噜兽,不过相对于地球上来说,还是非常的巨大。 “神使,你家崽子也太厉害了吧!居然都能够打到两只野牛。” “是呀,真的是太羡慕啦!” “部落里能够狩猎到野牛的兽人可是不多的。” “希望我家的崽子以后也能够狩猎到野牛就好了。” 沈云听着众人的话语,都是真心的夸赞,并没有什么不满之说,毕竟这是个实力为尊的兽世! “沈云,我来了!”虎刚和狼浚也抬着一头野牛过来,其他兽人看到以后,又是一阵阵的惊呼声。 沈云知道,虎刚和狼浚,一个猛虎部落的族长,一个白狼族的族长,那哪能是简单的兽人呢,两人一起狩猎,那就是强强联合,一头野牛自然是不在话下的。 “你也是要做肉干吗?”沈云看着狼浚问。 “是呀,交不交换的无所谓,主要是想吃,想给做了给小白吃。”狼浚说完以后还有点不自在。 “哦?是想做给小白吃还是给虎刚吃呀?”沈云说完以后,朝着狼浚眨了眨眼,一脸的‘我继续听你编’的神情,弄得狼浚脸都红了。 “咳咳!!也是想给虎刚做点肉干吃!”狼浚说完以后,还有点不好意思。 毕竟自己做的肉干不好吃,每次都是虎刚做的,沈云听完以后,表示理解。 “一会你学着和我一起做。”沈云是知道狼浚的手艺的,除了简单的烹饪,狼浚的手艺真的是惨不忍睹。 “好,谢谢你,沈云!”狼浚说完,就开始忙活了起来。 这一次因为是他们自己狩猎,所以兽皮保存的非常的完好,沈云家里就多出来两张完好的兽皮。 沈云看到苍穹把牛的内脏除了全部扒出来,留下了牛心以后就准备扔到河里喂鱼。 “哎,苍穹,等等,先别扔,那些也是可以吃的!”沈云制止道。 “啊?爸爸,这些都是不能吃的,我们从来都是不吃的,爸爸别担心牛肉不够吃,小琛还可以给你继续捕猎的。”白锦琛听到沈云的话以后,心里非常的自责。 都是自己不懂事,跑去和苍穹哥哥住在一起,以至于爸爸都没有肉吃了,要吃动物的内脏,这些内脏是非常的脏和臭的,他们都是喂了河里的鱼,自己真的是太混蛋了。 其他的几个崽子听到沈云的话后也开始自责和反思了,特别是苍穹和小白。 自己现在只顾自己的小家,都没有管沈叔叔,沈叔叔还有两个弟弟和一个异狮要养活,就白叔叔一个人捕猎。 每次小白和小琛分到的猎物都全部给了他们,难怪沈叔叔连这些没有人要的内脏都舍不得扔,难怪小旭天天往小崽子屋里跑,天天去食堂混吃,自己真的是太该死了,苍穹心里一阵阵的鄙夷自己。 白锦旭:我不是,我没有,你瞎说,我那是嘴巴馋而已,爸爸没有饿到我。 沈小白低着头,眼睛红红的,自己是爸爸养大的,却是最不孝顺的,自己没有给爸爸带来什么好处,还让爸爸吃不饱。 部落里人人都羡慕爸爸有好多崽子,却不知道他的爸爸私底下竟然吃不到肉,想想自己搬出去以后,就真的对爸爸没有多上心了,确实不是人。 而允则是自责自己不应该这样拐跑了小白,以后一定要多多帮沈叔叔做点事情,不然以后小白难过了,那就是他难过。 沈云可不知道这些崽子的心中所想,在他眼里,这些东西都是好吃的食物。 狼浚倒是没有多大的反应,毕竟他见过的太多了,吃内脏的部落也很多的,只有财大气粗的白虎部落不吃而已。 “不,你们不懂,在我们原来的住的地方,这些是可以用来吃的,可以用来做卤肉,卤出来特别的好吃。”沈云并不指望他们能理解,他向来只用结果来证明。 “卤肉?真的吗?爸爸,你不是因为食物不够吃才吃的这个内脏?”沈小白红着眼圈看着沈云。 看着沈小白红着眼眶,又看着几个崽子低头不说话,还哪有什么不明白的。 沈云是没有想到这些崽子都误会了,赶紧解释:“是真的,你爸爸我会缺食物吗?家里养着那么多的牲畜,鸡蛋也多,粮食也多,只不过这个内脏真的是好东西。 你们不信就等着我做出来,到时候你们就知道了。” “多大的事情啊,很多部落都是吃内脏的,只有白虎部落不吃,那是因为白虎部落富足。 有的人甚至连内脏都吃不上,你们只是不知道而已。”狼浚说完,想起自己在黑熊部落的日子,不禁有点难过。 虎刚看到自己的伴侣难过,立马开口:“不知疾苦的小崽子,以后你们出了部落就会看到世间百态,都别烦着沈云,让他教教你们,没有什么东西是不能吃的。” “好啦,你们也别说了,就看我的,到时候,馋哭你们!”沈云说完,端着大盆,去处理内脏。 “虎刚,把你家的内脏也给我,我一起卤了!”沈云喊了一声。 “好嘞!”虎刚把内脏全都给了沈云,包括那颗野牛的心。
第283章 爸爸!小旭觉得...... 沈云挑挑拣拣,因为三头野牛,内脏实在是很多,所以那些大肠什么的,他没有要,他就要了心、肝、肺、牛肚还有一点小肠。 沈云把这些内脏清理干净以后,摘了一把芭蕉叶子,然后倒入不少的面粉和盐巴,开始揉搓。 狼浚也帮忙,其他崽子们看了一眼,然后就继续忙着手里的工作。 “沈云,为什么要有面粉和这个叶子一起揉?”狼浚是不懂就问的人。 “因为面粉可以去除异味,面粉的吸附性非常的强,这样的话就不会有异味了。”沈云仔细的给狼浚解释着,其他人也听到了。 沈云清洗完内脏以后,端着回家,至于分割猎物的事情,他帮不上忙。 沈云知道,今晚是不能继续睡觉了,因为今晚要把这些拿回来的猎物全部处理了,不然明天就腐坏了。 部落里所有的人家都是这样,晚上基本上都要处理肉干,但是他们的方式也就是制作腊肉。 至于做的肉干,也和腊肉差不多,肯定没有沈云自己做的好吃。 沈云回到家里,烧火把内脏全部都煮了,然后加入自己制作的卤料包,让它慢慢的炖煮。 沈云拿出家里的几个大木盆,把分割好的牛肉放到水里,加上盐水浸泡,这样做的目的是为了把里面的血水浸泡出来。 其实部落里的人们是不讲究那么多的,只要晒干能保存就可以了,这也是很多部落储存肉干的方式。 但是其他部落的储存肉干不放入盐巴,所以哪怕是晒干了,只要一有点水汽就会腐烂。 而且他们的保存方式简单粗暴,直接放到山洞里堆着,这样的肉干哪里能够挺到雪季啊。 白虎部落的人做的肉干是加了盐巴的,所以能够起到一定的防腐作用,保存的时间就能够长点 。 但是部落的人很少放其他的调料,所以吃起来就很单一,而且这些肉干晒好以后,他们都直接就吃了,从意义上来说,这肉还是生的,但是对于他们来说无所谓,毕竟都吃生肉的。 只是沈云不习惯,毕竟他还是地球胃,所以自己这次要做的肉干,一定要好好的做,自家人吃, 还是要加工熟了才能吃。 “沈云,这些所有的肉都要这样浸泡吗?”狼浚看着小山一样高的肉堆。 “对,浸泡一下更好吃。” “我明白了。”狼浚说完也帮着沈云浸泡牛肉。 “你等会回家也和我这样的操作,别为了省事,毕竟这些都是自家也要吃的。” “我知道了,你放心吧。”狼浚说完,还有点不好意思。 “异狮,你拿一些磨好的调料粉装好,让你狼浚叔叔带走。”沈云朝着还在用小石磨研磨调料的异狮喊道。 “我知道了,沈叔叔。” 幸亏家里准备着足够多的调料粉,不然肯定不够,沈云做事向来都是有备而来的。 等到所有的牛肉都浸泡完以后,众人才急匆匆的吃了一口饭,然后就继续忙了。 沈云和崽子们把牛肉捞出来沥干,然后开始腌制,里面放入盐巴、葱、姜、蒜、花椒粉、草果、八角、还有香叶等等调料,然后放到大木盆里让它一直腌制,等着早上太阳出来后再拿出去暴晒就可以。 随后沈云和崽子们又去狼浚家里帮忙,等他们过去的时候,虎刚已经把牛肉拿出来沥干水了,可以直接腌制了。 等到忙完以后,沈云才觉得自己好像忘了点什么,突然想起来,自己煮的卤味忘记了。 “哎呀!我煮的卤肉,我忘记了!”沈云拍了拍脑门。 “哈哈,没事,忘记就忘记吧,现在都后半夜了。”狼浚不以为意。 对于兽人来说,几天不睡觉都没有事,但是沈云不行,他觉得一天不睡都会觉得难受。 “现在离着天亮还有一会时间,我回去躺会,等会出了太阳,你们直接把肉干拿出去晾晒就可以了。”沈云叮嘱了一句。 “行,我知道了,你快回去休息吧!” 沈云和崽子们从狼浚家里出来以后,就回到各自的家里,休息一会,现在离着天亮还有三四个小时的样子,还能睡会。
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