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林泽小孩子心性，领了零花钱之后可高兴了，拉着红雀就玩儿去了，摊子上的东西由林烬带着去了宋腾家。 林烬到宋腾家的时候，于舟眠正在厨房内紧张着，是宋糕婆来开的院子门。 “林小子，你来了。”宋糕婆将大门拉开，侧着身让林烬推着摊车进屋。 在院子里没看见于舟眠的身影，林烬把摊车在墙边放好，问：“舟眠呢？” “他在厨房内做油酥。”宋糕婆道。 林烬不知道油酥是什么，但他知道于舟眠正在厨房里忙碌，他跟在宋糕婆身后，进了厨房。 于舟眠身上穿了个襜衣，衣服长度正到膝盖，保护于舟眠身前的衣裳不被面粉弄脏。 于舟眠做着油酥，整个手捏着猪油面团，油得很。 于舟眠瞧着林烬来了，开口问着：“你怎么那么早就来了？” 算起时间来，现在摆摊子才过了两个时辰，今日收摊有些早了。 “他俩厉害，全卖完了。”林烬也没揽自己的功劳，夸着林泽和红雀。 于舟眠听着林烬的话，又扭了头回来，他得先把油酥捏好，今日做的是桂花鲜花饼，得做水油皮和油酥，后头混起来烤。 油酥很香，整个厨房漫着猪油的香味。 林烬没有打扰于舟眠，他搬了把椅子来，坐在厨房里静静陪着于舟眠。认真的于舟眠瞧来很有魅力，让他挪不开眼。 油酥做好后，于舟眠有短暂的休息时间，水油皮得放着醒一醒，包在里头的桂花馅料也得给些时间腌入味。 于舟眠也搬了把椅子来，坐在林烬身侧，林烬见他头上薄汗，问：“累不累。” “还行，就是双手有些酸。”于舟眠脑袋一歪，靠在林烬的肩膀上。 宋糕婆在外头摇椅上晃悠着，叫于舟眠面醒之后唤他，所以此时于舟眠才敢大着胆子靠在林烬身上。 “我瞧瞧。”林烬把于舟眠的双手轻轻拉来，仔细看着，因着刚刚使了不少劲儿，现在手掌心还微微泛着红，有点儿温热，都不用手炉暖着，“确实是累着了。”说着他揉了揉于舟眠的手，温柔地帮他按摩。 于舟眠没有说话，两人依偎着，周遭都是甜蜜的气息。 “舟眠，水油皮还没醒好吗？”宋糕婆在外头一觉醒来，还没听到于舟眠唤她，她从摇椅上起来，边喊着边往里走。 于舟眠听着宋糕婆的呼唤声，这才如梦初醒地从林烬身边弹了起来，“好了，水油皮醒好了。” 林烬瞧他落荒而逃的模样，没忍住低头笑了。 水油皮醒好后，得把油酥包在里头，再醒一会儿时间。 包油酥有技巧，宋糕婆便是进来教于舟眠这个技巧的，宋糕婆一步一步教着于舟眠，每个动作都像放了慢速一般，只求一回教会于舟眠。 于舟眠既聪颖又不耻下问，遇着不会的地方张口就问，如此一回学下来，于舟眠学会了包油酥的方法。 水油皮包住油酥后，还得在醒一会儿。 宋糕婆这回没出去院子里，而是在厨房里晃悠着，一会儿从柜子里掏出些花生来请林烬和于舟眠吃，一会儿又翻了翻菜篮子，叫林烬和于舟眠晚上留下来吃饭。 林烬和于舟眠说着家中有人做饭，没有提前说过不好不回去吃饭，才拒了宋糕婆的盛情邀请。 宋糕婆知道林烬家中有谁，听了这话还有些奇怪，“林泽学会做饭了？” “不是林泽，是我的侍人。”于舟眠解释道，宋糕婆不知道于舟眠是商贾之子，她从头听了于舟眠缩减版的故事后，骂了于家人数十句，甚至气着胸口起伏都大了几分。 什么人会这样对自己的孩子，若她是于夫人，定小心爱护着于舟眠。 宋糕婆猛喝了两口水，气顺下去后才道：“那明日你们与他说一声，在我家吃饭就是。” 看来这顿饭无论如何都得吃，林烬和于舟眠便答应了宋糕婆的话。 说话之间时间过去，醒好的面团可以拿出来包馅料了。 宋糕婆停了闲聊，又投入教人状态，先取出个醒好的面团，用大拇指在面团正中按一个凹出来，再用擀面杖将面团擀平，包入腌好的桂花馅料，在用虎口捏紧面皮，而后把多出来的面皮揪掉，以褶皱那面放在桌面上，用掌心小心一摁，把包好的饼摁扁，如此一个桂花饼就做好了。 若想让饼长得更好看些，还可以做个定制章在饼上头盖个章，或者用刀刻些花纹，不过出于时间考虑，还是定制个章比较节省时间。 于舟眠记着宋糕婆的做法，自己也动手做了个，瞧着宋糕婆手下熟练，几个眨眼间便一个圆滚滚的桂花饼出炉，于舟眠还以为自己也行。 这不上手不知道，一上手才发现内里全是学问，他头一回擀的皮太厚，留给馅料的位置太少，后一回又想弥补前一回的错，又把皮擀得太薄，往上揪皮的时候，把皮揪破了，馅料漏出来。 出师不利两回，让于舟眠有些受挫，连带着气势都低落几分，好看的眉头微微皱着。 “别着急，慢着来。”林烬启声安慰着，“一回学不好咱们回去再练就是。” “是啊，你甭着急。”宋糕婆在一旁看着，也跟着劝道。 于舟眠听着两人的话，深呼吸了口气，放平心态，这回捏出来的桂花饼与宋糕婆捏出来的桂花饼最像。 这回是第一次尝试桂花饼，宋糕婆便没准备太多的料，捏了八个桂花饼之后，今日备的料就都用完了。 宋糕婆叫林烬提早生了火，等桂花饼捏好直接送入灶内烤起来。 因为灶台火势不定，所以桂花饼烤制期间得一直有人看着，宋糕婆和于舟眠挤在灶台前往里瞧着，宋糕婆顺着灶台火势跟于舟眠说注意的点。 没想着一个小小的桂花饼还有这么多学问，林烬搬着个小凳儿摇扇子烧火时，听着脑袋都大了。 宋糕婆的话跟念经没两样，听着叫人不知所以然又心烦。 两刻钟时间过去，桂花饼的香味从灶台里飘出来，宋糕婆两掌一拍，“成了！” 于舟眠用个夹子把桂花饼盘从灶台里头拿出来，八个桂花饼整整齐齐排列盘子之上，淡淡的桂花香气萦绕整间厨房。 “快尝尝！”宋糕婆说：“桂花饼就得新鲜出炉的才好吃！” 于舟眠给林烬拿了个好的，又给宋糕婆拿了个好的，最后自己抓了那个皮薄露馅的桂花饼。 捏着饼身一口咬下去，外皮酥脆内里甜而不腻，口感比那些绿豆糕复杂不少，当真好吃极了！ 于舟眠期待地看着林烬，“如何？” 林烬点了点头，“不错。”
第69章 “不错”两字已经算是林烬给的评价中中等偏上的，给了于舟眠很大的自信心。 先前因着失误被破坏的好心情，在这时又恢复了。 于舟眠又尝了一口桂花饼，桂花馅料在口腔内散开，满满的桂花香气，清新淡雅。 宋糕婆对这个桂花饼很是满意，于舟眠头一回做饼就能做成这样，已经算是很有做糕点天赋的人了，假以时日多练机会，只会越来越娴熟。 “这回你也要做三个味道吗？”宋糕婆问。 桂花糕的做法比绿豆糕难多了，真要分三种味道的话，就得腌三种馅料。 “要的。”于舟眠点了头。 能自选甜味是他们摊子的特色，他想把这个特色延续到林于糕点。 等铺子开了起来，他们还得去招人，有了人手分担，还是可以将三种甜味贯彻到底的。 宋糕婆满意地点了点头，一家店想屹立不倒，除了自身有实力以外，还得有特点，在林烬和于舟眠这儿三个甜味便是特点。 于舟眠留了两个桂花饼给宋腾和宋媳妇，剩下三个拿回家，一个给林泽一个给红雀，再一个留给明日凌晨来帮忙的宋英义，让他们也尝一尝给些意见。 夕阳之时，林烬和于舟眠带着桂花饼离了宋腾家，宋腾和宋媳妇都没回来，宋糕婆又没有做饭，于舟眠还担心着问了一句，问宋糕婆晚上吃什么，要不要他们帮忙带晚餐回来。 宋糕婆连连摆手，说宋腾会买晚饭回来，无需两人担心，两人这才离了宋腾家。 看来家中只有宋家人的话，宋糕婆都懒得下厨。 两人坐着牛车慢悠悠地回了家，瞧着院子时，厨房的烟囱往外冒着气，红雀和林泽比他们早着回了家。 红雀来了也挺好，至少家中有人做饭，一回家就能吃着热腾腾的饭菜，不用在等一两刻钟时间，等林烬或者于舟眠回了家再张罗饭菜。 院子门敞开着，玄珠马没在院子里，应该是去荒山下找吃的了，明明林烬已经给它买了好的草料，但它还是乐意去荒山下自己找吃的，可能就是喜欢那股新鲜感。 玄珠马也是养成了个习惯，清晨不情不愿拉磨，磨拉完了撒欢着跑出院子，等着夜了才会回来。 林烬也不担心它，一匹有灵智的骏马在哪儿都不怕被欺负去。 于舟眠一脚跨进院子，张嘴唤道：“今天吃什么？” 林泽听着声从厨房里猫出来，他帮忙烧火比较清闲，可以半中间逃出来会儿。 “今天吃古董羹！”林泽道，林泽本不知道什么叫古董羹，还是红雀跟他介绍了一番，他才知道古董羹是什么。 不过古董羹需要特制的锅具，最好是能支在桌子上的小炉子，林家没有这个小炉子，红雀又没钱能买，只能做个简单版的，将肉、菜全都烫好后，一碗一碗装着吃。 “古董羹好啊。”于舟眠边应着边往厨房里头走，他已经很久没吃到古董羹了，真说起来还有些想念。 在外头还闻不着什么味道，进了厨房那股汤味便很重了，今儿个林烬给他们的钱很多，红雀便斥巨资买个了骨头吊汤。 红雀一扭脸看了下来人，欢喜道：“哥儿你回来啦！”他今天乐意做古董羹，也是为了给于舟眠好好补补。 午时他与林泽一道出门时，问了不少他们生活上的事儿，听说家中常吃些快手菜，炖汤更是少之又少，他才决定今日给于舟眠做古董羹。 “马上就好了！”红雀把最后易熟的青菜丢入锅中，随后拿了个大勺，分别装了四碗，林烬的最大份，于舟眠的料最多。 红雀捏着时间点了炭，卧房内暖呼呼的，刚好能散去外头的寒风。
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