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一番忙碌，他成功将豆沙做了出来，里面加了足够多的糖，口感与豌豆糕有着明显差异，豌豆糕细腻，眼前的豆沙却是带着些微颗粒感。 但同样美味。 秦劲用铲子盛出来半碗，他和叶妙各拿一个勺子，你一勺子我一勺子的，两人站在灶台旁竟将那半碗豆沙吃完了。 盯着空空的大陶碗，叶妙有些不好意思，他和他劲哥竟然吃了半碗馅料。 不过，真好吃啊。 这等点心，他从前是吃不上的。 秦劲不觉得此举有什么，他从碗柜里将上次做南瓜饼时没用完的糯米粉拿了出来，他做的油炸糕是用糯米粉和面，不是小麦粉。 这样做出来的炸糕，外皮脆，里面软糯拉丝，与糖糕有着明显区别。 叶妙按照秦劲教的，先拿糯米粉和面，等糯米粉发酵好了，揪出一个小团拍成圆形，裹上豆沙，再捏成饼，然后放入油锅里炸。 油炸糕很快便出锅了，一个个圆溜溜的，放凉之后轻轻一抓，酥脆的声音听得他有些惊讶，掰开，糯米果真拉出长长的丝。 叶妙睁大了眸子，上次做南瓜饼时，南瓜是主料，南瓜馅不能拉丝。 他还是第一次见这场景呢。 白色的糯米配着红褐色的豆沙，光是看一眼就引得他流口水了。 等吃到嘴巴里，如秦劲所描述的那样，软糯有嚼劲，再加上豆沙的甜，口感比糖糕更惊艳。 “好吃。”他吃得双颊鼓鼓，双眸弯弯。 其实这油炸糕外皮有些黑，第一次炸，没掌握好火候。 不过，看小夫郎这般满足，秦劲立马将评分提到了十分，完美！ 秋收时一定安排上。
第27章 秋收 秋收开始了。 五里沟的村人忙碌了起来，他们家家户户都种了玉米，这可是主食，算是细粮，而且易打理，产量也高。 一些人家还额外种了些花生、黄豆、豌豆之类的，这些作物也都是在这个时节成熟。 因此家家户户都忙的厉害。 大晋律法规定，男子十岁之后便可分得十亩田地，原身的十亩地，五亩种了玉米，三亩种了红薯，余下两亩种了小米。 这三样作物目前都还没成熟。 秦劲家的秋收还未开始。 朱二红家开始掰玉米了，她不准秦安再去秦劲家干活，秦安力气大，在她家一直被当壮劳力使，之前惦记着秦书礼的话，她能容忍秦安待在秦劲家享福——秦劲都能带三个大哥发财了，肯定顿顿吃香的喝辣的的，这不是享福是什么？ 可惜她逼问了秦安多次，秦安始终不承认，只说也就是炒菜时比她自家舍得放猪油。 听听这说得什么话！骗鬼呢？ 既然不承认，正好，回来当牛马吧，嫁不出去的赔钱货！ 朱二红还惦记上了小推车，不过，李梅早就和秦劲打了招呼，她只得作罢。 最后她又把气撒在了秦安身上，早知道小推车掰玉米方便，为什么不提前告知她？ 胳膊肘往外拐的小白眼狼！ 朱二红骂的厉害，秦安很想撂挑子不干，但他亲事还没定下，万一旁人认为他爱躲懒，那他更不好说亲了。 他只得忍了，全当没听到那些话。 严胜利将那两辆小推车还回来后，秦劲给秦力李梅送了过去。 这种双桶小推车本就是为了采摘果蔬而生，如今用在玉米采摘上，真真再合适不过了，严胜利还小推车时，夸了好一会儿才走。 五里沟买小推车的人家不多。 一百文的价格，对村人而言还是贵了些，不就是打水吗？他们可以拿桶拎。 都是庄稼户，没那么娇气。 但如今见小推车省了大力气，而且速度一点儿都不比拎麻袋慢，没小推车的人家不由眼馋了起来。 一百文是贵了些，可好使啊！ 物有所值！ 可惜的是，有钱也买不到。 这日中午，秦劲回了家，他将背篓里未卖完的豌豆糕拿出来，随后进了灶房。 秋收开始后，大集上的人明显少了，今日的豌豆糕没卖完，还剩下三斤，担心回来晚了叶妙会牵挂，他便收摊回来了。 不过，他留在家里的两斤倒是卖完了。 秋收活儿重，这时节人们舍得吃些好的。 叶妙正在包饺子，韭菜鸡蛋馅的，韭菜是他们自家种的，韭菜生长周期短，一般一个月就能吃了，今日这已经是割的第二茬了。 韭菜的气味盈满小小的灶房，叶妙见他进来，立马道：“劲哥，你去歇一歇，只剩下二十多个，我很快就包完了。” “那我烧水吧。”秦劲说着将装着豌豆糕的陶盆放到碗柜上。 “好。”叶妙应下：“锅里已经加了水了，你直接烧就行。” 他阿爹捡柴去了，不知怎的，此刻还没回来，不然他们俩齐动手，这会儿饺子已经煮熟盛出来了。 秦劲应好，又回院子将小推车里的豆腐乳拎了出来：“今天的二十斤豆腐乳，陈掌柜一口气买了十斤，零散着卖了五斤。” 他家的第二批豆腐乳终于做好了，他昨日就和陈掌柜打了招呼，今早陈掌柜特意带上了陶罐，一口气买走了十斤。 陈掌柜上次买的豆腐乳在三日前就吃完了，他极爱吃这个，这几日买千张时，每天都得问一句何时再售卖豆腐乳，今日终于把豆腐乳盼来了，他便多买了些。 包子摊的刘老板也买走了半斤，刘老板对豆腐乳谈不上特别喜欢，但几日不吃，也会想一下。 其他顾客则是靠试吃拉来的。 今日大集上的农户，甭管是摆摊的还是赶集的，都少了许多，但住在县城南门的人，因为离大集近，因此照旧过来赶集。 这部分人的购买力比农户强些。 第一批豆腐乳少，卖的时间也短，很多人根本没见过没尝过。 今日他摊子前人少，顾客被他的吆喝声吸引过来，可以细品慢品不慌不忙的品，豆腐乳这个东西，因为口味独特，很多人初尝之后并不喜欢。 但吃的多了，也能接受。 还有人会上瘾，比如陈掌柜这种。 但不管怎么说，独特的口味很容易给人留下深刻的印象。 因此，试吃之后，不少人选择掏钱购买。 叶妙听秦劲讲了详细的经过，小脸上带了笑：“虽然我不喜欢吃豆腐乳，但旁人爱吃就成了。” 秦劲点头 可不是，有人爱吃就行。 明日少做些豌豆糕，多带些豆腐乳，但愿还有其他老板喜爱这道吃食。 叶妙很快便将饺子包完了，他搬了个小凳子坐到秦劲跟前，等着水开了下饺子。 “对了，劲哥，今天玉成哥来买豌豆糕，他问你能不能找何木匠谈谈，好帮他弟弟买两个小推车。”想起这事儿，他立马道。 “嗯？”秦劲有些意外。 他是知道沈玉成那个货郎弟弟的，沈家弟弟名叫沈金成，之前每日会从张家带走三十斤豆腐，但自打他开始做千张和豆腐乳，张齐和沈玉成都优先给他供货。 他也没听说五里沟的村人买不着豆腐，所以，张齐、沈玉成应是减了供给沈金成的货。 当然，这事儿和他没关系。 但既然沈玉成开这个口了，他总得去何木匠家走一趟，不好拂了合作伙伴的面子啊。 正好，他已经搞出了脱粒机的模型，他需要去一趟铁匠铺。 两件事就一起办吧。 将这事应下，这时，锅里的热水开了，叶妙起身下饺子。 饺子煮到一半，院门口传来了赵丰的脚步声。 赵丰回来了。 他今日之所以回来晚了，是因为他发现了一些野生木耳，前几日下了雨，一截枯木上长出了木耳，这种鲜木耳和泡发的干木耳不一样，小小的，厚厚的，大多水分很足，味道极好。 很多人说这些鲜木耳有毒，不能吃，但秦劲小时候吃过，五里沟的人也吃，吃了这么些年从未出事。 叶妙瞧见这些木耳很高兴，当即就焯水，然后撒上香油凉拌。 秦劲夹了一筷子，肉乎乎的，还带着轻微的脆，他不由又夹了一筷子，好吃。 当然，韭菜饺子的滋味也好，韭菜易熟，因此皮擀的薄，嫩绿的韭菜在面皮的包裹下若隐若现，一口咬下去，皮劲道，馅咸香，吃得秦劲一口接着一个，一连吃了三大碗。 午饭后，秦劲没有休息，揣上铜板去了县城。 中午吃多了，权当是溜达消食了。 他先去了何木匠家。 何家的大院子依旧被各种原料、器物堆得满满当当，听了秦劲的来意，何虎想了想，应了下来。 今晚挑灯夜战，明早再起得早一些，可以用闲碎时间将这两辆小推车打出来。不过，他叮嘱秦劲不要声张，免得传出去坏了他家的口碑。 这种加塞不光彩，要低调些。 秦劲自然要作保证，他自个儿也不想天天被人找，麻烦。 从何家出来，他去了城里的铁匠铺。 铁匠铺的老板是个高壮的汉子，姓卢，大夏天的，他光着上半身，一身腱子肉看得秦劲暗生羡慕。 秦劲这个身体也高，但没多少肌肉。 将这份羡慕压下去，他从背篓里取出手摇玉米脱粒机的模型。 这脱粒机大致分为三个部位，手摇柄，支架，脱粒齿。 手摇柄很常见，王秀芹就有一个手摇纺车。 支架更不稀奇，也就脱粒齿复杂些，但其实就是几个柳叶刀片。 卢铁匠接了模型，有些稀奇，待听秦劲讲完模型的原理，他铜铃大眼睁得溜圆，这种小玩意可以给玉米脱粒？ 他摸了摸下巴，指着脱粒齿道：“我尽力吧。” 他没把话说死，因为他心里还真有些没底。 他平日里也就是给人打个锅具菜刀什么的，这么复杂的，他第一次见。 秦劲闻言，也不觉失望，点头应好。 玉米掰回来后还得晾晒，晒干之后再脱粒，若是不急着吃，那可以等冬日再脱粒。 从铁匠铺出来，秦劲去粮铺买了点红豆、糯米，另外还去香料铺子买了些大料，家里的大料用完了。 回到家，叶妙又在择韭菜。 中午的韭菜鸡蛋饺子着实不错，他劲哥爱吃，所以他打算烙一些韭菜馅饼，这个也好吃。 见秦劲回来，他立马问道：“劲哥，怎么样？何木匠同意了吗？” “同意了，但这事儿不宜声张。”秦劲将背篓放到灶房，搬了个小板凳，坐下与他一起择韭菜。 “我明白的。”叶妙点头，随后又问脱粒机的事，得知卢铁匠没什么信心，便劝他找何木匠试试。 “行，若卢铁匠真打不出来，那我就找何木匠想办法。”秦劲点头。 “劲哥，以后不用费神琢磨脱粒机了，那新吃食的事儿……”
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