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宋枕锦带着小舟帮他的忙。 虽不知他做什么，但都干得起劲儿。 到第二日，为了这土豆能卖，外头摊子上的活儿交给叶正坤。他娘回来掌勺做中午这顿土豆宴。 土豆他们昨日拿回来的时候他娘就试了几种做法，这会儿又是土豆包子，又是干锅土豆片，土豆牛腩，土豆烧鸡…… 但凡他娘能做的花样都给做了一遍。甚至叶以舒说的要卖的那小食，狼牙土豆、炸土豆都给做了些。 到了时辰，叶正坤收摊回来，谈县令就登门了。 老爷子带着礼来，叶家人全部起身相迎。 互相见过礼，叶正坤陪着老爷子喝了一会儿茶，然后引人上座。 谈今之前不是没听过这东西，但没吃过。因为这东西稀少，酒楼卖价贵。 此前都打着外国传来的名号，没多少人吃得起。 现下做了这满桌子，若放到外面卖，没个十两下不来。 众人小心看着他，老爷子动了动筷子，也不怕，夹着身前的土豆牛腩就下了口。 他细细品着，心道：照着这口味，怪不得能卖得上价。 又吃了些别的，各有风味。 尝到那土豆粉，他终于开口：“这粉……怎么跟米做的不同？” 叶以舒道：“这是土豆，也就是马铃薯磨粉除渣后得的粉做的。还有那肉滑嫩，也是放了这粉的原因。” 老爷子不动声色，实则心中大惊。 竟有这般用处！ 这般产量，这般吃法，若用于民…… 他无心再食，只沉默下来，心中思考着事。 叶家人这一顿饭吃得怪是不安心，也看不出老爷子神色，不知道成不成。 等送走人，叶正坤回来道：“老爷子说等县衙消息。” 叶以舒看他爹娘忐忑，安抚道：“总归能成，别怕。”
第65章 土豆粉 暑气正盛, 蝉鸣嘶叫不止。 谈今站在官田之中，看着土豆被一批一批运送回仓库。职官在其中称重，记录。 眼看着东西堆满了一个又一个的仓库, 他苍老的脸上逐渐肃穆。 “爷爷, 咱去县衙里等吧。”说话的是谈老爷子的大孙子, 谈无名的哥哥谈容华。 他一袭蓝白长衫, 头戴玉冠，温润斯文模样。站在老爷子身边扶着他的胳膊。 “多少了？” “七千三百二十二斤。”职官道。 谈今拍了拍自己大孙子的手臂, 目光怅然道：“祖父都已经不期望回去了，但现在却又送到手上一个机会。你说我是抓还是不抓？” “祖父，您不是说不再回去。” “可你爹, 你两个叔叔都等着我们给他翻身。我谈今的三个儿子, 还依旧睡得不安稳呐！” 谈家，谈老爷子曾今官居三品。却因皇子暗斗被拉下水, 死了三个儿子。 他骨头硬，势不投靠恶主。带着仅剩的两个孙子到这偏僻之地任职, 实则避祸。 “爷爷，爹跟叔叔们的事交给我跟无名，您年纪大了……” “年纪大了又怎么样！这机会都送上门了, 我如何不抓！” 老爷子自个儿心中早就做了决定。 这东西他不止要全县推广，还要送到皇帝面前, 送到所有百姓面前。就是翻不了身, 但也能造福百姓，也不枉他谈今再回去趟这浑水了。 官田里的土豆还没挖完，叶以舒那边只能等着这边的消息。 三日后，县里贴出告示。 县里售卖薯种，两文钱一斤。此物味美能饱腹, 亩产可达两千斤。 众人一瞧，直呼：“要钱的种子，还不知道是个什么东西！谁傻人钱多了才种。” 可紧接着，闻名全县的叶家食摊就推出了这土豆做的吃食。 那狼牙土豆味美，烤土豆外脆里嫩，土豆泥软糯香甜，土豆粉滋味更是秒极。 叶家生意红火，再上一层楼。忙不过来，连施唯的相公薛采风也过来帮忙。 叶家挣钱，施唯一家跟着喝汤。短短半年，那租房的地儿就换了位置，小两口现如今已经在筹备着买房了。 摊子上叶以舒现在全然不管，只在工坊里研究那些粉啊面的。 此刻，他正被谈家请去，谈一笔生意。 小书生不在，今日该去县学里念书去了。 叶以舒登门后被县令家的仆从请进去，到了花厅没多久，就见个陌生男子带着人过来。 叶以舒起身，见来人一身如意纹蓝衫，腰间陪着双鱼白玉，面容温润，身着贵气。 来人见了他面上带笑，做礼道：“叶老板。我是无名的兄长谈容华。” 叶以舒起身：“原来是大公子。” 礼毕，谈容华直接步入正题。 “我家祖父今日有事，遣我与叶老板谈一桩生意。” “直说便是。”叶以舒道。 “好，那我便直言。先前宋大夫从县衙中能拿走那批薯种，叶老板可知为何？” “自然是给了银钱。” 谈容华听他这样直白，笑了笑，道：“宋大夫说这东西若能种，可管一县百姓再不受饥。” 叶以舒点头：“这话对不对，大公子已经知晓了吧。” “自然，否则怎会请叶老板一叙。此前宋大夫拿走的薯种不及全部属种的一成，余下的全被祖父命人送去官田种植。现如今收成，产量颇多，总有三万斤。” 叶以舒听得眼皮一跳。 他家土豆生意做的红火，每天消耗的土豆有上百来斤。本来他从乡里带回来的那千来斤还打算用来做些土豆粉单独售卖，但原料着实不够。 这会儿谈家找他过来，必定是看到叶家在这买卖上消耗土豆的能力。 看叶以舒在思索，谈容华又继续道：“祖父说这东西留下一万斤推广百姓种植，起先还没人来买，得益于叶老板，这才成事儿。祖父又让人派发至各个乡镇，想必明年县里的土豆产量只多不少。” 谈容华停在这里，看向叶以舒，那意思不言而喻。 是想让他叶家托底。 一县土豆虽是推广头一年，但照叶家小摊，自然吃不下。但叶以舒有工坊，还把土豆粉弄出来了。若有渠道售卖，这点土豆也不算什么。 叶以舒笑道：“不瞒大公子说，我家确实正急需这东西。” “那便好。那剩余的两万斤土豆皆可全归于叶老板，不知叶老板吃不吃得下？”谈容华说话徐徐，面带三分笑。落在叶以舒身上的眼神带着欣赏。 叶以舒道：“两万斤着实多，我叶家虽然能想法子卖完，不过手头赢钱吃紧，一下也拿不出来这么多银子。” “不用银子。” 叶以舒眼里暗光一闪。 不用银子，就是要别的了。 “那两万斤可以直接给你。只两个要求，一个是希望叶老板将那批土豆售卖后得到的利润分两成交给慈幼院跟养济院。再一个还望叶老板之后多多帮扶一下县中百姓。” 前一个好解。 后一个叶以舒想了想，这是怕明年种出来了，百姓没地方卖去。 土豆要是又能填饱肚子，又能卖钱。大家种东西的积极性自然要高些。 叶以舒也有意向做这生意，故作沉吟后，道：“可以是可以，不过我也有一事还望县中考虑一下。” “但说无妨。”谈容华道。 “修码头。上任县令在南郊的码头修了一半人就撤了，着实可惜。不管对商户还是对百姓来说，若是那码头修好，与外界来往更方便。这土豆他也能往外面售卖。” “到时候不仅我一家能收，全县若冠以土豆之县的名号，打出了名声，百姓还愁这东西卖不出去？” 他做农产品，是用来赚钱的。要赚钱，道路不通，怎么能卖得出去？ 谈容华道：“土豆之县……叶老板大才！” 要看一县，看的是他的人口，税收。若人多，商业来往频繁，农业发达，收上来的税高，便可称之为上县、中县。 要把一个从来都是下县，在派官时多年以来令人闻之色变的苍径县变为上县。 不仅是府城会注意到，朝廷更是能看见。 他祖父若只是把土豆交上去暂且不说。 而将一个有名的下等县变为上等县，对寻常想要升官的县令来说，这是实绩，可以写在上官评定之中。但对他谈家，却足够重回圣人眼中了。 原先他祖父心死，只问县中寻常事，送上门儿来的才管一管。 现在也几乎不用他们多麻烦，只需要修个码头，再将那东西一推广，好处颇多。 而且这东西极易做出成效，不用花个三五年等待时间。 谈容华看着叶以舒，笑意愈发扩大：“码头一事我会告知祖父，若有结果，再派人来通知。那这两万斤……” “我便接下了。”叶以舒道。 叶以舒早知自己不适合做吃食生意，所以在爹娘来之后全部交给他们。原本偶然发现土豆，因薯种不够，产量必定不会多，所以只依旧拿去做吃食。 现在从谈家收回来的这些，他就能做其他事。比方说，那摊子上问了许久的土豆粉。 工坊是现成的，只需要招几个人，将那土豆带回来，清洗干净之后磨碎，洗出粉来，便可以直接做干粉售卖。 做农产品加工，比做吃食更合他的心意。 在县衙里谈完，叶以舒看着谈容华叫人拿过来的契约 。看上面什么都写的清清楚楚，原是他早就知道他能应下。 叶以舒爽快签了协议，然后回去。 谈容华说，明日一早土豆自会送去他工坊。 既然衙门这边儿已经同意，县衙还给下辖各处派送了薯种，但他还是写了一封信让人送回去给二叔公他们。 之后这土豆就可以放心大胆地种。 不仅够吃，还能自主售卖。对农家来说，又是一份进项。 第二日，天亮过后叶以舒就去工坊守着。 听着门外的车轱辘声，叶以舒立即开门。 只见晨雾中，驴车如长龙，一辆接一辆的往他这个方向来。 叶以舒卸了门槛，让驴车进来。 两万斤土豆不是小数目，好在这工坊当初租的就大，完全能够放下这些东西。 土豆送进仓库就送了一日，紧接着，叶以舒就招了数十个工人，开始处这批土豆。 工坊算是正式开工。 不过做的不是糖罢了。 * 下林村。 因为叶正松两口子在卖麻辣烫的事被叶以舒发现。近来舍不得这一门生意，干脆直接去其他镇上卖。 叶正松提心吊胆，怕被捕快抓走，结果等了一些时日不见来人，心道又被那哥儿耍了。 这东西滋味好，卖得也好。 不过每天累死累活，即便是东西卖完也不过最多五六钱银子。两口子合计，要是再省下些成本，每日一两银子也不愁赚。
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