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姚沐儿道：“那就卖三文，来咱们食肆吃饭的大多是熟客，少赚些多拉几个回头客，铺子生意才能更持久。” “沐哥儿说得对。”沈氏赞同道。 - “听说姚记食肆出新吃食了，你知道是啥不？” “冰镇凉粉，一碗只要三文钱，比满春楼便宜一文呢，里头还放了葡萄干、枸杞子，好吃着呢。” “凉粉有啥好吃的，想吃自己回家磨豆子做就是。” “你懂啥，你那手艺能跟姚老板比？姚老板做出来的凉粉柔软筋道、入口爽滑，寻常人做的不是硬了便是软了，再说做生粉太麻烦，我可没那工夫弄那些，不如花上三文买碗现成的解解馋。” “有道理，我这就去买碗尝尝，大热天的就想吃碗凉食。” “可惜冰贩子卖的冰太贵，不然咱也能买来消消暑。” “哎，冰块哪是咱寻常百姓用得起的。” 街上纳凉的百姓摇头叹气，片刻后成群结队去了姚记食肆。 “咋这么多人，咱还能排得上不？”有食客见里头排起长队，不由皱起眉头。 “排得上，这凉粉做起来快着呢。”前头排队的百姓道。 “你咋知道？” “我早先来过，先头买了碗甜口的，我媳妇儿爱吃，又让我来买碗咸口的尝尝。对了，你们要是带了竹筒，可以带回家吃，不用在铺子里挤。” “我带了我带了！” 那人又道：“铺子里还有紫苏饮跟姜蜜水，六文钱一壶喝到饱。” 几人唠着嗑，没等多久便排上了队。 “沈老板，给我来碗咸口冰镇凉粉，再来壶姜蜜水，其他老样子。” “给我来份甜口的，带走！” 一桶凉粉很快卖净，沈季青手上动作不停，朝路过的姚青云道：“青云，再去井里拎一桶凉粉来。” “哎。” 灶房里，沈秋探头去瞧，见前厅食客不断，扭头冲嫂夫郎笑着说：“大家都对嫂夫郎做的冰镇凉粉，赞不绝口呢。” 姚沐儿闻言，扬起嘴角。 两人忙活完一阵子，也给自己兑了碗，秋哥儿这次要的咸口，吃完皱着眉毛道：“还是甜口的好吃。” 姚沐儿没啥感觉，甜口咸口都好吃，只是不够凉，若是能再冰一些就更好了。 铺子里用不起冰，但自家偶尔买一次吃还是能用得起的。 于是下午食肆关门，姚沐儿便指使弟弟去冰贩子那，买半桶冰回来。 冰贩子卖冰按桶买，一桶二十斤的冰要四百文，半桶便是二百文。 姚青云揣着沉甸甸的银钱到了冰贩子那，进屋便瞧见钱三儿在里头坐着。 “这不云小子吗，来买冰的？”钱三儿打招呼道。 姚青云点头，他将木桶递给冰贩子，说好了买半桶，结果那伙计拎了满满一桶回来。 “多了，我只要半桶。” “没多。”钱三儿挑眉道，“这冰窖你三哥租了，往后你再来，不用花银钱想使多少使多少。” 姚青云惊讶道：“钱大哥你租了个冰窖？” 钱三儿摆手，“跟人合伙租的，几个人分摊下来也没花几个银子。” “原来是这样，那我还是花银钱买吧。” “也成，这样，一桶冰你给一百文成本价就行。” “好。” 一刻钟后，姚沐儿瞧见弟弟拎着一桶冰进院，还当自己嘱咐错了，问过才知钱三儿最近干起了贩冰的营生。 他弯起眼睛道：“多亏钱大哥，往后铺子里也能用得起冰了，这会儿钱大哥肯定还没吃饭，夫君你去喊一下钱大哥，来铺子跟咱一起吃。两家铺子离得不算远，往后也能多走动走动。” 沈季青应了声：“好。” 等人走后，姚沐儿进灶房炒了一桌子菜，上次买的酒还剩不少，今儿正好拿出来喝。 两个小的帮着把碗筷摆上桌，便听院子里传来一阵说话声。 “还是沈老弟有福气，弟夫郎这手艺，还没进院就闻见香味儿了。” “意思是我烧饭手艺不行？那成，往后你自己烧饭吃，我不伺候了。” “别啊，夫郎我错了！” 钱三儿他夫郎也来了，王猛比他高了半个头，人长得略粗犷，瞧着不像哥儿，倒像个身材高大的汉子。 姚沐儿每次见都羡慕不已，自己要有这身材，也不至于被姚桂枝欺负了去。
第50章 徭役 姚记食肆卖起了冰食，只需多出一文钱，便可吃一大碗冰凉爽口的冰沙凉粉，且分量十足，一份抵得上别家酒楼两份。 百姓听到消息纷纷前来购买，每日申时左右，两桶凉粉便能卖净，十日下来，姚记靠着凉粉赚了不少银钱。 又过几日，王鹏来镇上买麻纸，带来一个消息，那王喜林不知得罪了谁，前几日差点被人打断一条腿，这会还躺在床上爬不起来呢。 姚青云心里暗爽，王喜林那个混蛋终于遭了报应，可惜只是差点，真被人打断腿才好，省得再出来祸害旁人。 “对了，我哥前阵子做了新吃食，我去给你端一碗。” “是冰沙凉粉吧，我吃过。” “你吃过？” “你是不是还不知道，王猛是我哥？” 姚青云惊讶道：“钱三儿是你哥夫？” “是啊，我还以为你跟姚大哥早就知道呢。” 姚青云欲言又止，犹豫片刻，问：“你跟你哥关系是不是不咋好？” 王鹏怔住，“为啥这么说？” “从来没听你哥提起过你……” “也不是不好，长兄如父嘛，我哥只是对我管得比较严，其实还是很疼我的。对了，田假过去一半了，你功课做得咋样？” “还成，夫子让诵读的《论语》看得差不多了，《大学》和《中庸》还不能全部默出来。”姚青云叹气，“这两本书好难，能诵读出来已经很不容易了。” 王鹏：“……” “《大学》跟《中庸》你已经会背了？” 姚青云点头，见好友忽然变得激动起来，眨着眼睛一脸茫然。 “你不是在吹牛吧，这两本书你真会背了？” “骗你作甚，不信我背给你听。” “背！” 一刻钟后—— 王鹏捏着书册，表情无比震惊。 “一个字都没错，竟真背了出来！” “背书而已有何难，难的是对里头词句的理解，尤其《中庸》，我攒了好些读不懂的地方，等着启学到书院问夫子呢。” 姚青云见好友垂着脑袋，肩膀剧烈抖动，还当他哪里不舒服，手刚搭上好友肩膀，就被对方猛地勾住了脖子。 “啊啊啊姚青云我跟你势不两立！你知道当初为了背会这两本书，我花了多少时间吗？三个月，整整三个月！你竟然半个月就背了下来，你还是人吗？！” “我只是记性好，再说你作诗比我强啊，你忘了夫子是怎么评价我作的诗了？” 想起这个姚青云便一脸苦闷，他好不容易写出几句诗，结果被夫子批注“词不达意、狗屁不通”，别提多难过了。 王鹏一想也是，这小子诗作得如同一坨烂泥，他念书多年就没见过这么差的。 “行吧，暂且放过你。” 姚沐儿送了两碗冰沙凉粉进来，两人吃完讨论起《中庸》，一直到日入时分，王鹏背着书袋匆匆赶回王家村。 今日铺子备的食材多，营业到亥时方才关门歇业，一家人吃过晚食便回房睡了。 西屋里姚沐儿数完铜板，看着钱箱里铺满的银钱，笑得合不拢嘴。 “咱们已经攒了五十二两整银，再过一月便可以回村盖房子了。” 沈季青被夫郎感染，嘴角也牵起一丝笑意。 “过几日交夏税，铺子也要交商税，还有人头税，杂七杂八加一起差不多有个五六两。” 家里没田地，夏税只能用银子抵，一下子花出去好几两，想想便心疼得不行。 沈季青见状拉过夫郎手，捏着手指低声安抚：“无妨，不到半月便能挣回来了。” 姚沐儿点头，等夫君将钱箱塞进床下，捂着嘴巴打了个哈欠。 “时辰不早了睡吧，明日还得早起呢。” 沈季青应了声：“好。” 今日西屋没再响起怪声，小院一片宁静。 翌日寅时三刻，一家人被院里阵阵虫鸣唤醒，起床忙碌起来。 - 三日后，官府派人张贴收税文书，百姓愁眉不展，来食肆吃饭的食客都比昨日少了些。 “今年雨水多，源阳河怕是要决堤。” “我记得源阳河上次决堤，好像是四十年前吧。” “是四十年前，我夫郎他大伯被拉去修堤坝，被大水冲走连尸首都没捞上来。” “哎，这么说上头又要征徭役了。” “跟你们说一嘴，你们可千万别往出说，小道消息，官府六月要征收徭役，一家出一个汉子，可用银钱抵，但要四十两银子一人。” “啥？四十两！往年不是只要十两，今年咋要这么多？” “听说县令老爷换人了，新来的县令是个年轻的。” “前任县令虽说不咋管事儿，勉强算个清廉的，新县令刚上任就开始敛财，往后日子不好过咯。” 姚沐儿到前厅送凉粉听了一耳朵，听见有人说官府六月要征收徭役，表情变得凝重起来。 酉时铺子歇业，姚沐儿在饭桌上提起此事，一家子都有些担忧。 沈季青道：“衙门尚未张贴告示，这事兴许就是以讹传讹。” 沈氏道：“对，就算真要四十两抵徭役，咱也干。” 姚沐儿点头。 修建堤坝需要汉子到采石场采石，宁家村那边的采石场，没少发生采石工被滚落的巨石砸伤的事情，运气好的只擦破点油皮儿，运气不好当场便咽了气。 若是被分去挖河道还好，分去采石场便是将脑袋拴在了裤腰上，说不准啥时候便会发生危险。 姚沐儿忧心忡忡，连续几日被噩梦惊醒，直到六月初四，县里有官差前来张贴征收徭役的告示，悬着心总算落了地。 “小兄弟麻烦问问，这告示上写的啥？”有看不懂告示的百姓问。 姚青云道：“官府征人去县里修河道，每日五十文，管日中一餐，被分去采石场的每日多十文。” “啥，到县里修河道还有银钱拿？”问话那人一脸诧异。 有百姓道：“那也得有命拿才是，万一被石头砸伤还好说，这要是弄个缺胳膊断腿，给的那点银钱还不够瞧病的呢。” “这上头说了，县令老爷给采石场配了大夫，若真发生意外自个儿一文钱不用掏，还能得一笔抚恤银呢。” “好事儿啊，新来的县令老爷，是个会为百姓着想的。” “每天五十文，两月下来能得三两银子！”
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