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原来是这样。 程延序恍然,怪不得同样都是炒菜,上次在祁大爷家吃的那顿,总觉得味道有点说不出的“怪”,只不过他当时没好意思说。 “你们在干嘛呢?” 程延序和老太太同时回过头去。 孟宁书倚在门框边,睡眼惺忪地打了个哈欠,又含糊地问:“光听见你俩叽叽喳喳说个没完,我还以为院子里进鸡鸭了呢。” 程延序怔了怔,不知该不该说实话。 “你怕是睡迷糊喽,”老太太放下木盖,一把捏住大铁锅的手柄,“传奇也才刚进来没多会。” 程延序赶忙上前:“奶奶,我来吧,让我来。” “不打紧,”老太太边说边提起铁锅,朝另一侧走去,“这点分量,轻轻松松!” “我一晚上光梦见跟鸡鸭打架了,”孟宁书揉了揉眼角,一脸倦意,“那玩意果然不能吃多,怨气太重,梦里都不放过我……” 程延序动了动嘴,刚想把鸡鸭的真相说出来。 “你来得正好,”老太太抢先一步,朝孟宁书招了招手,“你来教传奇做阳春面,我外边还有点事要忙。” “谁要做面?”孟宁书还没完全清醒,迷迷糊糊地问。 “传奇,他说要亲自动手,”老太太直接把孟宁书推到灶台边,“快去,快去教教他!” 程延序干站在原地,有点儿无措。 原本想着是老太太教,万一出了什么差错,也没什么,年轻人嘛,没下过厨,有点小失误再正常不过。 可换作孟宁书来教,就完全不是那么回事了。 同样都是年轻人,眼前这个还是他悄悄喜欢的人。 在他面前出糗,露怯,程延序是真的挺在意。 在意那点儿摇摇欲坠的面子。 “怎么突然想起来煮面了?”孟宁书笑着问。 “就上次那个素面,”程延序干巴巴地回答,“觉得味道挺好。奶奶说豆芽菜都会做,我就想着试试看。” 孟宁书转身端来另一口锅,架在灶上,“这话你可别当着他面说,那家伙会急眼的。” “那当然不会。”程延序连忙说,“这面难吗?” “很简单,”孟宁书抬眼看了看他,嘴角弯了弯,“老太太不都说了么,豆芽菜都能学会,能难到哪去?那家伙可是连西红柿炒鸡蛋都不会。” 程延序顿时说不出话了。 西红柿炒鸡蛋,他也不会。 这下实在没脸嘲笑别人了。 孟宁书转身,拿起一个红色塑料瓢,从水桶里舀了勺水倒进铁锅,“西红柿炒鸡蛋,要说也还是有点难度的。那家伙可是连饭都煮不熟。” 这话程延序接不上,他自己也从没动手煮过饭,到底难不难,实在没底气评价。 孟宁书清了清嗓子,自然地转开话题:“你过来吧。” 程延序悄悄松了口气,老实走到他身旁。 “先等一下。” 孟宁书边说边将手里的瓢“哐当”一声丢回水桶,随后绕到程延序对面,弯腰捡起几块小木柴,熟练地往灶眼里塞,“我添点火。” “烧火,这个我可以的。”程延序连忙表示。 “你不是要学煮面吗?”孟宁书抬头瞥了他一眼,又低下头去忙活,“难不成你还能一边烧火,一边煮面啊?” “有点儿难度,”程延序清了清嗓子,“但可以试试。” 孟宁书站起身,笑了笑:“面条在橱柜里,你去拿一下,我先洗个手。” “行。”程延序应了一声,走到橱柜前却顿住了。 厨房里有三个木头柜子,到底哪个是放面条的,他实在分不清。 他一扭头,发现孟宁书已经转身出去了。 程延序只好凑到带玻璃门的那组柜子前看了看,里面整齐地摞着碗盘,首先排除了这个。 他蹲下身,拉开最下方的小矮柜,里面堆满了各种没拆封的调味料。 买这么多不怕过期吗? 哦,对了,泛舟,估计是从店里拿回来的。 那边生意不好,放着也是等过期,拿回家来,说不定老太太偶尔还能用上一些。 谈生意的事,不能再拖了。 不仅仅因为“泛舟”的老板是孟宁书,更因为店里那些勤恳又善良的长辈,他也想为他们做点什么。 而这件事,恰好是他能帮上忙的。 从泛舟回来那天起,孟宁书就每天雷打不动,专挑他刚睡醒的那一会儿,带着不同款式的游戏机来找他。 两人一玩就玩到昏天黑地,几乎分不清窗外是白天还是夜晚。 只有老太太喊吃饭的时候,他才有机会走出房门喘口气。 要不是陪他打游戏的人是孟宁书,程延序觉得自己可能一刻也待不住,浑身力气没处使,憋得他只好牺牲睡眠时间,深更半夜吭哧吭哧做俯卧撑,好歹消耗掉一点多余的劲。 看来,吃完这碗面,得找个借口去一趟祁大爷家才行。 那是他唯一能悄悄联系上祁让之,还不容易被发现的地方。 “没找着?”孟宁书在他旁边蹲了下来,拿起一包鸡精晃了晃,“阳春面用不上这些,清淡才好。” “哦,我其实是没找到面条放哪儿,”程延序站起身,有点不好意思,“柜子太多了,分不清。” 孟宁书关好柜门,指了指程延序身旁那个高高的木柜,“瞧,就在那边上挂着呢。” 程延序扭头一看,柜子边儿挂着一个透明塑料袋,面条的包装露出一大截,他刚才居然完全没注意到。 “个子高,视线偏高,没留意也正常。”孟宁书笑着调侃。 个子高还没看见,岂不是更丢人? 他伸手取下袋子:“这是新开的?” “上一袋吃完了,”孟宁书接过话,“刚拆的这袋。” 程延序低头瞥了瞥那袋面,犹豫了一下:“这一袋能煮几碗?两碗够吗?” 孟宁书立马把手里的不锈钢罐子搁在灶台边上,抄起铁勺往那口大锅沿上一敲,笑着说道:“你要是能吃掉这么大半锅,那这一袋,就不够!” 程延序尴尬地轻咳两声,抓着那袋面条走过去,“能煮出这么多啊?” “是啊,”孟宁书接过面条,“所以煮面控量特别重要。有时候你觉得没多少,顺手添一点,再看还是觉得不够,又再加一点,最后煮出来,可能两碗都装不下,也是常有的事。” “这样啊。”程延序似懂非懂地应了一声。 “这面特别好煮,”孟宁书边说边抓起一小把面丢进锅里,“你看一遍就会。” 程延序低头瞅了瞅锅中那点儿面条,又扭头看看孟宁书,“不再多放点儿吗?” “我刚说什么来着?”孟宁书笑了。 “我挺能吃的,”程延序小声坚持,“再放点儿吧?” 孟宁书干脆把那袋面条塞到他手里,“那你自己看着加。” 程延序先小心地捏了一小撮,觉得还是不够,又抓起一点,面煮了一会儿,他看着翻滚的水花,觉得量还是有点少,于是犹豫地再捏起一小撮投进去。 孟宁书全程抱着胳膊站在一旁,嘴角带着笑意,但没有出声阻拦。 “就这么煮着,”程延序盯着锅里翻滚的面条问道,“不用放点调料吗?” “再滚两滚就好了,”孟宁书边说边转身从碗柜里取出三个铁盆,依次摆在灶台边上。 程延序又朝锅里望了一眼,水面咕嘟咕嘟冒着泡,都快看不见面条了。 他再将视线移到那几个硕大的铁盆上,犹豫地问:“这碗是不是太大了点儿?” 他低头瞥了一眼垃圾桶里空掉的面条包装袋,又有些不确定。 “不会。”孟宁书低着头应了一句。 他一手握着铁勺,另一只手掀开了之前一直捧着的那个不锈钢罐子的盖子。 程延序好奇地凑上前,只见罐子里是白花花,凝脂般的膏状物,看上去细腻光滑,他忍不住伸出手指就想往上戳。 “诶!”孟宁书急忙出声制止。
第63章 出去一趟 程延序的手顿时悬在半空, 指尖离那膏体只差一点儿距离。 “这是猪油。”孟宁书将铁勺搁在罐沿,伸手一把攥住他的手腕。 程延序手背上霎时传来对方的体温,很烫。 也许是灶膛里柴火烧得太旺,孟宁书的掌心贴在他的腕子上, 微微有些黏腻。 一股莫名的燥热猛地从他脚尖窜起, 一路烧上心口, 嗓子眼儿干得发紧, 仿佛下一秒就能喷出火来。 鼻子也烫得隐隐作痛,恍惚间,他觉得自己下一刻就要当场表演个“狂飙鼻血”。 “你不会想吃细菌的。”孟宁书笑着松开手,语气却有点干巴巴的。 他偏过头,轻咳一声解释道:“柴火灶就这点不好,夏天烧起来热得慌。” “啊是,”程延序连忙抬手在耳边扇了扇风,顺势转开话题,“猪油和别的油有什么区别吗?” “区别可大了, ”孟宁书重新抓起铁勺,从罐子里剜了半勺猪油, 手腕一抖落入铁盆中, “阳春面的魂, 可都在这勺油里了。” “这样啊……”程延序嘴上应着, 心思却早已飘远。 孟宁书低头专注做事的样子,有种说不出的气, 认真得耀眼,甚至有点儿性感。 “咳咳!”程延序被自己这突如其来的念头惊得呛住,别开脸就是一通猛咳。 “呛着了?”孟宁书闻声转过头来看他。 “没事儿,”程延序捏了捏喉咙, 目光慌忙落回锅里,这才想起那锅不知滚了多少遍的面条,“这面是不是可以捞了?” “可以了可以了!”孟宁书丢下铁勺,冲到锅边,抓起筷子和铁盆就开始捞面,“再晚一会,咱俩今天就得喝面糊糊了。” 程延序急忙转身跑到灶眼前,那几根大柴还烧得正旺,火苗甚至已经从灶口蹿了出来,把周围的水泥熏得一片黢黑。他想也没想,冲到水桶边舀起一大瓢水,对准灶口就泼了过去。 火苗“嗤”地一声瞬间熄灭,溅到锅边的水珠迅速被烫干,发出“滋滋滋”几声轻响,腾起几缕细小的白汽。 孟宁书手里还夹着一筷子面条,话到嘴边又咽了回去,眼神复杂地望向他,“你这操作真不愧是传奇本人。” 程延序一低头,看见自己手中那个红色塑料水瓢,再一抬眼,灶台上溅得到处都是水,孟宁书的发梢正慢悠悠地滴着水珠。
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